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网上图片 新浪娱乐讯 据台湾媒体报道，香港已逝富商霍英东的29岁孙子霍启文年轻有为，拥有俊帅外型加上低调行事作风，让他被视为霍家第3代接班人，日前更被爆出秘恋天王郭富城旧爱、36岁香港女歌手王秀琳，霍启文12日也以一句“她是好女孩”，认了这段相差7岁姐弟恋。 王秀琳自出道以来成绩平平，不如感情生活般精采，曾与郭富城、谢霆锋传绯闻，也被直击和黄晓明泡夜店，近来更被港媒拍到与霍启文等友人相约尖沙嘴夜店后，之后直接回到霍启文位于九龙区豪宅，甜蜜共处两小时才由霍启文亲自送回家，互动宛如情侣。 霍启文接受港媒访问，也以一句“她是好女孩”，低调认了这段姐弟恋，仅透露两人经朋友介绍认识。据悉，王秀琳为嫁入豪门，明显修身养性，以往热爱夜生活的她，如今除了跟霍启山同行聚会，其他一律拒绝，还亲自为男友洗手作羹汤，欲用厨艺套牢男友心。 29岁霍启文年轻有为，被视为霍家第三代接班人，22岁已取得英国杜伦大学金融和会计双学位，近年投入家族集团工作，负责集团的香港物业租赁、国内房地产开发及财务，加上又拥有俊帅外表，被不少网友誉为“霍家最帅”，微博吸引5万多粉丝追捧。

网上图片 新浪娱乐讯 据台湾媒体报道，歌手关淑怡（Shirley）昨日再度现身大屿山北分区警署，就早前因在愉景湾一间酒店的餐厅内与职员碰撞，涉嫌刑事恐吓及普通袭击案报到。警方发言人表示，一名关姓女子已被控一项刑事恐吓、一项普通袭击罪，将于5月24日在西九龙裁判法院提堂。 关淑怡于凌晨时段在其个人社交网页发放长文，首先以英文交待近况，表示这一刻很好叫大家不用担心，无论发生什么事也有那么多人爱护及支持觉得很感激，强调自己对音乐的热情并未减退，之后转用中文表示，自己是儿子唯一最亲的人，他是无辜的，希望大家可以保护她的儿子免受伤害，给儿子保留一点私人空间。 原文如下： Dearest to all of fans n friends n reporters。。 I‘m fine at this moment。 I would like to express to all of you...

网上图片 新浪娱乐讯 5月13日，网曝翟天临删光与江铠同秀恩爱的微博，两人分手传闻爆出，不过江铠同微博暂未删掉与翟天临相关内容。 翟天临与江铠同于2014年6月在微博公开恋情，当时翟天临发博表白江铠同，“我爱你。因为你是我的女人，所以，就让你永远在我的身后吧。”之后两人不时在微博秀恩爱，还曾在《欢乐无双》、《青丘狐传说》等剧中饰演情侣。 此番两人疑似分手，网友纷纷表示“千万不要”，“在一起好多年了，低调不炒作，别分啊，一对颜值演技都在线的演员，我还等着开花结果呢。”

网上图片 新浪娱乐讯 5月12日，奶茶妹妹章泽天在某社交网站晒出和丈夫刘强东合影，照片中刘强东背着章泽天，二人笑容甜蜜，满脸幸福。 据悉，两人是在威尼斯游玩，网友纷纷纷纷留言：“好甜！”、“洒狗粮”、“好幸福”！

微博图片 5月13日，李亚鹏罕见晒出女儿近照，发文称家里多了个新成员，是托朋友带来送李嫣的秋田。照片中久未露面的李嫣长高了不少，身形清瘦长腿吸睛，身材颇得妈妈遗传。 李嫣家中生活照 李亚鹏除了曝光女儿抱着秋田犬的近照，更是曝光了女儿与爱犬生活中玩闹的瞬间，随着生活照的曝光，李亚鹏的豪宅也随之曝光，李嫣穿着袜子走在宽敞的客厅中。

(体育馆内图片 - CKNW提供)据英语电台CKNW报道﹐爱尔兰著名摇滚乐队U2在5月12日星期五晚在温哥华市中心BC Place体育馆举行演唱会﹐但主办机构与体育馆安排出现问题﹐令超过1000名歌迷于演唱会开始前﹐仍无法入内。其中一名歌迷表示,在体育馆外等候超过一小时﹐但职员只开放一处闸门让持有普通门票的观众入场﹐由于大量歌迷无法入内﹐令体育馆内有大量没有观众的座位。问题的主要原因是场馆引入新系统﹐要求主办机构的员工除检查门票外﹐亦要检查观众的信用卡﹐令程序拖长。体育馆星期五晚透过社交媒体Twitter表示﹐已知悉事件﹐正尽快处理。体育馆与演唱会主办机构暂时未回应传媒的查询。V06

(资料图片 - CKNW提供)据英语电台CKNW报道﹐全球有近100个国家和地区怀疑受到一个名为WannaCry的勒索软件攻击﹐包括美国﹐英国﹐西班牙﹐中国及俄罗斯等﹐卑诗省科技﹐创新及公民服务厅表示﹐省政府与各部门的电脑系统未受影响。声明指﹐未有证据显示卑诗省的网络受到勒索软件影响﹐首席资讯官员办公室正密切监察情况。声明表示﹐省政府有定期更新侦测和回应的电脑器材系统﹐包括对网络威胁的回应及阻截垃圾邮件等﹐省首席资讯官员办公室及各部门亦已要求员工监控及回应网络安全等问题。V06

资料图片据新闻680报道，根据En-Pro预测，明日（5月14日），大多地区加油站平均油价再涨1分，即报113.9分/升。C04

网上图片 本网讯， 因疑接触了亚硫酸盐，加拿大食品检验局（The Canadian Food Inspection Agency，CFIA）召回一批新鲜龙眼。 这批龙眼疑内含亚硫酸盐，但包装并未标明，食检局召回以下时间和地点售出的龙眼： 假如已经购买请扔掉或退回商店，假如对亚硫酸盐过敏请勿使用，或有致命危险。 C04

TTC官网图本网讯，TTC本周闭站情况：由于轨道整修，St George 到Broadview 不通车。Bay地铁站完全关门，其他地铁站仍会对外售票。C04

香港力宝中心 国际性著名室内设计与建筑杂誌《建筑摘要》(Architectural Digest)，最近评选出「全球最难看的24栋大楼」，亚洲多栋建筑物上榜，排在第一名的是泰国曼谷地标性建筑物「大象楼」 (the Elephant Building)，另外香港力宝中心 (the Lippo Center) 排第三，澳门新葡京酒店排第十三。内地亦有三栋入围，包括上海地标性建筑东方明珠塔。 根据《建筑摘要》网站新闻表示，杂誌副主编尼克认為「大象楼」的设计虽然非常有趣，「但这种结构对推动泰国建筑的完整性没有起到任何作用」，泰国另一栋上榜的建筑物是花费1000万美元（折合约7800万港元）建造的「机器人楼」 (the Robot Building) 。值得一提的是，两栋都位於曼谷大楼都是出自建筑大师苏梅 (Sumet Jumsai) 之手，而且大象楼曾在2013年被CNN评為「最伟大的摩天大楼」之一。   曼谷大象楼 网站文章指，设计楼宇时一旦忽略楼宇以外的环境而要设计得好是非常困难，一幢大厦成功的设计，需要经过一系列创造力及实际考量而成，但也了解到有时未必全部是设计师的错。网站在全球的大厦当中，选出24幢最丑的大楼，被他们认為起初可有雄心壮志，但结果倒头来并不合符实际预期。 在这24个入选名单当中，文章并没有逐一点评大厦入选的原因，包括排第三名，位於中环的力宝中心。文章只显示力宝中心於1988年建成，设计师為一名美国人，名叫鲁道夫 (Paul Rudolph)；另外排第十三的澳门新葡京酒店也没交代原因。 ...

网上图片据巴士的报报道，自杀身亡的台湾女作家林奕含昨天出殡，家人及亲友低调送别。她的父母今天第四度发声明，内容除了希望别再有下一个房思琪外，也质疑现在还有人继续装聋作哑，并期待苍天有眼。声明中以美国女歌手Lady GaGa的歌曲《Till It Happens to You》歌词述说心情，大意是说，没有亲身经历过，没有人能体会真实的感受，而这首的主题就是讲校园性侵案。声明并再度为女儿抱不平，大意指，「4月27日，一个默默无闻的小女孩离开了，这个小女孩生前写了很多文章，内容是关于被一名老师侵害后的各种控诉，但还是有一些人继续装聋作哑」，又指控「有一个老师，长年用他老师的职权，在诱奸、强暴、性虐待女学生到底什么是真相？」林奕含的父亲林炳煌表示，他们一定会全力配合检方调查，也期待苍天有眼，希望别再有下一个房思琪(林奕含自创小说《房思琪的初恋乐园》笔下女主角)。林奕含的丧礼昨天在台北第二殡仪馆举行，现场展示林奕含生前的照片，林奕含的家人、亲友及书迷到灵堂致意，家人表现悲哀。而被指诱奸林奕含的补习老师陈星未有到场，他日前发表声明，承认曾与林奕含交往2个月后分手，未来会配合司法调查。

杜鲁多fb图片据巴士的报报道，加拿大「靓仔总理」总理杜鲁多外表俊朗，就连美国总统特朗普的女儿伊万卡、英国王妃凯特也被他吸引。不过他的人气近日似乎遇上对手，而劲敌竟然是自己的幼子，小土豆贾斯汀。杜鲁多近日在社交网站上载多张携同幼子贾斯汀到办公室工作的照片，更与贾斯汀在办公室玩捉迷藏，并留言：「今天在办公室有个伴。」杜鲁多fb图片其中一张显示他们两父子在走廊上奔跑，贾斯汀又躲在沙发背后壁柜内，和父亲玩捉迷藏，两父子更一起在办公大楼会见记者。年纪轻轻的贾斯汀与父亲同样俊俏，不过比父亲多了一份活泼可爱，亦有照片显示他站在办公室桌子上向台下的人群挥手，甚至坐在父亲的办公椅上玩电话。活泼可人的贾斯汀似乎「俘虏」不少网民，不少网民都大赞贾斯汀可爱。有网民更留言表示，过多30年左右，说不定贾斯汀也会当上总理；更有人留言指从照片可以看到，场面充满温馨的父子情。C04

多伦多星报图 据CP24报道，士嘉堡熊出没，Malvern社区居民周五夜晚看到野生熊，但第二天被警察射死。 周五夜晚9点左右，市民在多伦多动物园附近的Finch Avenue 夹Tapscott Road看到300磅的熊，警方对附近居民发出警告,收好垃圾桶防止熊来找食物。 接下来周六早晨，紧急行动队（Emergency Task Force）在McCowan Road 夹Finch Avenue看到熊，接下来，由于他们没有足够的工具应付这个危机情况，只好射杀熊只。 C04

■安大略湖湖水持续上涨，令湖滨地区受水浸问题困扰。 CP24 综合报道   安大略湖（Lake Ontario）最近经历暴雨过后，水位一度上涨到1993年以来最高峰，至今仍未见回落迹象。有船坞工人透露，船坞平时可以徒步走过，但现在连涉水而行也成问题。与此同时，魁省的水灾灾情持续缓和，但水位下降速度仍然缓慢。 根据CTV新闻报道，在安大略湖附近游艇停靠区Ontario Place Marina工作的Fahad Khan说：“游艇停靠区水位疯狂上升，船坞原本是你可以徒步走过，现在却很难走过了，很危险。” 原订下周二在安大略湖边Ontario Place举行的音乐会，为避免水位上涨的香港，将在同日移师至Air Canada Centre举行。 多伦多及周边地区环保局（Toronto and Region Conservation Authority）专家Nancy Gaffney较早前接受访问时，预料湖水水位数周内会再涨25厘米。 料魁省水位仍然上升 与此同时，魁省水灾灾情则有缓和迹象，省府昨日公布部分地区水位减退，但中部Mauricie的水位仍预期会上升，周末降雨量则由原本预计59毫米降至20至25毫米，部分大型湖泊水位亦会维持高水平。魁省环境厅长David Heurtel说：“我们预料水位仍然上升，不过就没预期那么多。” 魁省省长库亚尔（Philippe Couillard）期望灾情在本周末不会恶化：“如果不再降暴雨造成泛滥，我们将会在周一如释重负，这段时间我们要祈求好运。”魁省至今有逾3,600人需要疏散，但有居民坚持拒绝撤离。 资料来源：加通社

■英国国民保健署NHS电脑遭勒索软件攻击时的显示截图。 ■中国高校12日张贴有关勒索软件的告示。 ■NHS表示正在调查相关网络问题。 互联网 ■黑客疑似利用美国国家安全局资料漏洞，发起一波席卷全球的网络攻击。路透社 ■广西师范大学发微博提醒，黑客盛行，毕业生小心毕业论文。   本报讯   一种锁死电脑的恶意软件12日在世界各地迅速传播，目前已经有近百个国家和地区的数万台电脑遭到攻击。还有更为惊人的资料显示，病毒已感染全球至少5.7万台电脑，并仍在迅速蔓延中。据悉，这种恶意软件是一种勒索软件，电脑在感染后即被锁定，用户还被要求支付价值300美元的比特币。 该恶意软件的传播最早是从英国开始的。据美联社报道称，英国各家医院的电脑系统12日开始遭遇大规模网络攻击而瘫痪，导致预约取消、电话断线、患者无法看病。 英国国民保健署(NHS)称，这些医院明显是受到“勒索软件”的攻击，攻击者用一种名为“Wanna Decryptor”的恶意软件侵入医院电脑系统中，锁定电脑要求用户支付赎金。目前尚无证据表明病人的资料资料遭到泄露。 据社交媒体上用户贴出的照片显示，该勒索软件在锁定NHS的电脑后，索要价值300美元的比特币，并显示有“哎哟，你的文件被加密了!”(Ooops， your files have been encrypted!)字样等的对话方块。 通过电子邮件传播 勒索软件一般是通过电子邮件传播，一旦用户点击邮件里面的链结或者附件，电脑很快就被感染。勒索软件进而加密锁定用户的电脑系统、文件、硬盘等。如果用户不支付赎金，黑客就会威胁要摧毁电脑上的资料。 网络专家称，这种恶意软件利用微软软件里的一个漏洞，这个漏洞曾在美国国家安全局的文件中被描述过，但这些文件被一个名为Shadow Brokers的黑客集团窃取。虽然微软3月发布相关安全漏洞的补丁，但许多系统可能尚未更新安装，因此仍未受到恰当的保护。网络安全专家称，此次感染的恶意软件是勒索软件WannaCry的变种。   “医疗机构最易受袭” 《华盛顿邮报》援引Strategic Cyber Ventures首席执行长Tom Kellerman的话说，目前最容易受到攻击的行业是医疗机构，因为长期以来医疗行业受到监管的制约，在电脑安全方面投资不足。 英国首相文翠珊(Theresa May)表示，此次网络袭击并不是特别针对NHS，而是国际性的攻击行为，其他一些国家和组织的电脑也受到感染。 截止发稿时为止，全球近百国家报告遭到此类病毒感染，攻击次数超过45000次，受攻击的国家和地区除英国，还有美国、中国、俄罗斯、西班牙、意大利和日本等，而且受感染电脑的数量还在不断增加。 根据杀毒软件Avast统计的资料显示，病毒已感染全球至少5.7万台电脑，并仍在迅速蔓延中。许多安全研究人员都认为这些攻击相互有联系。 网络安全咨询公司Redland Strategies总裁Michael Balboni向霍斯新闻表示，这是其见过的影响范围最广的网络攻击事件之一。 据《纽约时报》披露，去年洛杉矶一家医院遭遇了类似的勒索软件攻击，最终医院并向黑客支付了价值17000美元的赎金。

■安省政府呼吁民众在郊区驾驶期间可减慢速度，避免辗伤海龟。 星报资料图片 综合报道   鳄龟（snapping turtle）是地球上其中一种濒危绝种的脊椎类动物（vertebrate），安省亦有把鳄龟列为濒危物种，更已立法永久禁止狩猎鳄龟，让牠们获得繁殖下一代的机会。 有野生动物专家表示，安省鳄龟面临的生命威胁，不仅来自从过去有人狩猎到现在有人非法偷猎，牠们的栖息地正逐渐流失，甚至在路上行走也可能会被车辗毙，所以几乎就是死一只少一只。 彼得堡（Peterborough）的安省海龟保护中心（Ontario Turtle Conservation Centre）行政和医学总监卡斯特斯（Sue Carstairs）说：“海龟是地球上最濒危的脊椎类动物之一，安省每8只海龟就有7只被列为濒危物种的品种。合法捕猎濒危物种只会引起更多危机，合法捕猎根本就不合逻辑。” 吁郊区驾驶减车速 去年12月安省政府考虑限制狩猎鳄龟，在听取公众意见后决定把行动升级。安省自然资源和林务厅厅长麦加里（Kathryn McGarry）称，禁止狩猎鳄龟将确保这种生物的长期可持续发展。 麦加利对《星报》表示，鳄龟可以活100年，但牠们需要大约20年才能成长至成年和可以繁殖后代，而马路对鳄龟是一大危机：“我们经常见人在郊区、湿地，以及春季时驾驶慢一点，因为龟只会横过马路到远离栖息地的地方产卵。” 资料来源：星报

■省府早于去年通过，在OHIP健康卡及驾驶执照上可不显示性别。星报资料图片 ■申请更改出世纸性别，料成为安省跨性别人士的先例。星报资料图片 本报记者   安省政府去年通过法例，OHIP健康卡不再显示持卡人性别，驾驶执照上持卡者可自行选择显示性别与否，现时省府正就一宗欲将出生证明上性别一栏取消的个案作出研究，申请者是一名34岁人士，出生时性别注明为男性，他现申请为“非男非女”类别（Non-Binary），预计约需6星期才能知晓申请会否获批。 向安省提出是次申请的是一名34岁作家兼电影制片Joshua M.Ferguson，安省消费服务厅称继OHIP卡及驾驶执照后，正研究出生证明即出世纸，是否也可以发展为中性性别（Gender Neutral）的出世纸，现时尚未有相关的成功个案。消费服务厅发言人向传媒表示，由于出世纸是人生首份身分证明文件，也是以其作为申请其他个人身分证明文件基础，故任何内容改变都必须谨慎考量，配合省民的实际需要。 发言人坦言省府有必要就此项改变，向不同社区做多方咨询，一旦政策要作出改变时，冀能符合省民利益。 是次申请将出世纸性别一栏更改的Joshua M.Ferguson，认为现时的性别“既非男也非女”，他称此举并非意图冲击政府政策与传统价值，而是认为对其个人及争取跨性别人士权益的需要。 盼争取跨性别人士权益 现时安省驾驶执照申请者，可自行选择是否愿意写上性别，OHIP健康卡甚至不会写上持卡者性别，本月初联邦政府司法及法务部长王州迪（Jody Wilson-Raybould），正为本国护照上“男”与“女”之外，添加多一栏选择予跨性别申请人填写。相关的联邦C-16法案，现正提交至上议院审议，早前上议院邀司法及法务部长王州迪到上议院，解释为何联邦政府欲于护照上多加一栏予跨性别人士有性别选择权。 Joshua M.Ferguson于申请改变出世纸性别一栏的文件上，解释称联邦C-16法案赋予本国身分证明文件，如实反映及提供适当类别予申请人之性别选择，他认为根据联邦条例，他享有权利容许自己与跟他有相同遭遇者，拥有更贴近其性别事实的生活。其申请预计需时6星期才能定案，此例预料将成为安省跨性别人士，能否更改出世纸性别一栏的先例。

原来开水也有保质期。内地水质专家指，烧开的水在空气中的保质期是16小时，过期的水中含有的大肠杆菌群目超标严重。 专家表示，长年累月地喝不新鲜的的水，如同常吃含有添加剂的食物。如果日常不注重喝水细节，体内的健康环境不断受到破坏，体质可能越来越差。 专家提出了健康饮水三步曲： 1 自家烧的开水都是煮沸的，但水烧开后应继续煮沸3分钟，这样才能除去自来水里的氯化物。煮沸3分钟后就要关火，因为如果煮的时间过长，会导致水里的亚硝酸盐增多。 2 在煲水过程中，其中的有害物质会被高温消灭。但是，刚烧开的水不要急着喝，应凉到25-30分钟再喝，在自然晾凉的过程中，有利于残留的氯的挥发和钙等固体物质的沉淀，使水质适当软化。 在晾凉的过程中，最重要的一点是一定要盖上盖子。如果前一天晚上晾开水时没盖盖子，这杯水就成了繁殖细菌的温床。 3实验证明，用水壶烧开的水，在空气中放置16个小时后，其中检测到的大肠杆菌数目会严重超标，不再符合饮用水的标准。

喜欢寿司？看文章前先把筷子放下！寿司爱好者们注意了，吃寿司和鱼生感染寄生虫的风险越来越大！ 2016年1月，加拿大就爆出一例个人在商店购买三文鱼食用后感染异尖线虫的案例。什么是异尖线虫？进食后数小时上腹部突发剧痛伴恶心、呕吐、腹泻。而且：胃肠道异尖线虫病尚无特效治疗药物，故可用纤维胃镜检查并将虫体取出。 近日，大名鼎鼎的《英国医学杂志》上，葡萄牙的医生再曝32岁男子吃寿司之后染上寄生虫。《英国医学杂志》是什么杂志？世界著名的四大综合性医学期刊之一。两个字：权威！ 到底是怎么回事？！ 2016年1月的加拿大案例中，一名50多岁的男子被紧急送往急诊室，因为他感到严重的腹痛，恶心呕吐，高烧不退，并且这些症状发生在他吃了生三文鱼一个小时之后，已经持续了将近六个小时。 X光和大便检验都没有查出任何问题，医生安排他做了肠镜，内窥镜下“真相大白”，这名男子的肠胃里有几条1-2厘米的寄生虫蠕动。 慎入：以下图片可能引起不适！ ↓ 医生很快将这些寄生虫取出化验，结果这些真凶正是异尖线虫。 报告称这个案例是一个警钟，因为它是第一例在食用了加拿大商店购买的三文鱼之后感染小齿幼虫的案例。 无独有偶，近日大名鼎鼎的《英国医学杂志》（ British Medical Journal）上也爆出一名32岁的男性在吃寿司之后染上寄生虫，报告作者葡萄牙医生还指出，吃寿司的感染寄生虫的危险越来越大。 这名男子在就医时已经肚子痛，发烧和呕吐，同时被做验血，发现他也有轻度炎症，肋骨下发紧。 当他和医生说最近有吃寿司时，医生怀疑他感染了异尖线虫病。肠镜结果显示果然有一条虫子一样的寄生虫依附在男子肿胀的肠粘膜上。这种虫子最后被判断的确就是异尖线虫，通常生活在鱼和水生物体内。这种虫子也是导致男子有异尖线虫病症状的主要原因。 图为该名男子肠镜显示出的寄生虫。 医生把幼虫从男子体内取出之后，他的症状马上缓解了。 据悉，类似的病案最早发生在日本，但随着寿司、三文鱼等生食食品在世界各国日趋流行，最近西方国家也越来越多医生发现这种病案。 这位葡萄牙医生因此建议医生在遇到有肚子痛，发烧和呕吐等相似症状的患者之时，可以详细询问患者是否有生食三文鱼等水生物。 究竟为什么会感染寄生虫？ 研究者称，一般人在自己家里处理鱼生，未经过冷冻就会食用，而一般寿司店会对鱼生进行处理，不会漏掉这一冷冻过程。 正是这个冷冻的过程，能杀死生鱼中大部分的寄生虫。 食用没有经过冷冻以后的余生会将寄生虫带入体内，尤其是上面提到臭名昭著的异尖线虫。一般吃下去几个小时内，它就会在肠壁上“钻洞安家”。但是肠壁组织比较坚固，异尖线虫难以完全穿透，就会卡在上面，造成局部组织肿胀，充血。 与此同时，我们身体的免疫反应会被触发，被免疫细胞包裹起来，造成消化道堵塞，从而引发剧烈腹痛、恶心和呕吐等症状。 听起来这么可怕！还能好好吃寿司和鱼生吗？ 　　 星报资料图。 鱼类中营养丰富，脂肪少，蛋白质含量高，且富含对心脑血管健康的不饱和脂肪酸。因为怕寄生虫而放弃就太可惜了。 那怎样减少细菌和寄生虫的风险呢？ 最简单粗暴的方法——高温加热！在145度的高温下加热一分钟即可杀死鱼类自身含有的大部分寄生虫。 但，那就不是寿司和鱼生了啊！（坑爹呢！） 别急，接下来就是寿司和鱼生爱好者最想听到的tips！ 　　 FDA（美国食品药品管理局）官方推荐，鱼生类在食用之前需要： 1. 冷冻在-20度以下保存168小时（7天） 2. 冷冻在-35度以下保存15小时 3. 冷冻在-36度或以下直到僵硬，然后储存于-20度或以下至少24小时 以上三种储存方式都可以消灭鱼生中的大部分寄生虫，从而降低感染的风险，可放心食用。 那在寿司餐厅怎样确保鱼生是经过冷冻处理的呢？ 　　 这点大家可以少一些担心。加拿大很多省份都要求餐厅对生鱼进行冷冻以达到杀虫的目的。甚至对寿司从选材、制作、用具等都有详细的规范要求。 　　 例如曼尼托巴省卫生部门也规定，寿司所用鱼生需要在-20度的环境下冷冻7天。 此外，对寿司米以及保存时间也有详细的规定。制作寿司的饭团必须在蒸好之后迅速降温到5度以后才可继续加工，PH值（酸性）要在4.6以下，储存时间不得超过8小时。 　　 但是，要注意的是，加拿大对鱼生和寿司的规范要求只适用于餐厅，不包括超市哦！ 也就是说，如果您是从超市买的三文鱼，还是要自己冷冻够时间以后再吃，以确保健康！

资料图片据CP24报道，周五乐透无人中，下期奖金从2800万上涨至3700万。C04

资料图据WeatherNetwork预测，多伦多现在多云，11度，体感温度11度。今天下午最高气温17度，体感温度17度，夜间最低气温7度，体感温度6度。今日白天开始下雨至深夜。日出时间：早上5时55分日落时间：晚上8时32分空气指数：3（低危）UV指数：5（中度）花粉指数：中度C04

资料图片据新闻680报道，根据En-Pro预测，今日（5月13日），大多地区加油站平均油价再涨1分，即报112.9分/升。C04

在网上流传的贾立天与父母合照。互联网 代表律师李察逊指贾立天将终身背负愧咎。本报记者摄 安省最高法院昨日判处贾立天2项二级谋杀罪名成立。资料图片 贾立天父亲贾季的友人曾于网上发文悼念贾氏夫妇。互联网 这宗伦常惨案于2013年3月31日被揭发，警方发现一男一女伏尸在士嘉堡一独立屋内。资料图片 本报记者   弑父杀母华裔男子贾立天（Li Tian Jia）被控两项二级谋杀罪名成立，安省最高法院昨日判处被告终身监禁，22年内不准假释，终身禁止拥有枪械、十字弩或爆炸品，并要提交个人DNA样本存档。 法官麦玛翰（McMahon）在量刑时指出，贾立天患有严重强迫症（Obsessive-Compulsive Disorder，OCD），导致他有杀死双亲再自杀免父母受苦的谋杀动机，然而布局、行凶和事后掩饰都非常精密和残忍，并没有受精神病影响。 法官指出，贾立天一家三口在2001年由中国移民新西兰，2005年再移民加拿大。贾立天2006至2008年就读于多伦多大学，其后在赌场工作。贾立天喜好收藏十字弩，并患甲状腺机能亢进，贾母居新西兰照顾病重的母亲，贾父大部分时间留在中国工作。 贾立天的父亲在2010年买下案发的一幢两层独立屋，让贾立天收租和打理。贾立天住主卧室，贾父飞来加拿大探望儿子时住地库。 法官指出，贾父在2013年1月下旬到多伦多探望儿子。贾立天在2月1日趁父亲在床上时，以十字弩3箭射头，再1箭射心脏杀死父亲；然后以胶袋裹尸，藏于床底并加以密封。翌日，贾立天向居住在屋内的表妹讹称父亲去了尼亚加拉，后来又再声称父亲出车祸，在尼亚加拉医院留医。 贾立天为诱骗母亲到加拿大，向她讹称中了奖券请她到多伦多；又为表妹买机票，令表妹可以到新西兰代为照顾外婆。贾母飞抵多伦多后居住在贾立天表妹的房间。贾立天再次用十字弩行凶，4箭射贾母头部，然后又以胶袋裹尸，藏于床底并加以密封，并喷空气清新剂除异味。 法官指出，十字弩每次射箭后要重新上弦。贾立天射杀父母时要分别重新上弦3次，可以确定贾立天当时很清楚自己的行为，是有计划和残忍。贾父和贾母是非常痛苦的慢慢死亡、并且惊恐和痛心，未料到会被儿子杀死。 官斥精密布局深思熟虑 当租客投诉屋内有异味时，贾立天谎称漏水。贾立天冒用母亲的电子邮箱向新西兰的表妹发电邮。当表妹从新西兰返回多伦多时，贾立天又以房间有问题，让她到自己的睡房过夜。 法官指出，贾立天声称曾4次以十字弩自杀，但8吋的皮肉伤没有伤及内脏，也没有生命危险，因此不接纳贾立天的谋杀、自杀说法。 贾立天的表妹看见他躺在床上，身上有伤口，惊问发生甚么时。贾立天说：「我送他们上天堂，我要下地狱。」贾立天的表妹于是走出屋外，与中国的多名亲属打电话后，再打911报案。 法官指出，贾立天行凶前上网查看了一些武器、如何处理尸体和加拿大谋杀判刑和假释条例的资料，以及一些女性被杀和虐待的照片。又指，贾立天犯案时只有26岁，没有前科，并主动认罪。如果这宗案件开审，贾立天会被判一级谋杀罪，认罪可以令受害人的亲属不会有噩梦。贾立天虽然有严重精神病，但没有影响他的策划和杀人。 法官指出，这是一宗连环杀人案，并且不是在一天内行凶。贾立天杀死父亲后精密布局诱杀母亲，事后又多番掩饰，是深思熟虑的行为。 法官因此判决贾立天谋杀父亲的二级谋杀罪是终身监禁，20年内不准假释；杀母的二级谋杀罪是终身监禁，22年内不准假释。两项刑期一起执行，由贾立天被捕羁留开始计算。

范博乔的代表律师格林斯庞。资料图片 本报记者   涉嫌杀害19岁华裔留学生王浩志，被控以二级谋杀罪的19岁被告范博乔（Bo Qiao Fan，译音），昨日在安省最高法院申请保释，获主审法官莫莉（Madam Molloy）批准。由于法官颁下传媒禁制令，因此不可以披露保释条件。 法庭原订上午10时开始保释聆讯，范博乔在10时20分才被带到法庭。他昨日穿浅色衬衣和黑色西装出庭。 死者母亲到庭旁听 范博乔的母亲，以及死者王浩志（Hao Zhi Wang，译音）的母亲和多名友人，昨日也有到法庭旁听。 多伦多警队今年2月8日发表的公布，指两名中国留学生王浩志及范博乔，于2月7日凌晨在北约克Hounslow Ave.与Beecroft Rd.交界附近一个地点发生肢体冲突。事发后，王浩志被送到医院救治，最终伤重不治。范博乔被警方拘捕，落案控告一项二级谋杀罪名。