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台湾的夜市总令人一去再去，几十年来虽不断有新的食品进占，但传统小吃并没有被淘汰，更难得是每个夜市都有几档全台知名的食品，总之逛夜市依然可以吃到多样的台湾风味，问题只在于游客能有多大的胃纳。 小时候父亲带我们兄弟姊妹去上环大笪地和庙街，虽然吃的档口多，有灼东风螺、炒蚬、猪骨粥、炒粉面、萝卜糕和芋头糕、牛杂、酸姜荞头芥菜萝卜等，后来更有喷糖丝的棉花糖，但印象中都不及台湾夜市种类繁多。香港的平民夜总会不全是吃，看庙街大半个世纪以来的发展，吃的档口不足三分之一，而台湾夜市的档口几乎全是食。 台北“南机场夜市”不算大，但有两档每次都会预留肚子的空位，一是“蛤之呼吸”，此档因鸿海集团大老板郭台铭帮衬过，并且题字而声名更大噪，最爱吃它即煮的蒜泥蛤蛎。蛤蛎即是香港人叫的花蛤，蒜香之外有麻辣和三杯做法，但蒜香最诱人，而且蛤蛎新鲜又饱满。 另一是“臭老板”，离远已闻到那阵臭香，已猜到是卖臭豆腐，只不过不是炸的，而是现叫现蒸。“臭老板”是素食档口，其他食品都是素，获米芝莲车胎人推介，更受人注意。 在江浙一带吃到蒸的臭豆腐和臭千张，臭到冇人有，坦白说至今仍接受不到，吃过见识过就算了。台湾南机场夜市“臭老板”的以木笼蒸的臭豆腐，严格来说不臭，伴以毛豆、九层塔、香菇和姜丝，浸上酱油汁。口感并非一般豆腐般的绵密和滑，当中有不少空间，正好吸汁。炸臭豆腐的酱料只留在表面，与蒸的渗进豆腐里大不同。 吃臭豆腐不能缺辣，而“臭老板”的辣度有六级之多：超辣、大辣、中辣、小辣、微辣、不辣。说实话，大辣和超辣无本事分别出来，微辣和小辣亦是断估的，中辣更难以确定，至于不辣，吃起来亦有些少辣感……臭老板当然不会用秤去量，只是靠经验落手。炸臭豆腐的香掺杂了油香，但很快消散；但蒸臭豆腐风味悠长，豆腐味道亦颇突出，令人食过返寻味。

【星岛综合报道】皮尔区警方正追缉一名在逃疑犯，案件涉及密市一宗街头抢劫及持刀伤人事件。一名男子于平安夜在被劫后遭人多次刺伤，最终自行驾车前往救护站求助，伤势严重但没有生命危险。 事发于平安夜晚上约7时20分，地点位于密西沙加Streetsville一带、教堂街（Church Street）及皇后街南（Queen Street South）附近。皮尔区警方向该区接报指有人被刺伤，到场后发现一名男子身上有多处刀伤。 警方调查显示，事发时受害人正沿该区一条行人径步行，其间一名身份不明的男子突然出现，要求交出财物。警方表示，受害人按指示交出物品后，疑犯仍向其连刺多刀，随即往不明方向逃去。 警方指出，事主因没有手机无法致电求助，唯有自行驾车前往附近一个救护人员分区，之后被送往当地创伤中心接受治疗。警方及救护人员均指，事主伤势属严重，但没有生命危险。 涉案疑犯仍然在逃，警方形容其为一名约30多岁的白人男子，最后一次被人看见时身穿绿色或蓝色外套。 案件仍在调查中，警方呼吁当晚曾身处该区、或拥有行车记录仪或闭路电视片段的人士，致电皮尔区警方11分区刑事调查组（905-453-2121，内线1133）提供资料，亦可透过灭罪热线匿名举报。 （图：CP24）T08

日本群马县水上町关越高速公路（关越自动车道）昨晚（26日）爆发惊人连环追撞事故。在强烈寒流带来的暴雪下，至少60辆车于冰封路面上失控相撞，现场引发大规模火灾，火舌吞噬多辆车辆。事件造成至少2人死亡，26人受伤送院，其中多名伤者性命垂危。由于适逢长假期返乡高峰，事故导致关越道大面积封闭，交通陷入瘫痪。 事发于当地时间周五晚上约7时30分，地点位于群马县水上町附近的下行线路段。最初警方接报指有两辆卡车追撞并停靠路肩，但在路面极度结冰及视野欠佳的情况下，后方车辆接连发生连锁碰撞。据日本媒体最新报导，涉及车辆数目从最初预计的15辆急增至30辆，当中包括大型卡车、拖板车及多辆私家车。 现场灾情极为惨烈，一辆运载多部汽车的拖板车起火后迅速蔓延。X@NewsDigestWeb   据日本媒体最新报导，涉及车辆数目从最初预计的15辆急增至30辆，当中包括大型卡车、拖板车及多辆私家车。X@NewsDigestWeb   据日本媒体最新报导，涉及车辆数目从最初预计的15辆急增至30辆，当中包括大型卡车、拖板车及多辆私家车。X@chematierra   目击者上传至社群平台X的画面显示，至少16辆汽车陷入火海，烈焰冲天并传出阵阵爆炸声。X@chematierra   目击者上传至社群平台X的画面显示，至少16辆汽车陷入火海，烈焰冲天并传出阵阵爆炸声。X@vismoglie   目击者上传至社群平台X的画面显示，至少16辆汽车陷入火海，烈焰冲天并传出阵阵爆炸声。X@vismoglie   现场灾情极为惨烈，一辆运载多部汽车的拖板车起火后迅速蔓延。目击者上传至社群平台X的画面显示，至少16辆汽车陷入火海，烈焰冲天并传出阵阵爆炸声。有民众感叹原定前往滑雪度假，却目睹多车撞成一团，现场浓烟密布，搜救工作在严寒与暴雪中进行得极为艰难。 伤亡数字方面，虽然事故初期传出伤者意识清醒，但随后情况急转直下。共同社及NHK报导指，截至27日凌晨0时许，已有一名女伤者证实不治。总计21名伤者中，有4至5人伤势严重。由于火势极大，消防部门在零晨时分仍在现场奋力灭火。 此次事故发生在民众返乡高峰期（U-turn Rush）的前夕。受车祸影响，关越自动车道自月夜野交流道至水上交流道双向路段紧急封闭，大批车辆受阻。日本网民对此感到震惊与感叹，有人形容冬天的关越道本就危机四伏，如今发生如斯惨剧令人心碎，更有人庆幸自己选择不在假期开车以避开潜在危险。 气象部门指出，案发前水上町已处于暴雪预警范围。警方初步判断，强风与低温导致路面迅速结冰成“黑冰”，令车辆在变道或煞车时瞬间打滑失控，案件细节仍在进一步厘清中。  

【星岛综合报道】多伦多警方正调查北约克三幢共管大厦内犹太宗教物品被移走的事件，涉案物品为犹太祈祷卷轴（mezuzah），警方已通知仇恨罪案组跟进。 警方表示，事发于圣诞日中午约12时半前后，地点位于 Finch Avenue East 及 Bayview Avenue 一带，三个住宅单位门外的mezuzah被人取走。 多伦多警队发言人 Ashley Visser指出，警方正展开调查，并已将案件交由仇恨罪案组处理，亦是警方首次在该地点接获同类报告。 mezuzah内藏犹太教经文，通常安放于住宅门框，象征犹太信仰。警方未有公布是否已锁定疑犯，亦未交代案件是否涉及闭路电视画面。 本月较早前，多伦多市内亦曾发生同类事件，位于 Bathurst Street 及 Steeles Avenue West 附近的一幢多伦多长者房屋公司大厦，约20个mezuzah被报失，引起社区关注。 Over the holidays, a disturbing incident took place...

【星岛综合报道】加拿大环境部在节礼日（12月26日）对卑诗省南部和中部多条高速公路发布降雪预警，其中包括连接温哥华和威斯勒的蜿蜒公路。 据CTV报道，加拿大环境与气候变迁部(ECCC)表示，自周四（25日）晚间以来，低陆平原上空的一个低气压系统，已给“海天公路”部分路段带来了高达15厘米的降雪，预计周五（26日）还将有更多降雪。 预计降雪将持续一整天，导致道路和人行道通行困难。 气象部门在黄色降雪预警中表示，在周五下午早些时候降雪停止之前，这条高速公路上可能还会再降下10厘米的积雪。 预计部分路段能见度也会降低，尤其是在海拔较高和山口地区。 ● 相关新闻：育空极寒气温低至-50度 冷锋下一站奔卑诗而来！ ● 相关新闻：环境部发最新警告 卑诗新一轮强风雨和降雪 预警中写道：“出行可能会很困难，道路和人行道可能会因积雪难以通行，能见度可能会在某些时段降低。” 预计一股锋面系统将为卑诗省内陆部分高速公路带来10至20厘米的降雪。 从鹰关(Eagle Pass)到罗渣士山口(Rogers Pass)的横加公路(Trans-Canada Highway)以及黄头公路(Yellowhead Highway)和97号公路的部分路段，已发布警告。 当局建议司机预留额外时间，适应冬季驾驶条件，并确保车辆在需要时配备冬季轮胎。 “山区天气瞬息万变，可能导致危险的驾驶条件，”ECCC警报称，司机“请调整驾驶习惯，并使用冬季轮胎和防滑链。” 最新的路况资讯可在DriveBC网站上查询。 图：省运输厅/DriveBC V6

【星岛综合报道】北美便捷的免费退货正遭滥用，退货规模已达到惊人的程度，这也带来了一大处理难题，零售商已开始寻求新法遏制退货量。 加拿大是全球第九大电子商务市场，预计今年的线上零售年销售额将突破1,000亿元。由于生活成本不断上涨，精明的消费者透过寻找折扣商品来节省开支，因此今年黑色星期五(Black Friday)和“网络星期一”（Cyber Monday）的消费额分别增加了6%和3%。 多伦多都会大学(Toronto Metropolitan University）零售学副教授雅各布森(Jenna Jacobson)表示，“网络购物正在蓬勃发展。人们比以往任何时候都更加忙碌，没有时间去商场。等孩子们睡着后，你就可以坐在家里购物了。” 但她指出，最大的挑战是退货，而这对零售商来说是一笔巨大的成本。 据美国零售联合会(NRF)统计，2023年美国零售商因网络退货损失近2,480亿美元。 ● 相关新闻：近四成加拿大人会退回礼物 一文读懂亚马逊退货程序 ● 相关新闻：消费者须了解零售商退款退货条款 总部位于多伦多、专门从事退货管理的物流公司GoBolt行政总裁Mark Ang表示，“退货量逐年增加，”结果是堆积如山的商品被退回给寄件人。 退货商品最终归宿怎样？ “情况非常复杂，”雅各布森解释说，这些商品的命运因退货商品的种类、价值、状况以及零售商的物流处理能力而有所不同。 在最理想的情况下，退回的商品仍保持完好，会被送到仓库，等待发货给下一位买家，称为“补货”。 如果退回的商品包装已开封或有磨损痕迹，情况就会变得复杂。一些大型零售商，例如亚马逊，会以折扣价出售开箱商品。 雅各森表示，任何被认为无法挽救的商品都可能被捐赠、回收或直接送往垃圾堆填区。而据加拿大邮务公司（Canada Post）2024年报告，本国每年因退货产生的垃圾超过20亿公斤。 此外，还有一种趋势正日益盛行，即将退货商品批量出售给清货商和其他零售商。 “我们看到二手市场蓬勃发展，而且呈现出多种不同的形式，”雅各布森指出，高端二手零售商、直销店以及在社交媒体上售货的网红数量均增加。 退货量究竟有多大？ 预计2025年网上退货率将稳定保持在略低于20%的水平，这意味着有五分之一的商品会被退回。随着电子商务销售额持续成长，预计今年加拿大人均网购量将达17件。而某些年龄组的消费者购物数量更是远超这个数字。18至30岁的Z世代消费者表示，他们今年平均网购超过30件商品，并退回了其中超过四分之一。 据电商平台Shopify称，处理退货的成本可能高达商品原价的20%至65%，且退货规模已达到惊人的程度。2024年，美国零售商收到的退货商品价值接近8,900亿美元。 哪些商品被退回了？ 根据统计网站Statista的数据，服装占所有退货的四分一，其次是鞋类（17%）、配件（12%）、食品及饮料（12%）和消费性电子产品（10%）。 虽然一些超快时尚网站生产的劣质产品可能是造成退货的部分原因，但有两个主要趋势才是造成大量服装退货的主要原因。 其一是“批量试穿”（Bracketing），它是指人们购买多个尺寸、多种颜色或多个款式，以从中挑选自己最喜欢的。“家就是虚拟试衣间，”雅各布森说。 其二是“穿过即退”（Wardrobing），指的是退回已经穿过的商品，它被视为诈欺行为。 最近的一项调查显示，有近三分之二的消费者承认有进行“穿过即退”和“批量试穿”等行为，这些行为不仅给零售商带来高昂成本，亦可能滥用他们的退货政策。 零售商如何应对呢？ 经过多年快速、灵活且免费的退货政策后，如今零售商正寻求遏制退货量，以及加剧退货问题的滥用行为。根据NRF统计，去年所有退货中有9%属于诈欺，而45%的消费者表示，在退回不需要的商品时，扭曲规定（bend the rules）是可以接受的。 GoBolt行政总裁Mark Ang表示：“随着网购的蓬勃发展，退货量持续增长，我们可以尝试一些有效的方法来降低退货率。” 去年，NRF报告指，68%的受访零售商已开始对至少一种退货方式收费。此外，他们发现40%的消费者对支付这些费用更加宽容。消费者正逐渐接受免费退货不再是预设选项，他们也越来越习惯退货期限缩短。 如果商品无法退货该怎么办？ 如果因为商品已过退货期限，或缺少标签或收据，可以尝试多种方式将闲置商品转手。 Shopify推荐了20个线上平台，并详细介绍其运作方式和费用结构。人们也可以考虑一些专业网站，例如电子产品交易平台SELLIT9和服装交易平台Poshmark。此外，也可以考虑将物品捐赠给当地的社区组织。 图：美联社 V6

【星岛综合报道】年终节庆期间，预付礼品卡成为不少人送礼首选，但相关诈骗个案亦持续上升。有法律及消费者权益专家提醒，市面上愈来愈多礼品卡在购买前已被人动手脚，消费者即使付款成功，卡内金额亦可能早已被盗用。 近日，一段影片在社交平台广泛流传，一名温哥华Shoppers Drug Mart顾客购买礼品卡，打算送给有需要家庭作为圣诞食物开支，惟最终发现该礼品卡为假卡，未能使用。 @alexisnicoleofficial Go Fund Me link in bio for this family. We were scammed at Christmas… watch this and @Shoppers Drug Mart please...

【星岛综合报道】多伦多市中心一处露宿营地周五（26日）清晨发生火警，一名人士受伤送院，所幸伤势严重但没有生命危险。 事发于央街（Yonge Street）与 Charles Street 交界，一间教堂外的露宿营地。消防人员于早上约6时接报到场，发现营地起火，随即展开灌救行动，火势其后被扑灭。 多伦多救护服务表示，事件中有一人受伤，已被送往附近医院接受治疗，伤势属严重但情况稳定，没有生命危险。 火警过后，教堂外多件物品明显受损，现场留有焚烧痕迹。警方及消防部门正就事故展开调查，起火原因仍有待确定。 （图：CP24）T08

【星岛综合报道】加拿大空中导航服务机构NAV CANADA表示，受“资源限制”影响，目前多伦多皮尔逊国际机场（Toronto Pearson International Airport）部分航班可能出现延误，呼吁旅客出行前密切留意航班最新情况。 NAV CANADA于周四（25日）晚上在社交平台X发文指出，空中交通管制团队正以安全为先，并在可行情况下尽快安排飞机起降及航行，但由于资源受限，航班运作或未能如常。 Delays affecting flights in YYZ due to NAV CANADA resource constraints. Our team is moving aircraft safely, and as...

　　眼和目是同义词，但诗词中常见“眼”罕见“目”，想得起来的只有王之涣《登鹳雀楼》：“欲穷千里目，更上一层楼。” 　　但“目”的用途更广。 眼　目力、目送、目击、目光、目前、目的、目标、目测、盲目、侧目、醒目、泪目、目迷五色、眉目传情、闭目养神、有目共睹、历历在目、一目十行、一目了然、目无王法、目无全牛、目无法纪、目不邪视、目不识丁、目不忍睹、目不转晴、目不暇给、目中无人、目光如豆、鼠目寸光、目光如炬、眉清目秀、明目张胆、掩人耳目、眉挑目语、眉目传情、目眩神驰、四目交投、举目无亲。  看（动词）目为奇迹、怒目之（生气地看着他）。  大项目中的细项     项目、细目、纲举目张。  生物学分类，纲下有目，如鸟纲下有雁形目，鹤形目等。  目录　总目、书目、剧目、篇目、目次、回目。  组织中的领头人物      头目、队目。 名称　色目，亦称色目人，元朝对来自中亚、西亚、欧洲各色民族之统称。蒙元之时，人分四等。其上为蒙古人，其次为色目人，再其次为汉人、南人。目莲，释迦十大弟子之一，事母至孝，“目莲救母”的故事民间广为流传。

【星岛讯】今个礼拜本地超市优惠传单已经出炉。 详情请浏览星岛传媒全方位生活网站 ccue.ca 特价专页。 (图：加通社资料图片) V6

  【投资专栏-跟枫走039】踏入 2026 年，全球投资市场呈现出一种极为矛盾却又真实的状态：一方面，主流投行与大型机构对科技股与人工智能（AI）的长期前景依然充满信心；另一方面，投资者对市场稳定性的担忧却不减反增。这种“乐观预测”与“深层焦虑”并存的情绪，正好 Wedbush 对2026 年科技趋势的十大预测，及有统计投资人对 2026 年市场最大风险来源的调查结果，可以切实反映多一点现况。 从预测层面来看，2026 年仍被普遍视为 AI 牛市的延续年，而非终点。Wedbush 认为，科技股整体仍具备约 20% 的上升空间，但市场结构将出现明显转变。过去两至三年，资金高度集中于晶片、资料中心与算力基础建设；而进入 2026 年，投资重心正逐步转向 AI 软体、云端平台、网络安全与可实际创造收入的商业化应用。这也是为何市场对自动驾驶、企业级 AI、云端服务与政府科技支出抱持高度期待。以 tesla 为例，2026 年被视为自动驾驶与 Robotaxi 真正落地的关键年份，其意义已不仅是卖车，而是能否成功转型为交通与数据平台企业。 然而，正是这种高度一致的乐观叙事，反而成为市场内部最不安的来源。从投资人风险调查中可以清楚看到，...

【星岛综合报道】联邦政府早前持续收紧国际学生政策，对高等教育体系的连锁影响正逐步浮现，安省多间公立学院相继削减课程、调整服务甚至裁员，学生团体忧虑，大专生的学习体验及校园支援势受长远影响。 联邦自2024年起为国际学生设立配额上限，并以降低临时人口为由，进一步削减未来数年的学签发放数量。联邦政府表示，2026年最多只会批出40.8万个学习许可，较2025年的43.7万及2024年的48.5万进一步下调。由于国际学生学费普遍较高，长期成为院校重要收入来源，政策收紧直接冲击学院财政。   多间学院已宣布暂停热门课程 安省多间学院已宣布暂停数十个课程。乔治布朗理工学院（George Brown Polytechnic）学生会教育及平权总监 Toby Lew 指出，学生已明显感受到政策转变对校园的影响，一些深受国际学生欢迎、亦依赖相关学费支撑的课程相继被削。 他透露，学院近日取消了七个热门的餐饮及酒店管理相关课程，包括食品与营养管理、活动策划及酒店营运管理等。 他强调，削减课程同时影响本地及国际学生，直言情况是联邦政策的“直接反映”。学生会本身亦因入学人数下跌而面对财政压力，被迫调整服务方向，包括食物支援计划。 他指出，粮食不足是不少学生正在面对的严重问题，学院有责任确保学生能获得可负担而有营养的食物。乔治布朗学院未有回应相关查询。 安省24间公立学院的学生，今年秋季亦已先后受近五星期的支援人员罢工影响，部分校园一度取消面授课堂及活动。代表约一万名支援人员的工会于11月通过新一份为期三年的合约，工会指出，在校园关闭、课程削减及裁员阴霾下，工作保障成为谈判核心议题。   全省约600个课程被暂停 代表全省学院的倡议组织“安省学院协会”（Colleges Ontario）早前表示，全省已有约600个课程被暂停，超过8,000个职位被削减。该组织未有进一步回应传媒查询。 安省公共服务雇员工会（OPSEU）亦呼吁省政府介入，关注 Conestoga College 上周发出近400份裁员通知的情况。 工会指出，该学院将裁减181名全职教职员，涵盖滑铁卢、基秦拿等五个校园，另有197个支援人员职位被取消。OPSEU地方分会主席 Leopold Koff 批评，校方在假期前裁走逾两成资深全职教师，形容做法“不人道”，并质疑管理层正透过重组推动不稳定就业。校方未有回应。   学生：校方因财政压力减少资源 伦敦市 Fanshawe College 学生会主席 Jerry Thomas 亦表示，校方因财政压力削减及重组部分服务，包括关闭校内申诉专员办公室，并减少心理辅导资源。他指出，该办公室过去为学生提供独立、公正的支援，在学业及非学业问题上协助学生。学生会估计，学院至明年或将暂停约40个课程。 Fanshawe College 发言人回应指，尽管申诉专员办公室关闭，相关服务已转由校内平权、多元及共融部门提供，并否认削减学生服务。校方承认，因国际学生人数下降、省府拨款停滞及营运成本上升，未来两年或面对7,000万元赤字，需采取“艰难但必要”措施，包括关闭部分课程，但强调会确保在读学生能完成学业。 （图：加通社、资料图片）T08 - 相关报道： 联邦将公布国际学生签证目标　全国大专恐收入急跌 今年加拿大学生签证和工作签证持有人显著下跌 加拿大削减国际学生签证 核发数目较去年暴跌近9万

【星岛综合报道】多伦多公车局（TTC）表示，Finch West轻铁（LRT）周五（26日）早上因多项技术问题全面停驶，现时全线以接驳巴士取代列车服务，恢复时间未明。 TTC于早上接近7时通报，指路轨上出现杂物，导致Finch West轻铁服务受阻，当时只在Driftwood站至Humber College站之间安排接驳巴士，取代原有列车服务。 至早上8时后，TTC再发出更新，确认Finch West站至Tobermory站之间出现通讯系统问题，影响列车运作，随后决定将接驳巴士服务扩展至整条轻铁线路，全面取代列车行驶。 Line 6 Finch West: No service between Finch West and Driftwood stations due to communication issues. Shuttle buses are running...

吃鱼可以吸收优质蛋白质和健康脂肪Omega-3，对减肥和心血管健康都十分有益。但有营养师指，三餐其实各有最适合吃的鱼和海鲜种类，例如三文鱼就不推介作为晚餐的选择。另外，鱼的煮法对于营养吸收也大有影响，有些烹调方法虽然美味，却可能令营养损失一半，非常浪费。 三文鱼1原因不宜晚餐吃 营养师教三餐最佳鱼类选择 根据日媒《Otonanswer》报道，日本营养师松田加奈表示，鱼类的营养丰富且优质，一日三餐都适合吃鱼。不过由于早午晚三餐对身体的功能和特性各不相同，为了最大程度地吸收食物营养，三餐应该选择的鱼和海鲜种类也有差异。 早餐宜吃哪些鱼？ 早餐的作用在于补充能量和调整生理时钟，身体在早上对于蛋白质、碳水化合物、DHA和EPA的吸收率更高。因此推荐富含DHA和EPA的吞拿鱼，吞拿鱼沙律三文治或吞拿鱼饭团都是很好的早餐选择。 午餐宜吃哪些鱼？ 中午前后是新陈代谢最旺盛的时段，此时身体更不容易变胖。三文鱼、鲭鱼、吞拿鱼等鱼类含油量丰富，所需消化时间长，因此适合这时食用。特别是罐头鲭鱼含盐量高，也最好在午间新陈代谢活跃时食用。 另外，在下午1点左右，人体对维他命B12的吸收效率也最高，这种维他命对于维持神经功能和预防贫血至关重要。因此也推荐吃蠔、蚬、青口、沙甸鱼、秋刀鱼等海鲜作为午餐，以高效吸收维他命B12。 晚餐宜吃哪些鱼？ 建议吃一些口感清淡、易于消化的白肉鱼，例如鲷鱼或鳕鱼，可以选择烤鱼或者吃少量刺身。晚上吃油性鱼会因为消化负担而扰乱睡眠，导致睡眠质素下降。 特别是较迟才下班吃晚饭的人，更要选择清淡的鱼类菜式。但如果到了深夜应避免进食，就连海鲜都不应该吃，以免加重消化负担。 鱼肉1种煮法 营养价值暴跌一半 烹调方法影响鱼类营养吸收。松田加奈表示，鱼类中当中的优质油脂，例如DHA和EPA，对热很敏感，加热时会流失。为了最大程度吸收这些Omega-3，最好就是生吃，也就是刺身。 炆煮或蒸鱼都是较少营养流失的煮法，鱼的营养精华会溶解在鱼汤或鱼汁当中。如果吃烤鱼，直接烤会令约20%的优质脂肪流失，建议将鱼肉加入蔬菜、蘑菇和少量牛油，再用锡纸包裹起来烤，这样能避免浪费鱼的精华和脂肪。最重要避免油炸，因为油炸会令鱼肉当中的DHA等营养物质含量激减近半。 T10

经过6年审讯，马来西亚前首相纳吉布（NajibRazak）在一马（1MDB）弊案中面临的4项滥权罪和21项洗黑钱罪，合共25项控罪名被判全部成立。法官判处15年监禁，纳吉布代表律师表明，下周将提出上诉。 纳吉布在早前的审讯中被判罪成入狱12年。AP图片   法官柯林劳伦斯周五在判决书中指出：“被告辩称对他的指控是政治迫害，是出于政治动机，但确凿无疑的证据驳斥了这一说法。这些证据指向被告滥用其在1MDB的强大地位，以及该机构赋予他的广泛权力。” 纳吉布。AP资料图片   现年72岁的纳吉布自2022年8月以来一直被监禁。他涉嫌挪用国家投资基金“一马发展公司”（1MDB）数以十亿美元，这宗庞大贪污案案情复杂，首宗案件涉及一马前子公司SRC国际的4200万马元（约8070万港元）资金被挪用，纳吉布7项罪名成立，判监12年，罚款2.1亿马元（约4亿港元）。纳吉布成为大马首位在法庭被判罪的首相，上诉失败后于2022年开始服刑，后来获特赦减刑至6年。

【星岛综合报道】节礼日（Boxing Day）期间，大多伦多地区（GTA）及安省南部多个地区预料将迎来一轮降雪，加拿大环境部已向多伦多及多个周边地区发出黄色降雪警告，提醒市民外出购物或出行时需预留更多时间，留意路面情况。 气象部门表示，降雪预计于周五（26日）较后时间开始，并由西向东于晚上逐步减弱或停止，多伦多市区累积降雪量约为8至12厘米。当局指出，下午时段部分地区可能出现较大雪势，能见度或短暂下降，对驾驶及行人造成影响。 警告亦提到，受影响地区的交通情况“或会相当具挑战性”。截至早上约8时半，多伦多市中心已出现零星降雪，预料日间雪势会逐步增强。 目前黄色降雪警告涵盖多伦多、约克区、杜咸区、巴里（Barrie）、彼得堡（Peterborough）、Belleville等地区，同时亦影响安省西南部及北部大片地区。加拿大环境部指出，低气压系统的移动路径仍存在一定不确定性，或会影响显著降雪区域的东部边缘。 当局呼吁市民如需外出，应预留额外行程时间，因道路及行人路或因积雪而变得难以通行，部分时段能见度亦可能降低。同时，风势亦不容忽视，阵风最高可达每小时50公里。 气温方面，多伦多周五最高气温约为摄氏零下4度，但受风寒效应影响，早上体感温度可低至零下17度，下午亦约为零下10度。周六（27日）气温与周五相若，至周日（28日）则有回暖迹象，最高气温可升至摄氏2度，并有六成机会出现降雨。 （图：加拿大环境部、资料图片）T08

乌克兰总统泽连斯基宣布将赴美国佛罗里达州，周日与美国总统特朗普会面。他向记者表示，周日会谈将与特朗普讨论乌克兰的安全保障问题，目前正在讨论的20点和平计划“已完成约90%”。 这是美国主导、旨在结束近4年俄乌战争的大规模外交努力的最新进展。莫斯科和基辅之间存在着截然相反的要求，导致相关努力受阻。

以色列警方周五表示，一名来自约旦河西岸以色列占领区的巴勒斯坦男子，在以色列北部发动攻击，造成2人死亡。 警方表示，攻击者先在北部城市贝特谢安驾车冲撞人群，导致一名68岁男子死亡。随后他加速驶入高速公路，在71号公路附近刺死一名年轻女子。 随后施袭者前往富拉市，被一名途人截停后，被枪击中受伤送院。 巴勒斯坦男子在以色列北部施袭致2死。 X@DocumentIsrael   以色列紧急救援机构“大卫之星”（Magen David Adom）在声明中表示，2名受害者均因伤势过重而死亡。另有一名16岁少年因被车撞到受了轻伤。 事发前一天，一名身穿便服的以色列预备役军人在约旦河西岸驾车撞向一名巴勒斯坦男子。

柬埔寨国防部指控，泰军26日对柬埔寨边境省份发动密集攻击，出动F-16战机轰炸并炮击民用区域，在短短1小时内投下40枚炸弹，造成多名平民伤亡，两国边境情势持续恶化。 《柬中时报》引述柬埔寨国防部通报指出，泰国空军26日清晨6时08分起，派遣F-16战机，对柬埔寨边境卜迭棉芷省胜利村展开空袭，在短短1小时内投下约40枚炸弹，当地房屋与基础建设遭到严重破坏。 一辆在58号公路路段行驶的黄色面包车遭泰军炮击的弹片波及，2人受伤。 柬中时报   攻击行动随后扩大至波比市周边，泰军同日上午7时45分开始，以155毫米炮弹进行两波密集轰击。上午7时45分至9时3分之间，泰军朝波比市发射17枚155毫米炮弹。9时59分至10时53分，又在同一区域发射了6枚炮弹，总计发射23发炮弹。 报道称，泰军连环空袭导致一辆行经国道58号的黄色小型货车遭炮弹碎片击中，车体毁损2人受伤送院。 轰炸发生之际，柬泰边境事务联合委员会（GBC）秘书处会议正进入第3天议程。消息人士透露，边境局势持续紧绷，谈判气氛异常严肃，双方代表对于解决争议仍存在重大分歧。

2025年对港人无疑是百感交集的一年，大埔宏福苑大火造成至少161人死亡、居民痛失至亲及家园，重建仍是漫漫长路。而纵观全年，本港发生多宗大事件，包括今年3月启德体育园正式开幕，接连举办多场大型演唱会、足球盛事，港足比赛更多次“坐爆”启德主场馆；第15届全国运动会成功举行，香港首次以联合承办城市身份参与。 极端天气越趋频繁，今年台风接连来袭，半月内五次发出黑色暴雨警告，打破多年记录。政府施政方面，物流署购入冒牌内地水引起牵然大波，时任署长陈嘉信致歉，承认采购程序存在不足，政府正进行检讨及纪律调查。 以下列出2025年香港十大新闻（按时间顺序），回顾这不平凡的一年。 启德体育园开幕成新地标 启德体育园于3月1日正式开幕，成为香港历来规模最大的体育基建项目，也迅即成为休闲娱乐、旅游、推动盛事经济的新地标。根据美国音乐产业权威杂志《Pollstar》的报告，启德体育园本年在门票总销量方面全球排名第三，共售出125万张门票，总收入超过1.91亿美元。 启德体育园开幕至今，已成功举办多项国际级盛事，包括香港足球代表队亚洲杯外围赛赛事、K-POP年度大型颁奖典礼“MAMA”，以及英国摇滚乐队Coldplay演唱会等。启德亦成为香港的“新主场”，多名港足赛事门票售罄，现场一片红海，其中对新加坡的亚洲杯外围赛，入场人数更达破纪录的47,076人。 结业潮持续：大班西饼结业、多间戏院倒闭 近年经济不景，企业结业潮在2025年仍未缓解，仅上半年已有23间连锁食肆、名店离场。其中，扎根香港近10年的外卖平台“户户送”（Deliveroo）于3月10日宣布将全面退出香港，平台服务维持至4月7日正式终止。 此外，有41年历史、首创冰皮月饼的大班面包西饼于6月24日宣布全线停业，超过120名员工被拖欠逾1600万港元的薪金及解雇补偿。创立于1992年的海皇粥店为全港首间连锁粥店，高峰期有逾30间分店，风光一时，惟今年5月突然全线结业。 戏院结业潮亦持续，包括新光戏院、新宝戏院、MCL康怡、海运戏院、嘉禾黄埔、嘉禾MegaBox等多间影院和院线结业，市场陷入寒冬。 解放军军舰访港：山东舰、戚继光舰及沂蒙山舰 2025年间，多艘国家军舰先后到访香港。其中，由航空母舰山东舰、导弹驱逐舰延安舰与湛江舰，以及导弹护卫舰运城舰组成的编队，于7月3日起访港五日，并在周末首次开放予公众参观。山东舰进入香港海域期间，甲板上除有十多架舰载战斗机列阵，官兵亦排列成“国安家好”字样。 同年9月底，中国海军83舰编队的戚继光舰及沂蒙山舰，在执行远海实习任务后，于9月30日抵港举行舰艇开放活动。为庆祝国庆76周年，百多名官兵在戚继光舰甲板上列队组成“76”字样，并以旗语传递“国安家好”祝愿。其后，军舰驶往昂船洲军港，于10月1日起一连两日免费开放予已预约市民参观。 十号风球（韦帕与桦加沙）袭港  政府“超前部署”挨批 香港今年多次遭遇极端天气，更创多年来“挂波”次数最多纪录。先有台风“韦帕”袭港，随后超强台风“桦加沙”更为本港带来严重破坏，成为自1950年以来在南海范围内的第二强台风。“桦加沙”袭港十号风球生效期间，富丽敦海洋公园酒店被海水冲爆玻璃，幸无客人或员工受伤；将军澳南海滨长廊有餐厅，被海浪冲毁大门，餐厅付之一炬 。 除了台风外，本港今年亦暴雨连连。由7月29日至8月14日间5次发出黑色暴雨警告信号，打破一年内黑雨生效次数的纪录。其中8月4日的黑雨，历时超过11小时，为历来生效时间第二长，仅次于2023年9月7日至8日的“世纪黑雨”。 值得一提的是，今年7月10日由政务司司长陈国基督导的“应对极端天气督导委员会”，提前一日作“超前部署”，宣布所有日校翌日停课，惟本港多区风和日丽，更录得零雨量，政府安排惹来批评。陈国基事后解释，保障市民大众的生命安全是政府的首要任务，哪怕做多、哪怕安全系数过大，都应该“宁安全、莫后悔”。陈国基又向立法会议员发讯息，指不想市民怪责天文台和教育局，并称“决定是我做的！”  政府饮用水风波  李家超批把关不力 政府物流服务署于2025年透过公开招标程序，将政府瓶装水供应合约批予3家供应商，为期3年。其中，港岛及部分离岛合约由内地“鑫鼎鑫商贸有限公司”旗下品牌“鑫乐”中标。其后，“鑫乐”被揭发其声称的制造商“乐百氏”曾多次涉及产品质量问题，引发公务员及公众对食安的疑虑。 政府起初强调招标符合程序并可节省公帑，其后“乐百氏”致函物流署澄清与中标公司无任何业务关系，政府遂指未能信纳鑫鼎鑫能继续履行合约，于8月中暂停并随后终止与“鑫鼎鑫”的合约。财库局局长许正宇及时任物流署署长陈嘉信于8月21日召开记者会，陈指投标文件涉伪造成分，物流署将承担主要责任，并就该署于程序上的不足致歉。行政长官李家超公开批评物流署把关不力，对专职采购的部门感到大为失望，并承诺全面检讨采购机制，防止同类事件再次发生。 许正宇之后公布检讨政府采购机制专责小组提出的6项先行措施，审计署亦公布审查结果，当中列出物流署8宗罪，包括“鑫鼎鑫”于文件上明显具有诈骗迹象，但物流署却未有核实真伪，以及市场研究工作不足等。 陈嘉信已离任署长并退休，他原本获颁银紫荆星章，但由于政府正就饮用水事件进行纪律调查，调查涉及包括前线、中层和高层多名人员，陈嘉信未有出席授勋典礼。 热气球节甩辘事件 中环海滨热气球节于9月4日开锣，惟市民入场才后发现热气球仅供展示，不提供乘坐升空体验，怒斥主办方“诈骗”。据官方网站公告，主办方称曾与政府部门持续沟通，惟最终仅获准由持执照的专业飞行技术人员操作，不允许一般乘客乘搭，相关安排于活动当日下午才正式对外公布。 政府回应事件时强调，活动并非由政府主办，指主办方于8月中的热气球测试效果未如理想，安全风险显著，经审慎考虑公众安全后，最终仅批准作热气球展示，不批准接载乘客。 全运会成功举办  港队成绩历来最佳 第十五届全国运动会由粤港澳三地联合主办，是香港首次承办这项全国性综合运动会。本届全运会于11月9日至21日举行，香港赛区承办的赛事项目包括，自行车（场地自行车、公路自行车）、高尔夫球、击剑、手球（男子）、七人制橄榄球、沙滩排球、篮球（男子U-22组）、铁人三项、田径（马拉松）。 本届全国运动会中，港队共派出602名运动员，参与28个竞赛项目，最终夺得9金、2银、8铜，合计19面奖牌的优异成绩，创下历届最佳纪录。其中，单车代表李思颖表现尤为突出，个人独揽三面金牌。 宏福苑五级大火  全城悲痛 大埔宏福苑于11月26日发生五级火灾，造成至少161人死亡，消防队目（追授）何伟豪在事故中不幸殉职。11月26日下午2时51分，宏昌阁低层防护网先起火，火势迅速蔓延，除宏志阁外大厦均受波及。火警于当晚6时22分升为五级，持续焚烧逾43小时，直至11月28日上午10时许才大致被救熄。 是次大厦维修工程金额逾3.3亿元，承办商“宏业建筑工程有限公司”被指涉嫌鱼目混珠，将不合规的围网，与合规的围网混合使用，以及以防沙石为由用发泡胶封窗，导致火势加速蔓延。其后，多个正在维修的屋苑被揭发棚网的阻燃证书怀疑造假，政府下令所有大厦外墙棚网均须拆除，并颁布新例，棚网须按既定要求就地采样，先进行检测，待合格后方可上架。 政府成立的“大埔宏福苑援助基金”，截至12月23日，已收到的外界捐款约38亿元，连同政府投入的三亿元启动资金，基金总额约为41亿元。政府亦成立“独立委员会”审视事件，由法官陆启康领导，目标9个月内向特首提交报告。 立法会选举40新丁入局  江旻憓旅游界当选 在大埔火灾阴霾下，第8届立法会换届选举如期在12月7日举行，最终地区直选投票率为31.9%，较2021年上届高1.7个百分点；投票人数约131万人，较上届减少约32,998人。本届选举，政府首次主办选举论坛，又向投票市民派发心意谢卡，持卡者可于部分商店享有消费优惠；以及新设专属投票站及院舍外展投票站，便利不同群体投票。 选举结果有不少亮点，包括西贡区议员方国珊六度参选终于圆梦，在新界东南选区以58,828票高票当选，成为地区直选“票后”；奥运金牌得主、“剑后”江旻憓首次参选，传因持加拿大护照不符地区直选资格，转攻旅游界功能界别，成功当选。新一届90名议员中，40人为新丁。 今届有多达15名港区全国人大代表，以及12名全国政协委员进入立法会，合共27人，属历届最多，占全体议员三成。新届议员将于1月1日宣誓就任。 黎智英案宣判  串谋勾结外国势力及煽动罪成 黎智英国安案结束156日审讯，12月中宣布判决，三名国安指定法官杜丽冰、李运腾和李素兰，裁定黎智英2项串谋勾结外国势力、1项煽动罪名全部成立。黎智英及《苹果日报》三间相关公司因涉嫌串谋勾结外国势力及刊印煽动刊物，亦被裁定全部罪名成立。英美加澳等国及欧盟发声明批评判决，而特区政府各司局官员则相继发声明表示支持，政务司司长陈国基发信《华盛顿邮报》，反驳指其与本案相关的言论是误导和抹黑。 2025年香港十大新闻（按时间顺序）： 启德体育园开幕 结业潮持续（大班西饼结业、户户送撤出香港） 解放军军舰访港 十号风球两袭港 半月内五现黑雨 政府饮用水风波 热气球节甩辘事件 第15届全国运动会 宏福苑五级大火 第8届立法会选举 黎智英国安案宣判 相关文章：【星岛民调】读者投选“我眼中的2025年十大新闻”结果公布

日本北海道各地下午突然风雪交加，民众及游客纷纷在X、Threads等平台分享影像。小樽市有积雪，JR朝里站月台与路轨界线模糊不清。二世古一处滑雪场“横风横雪”，滑雪板直接被吹走。有游客在风雪中举步维艰，要其他人帮忙拉一把才能返回安全地点。 女二世古“横风横雪” 。 Threads @ryo.sei.ho   二世古“横风横雪” 。 Threads @ryo.sei.ho   由于风太大，滑雪板被吹走。 Threads @ryo.sei.ho   由于风太大，滑雪板被吹走。 Threads @ryo.sei.ho   有滑雪人士在风雪中举步维艰，要其他人帮忙拉一把。 Threads @ryo.sei.ho   有滑雪人士在风雪中举步维艰，要其他人帮忙拉一把。 Threads @ryo.sei.ho   二世古“横风横雪” 。 Threads @kkconcept   二世古“横风横雪” 。 Threads @kkconcept   二世古“横风横雪” 。...

圣诞节将至，不少人都会享用应节饮品，美味暖胃又有节日气氛。但有营养专家警告，这些圣诞特饮可能暗藏“糖衣”陷阱，不但含高糖分会致肥，更会损害骨骼健康、致骨质疏松。除了港人最爱的“热朱”，连2款圣诞特调咖啡也榜上有名？ 圣诞特饮藏伤骨陷阱？这2款咖啡饮品糖分爆标 据外媒《Healthline》报道，热朱古力、苹果酒、蛋酒等圣诞节应节饮品都是不少人的最爱。注册营养师Hannah Anderson受访时分享，充满节日氛围的热饮可能暗藏健康危机，增加骨质疏松风险。不想在圣诞节期间增磅？就要留意以下的高糖陷阱特饮。 高糖圣诞特饮｜1. 热朱古力（市售） 糖量：20-30克/杯。 影响：牛奶虽提供钙质，但太多添加糖分会抵消益处。 高糖圣诞特饮｜2. 蛋酒 糖量：超过20克/杯。 影响：牛奶和鸡蛋虽能提供钙质和蛋白质，但糖分和饱和脂肪含量高，热量超过300大卡。 高糖圣诞特饮｜3. 热红酒/苹果酒 糖量：约2.5克/杯（超市红酒）。 影响：虽然内里的香料多含抗氧化剂，但酒精和添加糖会阻碍钙质吸收。 高糖圣诞特饮｜4. 咖啡特饮（薄荷摩卡/姜饼拿铁） 糖量：超过50克/杯。 影响：内含少量牛奶，营养价值极低，纯粹糖分负担。 高糖饮品从3方面影响骨骼健康 注册营养师Kezia Joy解释，高糖饮品会从3方面影响骨骼： 加速钙质流失：增加尿液中钙的排泄量，减少可用于维持骨密度的钙质。 影响维他命D功能：血糖频繁飙升影响维他命D正常运作，降低身体从食物中吸收钙的效率。 引发轻度慢性炎症：或影响“骨重塑（bone remodelling）”过程，削弱骨骼强度。 美国心脏协会建议每日糖分摄取上限（添加糖不包括水果等天然糖分。添加糖在成分表中常标示为糖浆、糖、甜味剂）： 男性：不超过9茶匙（36克）添加糖 女性：不超过6茶匙（25克）添加糖 5大方案改善应节饮品 享受节日无负担 1. 自制低糖热朱 如使用市售的朱古力冲剂粉，宜选择含糖量较低的产品。 可用无糖可可粉、低脂牛奶、少量蜂蜜、枫糖浆、甜菊糖等取代添加糖。 在热水或牛奶中，加入朱古力味胶原蛋白粉，制成高蛋白、低糖的应节饮品。 2. 自制热苹果饮品 使用无添加糖的苹果酒茶包冲泡。 可自制香料苹果饮品，材料包括肉桂、丁香、八角、柠檬汁和苹果醋。 3. 聪明买咖啡 点餐时，明确要求减糖，如一泵糖浆、半糖；要求不加鲜奶油，也可选择脱脂/低脂牛奶，撒上肉桂粉或可可粉取代糖浆调味。 4. 改良版蛋酒 大幅减少添加糖，以“减轻负担”。 5. 其他选择 无糖植物奶，如杏仁奶、燕麦奶。 低糖热饮与草本茶，既能体验季节风味，又不损骨骼健康。 注册营养师Hannah Anderson强调，关键在于选择含有蛋白质和矿物质的饮品，而非空有糖分的选择。这样能帮助维持营养平衡，最大限度减少钙质流失。适量享用节日饮品是可以的，但若常饮用且整体饮食不佳，对骨骼健康影响将加剧。 骨质疏松症有何病征？3部位易骨折？ 据香港衞生署资料显示，骨质疏松症本身并没有任何明显病征。部份患者可能会出现背痛的情况，大多数患者未必能于早期发现，很多时候直到发生骨折后才会发现患上骨质疏松症。患者可能会出现以下症状： 因为轻微碰撞、跌倒、甚至咳嗽而导致骨折 最常见的骨折部位包括股骨、脊椎和前臂骨 骨质疏松症的患者亦可能因为脊椎骨塌陷，令背部变得弯曲，导致驼背和变矮。 骨质疏松8大高危族群 缺乏运动要小心 骨质疏松症并非只出现于长者或女性身上。根据衞生署资料，以下人士亦是骨质疏松的高危族群，过量饮用1类饮品也会增加风险。 骨质疏松症高危人士 长者：造骨能力减弱，骨质容易变得疏松 女性：一般在停经后，因雌激素停止分泌所致 体型瘦小者 家族中有骨质疏松症患者 骨质疏松症成因 1. 不良的生活习惯 如吸烟 长期摄取钙质不足 缺乏维他命D 过量饮用咖啡、浓茶等含咖啡因饮品 过量摄取钠质(盐分) 缺乏负重运动 酗酒 2. 疾病因素 女性的雌激素不足，例如因化疗、电疗或手术而提早停经 男性的睾丸素过低 内分泌失调病症，如甲状腺机能亢进 服用药物：长期服用高剂量类固醇药物。 资料来源：《Healthline》、香港衞生署 T10

广西百色有网民发布影片，表示在外吃早餐时遇到“大惊喜”──他在加汤时，从店家锅中捞出一只疑似老鼠的动物尸体。 新京报引述百色市市场监督管理局工作人员表示，已主动监测到该影片，并找到涉事店家进行实地取证，初步认定片中情况属实，已对店家立案调查。

美国政府日前宣布对台军售，总金额超过111亿美元（约865亿港元），创历史新高。中国外交部今日宣布，美方此举严重违反“一个中国”原则和《中美三个联合公报》，决定对20家美国军工企业和10名高级管理人员实施反制措施。 中国外交部官网称，依据《反外国制裁法》相关规定，即日起冻结20家美国军工相关企业在中国境内的动产、不动产和其他各类财产；禁止中国境内的组织、个人与其进行有关交易、合作等活动。 受制裁的美国军工企业包括：诺斯罗普·格鲁曼系统公司、L3哈里斯海事服务公司、波音密苏里州圣路易斯市分公司、吉布斯与考克斯公司、先进声学概念有限责任公司、VSE公司、塞拉技术服务公司、红猫控股公司、蒂尔无人机公司、侦察艇有限责任公司、高点航空技术公司、伊庇鲁斯公司、迪德罗恩公司、I领域公司、蓝力技术公司、潜航技术公司、万拓公司、英特磊公司、菱形力量公司、拉撒路人工智能公司。 同时，中方将冻结10名美国企业高管在中国境内的动产、不动产和其他各类财产；禁止中国境内的组织、个人与其本人进行有关交易、合作等活动；对其本人不予签发签证、不准入境中国（包括香港、澳门）。

北京故宫博物院养心殿经过近10年的研究性保护和系统性修缮，于12月26日起对观众重新开放。游客凭故宫博物院景区大门票即可直接参观养心殿，无需另外购票或预约。 各房间为不同年代重要场所 养心殿位于乾清宫西侧，始建于明代嘉靖十六年（1537年），是清代雍正以后的皇帝寝宫，也是清代数朝皇帝日常政务活动的中心。养心殿西暖阁是帝王召见大臣、批阅章奏的地方，东暖阁则是慈禧垂帘听政的场所，室内以落地罩、碧纱橱等木装修分隔空间，墙上悬挂书画。 穿过养心门进入养生殿。 新华社   故宫养心完成修缮重新开放。 新华社   故宫养心殿｜游客参观、拍摄。 新华社   故宫养心殿｜正殿恢复雍正以来举行小朝会的样貌。 新华社   故宫养心殿｜正殿恢复雍正以来举行小朝会的样貌。 新华社   故宫养心殿｜三希堂还原乾隆时期的场景。 新华社   故宫养心殿｜三希堂还原乾隆时期的场景。 新华社   故宫养心殿｜东暖阁则是慈禧垂帘听政的场所。 新华社   故宫养心殿｜正殿顶部的装饰。 新华社   此次开放，养心殿原状陈列遵循历史原貌，正殿宝座上方悬挂雍正御笔“中正仁和”匾，正殿恢复的是雍正以来举行小朝会的样貌；西暖阁“勤政亲贤”匾额下的楹联恢复如初，三希堂内按记载还原了乾隆时期的陈列场景；东暖阁则恢复同治光绪时期“垂帘听政”的场景。各区间“平行时空”汇聚各代亮点，为观众定格最典型的一幕。 文物尽量原件展出 故宫博物院古建部负责人赵鹏则表示：“我们秉承‘不改变文物原状’和‘最小干预’原则，将其作为一个整体的科研项目来考量。”他举例说，彩画保护过程中，保留了明代嘉靖年间内檐彩画原状，对病害较轻的局部加固、对受损严重的随色修补；大木构件则采用碳纤维等技术加固，避免了大规模拆换。 故宫博物院宫廷历史部副主任文明说，殿中陈列了1020件展品，陈列工作历时近4个月。除丝织品、书画匾联等光线敏感度高的文物，其余都是原件展出。

福建日前有城管与年老长者争执，城管之后急冲到老人面前，发力用心口顶撞对方，长者仰后直摔地面，伤重死亡。警方指，涉案男子已被刑事拘留。 涉撞死人男子被刑拘 内媒25日报道，福建福安20日发生街头命案。1名男城管早上9时许，在阳头市场三角坪处，与一名年约七旬男长者发生口角。 福建有城管与老人口角，用身体将对方撞死。抖音   福建有城管与老人口角，用身体将对方撞死。抖音   福建有城管与老人口角，用身体将对方撞死。抖音   福建有城管与老人口角，用身体将对方撞死。抖音   福建有城管与老人口角，用身体将对方撞死。抖音   福建有城管与老人口角，用身体将对方撞死。抖音   福建有城管与老人口角，用身体将对方撞死。   男城管之后由远处急步往男长者处冲来，在二人快接触时，男城管用力挺胸，用心口撞向男长者。男长者应声往往一倒，头部先着地。男长者之后被送医抢求，23日因伤重死亡。 报道指，事发后相关城管单位表示，涉事人员为临时聘用人员，已将其停职。 26日，福安警方通报，郑某亮20日早上与吴某富发生口角，郑某亮用身体冲撞吴某富，致其受伤。吴某富经送医抢救无效，于23日死亡。目前，郑某亮因涉嫌故意伤害罪被依法刑事拘留，案件正在进一步侦办中。  

日本无印良品（MUJI）旗下热销保养品“药用抗皱亮白乳液”被指气味怪怪难闻，有用户形容“像床蝨”、“像堆肥”、“像脚趾甲垢”，直言用过一次就不敢再碰。品牌母公司“良品计划”26日发公告回应，强调成分与安全性并无问题，但因应异味投诉接受退货退款。 MUJI “药用抗皱亮白乳液”200毫升装可凭容器退款。 官网产品图   MUJI “药用抗皱亮白乳液”被指恶臭难闻。 官网产品图   MUJI “药用抗皱”系列有多款产品。 官网产品图   持有3瓶20毫升试用组也可凭容器退款。 官网产品图   无印指气味来自天然成分，产品安全性不受影响。   该款“药用抗皱亮白乳液”（薬用リンクルブライト乳液）于2024年10月上市后，陆续有消费者在官网与社交媒体上抱怨产品异味刺鼻，仿佛床蝨、银杏、大便甚至脚臭混合体，有人直言“我脸连续臭2天”、“这味道根本不是人用的”。评论区一片哀号，不少人认为产品腐败变坏。 气味差异来自天然成分 面对争议升温，无印良品营运公司“良品计划”26日发布声明，表示确实收到多宗针对“药用抗皱亮白乳液”气味的反应。品牌解释，该乳液采用天然来源成分，包含经化学处理的天然成分，原料本身可能带有特殊气味，而气味会随着收获时期或原料状态而改变，导致不同批次出现气味差异。 良品计划强调，每个人对香味的感受不同，但“若使用时的气味未达顾客期待，将提供退货退费服务”。但若理解并可接受其气味者，可安心继续使用。官方表示：“经调查后确认产品成分与安全性皆无异常。” 可凭容器免单退款 针对退费机制，无印良品说明，持有该款乳液200毫升装、180毫升补充包、50毫升便携装、以及3瓶20 毫升试用组任何一款容器实体，将可在任何一间无印良品门市办理退费，不需提供发票。  

位于日本静冈县三岛市的“横滨橡胶三岛工场”发生斩人案，消防表示有15人受伤。一名男性疑犯涉杀人未遂当场被捕。 横滨橡胶三岛工场入口。 横滨橡胶官网图片   横滨橡胶三岛工场。 横滨橡胶官网图片   事发于当地下午约4时半，消防接获工场人员通报，表示位于三岛市南二日町的工场内，“有人用刀刺伤了5、6个人”，并且“喷洒了某种液体”。施袭者戴着防毒面具、拿着求生刀。 15名年龄介乎20至50岁的男性工厂员工受伤，6人送院。伤者当中，有8人被刀刃刺伤，6人沾到不明液体。警方赶抵现场，拘捕了一名疑犯。被捕者小山雅贵（38岁）住在三岛市，目前无业，因对一名28岁员工谋杀未遂被捕。 日本放送协会（NHK）引述工厂相关人员称，疑犯是该厂前职员，而案发时间正值下午与夜班员工交接时间。一位工厂负责人说：“疑犯至少到5年前为止，一直住在三岛市内的公司宿舍。昨天是许多员工的今年最后一天工作日，发生这样的事情令人难以置信。”