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加国旅游购物攻略微信号原创作品 作者：居居女孩 ​华景轩  地道粤式美食 点餐永远是难题！ 不知道 小伙伴们有没有和小编一样的困惑。作为一个不熟悉粤菜的外地人，虽然有一颗想吃正宗广东菜的心，但是每次去餐厅拿到这么多菜单的时候，都是一脸懵逼 经过一段时间的反复摸索 不停的琢磨 从一个粤菜小白到半个广东人 小编我今天决定亲自教你 如何在一家地道的广东菜餐厅里吃最地道的 粤式美食！ 华景轩 Royal House 粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一 广州菜用料丰富，选料精细，技艺精良，具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色。 华景轩是多伦多一家粤菜老店，专注于研究各式各样的广东菜，不仅提供地道的粤式风味，也通过不断创新为吃货们带来许多别出心裁的小食 地点：10 Apple Creek Blvd, Markham, ON L3R 5G1 时间：9AM-10PM 硬菜篇：蜜汁叉烧皇 叉烧算是粤菜的门面担当！这是一道既融合了粤菜独特风味，又能俘获众人的美味！它家的叉烧非常正宗，外皮焦脆，里面的肉肥瘦相间，既有嚼劲又充满肉质的鲜美。最重要的是，它的甜度非常的合适 让人吃了回味无穷又不会太腻 一口，就能攻克你的味蕾！     镇店之宝 糯米酿鸡 将酥脆味美的整鸡烤熟以后，把里面的骨头拆去；再将提前准备好的腊味糯米饭放进鸡肚里，一起风干。制作过程非常精细复杂，所以需要吃的小伙伴要提前预定哦！ 也许这不是一道非常大众的粤菜，但它一定是一道令你回味无穷的佳肴！鸡肉的鲜味和腊味糯米饭的咸香结合，整个饭桌上最靓的菜非他莫属！   特色主菜篇 翡翠金银虾 海鲜那一定是粤菜中不可缺少的一部分，一道菜两种口味，有香气浓郁的炸虾和清新爽口的炒虾 入口鲜美富有弹性，配上解腻的西蓝花 绝对是开胃菜担当了！   秘制葱香青斑 这道菜值得小编一顿猛夸！话说广东人蒸鱼有自己的一套！既能好好保证鱼肉的鲜美，又能最大程度的将葱香味激发，两者相结合，就有了这道口感炸裂的葱香青斑！ 而且青斑的肉质非常鲜美，鱼刺很少，老人小孩都很适合   分量担当：广式琵琶鸭 叉烧虽然风头很大，但烤鸭从来也不示弱！ 这款琵琶鸭也是粤菜中的必点菜式之一！ 很多人不清楚琵琶鸭和烤鸭的区别，其实琵琶鸭是将鸭子剖开后用香料腌制，烤熟后在风干；这种做法不仅能让外皮保持香脆，还能让香料充分的渗透到鸭肉里，让口感变得非常丰富。 粤式点心 饮茶呀！ 广东有一句俚语叫：得闲饮茶！意思就是有空一起喝茶。广东的早茶可以追溯到咸丰同治年间，一直到今天都是长盛不衰。嘴里吃的是点心，但实际上是广东人独特的生活情趣和悠久的文化历史。 点心的铁三角当然是虾饺+烧麦+黄金流沙包！虾饺皮白如雪，晶莹剔透，吃起来爽滑清鲜。烧麦是用半肥半瘦猪肉和云吞皮、虾仁做成的，每一口都是实打实的肉让人极其满足！黄金流沙包，奶香味十足，再配上咸香的蛋黄，味道令人惊喜十足！   进击的排骨篇 驰名榄角酱烧骨 耳目一新的菜当属这道！用的是非常具有粤式风味的榄菜，加上苏梅酱和蜜糖腌制好的排骨，吃起来酸酸甜甜非常清新解腻。如果你家里有小朋友，有了这道菜，他一定会乖乖的坐在饭桌前吃饭的！   饭后甜点篇 芒果糯米糍 软软的糯米表皮裹着超级香的椰丝。咬开后里面是香草冰激凌！这就是饭后的解腻神菜！ 马拉糕 小编人生第一次吃马拉糕，本来不报太大期待结果一口下去瞬间被它的松软程度惊呆，并且奶香味十足，是一道一直被低估和忽略的点心 免费送甜品！   只要转发本文到你的朋友圈，到餐厅时出示给老板，既可以获得一份免费的“美点双辉”甜品！精美的软糕配上奶香十足的曲奇饼，最好的饭后甜点就是它了！ 小编相信 看完这篇以后 当你面对这篇菜单的时候 你再也不会发愁啦！ 祝大家用餐愉快哦！