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蛋壳可以反映鸡蛋的新鲜程度？鸡蛋要洗吗？有专家表示，如果鸡蛋壳出现1种情况，则代表可能已经被细菌感染，可导致食物中毒，不宜进食。他亦指，用清水洗鸡蛋其实是错误做法，并教3招分辨新鲜鸡蛋及变坏的鸡蛋。 用清水洗鸡蛋超错？ 毒理学教授招名威在Facebook专页发文表示，鸡蛋买回家后，不需用水清洗，原因如下： 鸡蛋不宜清洗原因 招教授解释，鸡蛋表面有多达8千个肉眼看不见的小孔，如果用水清洗鸡蛋，就会令水分从蛋壳渗入至鸡蛋内部，甚至将细菌带入鸡蛋内部。另外，当蛋壳接触到水分时，蛋壳上的保护膜亦会被清除，令鸡蛋变得容易受感染，导致食物中毒。 鸡蛋是否完全不宜清洗？招名威教授又指，虽然存放鸡蛋前用水洗会增加变坏风险，但烹煮鸡蛋前反而应该用清水清洗鸡蛋，因为蛋壳上可能存在沙门氏菌，如果没有洗鸡蛋就直接烹煮，同样可能会令鸡蛋受感染。 【同场加映】煮鸡蛋小心沙门氏菌！感染症状及预防方法 感染沙门氏菌症状 根据香港食安中心网站资料，沙门氏菌通常存在于人体及动物，特别是家禽和猪只的肠脏，其中有约2000种为可引致食物中毒的血清型沙门氏菌，如感染沙门氏菌食物中毒，会出现腹痛、腹泻、发烧、呕吐等症状。 3大方法分辨新鲜鸡蛋/变坏鸡蛋 蛋壳出现1情况恐致中毒！洗鸡蛋超错？3招分辨新鲜蛋/坏蛋如何分辨新鲜蛋和坏蛋？招名威教授表示，有3招可帮助分辨鸡蛋的新鲜程度和品质： 如何分辨新鲜蛋？ ...

美国巴尔的摩（Baltimore）工人利用爆破方式，炸毁早前被货柜船撞塌的基伊大桥（Francis Scott Key Bridge）留在肇事货轮上体积最大的残余部分。随着这部分钢架残骸坠入河中，预料港口的水上交通可在短期内重开。 相关新闻： 巴尔的摩货柜船撞断桥事故 最后一名罹难者遗体寻回 巴尔的摩大桥撞塌｜货柜船临撞前飘“油臭味” 事故原因指向燃油污染 巴尔的摩大桥撞塌｜6堕海工人料身亡 居民梦中被惊醒：房屋如地震颤动 巴尔的摩断桥｜涉事货柜船曾闪灯冒黑烟 撞桥前2分钟突转向 专家爆破拆除货轮上的巴尔的摩桥断桥残骸，现场传出橘色火光。 美联社   扭曲破损的大桥钢桁架从货柜船头滑入河中。 美联社   扭曲破损的大桥钢桁架从货柜船头滑入河中。 美联社   挂新加坡国旗的货柜船达利号撞塌巴尔的摩市大桥。美联社   挂新加坡国旗的货柜船达利号撞塌巴尔的摩市大桥。美联社   巴尔的摩断桥事件中，潜水员在河里寻获2失踪者遗体。美联社   巴尔的摩“弗朗西斯．斯科特．基”大桥遭大型货柜船撞上桥趸后，大段桥面坍塌。   货柜船撞断巴尔的摩跨海大桥高空俯瞰全景。 美联社   美联社报道，13日的爆破工程按计划进行，工作人员点燃精心安置的炸药后，现场传出橘色火芒和大量黑烟，本已扭曲破损的大桥钢桁架从货柜船头滑入河中。 官员下一步将会评估肇事货柜船“大理号”（Dali）剩余的钢制桥身，同时确保水底的桥梁残骸不会随波流动或重新浮起，继而阻挡船只通行。陆军工程兵团成员斯佩尔蒙（Scott Spellmon）形容，清理工作有如“剥洋葱”，只能按部就班层层推进。 清理工作如“剥洋葱”按部就班 当局预计，未来几天可使“大理号”重新浮起，由3至4艘拖船牵引到附近码头，临时维修后再转移到造船厂，进行更大规模的维修。 断桥事故发生后，当局开通4个临时航道，让部分航运得以恢复。美国陆军工兵署表示，他们的目标是在本月底前恢复巴尔的摩港的完全吞吐量。马里兰州估计，重建基伊大桥将花费17亿至19亿美元（约133-148亿港元），预计2028年秋季完工。 —紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App： https://bit.ly/3Q29Vow

英国廉航易捷航空（easyJet）一个航班周日（12日）延误1小时，原因竟是机长不满公司的员工餐，决定在班机起飞前返回航厦买薄饼请机组人员吃。机长上机后广播还如实敍述，并向乘客表示“感谢大家耐心一同等候”，让许多乘客张口结舌。 相关新闻： 长荣MMA︱空姐挨批踭力劝两躁男获奖励 网民激赞：又美又勇敢｜有片 Taylor Swift巡唱︱江苏歌迷遇航班延误  空姐即唱名曲全场“消气”︱有片 有片｜航班延误10小时谷爆  男乘客怒掴机长片疯传  目击者揭过程内幕 机长称机组人员没食物导致延误。   机长说机组人员只有“2个糟糕的三明治”。   机长为了买薄饼给机组人员吃，和100个人一起排队过安检导致延误，“感谢乘客耐心等待”。   涉事航班由里斯本飞往曼彻斯特。   乘客拍下机长的广播显示，机长说无法忍受机组员只能吃“2个糟糕的三文治”，为了买食物要再次过海关、安检去航厦买食物。他过关时说了有机组人员和乘客在机上等候，但插队失败，“所以我只好和100个人一起排队。感谢您的耐心等待。现在我们满怀希望地前进。 感谢您的耐心。” 机长语带不满地挂线转身返回驾驶舱，然而乘客对他的解释更加不满，议论纷纷起来。有人说：“难道不能先让旅客待在机场休息室，等待空服人员买完薄饼吗？”、“他们竟然无法靠三明治撑过2小时50分的飞行！”、“如果我提前知道抵达会晚几个小时，我就会寻找替代航班”。 也有乘客不满表示，在等待期间，空服员也没有提供饮品或食物，甚至还不能使用厕所。飞行期间则是有些人拿到茶点，有些人没有。 每日邮报还取得一张照片，显示机组人员工作区枱上放了一个薄饼盒。 对此，易捷航空发言人表示，公司深感抱歉，由于机上提供给机组人员的餐饮不足，导致这架航班延误，未来一定会确保在起飞前会提供足够食物给工作人员。 —紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App： https://bit.ly/3Q29Vow

瑞典今年3月才结束超过长达2个世纪的中立国地位，正式成为北约（NATO）第32个成员国，其总理克里斯特松（Ulf Kristersson）周一表示，对于战时在瑞典领土部署核武持“开放态度”，却遭国内部分人士反对。 相关新闻： 布林肯突访基辅晤泽连斯基　显示美支援乌克兰抗俄决心 停止向乌克兰供应武器？波兰总统称总理说法被误解 北约总部升新成员瑞典国旗 秘书长：强化盟国反制俄罗斯侵略野心 瑞典斯德哥尔摩附近的穆斯科海军基地举行升起北约旗帜的仪式。 路透社   在瑞典穆斯科海军基地飘扬的北约旗和瑞典国旗。 路透社在瑞典穆斯科海军基地飘扬的北约旗和瑞典国旗。 路透社   瑞典首相克里斯特松在华盛顿向美国国务卿布林肯移交了入盟文件，瑞典正式加入北约。路透社   （左2起）瑞典首相克里斯特森、北约秘书长斯托尔滕贝格、瑞典王妃维多利亚在升旗后合影。 美联社   联合国秘书长古特雷斯强调，核武恫吓必须停止。路透社   俄罗斯世界最多核武国家。新华社   据《新闻周刊》报道，克里斯特松说，和平时期不允许部署核武，但“在战争局势中，情况截然不同。这完全取决于会发生什么，在绝对最坏的情况下，我们地区的民主国家最终必须拥有能抵御以核武威胁我们的国家。” 在克里斯特松发表这番言论之前，波兰总统杜达（Andrzej Duda）4月也曾说，如果北约想加强与俄罗斯接壤国的安全，波兰要“准备好”在境内部署北约核武。 北约中美国、英国、法国都拥有核武，目前有另外5个成员国根据核武共享安排部署了美国核武。 乌克兰战争促使俄罗斯附近的北约成员国增强军力，并加强对潜在威胁的防御。克里斯特松说，只要俄罗斯等国拥有核武，北约国家就可以选择取得核武，这一点很重要。 瑞典3月加入北约，与美国签订国防合作协议（DCA），建立更紧密的安全伙伴关系，并允许美国进入瑞典军事基地，并存放武器。 克里斯特松说，最终将由瑞典而非美国，负责做出是否允许核武出现在其领土上的最终决定。而反对使用核武的团体呼吁政府签署不允许在瑞典领土放置核武的协议。 —紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App： https://bit.ly/3Q29Vow

日本出生率持续下跌，15岁以下人口截至4月仅1401万人，连续43年减少。社会老年化严重下，有政客倡议要“0岁开始就应该享有选举权”。 相关新闻:日本第一季度2万余人“孤独死”　 65岁以上老人占八成︱揭秘“特殊清扫业者”鼓励生育新招︱日本政府拟让3胎以上家庭“免费读大学” 据日媒《每日新闻》报道，日本维新会共同代表、大阪府知事吉村洋文在13日接受采访时表示，为应对出生率下降，他计划在日本国会众议院选举中作出“1岁以下儿童应享有投票权”的竞选承诺。他主张，由父母代理孩子行使投票权，直至他们成年。 1945年二战结束后，日本即把选举权的年龄从25岁下调至20岁。至2016年，为提高年轻一代参与政治的意识，日本政府将选举权年龄从20岁下调至18岁。 吉村洋文认为要应对老龄化，应该“0岁开始就应该享有选举权”。   日本出生率不断下跌。路透社   日本儿童人口持续43年下跌。美联社   日本社会老年化严重。小红书   日本儿童人口持续43年下跌。路透社   日本社会老年化严重。小红书   日本社会老年化严重。小红书   日本社会老年化严重。小红书   日本社会老年化严重。小红书   吉村洋文强调，“日本是世界上老龄化最严重的国家，因此我们应该考虑（给予 0 岁儿童投票权）。”他重申，年轻一代在政治选举中是非常重要的。此前，他曾表态，在选举中，有政治影响力的是年轻一代，“政治家会倾向于他们”。 不过，这一目标的实现，需要对日本宪法进行修改。 报道称，吉村的言论在社交平台“挑起了两代人之间的分歧”。对此，吉村驳斥说，有很多老人都希望政治是为他们的子孙后代进行的。 老年人口超过儿童数量 目前，日本的儿童人口在总人口中所占比例为11.3%，比前一年下降0.2个百分点，创历史新低。 此外，65岁以上老年人在总人口中占比接近30%（29.2%），所占比例最高，而在1950年，这一比例仅为4.9%。受少子老龄化影响，老年人所占比例持续上升。在1997年，老年人口数量超过儿童人数。 ---紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App： https://bit.ly/3Q29Vow  

加拿大西部山火持续延烧，周一累计近140场山火，不仅迫使数千人撤离，铁路在部分地区暂停服务，浓浓烟雾也往南飘到美国北部，威斯康辛州、明尼苏达州、艾奥瓦州、内布拉斯加及南北达科他州都发出空气质素警报，要居民提防有损健康。 其中41场山火被认为失控，在极端干燥的天气下，加上时速40公里的阵风，预计将在未来几天加剧山火情况。 东部曼尼托巴省近3.5万公顷土地被毁，该省山火管理局局长西蒙斯坦言，自己从事山火工作40年，从没看过火势这样蔓延。 加拿大西部山火持续延烧，影响美国多州空气质素。路透社   卑诗省帕克湖火灾延烧面积约5260公顷。路透社   山火情况预计未来几天会加剧。路透社   加拿大环境部发布的空气质素警告范围，从卑诗省到中部的萨斯克彻温省。路透社   美国明尼苏达州空气质素受影响，出现烟雾。美联社   卑诗省帕克湖火灾（Parker Lake Fire）周末期间扩大至3倍、延烧面积约5260公顷。艾伯塔省山火蔓延近6500公顷。 加拿大环境部发布的空气质素警告范围，从卑诗省到中部的萨斯克彻温省。与此同时，美国威斯康辛州、明尼苏达州、艾奥瓦州、内布拉斯加及南北达科他州周一的空气质素都达到“不健康”的程度，并且预计持续一整天，纷纷发布相关警报。 加拿大环境部指出，降雪减少、温度升高、干旱恶化等气候变化指标，在加国各地引起更大规模、更猛烈的山火，去年是加拿大有纪录以来最具破坏性的山火季，山火余烬冬季时被积雪埋住，在地下深处持续闷烧，等到春天气温升高时，再度被引燃，被称为“残余火灾”或“僵尸火灾”。 ---紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App： https://bit.ly/3Q29Vow

美国前总统特朗普掩口费案刑事审讯控方重量级证人、曾是特朗普私人律师的科恩（Michael Cohen）出庭作供，声称他为了帮特朗普掩盖跟色情片女星丹尼尔斯的婚外情，而说谎和欺凌别人。他指证特朗普在支付掩口费给丹尼尔斯方面，是亲自签名作实的。 科恩以平静、不带情感地提出不利特朗普的证词，时而对着无精打采坐在被告席上的特朗普瞥一眼。 特朗普遭控34项伪造商业纪录罪名，以掩饰科恩支付丹尼尔斯13万美元（逾100万港元），藉以换取她在2016年大选前对与特朗普的婚外情保持沉默，以免事情东窗事发，坏了特朗普当时前进白宫之路。 科恩提到自己及时任特朗普集团财务总监魏斯伯格（Allen Weisselberg）与特朗普谈话时说：“我跟特朗普先生讲、我们向他表达，我将为此事提前付款。他对此表示感激。” 科恩曾是特朗普私人律师。路透社   科恩声称自已为了帮特朗普掩盖婚外情，不惜说谎和欺凌别人。美联社   特朗普继续出庭。路透社   特朗普否认支付掩口费。路透社   根据科恩说法，特朗普当时说：“干得好、干得好。”科恩作证说：“他告诉我，别担心，钱会还给你。” 科恩又引述特朗普当时说：“这是灾难，这是完全灾难，女人都要痛恨我了。”科恩认为特朗普当时并非为了妻子梅拉尼娅，而是一切都是为了大选。科恩说自己本来不想私自付钱，但特朗普曾保证会归还这笔掩口费。 科恩在本案中至关重要，但是证词的可信度将蒙受考验。他2018年曾就向国会不实陈述及触犯金融罪认罪，被关13个月并且遭居家软禁一年半。 检察官赫芬格（Susan Hoffinger）询问科恩，当特朗普律师的时候是否说谎、是否欺凌别人时，科恩告诉法庭：“是的，为达成任务，就是得这样。”而特朗普此时就坐在法庭另一边。 呈堂文件显示，丹尼尔斯与特朗普各以皮特森（Peggy Peterson）和丹尼逊（David Dennison）作为甲乙方化名，出现在保密协议上。 ---紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App： https://bit.ly/3Q29Vow

即将卸任的新加坡总理李显龙在执攻20年内，先后访问中国14次，除了到访北京、上海、广州等大城市，也多次前往中西部地区。他对中国历史有浓厚兴趣，熟读中国古典名篇如《出师表》、《念奴娇·赤壁怀古》、《长恨歌》等。在他任内，中新两次升级双边关系。 李显龙访问中国，行程包括与中国高层会晤、出席峰会、访问企业，还实地了解不同城市的发展。2010年，他在8天内到访重庆、长沙、武汉、上海、苏州。2005年和2012年访华时，李显龙两度受邀到中共中央党校演讲，在外国政要中十分罕见。两次他都以华语演讲，之后用英语与中国高干交流。《联合早报》引述2004年至2013年间担任总理新闻秘书的陈怀亮称，李显龙访华期间常以华语与中国官员交流。 李显龙曾到四川地震灾区哀掉。   李显龙多次访华。   李显龙和习近平。   李显龙和李克强。   李显龙和温家宝。   李显龙在广东参访。   李显龙参观中国的高科技产业。   以普通话与中国官员交流 李显龙对中国历史有浓厚兴趣，到访过广州的黄埔军校旧址、陈列马王堆汉墓考古发现的湖南博物馆、三国古战场赤壁等。李显龙熟悉三国故事，及苏东坡的词《念奴娇·赤壁怀古》(大江东去，浪淘尽，千古风流人物......)。李显龙小时候是华校生，接受了12年的华校教育。他十分欣赏中国的一些古典名篇，熟读诸葛亮的《出师表》、白居易的《长恨歌》、岳飞的《满江红》等。2004年5月，李显龙以副总理身份访华，时任中国副总理吴仪用广东乐曲《步步高》祝贺他即将接任总理；他当场用苏轼《水调歌头》中的“高处不胜寒”回应，获吴仪赞赏。 李显龙任内，新加坡与中国两次升级双边关系，2015年升为“与时俱进的全方位合作伙伴关系”，2023年又升级为“全方位高质量的前瞻性伙伴关系”。 --紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App： https://bit.ly/3Q29Vow

新加坡即将展开领导交替，总理李显龙昨日到总统府向尚达曼总统递上辞呈，他将于明日(周三)交棒副总理兼财政部长黄循财，新加坡自此不再由李家领导。在李显龙主政近20年内，人均国内生产总值(GDP)翻了2.4倍；狮城经济更多元，包括开设赌场度假村，发展生物医药等，成为新增长引擎。 李显龙昨日向总统尚达曼递上辞呈。　美联社   李显龙2004年接任总理之时，新加坡走出沙士疫情，人均GDP总值近4.7万坡元，但20年后，名义GDP已是2004年的3.5倍，达到6733亿坡元，人均GDP是当年的2.4倍，达到近11.37万坡元(65.7万港元)。新加坡过去20年经济发展更多元，而作为全球金融中心、人才中心和贸易节点的国际地位也更加稳固。 青年时期的李显龙。   李光耀一家，左一是李显龙。   李光耀一家，左一是李显龙。   李显龙在英国剑桥大学毕业。   李光耀一家，李显龙站在中间。   李光耀和李显龙。   李光耀和李显龙。   李显龙主政之前，狮城经历亚洲金融风暴，之后又遇上科网泡沫和沙士疫情，他当时已参与制订政策，意识到要为经济寻找更多增长引擎，以应对未来的外部冲击，发展生物医药成为新增长引擎之一。他上任后，又打破新加坡一贯不开赌场的立场，拍板建造赌场综合度假胜地。 瑞士诺华药厂刚于3月宣布投资2.56亿美元，扩大在新加坡的生产设施。目前，全球5大药厂有4间在新加坡设厂，除了诺华之外，还有辉瑞和赛诺菲等。 李显龙2004年上任之时，眼见香港的迪士尼乐园开幕在即、马来西亚每年举办一级方程式赛车，新加坡旅游业逐渐失去竞争力，因此力排众议，提出开设赌场。2010年，圣淘沙名胜世界和滨海湾金沙赌场开幕。如今，这两个赌场度假村雇用约2万名员工，超过65％是当地人。当年首次提出赌场综合度假胜地的构想时，受到很多人反对，李显龙颇费了一些唇舌说服国人：“若果整个地区都在前进，我们却原地不动，20年后我们会被置于何地？” 下任新加坡总理黄循财。   李显龙任内也加强了新加坡的金融中心地位。金融管理局营造了有利于财富管理、金融科技、伊斯兰金融发展的环境。 72岁的李显龙将于周三卸任，51岁的副总理兼财长黄循财同日宣誓就任总理。李显龙在五一劳动节上申明“治国三宝”：社会凝聚力、长期规划、政治稳定与信任，称这三大要素仍将发挥重要作用。 第四代领导黄循财周一公布新内阁名单，贸工部长颜金勇获委任为副总理，另一名副总理由王瑞杰继续出任。黄循财上任后会继续掌管财政部；颜金勇升任副总理后也会继续执掌贸工部，并替代黄循财担任金融管理局主席。其他内阁部长的职务不变。黄循财周一在总统府的记者会上说，维持政府延续性和稳定是关键考量。  李显龙的父亲是新加坡开国总理李光耀，李光耀任总理25年，在1990年“退居”资政，由亲信吴作栋接任总理，但外界大多还是认为李光耀才是真正的新加坡领导人。李显龙在2004年接任总理，李光耀也同时不再担任资政，被质疑是“隔代交班”。 ---紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App： https://bit.ly/3Q29Vow  

加沙战争进入第8个月，美国有线新闻网（CNN）周一引述2名高层官员报道，拜登政府评估以色列已在加沙南部拉法边缘集结足够兵力，认为以色列已具备在未来几天内展开全面进攻的能力。但美方暂时还无法确定，以色列是否已作出最后决定，无视美国总统拜登的劝告，直接攻打拉法。与此同时，一名受雇于联合国安全和安保部（DSS）的印度裔工作人员，在乘坐联合国车辆前往拉法市的欧洲医院时，遭到攻击身亡，另一名工作人员则在袭击中受伤。联合国秘书长古特雷斯呼吁对此事进行全面调查。 美国总统拜登上周以迄今为止最明确的措辞警告以色列，一旦以色列对拉法进行大规模地面行动，美国将停止部分对以色列的武器运送。随后，国家安全顾问沙利文表示，总统已明确表示，他不会为此类行动提供某些进攻性武器。  CNN报道，一名不具名的美国官员警告，以色列还未做好充分准备，撤离目前居住在拉法的逾百万人民，并为他们提供必要的食物、衞生用品和住宿。事实上，美国官员对以色列的战争方式有了越来越多的疑虑，并公开质疑以色列是否能实现摧毁哈马斯并消灭其领导层的目标，而美国副国务卿坎贝尔也透露，以美两国在“胜利理论”上的分歧日益显著。 联合国车辆在拉法遇袭，车窗留有弹孔。X图片   拉法是一座人口稠密的城市，而以色列暂时还未准备好疏散城内逾百万人。路透社   拉法大批巴人逃难。美联社   拉法受到以军轰炸，到处颓垣败瓦。路透社   美国官员警告，以色列还未做好充分准备，撤离目前居住在拉法的逾百万人民。路透社   坎贝尔指出，以色列领导人经常谈论在战场上取得全面胜利的想法，但美国则认为这不太可能实现。 另外，有联合国工作人员乘坐联合国车辆前往拉法市的欧洲医院途中遇袭身亡。《华盛顿邮报》引述知情人士报道，死者是46岁的印度公民卡勒（Waibhav Anil Kale），上月起在加沙担任联合国安全服务协调员，事件仍在调查中，目前还没有关于袭击者的确切资讯。 知情人士指出，卡勒已婚，育有2名10多岁孩子，事发时乘坐一辆明显带有联合国标识的车辆前往拉法的欧洲医院。 联合国秘书长副发言人哈克证实，卡勒是去年10月7日以哈冲突爆发以来，首名联合国外国人员死亡，搭乘的车队都有清楚的联合国标记，他们已向以色列方面通报了所有联合国车队的动向。 以色列国防军发言人表示，以军尚未了解该车辆行驶路线，并表示该事件正在调查中。 在欧洲医院急诊室前拍摄的影片片段显示，一辆白色货车的后窗可见弹孔，车辆的后车箱和前门上印有联合国字样，车上还插有联合国旗帜。 联合国秘书长古特雷斯对事件表示深感悲痛，谴责所有针对联合国人员的袭击，并呼吁进行全面调查。 ---紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App： https://bit.ly/3Q29Vow

微软创办人盖茨（Bill Gates）前妻梅琳达（Melinda French Gates）发表声明指，将辞去她与盖茨共同管理的750亿美元（5841.38亿港元）基金会的共同主席一职。按照她与前夫达成的协议，她将额外获得125亿美元（973.56亿港元），用于发展自己的慈善事业。 59岁的梅琳达周一发声明说，经过深思熟虑和反省而决定辞职，她将于6月7日正式离开比尔及梅琳达·盖茨基金会(Bill and Melinda Gates Foundation)。   梅琳达表示，她对基金会的现状充满信心，现时是迈向其慈善事业新篇章的好时机，未来将把重心放在妇女和家庭上。她指“这是美国和全世界妇女与女孩的关键时刻，那些为了保护与促进平等而奋斗的人们迫切需要支持。” 梅琳达将额外获得125亿美元，用于发展自己的慈善事业。美联社   梅琳达表明，未来将把重心放在妇女和家庭上。路透社   盖茨对于梅琳达离开慈善基金会表示很遗憾。路透社   盖茨感谢前妻对基金会作出至关重要的贡献。美联社   盖茨和女友宝菈.赫德。路透社   比尔及梅琳达·盖茨基金会行政总裁苏兹曼宣布，梅琳达离任后，比尔及梅琳达·盖茨基金会将更名为盖茨基金会，盖茨将成为唯一主席。68岁的盖茨感谢前妻对基金会作出至关重要的贡献，并对全球健康和性别平等议题产生深远影响，对于她的离开表示很遗憾，但同时相信她将在未来的慈善工作中产生巨大影响力。  比尔及梅琳达·盖茨基金会于2000年成立，是全球最大的慈善基金会之一，主要致力于医疗衞生和文化教育领域的慈善工作。 盖茨和梅琳达于1994年共谐连理，2021年5月3日宣布结束27年的婚姻，但同时表示，将继续共同致力于基金会的工作。据《西雅图时报》报道，大约2个月后，该基金会表示，2人同意，如果2年后任何一方认为无法继续共同主席身份一起工作，梅琳达将辞去联合主席和受托人职务，并额外获得一笔用于其慈善事业的资金。 ---紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App： https://bit.ly/3Q29Vow

俄军对乌克兰东北的哈尔科夫发动大规模进攻之际，美国国务卿布林肯周二突然到访基辅，是自从俄乌开战以来第4度访问乌克兰首都，将与乌国总统泽连斯基及外长库列巴会谈。分析指，布林肯临时到访，是为了显示美国支援乌克兰抗俄的决心，并承诺向乌克兰加快运送军援。 布林肯是在未事先公布情况下，突然从波兰东部乘坐夜间火车前往基辅，于当地时间周二早上抵达基辅。根据拜登总统4月24日签署的援乌法案，美国将向乌克兰提供近610亿美元的军援。 有美国高层官员说，布林肯除了与乌克兰官员会面，亦计划发表演说，此行旨在讨论美国如何加强乌克兰的防御，让基辅逐渐重新夺回战场上的主动权。 对上一次有美国高官到访乌克兰，是在今年3月，当时美国国家安全顾问沙利文往访。沙利文较早前表明，美方将加速向乌克兰运送武器。 布林肯抵达基辅后，受到美国驻乌克兰大使迎接。路透社   今次是布林肯第4次到访基辅。路透社   布林肯在乘坐火车前往基辅期间不忘工作。路透社   布林肯坐火车期间也忙于工作。路透社   泽连斯基将会晤到访的布林肯。美联社   美国官员指，布林肯今次突然到访基辅，是要在乌克兰处于非常困难的时刻，向乌方发出强烈支援的讯号，以及如何向乌方提供更多援助抗俄。 与此同时，乌克兰东北部与俄罗斯接壤的哈尔科夫州州长西涅古波夫指，俄军近日对州内30多座村庄和城镇进行连续猛烈攻击，且自俄军上周五发动地面进攻以来，当地已有近6000居民被迫撤离。 西涅古波夫在社交媒体发文说，过去一天哈尔科夫州有超过30座城镇和村庄遭到敌人的大炮和迫击炮攻击，造成至少9人受伤。 他并表示，哈尔科夫州有些地区还遭到俄军战机轰炸，而自近期这波攻势发动以来，已有5762名居民撤离家园。 乌克兰总参谋部坦承，俄军突破乌军防线后，目前正在取得战术上的成功，并表示俄军日前在5个边境区域发动22次攻击，其中14次仍在持续中。 俄罗斯国防部也说，俄军已经改善了战术位置，对乌军的人力造成打击。 另一方面，基辅一名国防消息人士说，乌军已空袭俄罗斯西部一座输油站和一座变电所。这是乌克兰对俄发动一系列跨境空袭行动的最新一宗。 ---紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App： https://bit.ly/3Q29Vow

美国总统拜登周一签发一项命令，指出于国家安全考量，禁止一间中国人拥有的加密货币公司，使用在美国战略核子导弹基地附近的一块地。根据这项命令，该公司必须要在120日内出售该块地。 白宫发声明表示，拜登这项命令要求中资公司MineOne Partners Limited及伙伴公司放弃在2022年6月所购置的土地，这块地距离怀俄明州沃伦空军基地不到1.6公里，这处基地是民兵3型洲际弹道导弹的所在地。 根据白宫的声明，拜登这项命令是跟随一项由跨机构的美国外来投资审查委员会（CFIUS）所进行的调查，这项调查对于购买如此靠近核武基地的土地，认为有国家安全风险。 拜登已签发命令，要求一家中企公司出售沃伦空军基地旁的土地。美联社   沃伦空军基地是民兵3型洲际弹道导弹的所在地。   MineOne Partners Limited2022年10月举行奠基仪式。网上图片   白宫发声明，指出于国家安全考量，拜登禁止一间中国人拥有的加密货币公司，使用在美国战略核子导弹基地附近的一块地。路透社   CFIUS也对在这块地安装加密货币采矿设备表示担忧，认为这些设备可能有助于监视和间谍活动。拜登这项命令亦要求相关公司移除该块地上的某些设备。 财政部长耶伦在一份声明中表示：“今天的撤资命令，凸显了拜登总统对于保护美国国家安全的坚定承诺”。 这项撤资命令标志着拜登政府采取的最新举措，以防止中资企业接触被视为对于国家安全至关重要的技术。 拜登政府说过要保护美国制造业免受更便宜的中国进口产品影响，同时强调希望在其他领域维持积极的贸易关系。 拜登在今年早前一份类似的声明中说：“中国决意主导汽车市场的未来，包括借由使用不公平的手段。中国的政策可能会导致我们的市场充斥着他们的电动车，对我们的国家安全构成风险。” ---紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App： https://bit.ly/3Q29Vow

日本政府昨日宣布，今年1月至3月，独自一人死在家中的“孤独死”（Kodokushi, lonely death）人数为2.1万人，其中65岁以上老人为1.7万人，占总数近八成。 据日本《朝日新闻》5月14日报道，相关数据基于警方通报及医院报告而统计。日本政府称，年龄越高，“孤独死”人数越多。日本政府推测，日本全年65岁以上的“孤独死”人数或达6.8万人。 相关新闻：南韩孤独死五年增4成 “特殊清扫业者”进入“孤独死”居住的房间前先拜一拜。　路透社   “特殊清扫业者”进入“孤独死”居住的房间进行清理。　路透社   “特殊清扫业者”进入“孤独死”居住的房间进行清理。　路透社   “特殊清扫业者”进入“孤独死”居住的房间进行清理。　路透社   “孤独死”者已死了两个月才被发现，现场已有不少虫子。　路透社   “孤独死”房间内留下少量遗物，其中包括没有拆开的信件。路透社   “孤独死”居住的房间煮食区一片零乱。　路透社   “特殊清扫业者”进入“孤独死”居住的房间进行清理。　路透社   “特殊清扫业者”清理完“孤独死”居住的房间后再拜一拜才离开。　路透社   《朝日新闻》表示，在如今单身率攀升、老龄化不断加剧的日本社会，“孤独死”案例频频被媒体曝光。日本政府计划了解社会实情，通过掌握数据推进相关政策。 日本高龄化的社会有许多隐忧，2015年统计，有四分之一的人口在65岁以上，独居老人多达600万名。多数独居老人在家中发生意外时，因为自尊心作祟不愿向社区求助，或是心脏病发无法及时向外界求救所导致死亡的案例，当地称为“孤独死”，当时平均每年大约有4万起，而专门处理“孤独死”房间跟遗物的业者被称为“特殊清扫业者”。 独居老人意外于自家中往生的情况并不少见，这些人多半不常与家人或是邻里联系，在家中去世后经常过了一段时间后，因为尸体腐烂的恶臭溢出才被邻居发现。 “特殊清扫业者”的收费为9万日元到35万日元（约港币台4500元至1.7万元）不等，视清理范围大小而定。 由于死者多数在尸体腐烂传出异味才被发现，现场有许多苍蝇、遗体的体液、没洗的衣物等物品，所以他们抵达后穿着防护服，先用驱虫剂将蚊虫先行驱赶，再入内进行打扫，其中也要确认遗物是否含重要资料后归还家属。清扫完成后也在房间放花与线香祭拜亡者，这些流程所需约6小时。为了不惊动公寓里的其他居民，业者会告诉邻居他们在帮忙搬家。 ---紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App：https://bit.ly/3Q29Vow

美国人工智能公司OpenAI周一在三藩市举行线上发布会，宣布推出更快捷及更准确的全新AI模型GPT-4o，这款全新模型新增语音助理能力，利用视觉及语音功能与人类进行逼真的对话，可以毫无延迟地即时回答问题，并可以协助解算写在纸上的数学问题。这项全新功能AI将开放给所有使用者免费使用。 GPT-4o还能进行文字影像的跨文本互动。OpenAI指新模型具备的国际语言能力将得到改善，并提升速度，而且可以上载影像、音档及文本进行分析。 OpenAI研究人员在发布会中展示，新功能让使用者在与ChatGPT进行对话时，可以毫无延迟地获得即时回答，甚至能在ChatGPT讲话时打断它，这2项逼真对话的特点，在聊天机械人上可谓前所未见。 OpenAI技术总监穆拉蒂指出，这个新模式将于未来数周整合进OpenAI产品中，同时将免费提供给所有用户使用，而付费用户则能获得更大的容量。 OpenAI技术总监穆拉蒂介绍GPT-4o功能。   穆拉蒂及2名技术人员展示GPT-4o新功能。   2名技术人员进行示范。   技术人员示范GPT-4o新功能。   技术人员展示GPT-4o新功能。   这项全新功能AI将开放给所有使用者免费使用。   GPT-4o料可巩固OpenAI在AI科技的领先地位。美联社   穆拉蒂和OpenAI工程师在线上发表会中展示GPT-4o的新功能、问问题挑战增强版ChatGPT。她进行展示前说：“我们知道这些模式越来越复杂，但我们希望互动体验更自然、更轻松。” OpenAI在现场展示GPT-4o的新语音功能时，2名OpenAI研究负责人与AI语音模型进行交谈。语音助理产生了一个关于爱情和机㭓人的睡前故事，研究人员告诉它要以各种不同的情感和声音变化说话；另一个示范使用手机的相机功能向AI模型展示数学方程式，然后让ChatGPT的语音模式引导他们解决该方程式。 在演示过程中，一名研究人员要求人工智能模型读取他们的面部表情并判断他们的情绪。ChatGPT 的语音助理评论说，他看起来“快乐、开朗，脸上挂著灿烂的笑容，甚至带着一丝兴奋”。 ChatGPT用充满活力的女声说道：“无论发生什么，看起来你心情都很好，愿意分享这些美好氛围的来源吗？” 今次OpenAI推出的新款AI模型GPT-4o，是在Google预计周二在开发者大会上宣布与ChatGPT匹敌的AI工具Gemini前，抢先发布，旨在利用GPT-4o巩固OpenAI在AI科技的领先地位。 ---紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App： https://bit.ly/3Q29Vow

“电车痴汉”是日本常见的社会治安问题，这些犯罪者光天化日在列车车厢内猥亵甚至性侵女性，令人发指却又难以根绝。近日就有改过自新的“电车痴汉”向传媒亲身剖白，指出这种犯罪行为令人欲罢不能，并向政府提出一建议，减少女乘客被侵犯机会。 日本网路媒体“律师.com”近日进行了“性骚扰”调查，回复信息如雪花飘至，其中有“受害者”，亦有“加害者”的内心剖白，60多岁的上班族露木文宪（化名）是其中一位。他说，自己也曾经是一名“痴汉”，第一次控制不住自己欲念犯罪是大约40年前，当时某百货公司举行活动，店内人头涌涌，当时20岁出头的他血气方刚，把持不住，趁人多不察，用右手触摸1名女性的臀部，“比起兴奋，更多的是感动，那是40年前的事了，但我还依稀记得那种感觉”。 “电车痴汉”是日本常见的社会治安问题。   近日就有改过自新的“电车痴汉”向传媒亲身剖白，指出这种犯罪行为令人欲罢不能，并向政府提出一建议，减少女乘客被侵犯机会。   近日就有改过自新的“电车痴汉”向传媒亲身剖白，指出这种犯罪行为令人欲罢不能，并向政府提出一建议，减少女乘客被侵犯机会。   铁路列车是许多游客的首选交通工具，但亦暗藏危机。   露木从过来人的经验向政府建议，尽量加开列车班次，以减低车厢出现拥挤的情况。   第一次侥幸得手后，露木曾经怕上得山多终于虎，一度尽力抑压自己的冲动，但在2016年某日，他在中午搭乘山手线前往东京，当时车厢内相当挤迫，“多年前在百货公司的感觉又回来了”，他的胆子也因而大起上来，推算车上这么挤逼，就算触踫对方，对方也未必会察觉，于是就走到某位女性的后方，趁著列车摇晃时，用手轻轻抚摸她的臀部，直到她下车，过程持续约10分钟。 这件事的一个月后，露木又在同样的情况下，对一名正在读书的女性出手。他直言，在人贴人的客满电车内，很难抑制那股的冲动，而那种跟去风俗店完全不同的快感，更令人欲罢不能。幸好他其后意识到那是犯罪行为，加上环境转变不再需要前往东京，搭乘拥挤列车的次数大减，慢慢才断绝了“痴汉”的瘾，而且想其他男士也可脱离这不能自拔的苦海。 他从过来人的经验向政府建议，尽量加开列车班次，以减低车厢出现拥挤的情况，一来避免“电车痴汉”受诱惑，二来就“痴汉”让想下手亦没有这么容易。     — 《星岛申诉王》推出全新项目“区区有申诉”，并增设“我要赞佢”栏目，现诚邀市民投稿赞扬身边好人好事，共建更有爱社区。立即“我要赞佢”︰ https://bit.ly/3uJ3yyF 紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App：https://bit.ly/3Q29Vow

印度孟买市东部一块巨型广告牌在突如其来的雷暴及沙尘暴中倒塌，压毁旁边的油站、车辆和树木等，造成至少14人死亡，74人受伤。 警方称，这块广告牌尺寸为70米乘50米，倒塌后压垮附近建筑物。当局当局紧急出动起重机、切割机等展开救援行动，救出数十名被困者。 事发于加特科帕尔区，当地有雷暴夹杂沙尘暴，并出现强降雨，广告牌在强风下倒塌，树木被摧毁，造成交通混乱和停电。从社交媒体上流传的影片与照片中可见，巨大的广告看板在风中猛晃后，轰然倒下。 多架车遭广告牌压毁。路透社   救援人员出动搜救。美联社   大批救援人员在场拯救。美联社   广告牌压着多部汽车。美联社   广告牌下有多辆被压毁的车辆。美联社   大批救护人员在场。美联社   孟买市政机构在社交平台X上发声明说，风暴导致广告牌倒塌，包括警察、消防和国家救灾小组在内的多个机构都参与救援行动。从现场照片可以看到，救援小组在废墟中作业，搜救人员从广告牌下拉出伤者，并使用切割工具破坏金属铁架。 马哈拉什特拉邦副首席部长法德纳维斯表示，救出受困者是当务之急，政府将治疗伤者，并将向罹难者家属提供50万卢比（逾4.7万港元），并已指示有关当局审查所有此类广告牌，以及彻查事件。 市政府指，事故现场已有逾70人获救，并被送往医院。当局其后证实有14人丧生，74人受伤，当中31人已经出院。 当地传媒报道，风暴期间孟买部分地区短暂停电，陆空交通皆受影响，除了火车系统大乱，孟买国际机场航班还一度停飞，至少15架航班被迫改道。 孟买是印度在季风季节（通常是六月至九月）容易发生洪患和降雨相关事件的城市之一。 ---紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App： https://bit.ly/3Q29Vow

日本埼玉县高速公路今晨发生严重交通意外，当地媒体表示现场有7车连环撞，其中3辆车起火，已知有最少3人死亡。 据日本NHK电视台报道，埼玉县户田市的首都高速公路今早7时半左右，发生7部车连环撞事故。当时该地区交通繁忙，警视厅正在调查事故详情，怀疑是一辆卡车挤进阻塞的车道中引发连环撞车祸。 撞车现场。   警视厅指出，涉案的包括4辆卡车和3辆私家车，其中3辆私家车起火。受此事故影响，首都高速公路5号池袋线高岛平与美女木交会处之间的出口路段已封闭。 今早上午8时半左右，NHK直升机从现场拍摄的画面显示，多辆汽车和卡车完全阻塞高速公路的一条车道，多名消防队员在受损的卡车和轿车附近救灾，至少2部轿车被严重烧毁。 ---紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App：https://bit.ly/3Q29Vow

俄罗斯国防部称，乌克兰向位于边界附近的城市贝尔哥罗德（Belgorod）发动大规模飞弹袭击，造成当地一栋多层楼住宅的其中一列，由10楼至地下大堂“断崖式”倒塌，瓦砾堆如小山，造成至少15人死亡。这是开战以来，该地区最致命的袭击行动。 路透社引述俄罗斯国防部指，今次袭击涉及至少12枚飞弹，一枚被击落的 Tochka-U 飞弹的碎片投中该栋大楼，造成死伤枕藉。 网上影片见到大楼被炸一刻。     网上另一段影片显示，当救援人员在废墟中搜索幸存者时，脆弱的屋顶突然倒塌，人们慌忙逃命，灰尘和瓦砾落在他们身后。   大楼由10楼至地下大堂“断崖式”倒塌，造成至少15人死亡。路透社   居民为死难者痛哭。路透社   从网上流传影片所见，当救援人员在废墟中搜索幸存者时，脆弱的屋顶突然倒塌，人们慌忙逃命，灰尘和瓦砾落在他们身后，场面吓人。 克里姆林宫表示，总统普京已获悉这起袭击事件的情况，形容这次袭击是“野蛮的”。 俄罗斯外交部强调，针对平民和民用基础设施的攻击是犯罪行为。 乌方暂未对事件回应。 另外，据报俄罗斯近日成功冲破了边境，直袭乌克兰东北部哈尔科夫地区，并表示他们已将乌军赶出至少九个村庄。此举有可能开辟一条新战线，并迫使乌克兰向该地区增派部队，而俄罗斯军队则在南部和东部战线的关键地点推进。 俄罗斯军队周日进一步表示，他们占领了乌克兰哈尔科夫地区的另外四个村庄——哈蒂甚切、克拉斯内、莫罗霍韦茨和奥利尼科夫。 俄罗斯军事部落格称，俄罗斯正在利用其数量优势，以小型高机动部队强力推进相对不设防的地区，然后包围乌克兰阵地。 乌克兰军事首长表示，乌克兰军队在哈尔科夫地区的战斗中面临困难，但他们正在尽一切努力坚守阵地。   — 《星岛申诉王》推出全新项目“区区有申诉”，并增设“我要赞佢”栏目，现诚邀市民投稿赞扬身边好人好事，共建更有爱社区。立即“我要赞佢”︰ https://bit.ly/3uJ3yyF 紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App：https://bit.ly/3Q29Vow

英国18 个月大女婴山迪（Opal Sandy）因为先天性遗传，一出生就为听觉神经病变失聪，去年九月，她成为全球首位接受创新性基因治疗的患者，并因此成功重获听力，而她的成功个案，亦为失聪治疗领域标志着新的时代降临。 山迪的先天性病变造成由内耳到大脑的神经脉冲中断，出生后完全听不到任何声音，去年九月她在阿登布鲁克医院接受治疗（该医院隶属于剑桥大学医院 NHS 基金会信托基金），右耳接受了注入复制基因的突破性手术。 山迪的先天性病变造成由内耳到大脑的神经脉冲中断，出生后完全听不到任何声音。NHS 基金会截图   去年九月她在阿登布鲁克医院接受治疗，右耳接受了注入复制基因的突破性手术。   山廸的父母意识到女儿可以无需植入人工耳蜗就能听到声音时，感䁷“惊呆了”。   山廸万千宠爱在一身。   山廸重获听力，为家庭带来极大惊喜。   据报，在短短 4 周内，山迪的听力开始有所改善，渐渐听到微弱声响，24 周后结果尤其令人惊喜，其听力基本已经跟正常的孩子差不多。当山迪的父母观察到她真的能听到声音的那一刻时，简直不敢相信，“我难以相信，这...简直太厉害了！” 现在山迪喜欢用餐具猛击桌子发出声音，也喜欢玩玩具鼓、钢琴和木块。 信托基金的耳外科医生兼该项临床试验的首席研究员马诺哈尔（Manohar Bance）教授表示，结果比预期中好，未来估计会有更多同类耳聋患者，可以像山迪般重获听力。 山迪的33 岁母亲、中学地理老师桑迪和33 岁父亲、在汽车制造业工作的詹姆斯表示，当他们意识到女儿可以无需植入人工耳蜗就能听到声音时，感觉“惊呆了”，但觉得身为家长，应该给予子女跨越障碍的机会，于是决定抓紧这难得的机会，最后证明“冒这个险非常值得”。 — 《星岛申诉王》推出全新项目“区区有申诉”，并增设“我要赞佢”栏目，现诚邀市民投稿赞扬身边好人好事，共建更有爱社区。立即“我要赞佢”︰ https://bit.ly/3uJ3yyF 紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App：https://bit.ly/3Q29Vow

燕麦类饮品不一定是“健康”饮品？喝燕麦奶反而会令胆固醇过高？有医生表示，有些看似健康的饮品，但一不留神，可能误堕致肥致病陷阱，损害身体健康。其中，有4种大家最常喝，持续下去，有可能引发高血糖、脂肪肝、心血管疾病等。 饮燕麦奶也令胆固醇过高？4种“健康”饮品暗藏风险 肥胖医学专科医生许芷瑜在初日诊所YouTube频道表示，市面上有不少饮品看似十分健康，但其成分可能含有大量碳水化合物和其他添加物，她提醒大众小心4类“伪健康”饮品，如果过量饮用，可能会因此引致胆固醇过高及高血糖，甚至引发脂肪肝。 甚么饮品看似“健康”但可能致病？   喝4种“健康”饮品恐中招？燕麦饮品运动饮品未必健康？ 1. 糙米浆 原因：大多数糙米浆为增加口感，往往会加入糖和烤过的花生作调味，导致糖上加糖。由于糙米浆是液体食品，令糖分更容易被身体吸收。 影响：市面上的糙米浆可能含有脂肪酸甘油酯或反式脂肪。如果摄取过多脂肪并积聚体内，就会增加患上脂肪肝的风险。 2. 燕麦类饮品、坚果类饮品 原因及影响：燕麦类饮品升糖指数较高，部分产品会添加过多的糖及配料。若饮用过多，可能会摄取过多糖分，导致高血糖、胆固醇上升、体重增加。因此，要小心选择。 原因及影响：制作时坚果类饮品经过多次加工，可能含有多种淀粉，被吸收后容易转化为脂肪。 3. 果汁 原因及影响：一杯新鲜果汁需要用多个水果制成，而且难以提供饱足感，容易过量饮用导致摄取果糖过多，增加高血糖和患心血管疾病的风险。 建议：宜直接吃新鲜水果，而非饮用果汁。 4. 运动饮品 原因及影响：喝运动饮品的时间不对，也有影响。在正确时间饮用，可以增强运动表现，但若在错误时间饮用，可能会引致肥胖和脱水。 建议：做运动时间超过1小时，出现气喘和流汗时才适合饮用。如果只进行轻度运动，喝清水补充水分即可。 胆固醇过高易中风？甚么水平才算健康？ 高胆固醇、高血脂问题困扰不少人。如何判断胆固醇是过度，还是正常？吃甚么食物会吸收好胆固醇、坏胆固醇？ 好胆固醇＋坏胆固醇食物例子 ...

日前地球遭遇20多年来最强太阳风暴吹袭，在强烈地磁风暴效应下，美欧澳亚等地的夜空均出现绚丽极光，成为不可多得的人间美景。周六一名波音737机师，为让机上两侧的乘客也能在空中欣赏到极光，不惜改变航向，绕了一个小圈，航班因而增加了5分钟飞行时间。事后该名机师被一名女搭客投诉，而他则在社交平台霸气回应：其他乘客都十分高兴！ 这名暖心机师没有透露涉事航班编号及起航和目的地，只交代时间在周六，他所驾的航机正飞往东岸。起飞前，他特别温提乘客，入黑夜后有机会遇到极光，更提早15分钟提醒舱服员及乘客调暗灯光，以最佳效果欣赏。果然，他的估计没错，不久后极光就在飞机的左侧出现。 世界各地出现极光情况： 世界各地均有地区出现极光。X图片   有网民在日本北海道观测到极光。X图片   新疆阿勒泰地区亦能观测到极光。微博@Jeff的星空之旅图片   这是英国夜空出现的极光。   这是英国夜空出现的极光。   机师不想有乘客错过这难得在空中观赏极光的机会，“所以我改变航向，维持了 90 秒”。那时他刻意在37000英尺高空绕了一圈，让右侧的搭客也能一睹这幕绚丽美景。 不过，据他在社交平台表示，其后有一名女搭客投诉了他，批评这是“她见过的最不专业的事情”。而机师似乎没有为自己所做之事后悔，他说：“但我认为其他乘客都很高兴。航班增加了 5 分钟，我们本来已经迟到了一个小时，然而这些机会则并不常有。”他还贴出几张当晚机上其他同事所拍下的极光照片，让读者分享。 — 《星岛申诉王》推出全新项目“区区有申诉”，并增设“我要赞佢”栏目，现诚邀市民投稿赞扬身边好人好事，共建更有爱社区。立即“我要赞佢”︰ https://bit.ly/3uJ3yyF 紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App：https://bit.ly/3Q29Vow

美国纽约皇后区一名19岁少年疑因精神疾病发作，误打911报警，警员上门后不但未有协助该家庭成功安抚少年，更因反应过度，无视少年家人极力劝阻，2分钟内连开4枪把少年击毙，事件再度引发警员执法过度的争议。 死者罗萨里奥（Win Rozario）来自一个孟加拉移民家庭，与48岁母亲科斯塔（Notan Eva Costa）和弟弟乌索（Uthso Rozario）同住，3月27日，他疑因精神疾病发作，拨打了911，引来2名警员上门，结果让自己送上性命。 罗萨里奥从抽屉中取出一把剪刀，向警员走去。   其中一名警员随即用电击枪。   罗萨里奥倒在地上。   当科斯塔终于从儿子手中拿走剪刀并后退，其中一名警员竟然再次对罗萨里奥使用电击枪。   罗萨里奥被激怒，愤怒地拿起剪刀朝警员走去。   母亲和弟弟见状尝将罗萨里奥推回入厨房。   警员在为手枪上弹。   警员向罗萨里奥开枪，最后造成他死亡。   从纽约州警方公开的警员随身摄影机画面见到，警员钱佛罗克（Matthew Cianfrocco）及阿隆尼（Salvatore Alongi）抵达罗萨里奥家门时，乌索已清楚表示，哥哥精神有点问题，“他甚至不知道自己在做甚么”，希望警员毋须过份紧张。 但当2名警员入到屋后，场面一开始就失控，罗萨里奥见到2警员，马上返回厨房，而且表现得不耐烦，其后更从抽屉中取出一把剪刀，向警员走去，其中一名警员随即用电击枪，令罗萨里奥倒在地上。此时，科斯塔已知形势不妙，试图从儿子手中夺过剪刀，警员却要她走开，乌索马上恳求员警不要开枪。 可惜事态持续失控，当科斯塔终于从儿子手中拿走剪刀并后退，其中一名警员竟然再次对罗萨里奥使用电击枪，罗萨里奥被激怒，愤怒地拿起剪刀朝警员走去，母亲和弟弟尝试将他推回入厨房，但被推开，警员远距离向罗萨里奥开枪。据报，罗萨里奥中了一枪后，警员再向他连开3枪，导致他当场死亡。 罗萨里奥的母亲和弟弟控诉上门的2名警员行事鲁莽，态度咄咄逼人，令本来平静的罗萨里奥情绪大幅波动，最终更酿成悲剧。其母悲痛地说：“我恳求警察不要开枪，但警察还是杀了他！” 司法委员会执行主任科朗表示，从影片所见，2名警员只在不断叫“放下剪刀”，未有尝试安抚罗萨里奥，错过和平解决局面的机会。检方现正调查此案。 — 《星岛申诉王》推出全新项目“区区有申诉”，并增设“我要赞佢”栏目，现诚邀市民投稿赞扬身边好人好事，共建更有爱社区。立即“我要赞佢”︰ https://bit.ly/3uJ3yyF 紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App：https://bit.ly/3Q29Vow

鞋子不合脚，不但容易脚痛，更可能引发足底筋膜炎、拇趾外翻、扁平足、草皮趾等足部问题。除了鞋码要合适，鞋头宽度、鞋底厚薄、鞋垫等因素，也会影响走路，甚至增加受伤风险？近年流行的赤足鞋又有何好处，能减少痛症吗？注册物理治疗师邱启政及复健教练Adam Shek接受《星岛头条》访问，拆解足部常见问题，并教拣鞋贴士。港人3大常见足部问题 10个人有7个中注册物理治疗师邱启政（Quentin）接受《星岛头条》访问时表示，临床最常见的足部问题为拇趾外翻（Hallux Valgus）、足底筋膜炎（Plantar Fasciitis）、草皮趾（turf toe），10个求诊者中有7个出现上述问题，情况值得关注。点击图片了解常见的足部问题穿着的鞋子不合脚，问题往往出于脚的宽度与鞋的宽度不相称（iStock图片）拇趾外翻（Hallux Valgus）为常见足部问题之一（iStock图片） 足底筋膜炎（Plantar Fasciitis）为常见足部问题之一（iStock图片） 草皮趾（turf toe）为常见足部问题之一（图片来源：Cleveland Clinic） 女士较常出现拇趾外翻的问题（iStock图片） 每个人脚形及足部宽度也不一样（iStock图片） 注册物理治疗师邱启政强调，脚掌的灵活性很关键，绝对会影响对膝头的保护程度。（iStock图片） 比起鞋底的厚度，鞋底的硬度对足部健康的影响较大。（iStock图片） 他解释，主要成因如下：缺乏运动：少郁动，导致足部整体运动量减少，全身负荷集中于脚部穿着不合适的鞋子：例如有学生穿皮鞋去做运动，影响足部发展。受伤后没好好治疗：譬如，脚踝扭伤（“拗柴”），没完全治理好就去做运动，有机会引发上述足部问题。为何少运动也会出问题？邱启政指出，身体靠上中下三个部分承托著。当久坐、缺乏运动，久而久之，身体的承托力就集中于足部。足部活动减少，容易影响骨头的排列、肌肉的稳定性和表现。“拣错鞋”可致足部受伤 引发拇趾外翻/足底筋膜炎邱启政形容，鞋子就像一个盒子，假若太牢固，就会减少足部的活动空间，导致关节扭力增加，引发拇趾外翻、足底筋膜炎、草皮趾，因为过度受压而造成的足部问题。他举例指，过往不少市民会穿着“尖头鞋”，或一些小孩会一双鞋穿几年，这都限制了足部的发育，容易导致变形，清朝缠足（“扎脚”）问题就是其中一例。若穿着不合脚的鞋子，短期容易生茧、刮伤脚，持续下去，有机会诱发足弓痛，出现脚趾痛等情况。为何会“拣错鞋”？“大脚板”难买鞋？邱启政指出，穿着的鞋子不合脚，通常问题也出于脚的宽度与鞋的宽度不相称：“每个人足部宽度也不一样，有的脚形较修长，有的‘二趾长过公’，有的足部较平像‘大脚板’。”他表示，脚掌较宽的人士通常较难买鞋，容易出现虚位多或“夹脚趾”的情况。如何选择合脚的鞋子？鞋底不是越厚越好？邱启政建议，选购鞋子时宜留意以下4大贴士，有助选出合脚的鞋子，避免受伤及引发足部问题。1. 注意鞋子的长度是否合适建议下午或黄昏时间去买鞋试鞋，足部尺寸的准确度会较高。因为随着时间过去，双脚可能会出现轻微水肿。2. 留意鞋尾和鞋头是否可以折合可以折合的鞋子，代表可以为足部提供较多活动空间。3. 鞋面最好配有索带（鞋带）鞋带有助填补鞋与足弓之间的空隙。4. 留意鞋底的硬度而非厚度比起鞋底的厚度，鞋底的硬度对足部健康的影响较大。鞋底太硬，会影响足部对地板的适应力、走路的平衡力，同时亦影响脚趾与脚趾之间肌肉的运用。随着日子过去，整个足部的活动能力将渐渐减退。“赤足鞋”可减少足部受伤风险？复健教练Adam Shek拥有美国国家运动医学学院（NASM）教练培训证书及EBFA赤足训练专家认证。他发现不少香港人均有下肢痛症，腰部、膝盖、脚板等部位出问题。Adam接受《星岛头条》访问时指，有OL常穿高跟鞋或窄头鞋，导致拇趾外翻，脚趾向内。穿着赤足鞋（barefoot shoes）半年后，拇趾与第二只脚趾之间终见空隙，症状明显改善。此外，他发现，穿厚底鞋的人士较常患足底筋膜炎，但却较少发生在穿薄底鞋人士身上。Adam解释，穿薄底鞋时会令人更注重脚落地的技巧。“若不正确，则会出现疼痛感觉。久而久之，就会分辨出哪种落地方法对关节的负荷最小，从而令肌肉、筋膜运作正常，减少出现足底筋膜炎的情况。”甚么是“赤足鞋”？有何特征及功能？Adam...

中国的电动车产业不断在国际上取得市场，特别是在发展中国家的成绩尤为显著，截至上月，中国的新能源车在巴西的销量达到4.8万辆，较去年同期增长8倍，令原本占据当地市场的大众、通用等汽车巨头遭受强烈冲击。 相关新闻:“西方车企完蛋了”︱试乘十几辆中国电动车后  美国记者感慨：“我们一败涂地”北京车展︱李强巡展感鼓舞：全球新能源汽车市场具巨大需求空间传美将对华电动车征100%关税 太阳能设备、半导体等同被开刀  北京：错上加错 据《快科技》报道，经过数年经营，中国的新能源车，今年在巴西的销量爆发性增长。据巴西Fenabrave汽车经销商协会的数据显示，4月份巴西乘用车和轻型商用车的总销量为20.8万辆，较上年同期增长37%。其中菲亚特、大众和通用汽车占据前3名，合计占50%的市场份额，而中国的比亚迪、奇瑞汽车和长城汽车在4月份总共占据了7%的市场份额。 报道说，中国汽车在巴西的市占率虽只有7%，但较去年不足3%相比，增速异常迅猛；今年前4个月，中国车企在巴西已销售4.8万辆新车，是去年同期的8倍。 巴西民众在参观中国的新能源车。路透社   比亚迪在巴西的新能源车电池厂。新华社   比亚迪在巴西的新能源车电池厂。新华社   比亚迪在巴西的新能源车电池厂。新华社   比亚迪在巴西的新能源车电池厂。新华社   中国汽车制造商正在利用其在制造电动汽车、插电式混合动力汽车的专业优势，大举进军巴西市场。 中国3车企销量杀入前五 报道指出，2023年巴西纯电、插混和轻混的车型总销量增长了91%，达到约9.4万辆的新高，比亚迪、奇瑞和长城在新能源车型的销量前5名当中占据3个席位。 《日经亚洲》报道说，去年中国已超过日本，成为全球最大的汽车出口国。随着中国努力扩大汽车出口，拉美成为其中一个目的地。今年第一季度，按美元计算，巴西是中国汽车的第4大进口国，第5名则是墨西哥。 作为对巴西激励措施的回应，中国汽车制造商正准备增加在巴西的产能。3月份比亚迪宣布计划将当地工厂的投资几乎翻倍，达到55亿雷亚尔。这是巴西第一家电动汽车工厂，最早将于今年底投入运营，预计最终每年可生产30万辆汽车。此外，比亚迪今年还计划将巴西经销商数量增加一倍，达到200个。 报道说，中国新能源车在车载主机智能化、辅助驾驶等方面技术领先，而且新能源车价格优惠，是吸引巴西中产阶级购买的主要原因。 ---紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App： https://bit.ly/3Q29Vow  

泰国街头小吃是许多游客必吃之选。有当地网民表示，在街边买了一块煎饼，食到一半时发现摊贩是用病历表做的纸袋包裹，更恶心是，该网民细看下，病历表的“主人”居然感染了乙型肝炎。 相关新闻:瑞幸咖啡︱湖北客打开盖饮惊见“霉毛冰粒” “呕了三次”酸奶壮阳？网红“18禁”饮品广告涉低俗宣传 上海市监局展开调查 泰媒Khasod报道，近日有泰国网民在Facebook发文，表示在住家附近街边档购买当地有名的小食“Khanom Tokiao”（有馅料煎饼），坐回车上吃到一半时，该网民发现，包裹煎饼的纸张，居然是医院的病历表，令他大为震惊，认为卫生成疑外，也会泄漏病人的隐私。 泰国的街头小吃甚受居民与游客欢迎。   泰国的街头小吃甚受居民与游客欢迎。   泰国的街头小吃甚受居民与游客欢迎。   泰国的街头小吃甚受居民与游客欢迎。   泰国的街头小吃甚受居民与游客欢迎。   不过，这名网民仔细看病历表的资料后，更加感到恶心，因为发现病历表上的患者，原来感染了乙型肝炎，令他顿感崩溃，“我是要继续吃还是停下来？” 帖文一出后，许多网民也大叫受不了，“好恶心，我快吐了”、又质疑“病历纸到底怎么会流出来？”、“这么多纸袋可以使用，为什么非得用病历单？” 泰媒指，涉事病历表所属的乌汶府医院尚未对这起事件作出任何回应。 ---紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App： https://bit.ly/3Q29Vow       */

【星岛都市网】因为航空公司提供的飞机座位空间不断缩小，一名乘客想到了另类解决办法，她爬进头顶的置物架里小睡一会儿。 Daily Hive 报道，网络上分享的一段 16 秒的影片显示，一名女子躺在用于存放乘客随身行李的头顶行李架内。根据航空新闻网站 FL360aero 报道，这起事件发生在西南航空从 Albuquerque 到 Phoenix 的航班上。 这一刻似乎是在起飞前拍摄的，因为可以从对讲机中听到空服员欢迎乘客的声音。 A Southwest Airlines passenger climbed up into an overhead bin before a flight from...

日本熊本县阿苏市一架观光直升机，因引擎故障，在黑川山区紧急迫降，机上3人受伤，其中2人严重骨折。日媒报道指，2名外国游客伤者来自香港。 综合日媒报道，当地消防部门指，涉事的观光直升机，是阿苏市内一间动物园的设施，原拟在今午（13日）带游客到阿苏火山观光。直升机起飞后突通报引擎故障要急降。 日媒报道指急降的观光直升机载有2名来自香港的游客。   消防之后在动物园以东约300米的一间长者院舍空地寻获直升机。57岁飞行员疑盘骨骨折，2名外国游客，分别是33岁女性，脚部骨折，另一32岁男游客则脸部受伤。3人神智清醒送院救治。 日媒NHK报道，指直升机上的两名外国游客，均来自香港。---紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App： https://bit.ly/3Q29Vow  

美国德克萨斯州一名女子控诉当地警方将其铐住并按压在草地一处红火蚁窝上，致其身体被红火蚁咬伤。 《纽约邮报》、《每日邮报》等报道，美国女子泰勒·罗杰斯（Taylor Rogers）表示，2021年，美国圣达菲市警察局的警察因其违反交通规则，将她上手拷并按压在草地的红火蚁窝上。红火蚁将罗杰斯面部、颈部、肩膀严重咬伤。事发时，罗杰斯的四肢无法自由活动，她希望警方帮忙清除身上的蚂蚁，但警方无视其请求。 被警察按压草地，美国女子脸部被红火蚁严重咬伤。   美国女子Taylor Rogers脸部被红火蚁严重咬伤。   美国女子Taylor Rogers面部、颈部、肩膀严重咬伤被红火蚁严重咬伤。   美国女子Taylor Rogers面部、颈部、肩膀严重咬伤被红火蚁严重咬伤，因被警察按压在草地上。   美国女子泰勒·罗杰斯（Taylor Rogers）日常生活照。   从事发后拍摄照片可见，罗杰斯的脸部等有无数红火蚁咬伤的痕迹。在11日的新闻发布会上，民权律师兰德尔·卡利宁称：“罗杰斯无故被警方拦下，被丢在蚂蚁窝中痛苦地喊叫，这无异于‘酷刑’。” 圣达菲市警方回应称，与罗杰斯协商的整个过程充满“尊重与尊严”，并且表示罗杰斯提供的录像删减了她冷静后警方助其起来的过程。罗杰斯目前已提起诉讼。 ---紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App： https://bit.ly/3Q29Vow

大小便也不要忍！有医生分享病例指，一名50多岁的女子外出时习惯忍大便，最终导致确诊第3期大肠癌。医生讲解原因，并指出若出现4种症状，则很可能是大肠癌的警号。 女子外出时常忍大便 求医揭患大肠癌3期 肝胆肠胃科医生张振榕在节目《医师好辣》中表示，该名50多岁女子本身有洁癖，不习惯在外如厕。即使有便意，她也常常忍到回家后才排便。由于每天需要工作至晚上7、8时，因此她往往一忍就一整天。久而久之，她开始没有便意，甚至一星期内有4至5日也无法排便，导致长期便秘。 后来，她持续便秘3日，甚至连屁也放不出，腹部肿胀导致产生作呕感觉，因此到医院求医。照超声波后发现，她的肠道内有大量肠液及宿便，导致肠道阻塞因致便秘，证实患上第3期大肠癌，须透过手术做人工肛门，以排出大便缓解阻塞情况。 大肠癌有甚么症状？持续便秘是警号？   身体出现以下变化，有机会是大肠癌征兆： 根据香港癌症网上资源中心资料，大肠癌症状可从多方面发现，例如大便带血或呈黑色、带黏液；直肠出血；无故体重下降；下腹不适（腹部发胀或肠绞痛）；出现贫血征状等（如手脚冰冷、疲倦、心跳加速、气喘、面色苍白、头晕）。 常忍大便/便秘易患大肠癌？出现4征兆恐癌变 张振榕医生表示，该女子长期忍大便，最终恶化成大肠癌。到底原因何在？便秘又是如何引发大肠癌？医生讲解成因，并提醒要留意4种癌变征兆。 排便及便秘问题如何引发大肠癌？   肠道毒素积聚易恶化为癌症 张振榕医生表示，若出现以下4种情况，则可能是患上大肠癌的警号： 连续多日便秘无法排便 大便过硬难以排出，导致痔疮形成及发作，令肛门时常流血 无法排便同时没有放屁 肚胀，甚至产生作呕感觉 他解释，大便带有很多毒素，而且存在引致慢性发炎的物质及细菌，如果长期忍大便，这些毒素会经由肠道被身体吸收，导致出现发炎症状，而慢性发炎又是引致癌症的高危因素之一，变相增加患癌风险。他提醒大众不要经常忍大便，一旦有便意就要尽快去厕所排出，以免恶化成癌症。 大肠癌10大高危因素 常吃红肉增风险？ 除了便秘，有哪些因素容易引致大肠癌？根据本港癌症网上资源中心，大肠癌共有10种成因及高危因素，包括常吃肉类。 大肠癌常见成因？ ...