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【加拿大都市网】南安省由12月26日起封省28天，再度令部分省民感到忧虑，虽然出售必需品的零售店可以继续开门营业，但部分大型杂货店货架上的货品，再次被人抢购一空。 这次封省28天，与3月时的情况十分接近，有人趁未封省前囤积食物与必需品，令部分零售店货架上的货品，包括厕纸、纸巾及洗手液，再次被抢购一空。 即使政府一直劝阻市民作出这种愚蠢恐慌购买行为，但全新的限制措施公布后，部分市民仍作出抢购行动。 网民也普遍呼吁其他人不要作出这种恐慌购买行为，不要囤积货品；部分人更严厉指责这行为。 根据省府的最新限制措施，南安省地区由12月26日凌晨12时01分开始封省28天，北安省地区则封省14天。 （图片：ONTSpecialNeeds） T02 （文章来源：星岛综合）

（■■有学者指，目前不用盲目抢购和储备食品或厕纸等物资。星报资料图片） 安省第二波疫情来势凶猛，民众又开始新一轮恐慌性抢购。专家指安省经过春季疫情洗礼，对于民生物资供应更有经验，目前完全不用盲目抢购和储备食品或厕纸等物资。民众反而更要在心理健康和财务安排上，做好疫情长期存在的准备。食品安全专家、达尔豪西大学（Dalhousie University）农产品分析实验室主任沙尔勒布瓦（Sylvain Charlebois）表示，安省的超市和商场在迎接第二波疫情时，表现得会与第一波疫情来袭时完全不同。现时食品生产商和分销商准备得远比3月时更好。 他指今年3月，民众前往超市时不知道能买到什么，几乎是见到东西就买，买走超市里的任何东西，厕纸、面粉、发酵粉。但研究显示，首波疫情期间本国民众浪费的食品，比疫情之前增加了13.5%。现时情况反过来，是超市储备了充足的货品，等待消费者去购买。“他们为第二波疫情到来准备了好长时间。没有必要出于恐慌而抢购，没有必要买很多食品。如果人们再这样做，我会感到意外”。 第一波经验加强了供应能力 除了储备充足之外，沙尔勒布瓦强调现时超市和商家在网购和送货到府服务方面，也有了更多的能力和经验。在疫情之前，即使在几天内将货品送货到府也比较困难。现时很多商家完全可能在两个小时之内，将网购食品送到家。“即使渥太华市第二次封城，也不会像第一次那麽剧烈影响民众生活”。他举例说，魁省最近二次宣布关闭餐馆堂食，但餐馆已可通过Uber Eats和 Foodora等电商平台继续营业。 卡尔登大学应急学博士候选人唐纳森（Jeff Donaldson）表示，疫情当前民众更应该做好准备的，是家庭财务安排。财政紧张可能成为民众生活的新常态，预计会持续到2022年。一些行业可能会再关闭，有些可能永远不会再重开，很多人可能会失去了主要的收入来源，或第二经济来源，“未来18个月如何支付帐单，这才是每个人都要回答的问题。” 指别只依靠政府紧急救济 他指出，“如果只想依靠政府的紧急救济，是一种危险、朝不保夕的做法，注定会失败”。更好的做法是想方设法增加收入，多头并举挣钱。星岛综合报道

疫情爆发之后，加拿大在3月出现一连串恐慌性抢买杂货食品的现象，随后抢买潮缓和，但4月份各种产品类别的销售额仍远高于正常水平。加拿大统计局的数据显示，很多国民购买卫生纸、洗手液和其他清洁用品，但因为待在家中的时间多了，所以面粉、咖啡、酒类等商品的销量也大增。 3月第二周和第三周，加拿大杂货店的销售额比去年同期高出40％以上，尽管4月销售量已从高位回落，但直到该月底，它们仍比正常水平高出10％以上。 该报告说，厕所卫生纸(bathroom tissue)的销售在三月中旬出现288%的同比销售增幅，后来有所放缓，但在4月11日那一周仍比去年同期高81％。纸巾(paper towel)的销售也遵循类似的轨迹，3月中旬增长了227％，而一个月后仅增长了49％。 4月11日那一个星期，洗手液的销售额与去年同期相比增长了345％，而口罩和手套的销售额增长了114％，肥皂的销售额增长了68％。 面粉销量持续增两倍 国民待在家中的时间变长了，自然需要更多的面食和大米。统计局数据显示，3月第二周和第三周的面粉销售暴增，增长量比去年同期多200%以上，之后的几星期内，销量也保持了正常水平的两倍。 由于不再去餐馆或酒吧，国民更常在家中喝咖啡和喝酒，所以杂货超市内的酒品销售额在4月的第三星期增长了76％，家用咖啡过滤纸的销量与去年相比增长了80％。 但是，并非所有商品都有更高的销售额。加拿大统计局表示，感冒药的销量同比下降11％，婴儿配方奶粉的销量比2019年同期下降15％。 买鲜花的人也变少了。通常，复活节会有很多人买花，但今年不是这样，销售额比去年下降了47％。 待在家中的加拿大人不仅对美丽的花朵少了兴趣，连对自己的美容兴趣都降低了。报告显示，在截至3月28日的一周中，化妆品采购量同比下降了44％，针对头发剪裁和造型的用品销量下降了34％，但染发产品的销量在4月11日当周增长了75％。有意思的是，3月时怀孕测试和保险套的销售量大幅增加，到4月的销售量则恢复到正常的水平。 星岛综合报道

汽车清洁公司出售防疫清洁产品，有客户担心商家“乘疫图利”。受访者提供 新冠肺炎疫情蔓延全球，各种清洁、消毒等防疫用品成为畅销货，有民众或商家乘机牟利，抢购防疫用品倒卖事件也层出不穷。近日，有顾客发现自己经常光顾的汽车清洁服务公司也开始贩卖相关产品，担心商家是“乘疫图利”。商家则回应贩卖的都是库存产品，从未哄抬价格，且仅对有需要的客户提供，更呼吁公众不要“道德绑架”。 大温地区列治文居民李先生告诉《星岛日报》记者，自己经常光顾位于温西区海旁大道（Marine Dr.）一家会员制的汽车清洁服务公司ARC Auto Spa，是这家公司多年的老客户。他发现该公司近日发出一份声明，表示要暂停汽车清洁服务转为清洁产品仓库，为客户提供“非接触”的产品购买和交付服务。 顾客指售价较市面高 通过社交媒体所获得的产品和价格截图，他发现该公司库存了不少清洁剂、消毒湿纸巾及口罩产品，而价格却高于市场价格。例如，一盒50片装的口罩，售价100元，平均一个要2元，是自己在商场看到价格的两倍；一瓶80张的Lysol消毒湿纸巾要价12元，也高于常规商店里的价格。 李先生说，虽然不知道汽车清洁服务公司是否能够将业务转为产品贩售，但他主要担心的问题是这些货品的来源渠道和价格。他说，现在一些人在囤积或哄抢食物、生活必需品及防疫用品等，导致许多长者及其他弱势群体得不到保障，口罩的供应不足也令他们面临更高风险，高定价的行为会令更多人望而却步。他补充说，公司转业务卖产品，不禁令人质疑当中的原因，是否有“赚快钱”的嫌疑，对公司形象亦有损害。 “君子爱财，取之有道”，李先生呼吁商家为更多人提供便利，否则一味哄抬物价，会令人寒心。他希望商家做出解释及调整，社区之间多互帮互助，他也呼吁政府对市场加强规管。 商户指生意大受影响 清货自救 ARC Auto Spa公司负责人Jeff，在接受本报记者访问时表示，作为汽车清洁公司，本身就需要许多清洁产品，因此都是公司库存，并不存在抢购、倒卖的问题。 对于有客户怀疑定价过高，他也强调并非如此，他举例说，一瓶80张的Lysol消毒湿巾，在连锁零售店的价格约税前8.49元，税后约9.5元，他们的售价是一瓶12元，也在合理范围内。他强调由于进货渠道、进价不同等原因，加上成本和人工，都可能导致价格的浮动，不能一味要求小生意与大超市比价。 Jeff并透露，现在一些口罩价格浮动大，有部分原因是本地或美国生产商，将库存产品出货价提高，规格和质量的不同，也会在价格上有所区别。他举例说，之前有本地商店的医用ASTM Level 2口罩，一盒售价税前89.99元，当时他库存的同类产品售价才约55元。他说，目前这批口罩是帮朋友转卖，目的只是希望更多人有渠道可以拿到口罩，但据他了解，对方取货价格本身就相当高。 他补充说：“我们已经停业休息，现在基本是客户有需求，我们才会提供这些产品，至少确保他们可以买到需要的防疫用具。购买一定量的客户，我们在恢复营业之后，也会提供一些免费服务，感谢他们在非常时期对我们的支持，这些在定价上都有考虑到。” 他解释受疫情的影响，小型商业都面临着巨大挑战，他们也不例外，仍要支付高昂的店租等成本，但从未想过要通过倒买倒卖牟取暴利，仅是在非常时期，希望利用库存产品“自救”，且只对客户开放，并非只为单纯卖货。 对于一些客人的质疑和批评，Jeff表示，理解部分人可能是因为资讯不足而导致误会，希望大家不要断章取义，更不要道德绑架。 他说：“虽然是生意人，但我们并非唯利是图，我们也希望能够帮助到有需要的人，但我们同时也要考虑到工人的薪资、商铺的租金，自身也面临挑战。为了降低病毒传播可能，我们也选择歇业保障公共健康安全。希望社区能够多理解，互相帮助。”

新型冠状病毒疫情持续，近日全国多个城市，均出现恐慌性抢购食物和日用品例如卫生纸的事件。卑诗省多个高级卫生官员呼吁公众保持冷静，另有专家指出，市民疯狂抢购物资，更容易感染病毒。 不过，有网民表示，造成这种恐慌，部分政府官员也有责任，因为他们之前告诉公众，应储备一些必需品，包括罐头汤、蔬菜和豆类等不易腐烂的食物，以确保在生病或被迫留在家里时，也有食物，现在又告诉公众毋须抢购，其实政府最需要的是做一些具体的事情，来平息市民的疑虑和恐惧，如立即暂时封关。 卑诗省卫生厅长狄德安(Adrian Dix)和首席卫生官亨利(Bonnie Henry)强调，公众毋须抢购及囤积食物或日用品。 狄德安称，加拿大零售业议会(Retail Council of Canada)已经向省府保证，供应链稳定和坚固，不存在商品短缺问题，公众毋须要抢购和囤积，杂货和基本必需品已重新放上货架。 亨利表示，不要作出因为焦虑而引起的抢购。 此外，卑诗大学(UBC)教授及临床心理学家泰勒(Steven Taylor)星期日指出，就算没有卫生纸，世界也不会因此而终结。 部分零售商实施限购 泰勒是《大流行病的心理学：为下一次全球传染病爆发做准备》(The Psychology of Pandemics: Preparing for the Next Global Outbreak of Infectious Disease)的作者。该书探讨在疫情下，公众过度恐惧、污名化和仇外心理的蔓延的心理因素。 泰勒续道，这往往从一小部分人开始，当他们感觉到紧迫感和匮乏，于是恐慌和抢购，然后如滚雪球般越滚越大，因为其他人看见别人抢购，担心会错过机会，所以加入抢购的行列。 泰勒又称，专家已告诉大家，尽量不要聚集在一起，以免增加感染病毒的机会，可是近日的抢购情况，尤其是有人多次去商店购物，实际上可能是自欺欺人，简单的说，疯狂抢购可能增加感染的机会。 抢购情况迫使一些零售商，例如伦敦药房(London Drugs)把部分基本物品（如卫生纸、洗手液和消毒湿纸巾），限制每个顾客最多购买4包。 伦敦药房经理德尔内格罗(Gianni Del Negro)表示，尽可能令每个顾客都能购买到所需的用品。

超市内的许多货架都空空如也，卫生纸、消毒湿巾等清洁用品货架上张贴著“售罄、抱歉”的标语。几乎是人人在抢货，但专家们都认为，加拿大没有供应不足的问题，消费者不需担心。 加拿大零售理事会主席布瑞斯布瓦（Diane Brisebois）说：“没有短缺的迹象。消费者通常看到空货架，就误认为这些产品要断货了，但在99％的情况下，这仅仅是零售商售罄了当时商店内的货品数量。” 商店面临的挑战是重新考虑补货策略。因为过去的销售几乎是稳定的，但是现在起到未来一两个月的销售情况会非常不一样。 布瑞斯布瓦说，多年来加拿大零售业在供应链管理和物流方面的增进，使该行业有能力在这种特殊情况下为消费者提供服务，但她承认情况随时可能发生变化。 达尔豪斯大学（Dalhousie University）食品分销与政策教授查莱保斯（Sylvain Charlebois）说，美国周三晚上宣布对欧洲的旅行禁令加重了消费者的恐慌心理。“之前消费者购买干面食和罐头品只是一种冲动感，但本周是大流行的关键期，抢货成为现实。消费者心态变了，你会看到恐慌情绪。但随着人们的理性化，它会有所缓解。” 他说：“在加拿大，只有约25％的家庭拥有足够的食物来维持四天的生存时间，这的确不太充足。但加拿大人不必担心食物短缺，该病毒已经传播了数星期，供应链有足够的时间进行准备。” 许多民众在社交媒体上晒出了空货架、结帐区大排长龙等照片，人们纷纷购买肉、罐头食品、纸巾和卫生纸等。最热门的商品绝对是卫生纸。 在加拿大生产卫生纸产品的Kruger Products公司行政总裁毕昂可(Dino Bianco)说：“保持冷静，不要惊慌，卫生纸正在生产中。我们的工厂24小时都在生产，制作所需的所有原材料都很充足。您现在看到的只是供应滞后，产品都正在生产运送中。” 多伦多批发农产品协会会长班福德(Steve Bamford)也说，安省的进货情况需担心。“最近几天需求增长了25％到40％，但没有到一切都抢空的情况。” 网上图片 v01

随着疫情恶化，不少杂货店及超级市场，货架上的清洁、卫生用品以至部分食品已被抢空。 多伦多市民David J. Doorey表示，这是他首次见到这情况，超级市场货架上的苹果及乳酪都被抢空，而且要排队45分钟，才可以成功付费；他形容多伦多居民的反应已经过大。 推特用户Tyler Munro亦在网上分享其拍下的相片，指位于Lansdowne大道与Dundas街西的1间No Frills，店外有大约20人排队等进入店内购物。 网上不少帖文，均表示商店货架上的厕纸已被抢空，严重短缺。 网民Thuy Doan帖文，表示曾到过Walmart、Fortino's、Shoppers Drug Mart、加拿大辆胎、No Frills及Dollarama，均已经找不到厕纸购买，虽然可以到亚马逊网站购买，但价格贵了很多。 安省在周四（12日）1天便新增17人感染新型冠状病毒，而安省教育厅更宣布各学校在春假后关闭2周，省议会亦表决同意在疫情一旦恶化时，省议会休会；这均显示疫情有进一步恶化的迹象。 Dalhousie大学教授Sylvain Charlebois博士表示，由于市民对疫情十分担忧，故已作出过份反应；他强调，加国的必需品及食物不会出现任何短缺的情况，因为多年以来，供应链已经变得越来越“聪明”，即使今日货架被清空，数天内便重新放满货品。 （图片：推特） T02