第二屆中國國際進口博覽會
(簡稱進博會)在上海落幕
今年加拿大除了傳統西洋參海參
還帶出了一個網紅明星飲料!
飲料界天價+一瓶難求
究竟是什麼這麼神奇?
冰酒?Canada Dry Gingerale?
都不是!
反正小編是沒喝過,它就是——
楓樹液!
48一瓶可謂天價
而且秒售罄
一瓶難求!
楓樹液這次在加拿大卑詩省的食品展區首次亮相。
參展人員介紹說,這次他們一共從溫哥華運來36000瓶楓樹液,本來只打算現場試喝,沒打算零售,但80%的人在試喝後都提出了購買要求。
後來乾脆以48元一瓶(一升裝)的價格賣給參觀者,一開始出售馬上就售罄了。
據媒體介紹,楓樹液呈無色透明狀,味道微甜,據悉富含 46 種維生素、礦物質、多酚、抗氧化物質、益生元,而且糖尿病人也能飲用。
而且楓樹液「低卡路里」、糖分含量只有普通椰子水的一半,因此極大地受到市場歡迎。
為啥這麼貴?
據介紹,楓樹液是每年3月至4月初從加拿大楓樹中提取的,採集時間只有短短三周時間,因為這段時間沒有光合作用影響,營養價值最高。
此外,加拿大政府出於對楓樹的保護,規定樹齡20年以上的楓樹才可以被開採,所以比較稀有。
為什麼小編從來沒聽說過楓樹液??
這和楓糖漿完全不是一個東西啊!
在微博上能搜索出不少結果
在谷歌上搜索Maple Water
也有不少圖片
Loblaws官網有機100%純楓樹液
售價$3.99一瓶(一升裝)
但小編也讀到一些科普闢謠文章
看來早幾年在加拿大也風靡一時
小編很贊同食品專家Reinagel2014年接受Huffpost採訪時的態度:
「楓樹液和椰子水是差不多的東西,就是含糖量少一點,貴一點。
它肯定比佳得樂(能量飲料)更天然,也比可樂對你身體好。
但我們能不能就把它當做一個好喝的飲料,而不是把它吹爆成一些有各種營養成分的超級食品?
有喝過楓樹液的讀者,來給小編講講啥味道唄。
加國都市生活原創作品 作者:小星