健康

【加拿大都市网】安省有位于农村的医院，因为护士人手短缺，需要关闭急诊室服务，时间长达8周。 南Bruce Grey医疗中心表示，Chesley医院急诊室服务，会由10月7日至12月1日关闭，预计12月2日重开。 该医疗中心表示，Chesley医院的急诊室服务关闭8周，对工作人员与社区而言，是一项挑战。 该医疗中心表示，关闭决定可以保持其他服务质量，但强调，预期可预见日后人手编排上会继续遇到挑战。 南Bruce Grey医疗中心强调，Chesley医院过去能维持急诊室服务，一直是依靠护士的不断轮班，但这方法导致成本高昂。 （加通社资料图） T02

【加拿大都市网】加拿大卫生部表示，12岁及以上的加拿大人现在可以接种辉瑞-生物科技公司的新冠二价加强针，该疫苗针对Omicron变种的BA.4和BA.5毒株。 卫生部部长杜克洛和加拿大卫生部官员定于今天晚些时候讨论批准的细节。 该疫苗可在初级系列新冠疫苗的第二剂或最近接种加强针的三到六个月之后接种。 这是加拿大卫生部疫苗审查小组批准的第二种二价加强疫苗，但却是第一种针对目前在加拿大最常见的新冠毒株的疫苗。 五周前批准的Moderna二价疫苗针对原始病毒和第一个Omicron变种，而今天批准的辉瑞二价疫苗针对BA.4和BA.5。 加拿大卫生部表示，9月中旬发现的新冠病例中，88%为BA.5, 9%为BA.4。 ref：https://www.ctvnews.ca/health/coronavirus/health-canada-authorizes-pfizer-biontech-ba-4-ba-5-omicron-vaccine-1.6100427 编译：YUAN 图片：星报

  【加拿大都市网】又要过生日了？不要把这看成是变老,要把它看成是变得更好，开始新的篇章。随着年龄的增长，注意保持活跃是很重要的。原因是你的身体开始发生变化，不管你喜欢与否。你的肌肉开始减少，你的新陈代谢减少，这使得你很难保持身材。这就是为什么必须遵循这五种运动来延缓肌肉老化，因为它毕竟是你的青春的源泉！ 继续举重 许多老年人犯了一个错误，即只关注举起较轻的重量。虽然举轻一点有好处，比如提高你的力量耐力，但你需要足够的阻力来继续建立和维持你的肌肉。建议选择一个在6至8次重复区具有挑战性的重量来做复合动作。 在所有的重复范围内锻炼 为了使你的肌肉增长最大化，在不同的重复范围内举重是很重要的。(译者注：重复范围，指你进行一项特定运动的次数，在两次运动之间不休息。例如老王可以深蹲200kg，但他只能做1个，不能连续做2个，那就重复范围就是1。如果能蹲5个，那重复范围就是5。)肌肉对不同的次数有不同的反应，这就是为什么覆盖到所有的肌肉纤维是很重要的。例如，较高的动作对胸肌有好处，而较低的动作对你的肱三头肌有好处。腘绳肌在较低的次数下效果很好，而四头肌则应在较高的次数下锻炼。 在训练开始时，建议你在主要练习中进行6至8次，然后再进行8至12次的其他动作。最后在当天的最后一次举重中进行12到15次或更多的动作。 定期轮换练习 使用相同的举动是一个好主意，这样你就可以专注于举起更重的东西，进行更多的次数，或者两者都是。然而，我建议每8到12周轮流进行不同的练习，以挑战你的身体。这将给你的肌肉带来新的刺激，以锻炼到更多的肌肉纤维。你可以采用相同的练习，并改变你做这些练习的方式。例如，从平卧推举换成斜卧推举，或者用线缆代替哑铃做卷曲。 结合力量训练和增强式训练 随着年龄的增长，你不仅会失去瘦肌肉，还会失去力量和速度。如果你只做力量训练，建议在锻炼的开始阶段包括力量和增强式训练。这是一个很好的热身方式，可以让神经系统兴奋起来，帮助你锻炼更多的肌肉纤维。这里有两个力量和增强练习的例子，你可以做： 健身球猛击 双脚分开与肩同宽，抓住一个巨大的健身球。把它举过头顶，然后把它重重地摔在地上，完成时用力弯曲你的腹肌。在做另一个动作之前，蹲下，挺直腰杆，把球捡起来。完成8到10次。 跳蹲 开始跳蹲时，将你的双腿分开，与臀部同宽。保持你的核心紧绷，同时将你的手臂和臀部向后仰。然后向前摆动你的手臂，尽可能高地跳起来。在再次跳起之前，柔软地落地成半蹲状。完成8至10次。 进行HIIT锻炼 另一个减缓肌肉老化和改善体能的最佳运动方式是将高强度间歇训练（HIIT）纳入你的日常锻炼。除了失去动力和速度，你的最大摄氧量也会随着年龄的增长而下降。HIIT有很多好处，如改善心肺功能、心脏健康和增加肌肉。建议你每周至少进行一次HIIT训练，以改善你的无氧健身。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.eatthis.com/exercise-habits-slow-muscle-aging/)

【加拿大都市网】传染病专家早前担心Omicron再变种病毒株BQ.1.1，可能今年秋季会在安省广泛传播；但专家近日担心再有多一只同样由Omicron再变种而成的子病毒株，会在未来数月在社区中传播。 专家表示，正密切关注BQ.1.1及BA.2.75.2等2只由Omicron再变种而成的子病毒株，最终是否会发展变成疫情。 为何BQ.1.1及BA.2.75.2子变种病毒株会引起科学界的关注，最主要原因，是这两只子变种病毒株，其突变可以有效地逃避疫苗及曾感染后获得的免疫力。 在安省，病毒的活跃程度已经开始回升，令人最担心的是，未来数月，这些子变种病毒株是否会主导疫情。 传染病专家Isaac Bogoch医生表示：“即使只有BA.5变种病毒株，病例亦有可能上升，因为疫苗的保护力正在减弱，而且室内活动密度正在增加中”。 BQ.1.1与BA.2.75.2是什么病毒？ 不论BQ.1.1或BA 2.75.2都具有突变功能，可以逃避免疫力；Bogoch医生表示，2种病毒株都会对弱势社群带来麻烦，尤其免疫力严重受损，且没法接种疫苗的人士。 他表示：“接受各种化疗的人士，或接受器官移植的人士，会接受一种名为Evusheld的抗体，这是十分重要，可以给这些患者提供多个月的保护，但对于BQ.1.1，治疗似乎不那么有效”。 BQ.1.1及BA.2.75.2或可逃避提供给服用Evusheld个体的一些免疫力。 任何一种子变种病毒株会主导疫情吗？ 至目前为止，安省仅通过测序确认23宗BA.2.75.2病例；但病例比重，在首次发现的印度正迅速上升中；与此同时，BQ.1.1病例，在英国的确诊病例中，所占的比重已越来越大；至少一名病毒专家最近在推特发帖，预测BQ.1.1于11月底前，在欧洲及北美将掀起另一场疫情。 疫苗呢？可以对付这些子变种病毒吗？ 加拿大卫生部上月批准一种给予18岁或以上成年人接种，专门针对Omicron的全新二价疫苗，虽然该疫苗是针对Omicron的原始病毒株，但加拿大卫生部表示，该疫苗仍可应付包括BA.5在内的子变种病毒株，并可提供更强免疫反应；虽然，仍不清楚疫苗是否可以对付BQ.1.1或BA.2.75.2，但Bogoch医生表示，没有理由相信两者的差异，足以完全削弱疫苗接种的保护作用。 全新子变种病毒株主导疫情上是不可以避免吗？ 很有可能；自疫情爆发至今，世界卫生组织已宣布5种不同变种的病毒株，其中4种在安省一度成为主导；Bogoch医生表示，虽然新变种病毒确实不时出现，但仍希望疫情对社会的影响可越来越小，因为通过疫苗接种及曾受感染而产生的抗体，将可提高免疫水平。 今年秋季与冬季能期待什么？ 废水测试证明，自9月第2周开始，安省大部分地区的新冠病毒水平一直上升，最近数周，包括住院人数在内的其他公共卫生指标也开始出现恶化。 （网上图片） T02

【加拿大都市网】每个人喜欢的鸡蛋烹调方式不同。有些人爱吃炒蛋，有些人喜欢荷包蛋，有些人吃煮鸡蛋。现在，研究人员说，只要你每周吃五天，烹饪方法并不重要。原因是：几乎每天都吃鸡蛋的人比较瘦。 虽然这项研究并没有提供确切的证据证明鸡蛋是营养饮食或瘦身的秘方，但科学家们确信，这些发现表明，多吃鸡蛋将导致健康的身体。而这对我们来说是好事。 西班牙研究人员比较了355名大学生，看吃鸡蛋是否影响饮食或身体状况。这项研究发表在《临床营养学》上，所有参与调查者的年龄都在18到30岁之间。身高和体重的测量以及腰围被记录下来，以产生一个BMI分数。（译者注：BMI（Body Mass Index），即身体质量指数。简称体质指数，是国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。计算公式为：体质指数（BMI）=体重（kg）÷身高^2（m）） 参与者根据他们吃鸡蛋的频率被分为几组：每周不到一次，1到4次，至少5次。该研究没有记录鸡蛋是如何烹饪的，所以你吃煎蛋还是煮鸡蛋并不重要。 吃鸡蛋可以改善你的BMI吗？ 数据分析显示，那些每天至少吃五次鸡蛋的人的BMI和脂肪百分比明显低于其他两组。例如，他们的BMI约为22.5，而每周吃不超过4个鸡蛋的组别略低于23.5，吃不到一个鸡蛋的组别则为23.5。 此外，在对年龄和性别进行调整后，那些吃鸡蛋最少的人的腰围与身高比略低于5，而几乎每天都吃一个鸡蛋的组别则为0.45。 营养问卷调查还允许专家计算常规的蛋白质和卡路里摄入量，以确定这是否是结果背后的原因。这项分析表明，鸡蛋的好处完全来自于其蛋白质，因为一个大鸡蛋含有大约6克的蛋白质。 该研究的主要作者Miriam Garrido-Miguel博士认为，应该建议健康人群每周吃五次以上的鸡蛋。在她的期刊文章中，她指出，鸡蛋消费和身体状况之间的联系是由蛋白质摄入量介导的。 这一发现从公共卫生的角度来看非常重要，表明多吃鸡蛋可能会导致更健康的身体构成，特别是由于蛋白质的摄入更高。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.jpost.com/health-and-wellness/nutrition/article-718997)

【加拿大都市网】一种由Omicron再变种而成的病毒株，有专家担心， 有机会成为今个秋季主要传播的病毒株。 传染病专家Isaac Bogoch医生表示，担心上月在加拿大首次发现的Omicron亚变种病毒株BQ.1.1，可能会避开抗体药物Evusheld，若果病毒株在秋季广泛传播，这会令易受感染的人士处于危险之中。 Bogoch医生表示，BQ.1.1可以避开1种常用于器官移植接受者与癌病患者的治疗药物Evusheld；该药物适用于没法接种典型疫苗或仅凭疫苗没法提供足够免疫力的人士。 Bogoch医生表示，BQ.1.1病毒株的问题，在于其可能在某种程度上发生变异，令Evusheld没法提供相同程度的保护。 他表示，仍不知道二价新冠疫苗对这种新亚变种病毒株可以提供多少保护；但他表示，至目前为止，二价疫苗已被证明能有效保护大部分人，免受严重疾病的侵害。 Bogoch医生表示：“对于个别出现的Omicron子谱系病毒株，我们没有数据；任何出现的变种病毒株，我们都看到这些疫苗可以发挥抵抗作用”。 全新的二价疫苗，是专门为Omicron再变种的BA.1亚变种病毒而研发；但卫生官员表示，这种加强剂，可以更佳地保护所有Omicron变种病毒。 官员表示，随着秋冬呼吸道疾病季节开始，强烈建议70岁及以上易受感染的人士，及12岁及以上中度至重度免疫功能低的人士，尽快接种二价加强剂。 Bogoch亦建议处于室内时应戴口罩，以协助减少受感染的机会。 加拿大卫生局（PHAC）表示，截至10月3日止，在加拿大已发现12宗减染BQ.1.1的病例，但由于检测量较少，但实际数字可能高得多。 加拿大卫生局表示，BQ.1.1是Omicron其中1个子谱系，是BA.5的后代，卫生局正密切监视发展。 BA.5是目前加国大部分地区的主要传播病毒株；加拿大卫生局强调，现阶段判断BQ.1.1会在加国广泛传播仍然言之尚早。 （网上图片） T02

  【加拿大都市网】美国一家著名研究机构的神经学家开发了一种实验性的COVID治疗方法，他称之为“真正的复仇”，可以让病毒自己对抗自己。 这种被称为NMT5的治疗方法是由斯克里普斯研究所(Scripps Research Institute)的神经变性新药中心创始主任任斯图亚特·利普顿(Stuart Lipton)博士和一个科学家团队发明的。它是美金刚的衍生物，美金刚是立顿公司在20世纪90年代开发的一种治疗阿尔茨海默症的药物，而它碰巧起源于20世纪60年代用于治疗流感患者的一种药物。 NMT5现在是一种COVID抗病毒药物，如果得到美国食品和药物管理局的批准，它将被感染者口服，就像利托那韦(Paxlovid)，利托那韦是被确诊感染病毒的人在家服用的流行药物。 但与阻止新冠病毒在感染者体内复制的利托那韦不同，NMT5改变病毒，使其获得“弹头”，暂时改变新冠病毒通常附着和进入的细胞，从而使病毒不再能够感染它们。 由于攻击病毒的方法不同，NMT5被认为可以防止感染扩散给其他人。根据这项研究，那些感染了新冠病毒的人如果服用这种新药，预计会传播自我毁灭的病毒，这意味着它应该无法感染新的宿主。 圣地亚哥大学医学院和耶鲁大学医学院的神经科学和神经学教授利普顿说，这是一项其他新冠疫苗或治疗方法尚未完成的壮举--对近年来造成如此多死亡和痛苦的病毒的“真正复仇”。 利普顿和他的团队在9月29日发表在《自然化学生物学》上的一项同行评价性研究发现，通过在叙利亚金仓鼠身上使用这种实验性药物取得了有希望的结果，叙利亚金仓鼠对新冠病毒极为敏感，被认为是测试潜在疗法的黄金标准。 该研究发现，在仓鼠身上，这种药物“几乎消除了”肺部大出血，这种大出血通常在对新冠死亡病例进行尸检时出现。与没有服用该药的仓鼠相比，它还大大降低了仓鼠的炎症反应。 更重要的是，NMT5被发现对新冠病毒变体Alpha、Beta、Gamma、Delta和Omicron都非常有效。该研究指出，它将病毒在宿主体内复制和传播给他人的能力减少了95%。 然而，另一个好处是：除了以药片形式服用外，该药物还可以吸入，这意味着它可以立即扩散到肺部和鼻腔，即病毒进入身体的地方，在理想情况下可以防止进一步传播。 利普顿说，由于NMT5是两种美国食品和药物管理局批准的药物--美金刚和硝酸甘油的组合，所以它很可能是安全的。尽管NMT5仍然需要经过美国食品和药物管理局的审查。他希望人体试验能在未来几个月内开始，最多一年。如果获得美国食品和药物管理局的批准，该药物将在此后不久的某个时候进入市场。 他并不幻想这种药物能够结束这种大流行病，即使是在最好的情况下。但是它可以作为对抗病毒的新工具--当它与改进的加强疫苗搭配时，最终可以驯服汹涌的病毒。 利普顿在谈到这种药物时说：“这种新药的魅力在于它是完全新颖的，在被改造成阿尔茨海默氏症药物之前，它曾是一种治疗流感的药物，现在也许是对付新冠的最新武器。” “我们采用了一种抗病毒药物，使其对大脑更有利，然后使其对病毒更有利。还有什么能比这更酷的故事呢？”(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://fortune.com/well/2022/10/03/new-covid-drug-antiviral-turns-virus-against-itself-coronavirus-prevent-spread-nmt5-scripps-paxlovid/)

【加拿大都市网】安省已解散的科学顾问团今天表示，若再没有新变种病毒出现，COVID-19负担将落在普通科医生和护士身上，建议省府需重新考虑医疗服务方式。 安省COVID-19科学顾问团发表三份报告，关注家庭医生和护士对疫情的反应，报告发现普通科医生比单独从业者能更好照顾患者需求，其他调查结果包括全省初级保健服务分布不均、缺乏相同保健的数据以及整体沟通问题。  多伦多大学家庭医生兼家庭和社区医学系主任Danielle Martin表示，留意到安省病大量病人无法获得治疗，而且人力都已筋疲力尽，及后续要以不同方式思考未来的医疗方式。 报告又指，治疗长期COVID患者正占用越来越多家庭医生的时间和资源，Martin指由于COVID-19取消不少程序和手术，家庭医生和护士需让患者重新获得需要的护理，建议将一般护理团队扩大到包括药剂师、医师助理、社会工作者和社区卫生工作者，表示否则很难从疫情恢复，而且或导致急症室和医院崩溃。  报告也提到现时缺乏医疗数据记录，Martin提到现时有成百上千独立机构在使用电子病历，但顾问团无法安全地访问数据来进行研究，认为缺乏综合数据导致应对疫情变慢。同时难以与家庭医生互通信息，Martin即使已经历两年半，亦没有容易使用的电子系统。 (图：CBC) T11

英国19岁少年多布森在墨西哥旅游期间，尽管多次告知餐厅人员要确保食物中没有放芝麻，因为他对芝麻过敏。但等到卷饼上桌后，他吃了三口就发现内有芝麻，并出现无法呼吸的状况，之后陷入昏迷，当晚即在医院不治。 事发于去年11月1日，多布森与朋友到墨西哥东南部海滨城镇普拉亚德尔卡曼度假，并到访之前曾光顾的餐厅用膳，点了一款素食墨西哥卷饼。由于多布森对芝麻、鸡蛋、牛奶与花生过敏，在点餐时，他用英语及西班牙语多次要求餐厅工作人员，确保餐点中不要放入芝麻。 当多布森所点的卷饼送来时，他一看就发现食物放有芝麻，随即退还给餐厅，并告知侍应，如果吃了芝麻就会死掉。随着卷饼再次送上桌，多布森用灯照来确认是否含有芝麻。 然而多布森吃了三口卷饼，立刻就发现里面有放芝麻，他随即告诉餐厅此事，但侍应并未重视，也不愿意帮忙叫救护车。他的朋友们见状赶紧返回住宿地点，帮他拿取治疗急性过敏反应的药物，但已经来不及。由于无法呼吸，多布森失去意识，尽管当时搭乘警车紧急送往医院，医生仍无法救回他的性命，当晚就在医院离世。 验尸官泰勒说明，餐厅提供的食物中含有芝麻，让多布森出现致命过敏反应，即使他事前做到所有一切的告知，提醒餐厅不要提供含有芝麻的食物，但最终还是吃到芝麻死亡。 （图 pixabay）

【加拿大都市网】最新的科学杂志披露一项研究，一种类似埃博拉的致命病毒已经在猴子中传播，可能很快传给人类。 据CTVNEWS报道，研究人员在一项新研究中呼吁保持警惕，该研究概述了一个不为人知的病毒家族，这些病毒会导致某些猴子出现类似埃博拉病毒的症状，并警告说其中一种病毒可能很快就会传染给人类。 研究人员表示，猿猴出血热（SHFV）是一种已经在非洲野生灵长类动物中流行并主要影响猕猴的动脉病毒，未来可能会成为下一个猴痘甚至下一个HIV。 尽管这些病毒从未报告过人类感染，但专家警告说，我们现在应该关注它们。 科罗拉多大学博尔德分校的分子、细胞和发育生物学教授、该研究的资深作者 Sara Sawyer 在新闻稿中说：“这种动物病毒已经找到了进入人体细胞、自我繁殖和逃避一些我们期望保护我们免受动物病毒侵害的重要免疫机制的方法。 这是非常罕见的。我们应该关注它。” 这项研究于上周发表在科学杂志《细胞》上，研究SHFV如何使用特定的细胞受体来感染靶细胞——这种受体也存在于人类细胞中。 动脉病毒已在猪和马中进行了研究，但针对非人类灵长类动物的版本却知之甚少。 猿出血热在猕猴群中引起致命疾病，其内出血和发热症状与埃博拉病毒相似。通常，SHFV 会导致受感染的猕猴死亡。 研究人员发现，猿出血热使用一种称为 CD163 的特定细胞受体来感染猴子。研究表明，这种受体存在差异的灵长类动物有时不太容易感染上SHFV，这表明了这种受体的重要性。 研究人员意识到，猿出血热在宿主体内复制所需的所有蛋白质也存在于人类细胞中，尽管它们在人类体内的表达方式不同。 为了测试该病毒是否可以感染人类，他们对一系列猿DNA（包括人类 DNA）进行了一系列实验室实验，发现SHFV能够使用人类版本的 CD163 进入人类细胞。 该研究称这是“成功向人类传播的第一个障碍”。 研究人员将 SHFV 添加到几种人类细胞系中，发现 SHFV 甚至可以使用人类蛋白质进行复制，这远远超出了简单地能够进入细胞的范围。 受体CD163 仅存在于骨髓细胞中，例如单核细胞和巨噬细胞，它们都是白细胞的类型。白细胞在我们的健康中发挥着巨大的作用，有助于保护我们的身体免受感染。如果这些细胞受到病毒的影响，后果可能是可怕的。 那么，这是否意味着SHFV接下来会席卷人类，造成死亡和破坏？ 还没有——重要的是要记住，还没有这种病毒从动物传播到人类的病例。作者强调，目前还没有流行病出现。 但他们表示，令人担忧的是，这种病毒似乎拥有开始感染人类所需的许多工具。 俄亥俄州立大学兽医学院助理教授、该研究的第一作者科迪·沃伦 (Cody Warren) 在新闻稿中说：“这种病毒与导致HIV 大流行的猿猴病毒之间有着深刻的相似之处。” 根据大英百科全书，HIV 的前身是猿猴免疫缺陷病毒 (SIV)，它在 1884...

瑞典遗传学家帕布夺得诺贝尔医学奖。网上图片 2022年度诺贝尔奖后主陆续揭晓，诺贝尔奖委员会公布，医学奖由发现灭绝人类基因和关注人类演化的瑞典遗传学家帕布（Svante Pääbo）获得，他将可获得1,000万瑞典克朗（约700万港元）奖金。

  【加拿大都市网】提前准备或部分准备食物可以为你节省时间和金钱，甚至对你的健康有好处。然而，无论你是重新加热你在本周早些时候“准备”的东西，还是昨晚餐馆的剩菜，重要的是要记住，有些食物你永远不应该重新加热。 任何已经被重新加热过的食物 从技术上讲，大多数食物可以安全地多次加热，只要其内部温度足以杀死细菌，但你重新加热的次数越多，它没有被正确加热的机会就越大。除非你在做饭时坚持使用食品温度计，否则最好谨慎行事，不要重新加热已经被加热过一次的剩菜。 油类 重新加热食用油（或油炸食品）可能有潜在的危险。煎炸油的反式脂肪含量在每次重新加热时都会增加。 春卷 虽然你很可能想避免重新加热油炸春卷是出于健康原因，但不这样做也有与味道有关的原因。春卷的多层结构使它在煎好，然后放冷了之后就很难重现其松脆的口感。 母乳 母乳绝对不能在微波炉中重新加热。重新加热的母乳不仅会降低营养，还可能给婴儿带来风险。 鸡蛋 鸡蛋可能含有称为肠炎沙门氏菌的细菌，可导致食物中毒。在某些情况下，它们可能撑得住第二次加热，但是作为一种潜在的危险食品，可能不值得冒险。在室温下放置超过两小时的熟鸡蛋应该被扔掉。 鸡肉 烤鸡在冷却过程中会失去水分，这就是为什么应该立即食用的原因，因为这时它的口感最好。至于以其他方式烹饪的鸡肉，要注意鸡肉是一种潜在的危险食品，可能含有沙门氏菌。加热和再加热会增加烹饪错误和食物中毒的风险。无论你做什么，都不要用微波炉重新加热鸡肉。 蛤蜊、贻贝、牡蛎 贝类，如蛤蜊、贻贝、牡蛎和扇贝，是一种潜在的危险食品，可以携带导致食物中毒的细菌。在储存和烹饪过程中要小心处理这类食物。大多数双壳贝类在经过适当烹调后立即食用是最安全的。 蘑菇 蘑菇很娇嫩，如果不适当地烹调和储存，可能会变质并引起胃部不适。如果你看上的蘑菇是24小时前煮好的，不要重新加热。 马铃薯 烹饪后在室温下放置的熟土豆不应重新加热。马铃薯可能含有肉毒杆菌，这是导致肉毒中毒的细菌，是一种潜在的致命的食物中毒形式。这些细菌在室温下可以增殖，因此最好在烹调后立即食用土豆，或及时将其冷却以制作土豆沙拉等冷盘。 甜菜 甜菜含有丰富的硝酸盐，如果通过重新加热进行过度加工，就会分解成亚硝酸盐。新鲜或烹饪后立即食用，甜菜是一种非常健康的食物，但最好避免重新加热。 对于亚硝酸盐到底有多大危害存在一些争议，但一些医生认为它们是致癌物。目前，最好的办法是谨慎行事，尽可能在接近新鲜的状态下食用富含硝酸盐的食物。 普通米饭 理想情况下，大米应在烹饪后立即食用。生米可能含有一种叫做蜡样芽孢杆菌的细菌的孢子，这种细菌可以引起食物中毒。煮熟的米饭在室温下放置的时间越长，这些孢子（可以在烹饪过程中存活）发展成细菌并繁殖的机会就越大。 烩饭 奶油烩饭在冰箱里会很快变酸。烹饪时，适当调整份量，以便只煮你需要的量，避免剩饭。 芹菜 与甜菜一样，芹菜含有天然存在的亚硝酸盐，如果重新加热会变得有毒。 萝卜 萝卜的亚硝酸盐含量也很高，应该只煮一次。 菠菜和生菜 菠菜和生菜的硝酸盐含量都很高。如果你担心这些硝酸盐变成亚硝酸盐，避免重新加热这些绿叶蔬菜。生吃或烹饪后立即食用。 加工肉类 微波加热加工肉类会增加其胆固醇氧化产物的数量，这可能会损害你的心血管健康。 超过三天的剩菜 把冰箱里超过两到三天的东西扔掉，这不值得冒食物中毒的风险。如果你想把剩菜保存得更久，就把它们放进冰箱里。 在室温下放置超过两小时的东西 你的食物在室温下放置超过两小时了吗？如果是的话，请把它扔掉。 咖啡 用微波炉重新加热冷咖啡会让它尝起来发酸和不新鲜。 有异味的东西 这一点不言而喻。不要重新加热（或吃！）任何闻起来像变质的东西。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.msn.com/en-ca/health/nutrition/foods-you-should-never-reheat-and-why/ss-AA10mEgC)  

  【加拿大都市网】夫妻一星期做几多次爱先为之标准？有调查指出一般对性爱满意的夫妻平均每星期大约会做爱一次，不过夫妇的性生活频率绝对是远低于平均水平。其实性爱是婚姻关系中不可或缺的因素。 台湾男性学医学会曾经提出过一项“性爱频率公式”，将年龄十位数乘上9，得出来的双位数字，前者为周期、后者为次数，以20多岁的男性为例，则是“2 X 9 ＝ 18”，也就是1周8次；30多岁的男性为“3 X 9 ＝ 27”，等于2周7次。如此类推，60多岁的男性为1周1次、70多岁2周1次，至于80多岁则每个月1次。 图片来源：美国《妇女健康》杂志 不过，资深性治疗师Cynthia Ho指出一般情况之下都不应该用次数去衡量是否标准，因为每个人价值观、身体状态、身体机能、生理需要、生活环境等等都不一样。最重要的是双方关系的和谐，与另一半性生活频率是否能配合，可以随心所欲按照状态进行。 何慕诗（Cynthia Ho）原本是亚视女艺人，后来投身性治疗行业，做了将近12年，为情侣们解决性问题。 不少人认为年纪大了就不应该有频密的性生活，不过其实以现有的科学根据，满意的性生活有助于释放压力、改善身体功能，因此如果是身体状况允许，其实是鼓励的。 T03

  【加拿大都市网】根据1项研究发现，新冠疫情持续2年多后，已康复的新冠患者中，估计有1,500万人，在嗅觉方面继续出现问题，味觉出现问题的亦有1,200万人。 Vanderbilt大学耳鼻喉科、头颈外科副教授兼鼻科专家Justin Turner表示，任何仍然失去嗅觉与味觉的患者中，有些人将不会康复。 过去数个世纪，人们失去嗅觉与味觉，一般原因是患上感冒或流感、鼻息肉、甲状腺疾病、严重过敏、鼻窦感染、老年痴呆、帕金逊病及多发性硬化症等神经系统疾病。 哈佛大学医学院耳鼻喉科兼头颈外科副教授、外科医生Eric Holbrook表示，与其他病毒比较，新冠病毒对年轻人的影响大得多。 事实上，在新冠疫情期间，嗅觉丧失是十分普遍，即使没有其他症状，失去嗅觉亦是感染早期的迹象。 根据早前发表的1项报告指出，17％人在感染Omicron变种病毒后失去嗅觉，感染Alpha与Beta病毒后失去嗅觉或味觉的比例更高达50％，而感染Delta变种病毒后失去嗅觉的比率则为44％。 数据显示，大部分患者的味觉及嗅觉都可以复恢正常；但根据1项对至少2年前失去嗅觉及味觉的267名患者进行的研究发现，有7.5％患者，感染新冠病毒2年后，即使已经康复，但嗅觉及味觉仍然未能回复正常；而失去嗅觉与味觉的患者之中，女性占较多。 研究发现，新冠病毒进入人体后，攻击了支持细胞（sustentacular cells）；这些细胞从出世开始，就为神经细胞提供营养与保护；而鼻中的神经元，是每2至3个月便会重生1次。 Turner表示，新冠病毒感染支持细胞，可能会对这些神经元的再生能力造成某种长期损害。 他表示，新冠患者可能会出现嗅觉丧失，之后回复正常，但之后再出现第2波嗅觉丧失、嗅觉异常或其他症状，因为再生能力已经出现故障。 史丹福大学医学院耳鼻喉头颈外科教授Zara Patel医生表示，有些患者会经历十分可怕的气味与味道，例如，有时是粪便、垃圾或旧脏袜的气味，亦有可能出现甜味的化学气味与味道，腐肉味亦是其中1种经常感觉到的气味。 （网上图片） T02

  【加拿大都市网】对于皮肤病患者，转季特别是相对湿度开始明显改变的时候，很多时便是旧患复发的日子，相对气温变化，更重要是注意湿度，因为湿度一旦下降，人体皮肤状态便会变得没那么稳定，较容易敏感。当中，尤以湿疹及银屑病最易复发。  湿疹长者更须注意 湿疹本身只是一个统称，当中包含很多种皮肤的过敏反应，这些过敏反应不具传染性，但会导致患者肌肤出现痕痒红疹，严重甚至引致发炎等症状。香港皮肤科专科医生陈厚毅说：“湿疹成因有很多，先天因素方面，很多时是皮肤屏障先天受损，以致水分不正常蒸发，令皮肤经常干燥、脱皮，并容易受外界刺激，所以湿疹患者要慎防皮肤在秋冬季节干上加干，引起复发。患湿疹的长者就更应注意了，长者的皮肤本身因为油脂分泌较少，较容易散失水分，若因天气冷而用比较热的水洗澡，会令皮肤加倍干燥。” 陈医生指，患湿疹的人士首先每天清洁皮肤时要特别小心，避免用消毒能力太强的产品，建议采用轻度清洁液，减少对皮肤的刺激。洗澡后谨记涂抹润肤膏，使用最基本成分便可，因为加入香料的产品会较易引致敏感。润肤膏是每天都必须使用，做好皮肤的保湿，才有机会将湿疹控制得好。此外，也可针对引起过敏的食物适度戒口，以及避开其他致敏原，例如尘螨等。 外涂类固醇药物须知 患者同时要注意，洗澡的水不要太热，洗澡的时间也不要太长，否则会加剧皮肤干燥。万一湿疹发作痕痒，尽量不要去搔抓，以免抓伤皮肤，令病情恶化。   “可以使用抗生素药膏及抗组织胺药物，帮助消炎和止痕。需要的时候，可以使用外涂的类固醇药膏，部分人会对类固醇抗拒，担心其副作用，但其实湿疹患者毋须太担心，因为类固醇在这数十年来都是安全和有效，只要正确使用便没有问题，一般每次使用只需于患处薄薄涂一层，每晚一次便足够，如再没复发就不必使用。另外，现时也有新出的不含类固醇药膏，对湿疹病人有一定帮助。情况再严重时，可跟皮肤科医生商讨，注射生物制剂，能有效降低体内发炎指数，令湿疹情况大大减轻。一般来说每两周注射一次，治疗效果明显。”陈医生称。 过胖可令银屑病恶化 至于银屑病也是一种较容易在秋冬天转季便病发的皮肤病，虽然它的俗称叫牛皮癣，但其实完全没有传染性。陈医生说：“现时，医学界对银屑病的病理有更多的认识，亦发现有机会因以下因素而恶化，包括吸烟、饮酒、肥胖、压力、皮肤受损和服用某类药物等有关。当银屑病痕痒时最重要是不要去搔抓，因损伤后的皮肤会令发炎情况加剧。另外，要注意保湿，若未能舒缓症状，大多会先使用外涂药物，例如类固醇、维他命D药膏，或使用俗称‘照灯’的光学治疗。” 生物制剂控发炎因子 较新的方法如注射生物制剂，能有效抑制身体过多的发炎因子。“现时市面上有多种生物制剂，对于中度至严重的银屑病患者，疗效令人鼓舞，病人可详细咨询医生意见，找出最适合自己的治疗方案。”陈医生最后再三强调，进入秋冬季必须尽早做好保湿准备，若等到皮肤干燥痕痒绷紧才保湿，就可能太迟，病情可随时迅速恶化。 T03

【加拿大都市网】安省新冠患者须住院人数，于过去1周上升近11％，反映疫情有开始转差的迹象出现。 安省卫生厅发表过去1周的最新数据，录得有1,265名新冠患者须住院，较对上1周录得的1,141人，上升10.87％；是8月26日以来，住院患者最多的1周。 需要接受深切治疗（ICU）的患者，亦由对上1周的129人，上升至133人。 另外，根据废水检测数据，安省大部分地区的活跃患者人数正在上升中。 传染病专家Isaac Bogoch医生表示，若果开始看到病例增加，不要感到惊讶，“我们已经谈了数个月，我们都知道会发生”。 根据卫生厅的数据，随着天气转凉，以及有更多人挤在室内，大部分公共卫生指标似乎正在恶化中。 过去1周透过PCR检测病毒而发现受感染的人数达8,627人，这已是连续第3周上升；阳性感染率亦由对上1周的11.98％，上升至过去1周的12.42％。 但在长期护理院，患者人数有所减少，医院及收容所的病例则有所上升。 过去1周录得72人因感染新冠病毒而死亡，令安省整体染疫死亡总数上升至14,351人。 （加通社资料图） T02

  【加拿大都市网】听力损失不仅仅是老年人的事，所以如果你发现以下任何警告信号，如嗡嗡声或铃声，请与你的医生交谈。 听力损失的无声迹象 你可能认为听力损失只是老年人的问题，但世界卫生组织报告说，13至35岁的人中有50%有可能因娱乐性噪音（比如智能手机、音频播放器）而面临听力损失的风险。 从降低你耳塞的音量开始，但也要注意这些你可能忽视的听力损失迹象。 耳朵听到嗡嗡声或铃声 经常听到铃声或嗡嗡声是听力丧失的最早迹象之一。 “当周围很安静的时候，你可能会在背景中听到低分贝的嗡嗡声或铃声，”纽约医学院耳鼻喉科副教授、纽约耳鼻喉科私人诊所的医生、医学博士平卡斯说:“当这种现象变得更明显、更频繁或持续存在时，这意味着你的耳朵里的神经已经受损。” 芝加哥的耳鼻喉科医生、助听器公司MDHearingAid.com的创始人切鲁库里博士说，使用耳机是造成听力损伤的一大因素，所以年轻一代现在就应该开始注意听力损失的迹象。他说：“以最大音量听音乐，8到15分钟就会出现永久性听力损失。” “如果你在停止音乐时有暂时的铃声或嗡嗡声，这应该是你最早的警告，音乐开得太大声了。”切鲁库里博士建议投资于耳罩式降噪耳机，因为它们可以减少环境噪音，如交通噪音，这意味着你不必调高音量来听音乐。他说，耳塞式耳机很受欢迎，但很危险，因为它们紧贴着耳膜。 你的平衡能力下降了 如果你注意到自己经常磕磕绊绊，笨拙可能不是原因，这可能是听力丧失的迹象之一。切鲁库里博士说：“当人们的听力出现问题时，他们会花很多精力去听，而像平衡这样简单的事情却得不到大脑的关注”。你的内耳道向你的大脑发送信号以帮助你保持平衡，所以它们的损坏可能使你有点不正常。 你变得越来越健忘 “很多记忆都是基于你听到的东西。当你听不到的时候，很难记住事情，”切鲁库里博士说。随着年龄的增长，听力损失可能成为智力衰退的一个指标。这就是为什么听力损失常常导致社会隔离，这是认知能力下降的一个风险因素。另一个因素。他解释说，如果你的听力受损，你的大脑可能将额外的能量用于处理声音，而牺牲了记忆和思考。 巨大的噪音让你感到疼痛 轰隆隆的地铁和汽车喇叭声可能是响亮和刺激性的，但这些声音不应该是疼痛的。如果它们让你感到疼痛，这些可能是听力损失的迹象。“当你失去听力时，你的耳朵就不太能够抑制巨大的噪音，这可能导致你的耳朵在巨大的噪音周围会疼痛，”平卡斯博士说。“这种疼痛很难描述，但它介于剌痛和钝痛之间。” 你一直在说“什么？” 如果你在背景噪音很大的地方听不清，比如在餐馆时，不要把这归咎于嘈杂的聊天声或糟糕的音响效果。“一个功能良好的耳朵可以在嘈杂的房间里听到你想听到的东西。如果你听不到，这可能是高范围内听力损失的早期迹象之一，”平卡斯博士说。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.readersdigest.ca/health/conditions/signs-of-hearing-loss/)

【加拿大都市网】加拿大卫生部分发了足够治疗70多万新冠患者的抗病毒药物Paxlovid，但各省只给患者提供了其中的一小部分。 Paxlovid已被证明可以显著减少新冠风险最高人群的住院率和死亡率，如老年人和免疫系统受损的人。这是一种复方药物，可以凭处方免费获得在家服用，但必须在症状出现后五天内开始服用。 CBC News的研究发现，自Paxlovid于1月获批以来，各省发放的Paxlovid供应量不足15%。 这种低使用率意味着加拿大各地有数十万剂药物未被使用。这引发了人们的疑问:为什么没有更多的人能得到这种药物来帮助他们远离医院，尤其是在全国卫生系统都处于压力之下的情况下。 “我是最幸运的人之一” Paxlovid是“一种不可思议的疗法”，传染病专家Zain Chagla博士说。他帮助了安省汉密尔顿圣约瑟夫医院的一个病人。 他在接受采访时说:“当然，有些因新冠而住院的人不幸没有获得这种药物治疗。” “急诊室出现床位短缺，我们知道(医院)病房也出现了床位短缺。我们只要能阻止任何一个人住院……都是整个系统的胜利。” 接受CBC新闻采访的医疗专业人士提出的一个关键问题是，太多可以从Paxlovid获益的加拿大人根本不知道这种药物是可用的。 多伦多88岁的吉姆·卡蒂(Jim Catty)今年4月感染新冠时从未听说过Paxlovid。 “我全身的肌肉都疼，”卡蒂在一次采访中说 一名照顾卡蒂妻子的家庭护理的护士知道Paxlovid。她联系了他的医生，安排开了处方药。 “我是最幸运的人之一，因为我被照顾得很好，”卡蒂说。“我立刻吃了药，很快就好了。” 当Paxlovid首次获得批准时，也就是在奥密克戎浪潮达到顶峰时，因为供应有限，各省对资格设置了严格限制，导致绝大多数人无法获得它。 现在有更多的加拿大人有资格使用Paxlovid。供应也不再是问题。加拿大公共卫生局(Public Health Agency of Canada)的一份声明称，除了已经发运的73万疗程外，联邦政府还采购了77万疗程，将在今年年底前分发。 自那以后，各省卫生部扩大了他们的资格标准，就在上周，新省向“任何有可能因该病毒而产生严重症状的人”开放了Paxlovid。 虽然具体情况因省而异，但目前大多数老年人以及免疫系统受损的成年人都可获得Paxlovid，如果这些人在新冠检测中呈阳性，包括在快速检测中都可以获得。 然而，Paxlovid的接受率仍然很低。 Chagla说:“因为病人们不知道这是一种可行的疗法。” 各省都使用了多少Paxlovid供应? CBC询问了各个省从加拿大卫生部获得了多少Paxlovid供应，以及分发给患者的数量。除安省外，所有省份都回复了。 其他9个省中，从加拿大卫生部收到的疗程中约有13%已经发放。...

【加拿大都市网】根据一项研究指出，喝咖啡可以降低患心血管疾病的风险，而每天喝2至3杯咖啡，是最大程度降低这种风险，故此，研究人员建议，将喝咖啡视为健康生活方式之一。 在《欧洲预防心脏病学杂志》发表的一项研究指出，与不喝咖啡作比较，在12.5年的研究期中，喝用没有咖啡因、研磨及即溶咖啡人士的死亡率，分别降低14％、27％及11％。 研究报告撰写人、澳洲Baker心脏与糖尿病研宄所教授Peter Kistler表示，在这项大型观察性研究中，即溶咖啡与不含咖啡因的咖啡，与心血管疾病发病率，及心血管疾病，或任何导致死亡风险降低的原因是有关。 Kistler表示，研究结果显示，轻度与中度摄入磨碎、即溶及不含咖啡因的咖啡，应被视为健康生活方式之一。 这项研究是使用来自英国生物银行的数据，调查不同类型的咖啡与心律、心血管疾病及死亡之间的关系；自愿参与研究的人士，年龄介乎40至69岁。 心血管疾病，是由冠心病、充血性心力衰竭及缺血性中风而成。 Kistler教授表示，咖啡因是咖啡中最显著的成份，但这种喝料含有100多种生物活性成份，很可能不含咖啡因的化合物，是造成喝用咖啡、心血管疾病及生存之间的正相关关系的原因。 他表示，研究结果显示，不应该劝阻喝用适量各种咖啡，反之，可以作为一种心脏健康的行为来享受。 研究共向449,563人发出问卷，询问每天喝多少杯咖啡，及一般喝即溶咖啡、研磨咖啡还是不含咖啡因的咖啡。 之后，将自愿人士分成6种每天摄入量类别，包括每天不摄入，少于1杯、1杯、2至3杯、4至5杯及超过5杯。 研究人员发现，在12.5年的研究期内，有27,809人（6.2％）死亡。 虽然所有咖啡类型都与心血管疾病的减少有关，但每天喝3杯咖啡的人，风险是最低。 （网上图片） T02

  去找医生检查从来都不是一个坏主意 【加拿大都市网】你的皮肤可以说明你的健康状况。从新的增长到颜色的变化，往往是潜在健康状况的信号。它可能是简单的营养缺乏，或者在某些情况下，是更严重的事情--包括糖尿病、心脏病、关节炎、自身免疫性疾病，甚至是癌症。因此，密切关注你身体的任何新变化是很重要的。你的医生可以帮助排除其他疾病或健康问题。如果你看到以下任何情况，是时候安排一次预约了。 新的或变化的痣 当涉及到新的或变化的痣或其他身体痕迹时，要寻找黑色素瘤的ABCDE。A代表不对称性；B代表边界（不规则或不明确的边界）；C代表颜色（一种以上的颜色令人担忧）；D代表直径（较大的病变需要检查）；E代表演变（病变随时间变化）。 其他可能是皮肤癌迹象的身体标记包括无法愈合的疮和晚年出现的新痣。如果患者注意到自己身上有任何令人担忧的斑点，他们应该去看皮肤科医生，并及时进行评估。 任何类型的肿块 健康专家表示，你不应该忽视你在身上看到的任何新的或可疑的变化，特别是肿块。你应立即提请医生注意。检查这些东西很重要，因为如果它恰好是癌变，那么早期发现和治疗是获得更好结果的关键。 指甲上的黑线 指甲可以像皮肤一样显示出你的健康状况。尽管有些痕迹可能是由于营养缺乏甚至是遗传造成的，但你应该注意的一个更严重的痕迹是横跨指甲的深褐色或黑色线条。这种特定的标记可能是指甲或甲下黑色素瘤的标志，这种黑色素瘤发生在指甲下，只影响0.7%至3.5%的黑色素瘤患者。按照美国皮肤病学会的说法，指甲上的其他小点也可能是黑色素瘤的更多迹象，包括指甲周围皮肤变黑，有血迹，以及指甲上的裂缝。 指甲上的白斑 你可以在指甲上发现两种类型的白斑。"真白斑"（甲板上的斑点）和 "表面白斑"（看起来像在指甲上的斑点，但实际上是在下面的甲床皮肤上）。 真白斑可能是砷或重金属中毒的迹象，尽管它相当罕见。表面白斑可能是由于肾脏、肝脏或心脏的健康问题。按一下指甲就能看出区别：如果白色斑点停留在那里，那就是指甲本身的问题，一般不用担心。有时这是因为指甲受到创伤，比如撞到门上。如果白色消失或变色，那就是来自甲床皮肤，这可能表明有更严重的健康问题。 指甲上的凹坑 指甲上的凹痕或凹坑，通常出现在手指甲而不是脚趾甲上。外伤、脱发或指甲银屑病可能导致这些凹陷。据《今日医学新闻》报道说，患有指甲银屑病的病人也可能有潜在的关节炎或炎症。 牙齿上的斑点 如果你注意到牙齿上有白色、黄色或棕色的斑点，而且不是咖啡、茶或吸烟造成的，它们可能是乳糜泻的一个迹象。这种自身免疫性疾病是对食用麸质的反应，这导致胃部损伤和吸收营养物质的困难。你的医生应该检查任何对称的、散布在你大部分牙齿上的斑点。 脖子上的污垢状斑点 脖子上出现类似污垢的皮疹可能是黑棘皮症皮疹。这可能是病人患有糖尿病或胰岛素抵抗的一个迹象。也可能是由于潜在的内分泌问题，如甲状腺疾病、多囊卵巢综合征或肾上腺问题。此外，在极少数情况下，它可能是胃、结肠或肝脏中潜在癌症的一个表现。它在肥胖者中也更常见，而且可能是家族遗传的。这种皮疹也可能是因为药物的原因，如避孕药或烟酸，所以最好还是尽快找医生检查。 看起来像橘子皮的皮肤 皮肤上类似于橘子皮一样凹凸不平，可能是由于不同的健康问题。一种是炎症性乳腺癌，它导致红肿并有凹凸不平。这种皮肤反应也会在糖尿病患者的胳膊和腿上发生。你的医生会对你进行检查并作出正确的诊断。 过多的、无法解释的瘀伤 虽然自然减脂、药物、甚至局部类固醇都可能导致瘀伤，但其他导致过度瘀伤的原因更令人担忧。据美国癌症治疗中心称，无法解释的淤青可能是白血病的早期迹象。随着时间的推移，白血病会损害血液携带氧气和凝块的能力，从而导致瘀伤。另外，维生素C缺乏也有可能导致过度瘀伤或血细胞计数过低或异常。 眼睛里反复出现的血点 尽管结膜下出血（眼睛里的血管破裂）可能会让人感到震惊，但根据梅奥诊所的说法，这通常是一种无害的情况，在两周左右就会消失。但根据美国心脏协会的说法，高血压或糖尿病患者经常会出现反复出血的情况。如果是这样，最好尽快找医生诊断。 像靶心一样的疹子 莱姆病可以引起牛眼状皮疹，看起来像一个圆形的红肿区域，在两个区域之间还有一个大圆圈和正常颜色的皮肤。人们得莱姆病是由于蜱虫传播的细菌。如果你的身上有类似的标记，也要注意发烧和疲劳。如果不加以治疗，莱姆病会影响心脏、大脑和关节。其他可能看起来类似的皮疹，也可能是蚊子或虫子的叮咬，荨麻疹，癣，以及更多其他情况。最好找你的皮肤科医生做血液测试、皮肤活检或皮肤刮片来找到根本原因。 手掌上的红色斑点 导致手掌上出现红斑的原因有很多，有些比其他的更严重。这些斑点可能出现在患有湿疹或银屑病等炎症的人身上，或患有癣病、梅毒或病毒等感染性疾病的人身上。其他原因包括肝病、内分泌疾病和类风湿性关节炎。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/health/conditions/skin-signs-health-problem/)

【加拿大都市网】由今天（26日）起，安省成年人将能够接种专门针对Omicron变种病毒的二价加强剂。自9月中旬以来，18岁及以上的居民可以通过该省疫苗接种网站或致电省疫苗联络中心1-833-943-3900预约接种加强剂。 符合条件的居民也可通过疫苗接种诊所或参与的医疗保健提供者和药房进行预约。无论曾接受多少加强剂，居民都可以在他们最近接种后六个月或至少三个月间隔接受二价加强剂。二价加强剂于9月12日首次向70岁及以上的个人以及长期护理院、养老院和其他聚集环境的居民等推出。 安省卫生厅长琼斯（Sylvia Jones）发声明指，新冠疫苗是保持健康和远离医院的最佳工具，并确保安省的经济。 多伦多卫生副医疗官Vinita Dubey指此剂疫苗是专门为BA.1 Omicron变种而研制，但同时对其他亚变体也提供，包括BA.5。提到即使下一个变种不是BA.5，疫苗中有这种BA.1变种，可获得交叉保护，以应对可能出现的预期新变种。  今天（26日），安省还开始为6个月至5岁以下的儿童接种辉瑞的儿科疫苗，该疫苗为第三剂，建议接种相隔八周。 辉瑞儿科疫苗是继Moderna疫苗于7月获批后，第二个在加拿大获批用于该年龄段儿童的疫苗。卫生厅表示不建议为婴儿或儿童混合接种疫苗，强调无论是辉瑞还是Moderna，儿童都应该接受相同的产品。 (图：CP24) T11

  【加拿大都市网】婚姻的变化是无可避免，蜜月期间的激情及情欲最终会过去，随着对另一半的身体变得熟悉，伴侣的性生活节奏理应会变得更适应对方，不过不少夫妻其实正面对性生活变沉闷、无趣的一大难题。香港资深性治疗师Cynthia Ho，会就夫妇在性生活上遇到的困扰给予宝贵的建议，令婚姻关系重新注入新鲜感。 何慕诗（Cynthia Ho）原本是亚视女艺人，后来投身性治疗行业，做了将近12年，为情侣们解决性问题。   保持新鲜感 当性爱变成交功课一样公式化，自然会提不起劲，资深性治疗师Cynthia Ho指出没有变化的性爱就好似来来去去食同样的食物一样当然会觉得沉闷，所以并不是罪，不过既然相方都想改善性生活，双方都应有责任去保持一个新鲜感。所以间中亦可以加点新意，播音乐、点香氛蜡烛营造浪漫气氛，或者一齐睇爱情动作片，用玩具等。   游戏提升惊喜度 除了近年流行的性玩具，Cynthia亦提到一些性玩意，例如是一些简单的啤牌游戏、问答游戏，甚至是“掷骰仔”，当游戏玩，当中不能够预计的因素，就有可能带来惊喜，注入新鲜感。兼且，例如大富翁亦可以增进彼此的了解，当中要答问题或者“做动作”，更可带来调情作用。 游戏是不错的方法，为关系注入新鲜感。   口交亲吻可否代替做爱 日常相处中除了性爱，亲吻或是口交都可以有助维系激情。Cynthia指出虽然口交及亲吻有助维系双方感情，不过口交或亲吻是不能够完全代替做爱，始终做爱的感受和亲吻都是两回事，除非是不能有性爱或是性爱次数大幅减少的情况下，就要靠多亲吻，或其他亲密行为，例如是抚摸、口交等维系，尽量保持双方亲密的感觉，大家互相需要的感觉。 另外，如果太耐没有性行为，可能会导致陌生，对对方的身体感到不熟悉，不知从何做起，所以平日可以保持更多亲密行为，到进行性行为时就不会觉得陌生，或是忘记对方的喜好。所以Cynthia指出双方要开通开明，愿意接受新事物，多沟通从而得知方法是否适合自己或对方都是非常重要。 T03

【加拿大都市网】安省药剂师协会指出，儿童服用的Tylenol泰诺及Advil（药水及药片）药物正处于“严重短缺”的情况，因此药剂师须控制供应，及建议将成人用药物，降低剂量后给儿童服用。 安省药剂师协会策略计划与成员关系副总监Jen Belcher表示：“我们正处于没法购买药水及药片的地步，令药房处于药物严重短缺的情况”。 大约1个月前，多伦多病童医院已发出警告，指市面上有部分药房的Tylenol及Advil药水出现供应不足的问题；但之后供应进一步“枯竭”。 Belcher表示，除了Tylenol及Advil的药水外，短缺问题已扩展至药片。 Belcher表示：“现阶段，作为一名药剂师，我甚至没法购买一般放在柜台后方的那些大包装药水”。 她表示：“我们一直与部分药厂商讨，但获得的答复，是已在不同设施中生产，且没有停产；但由于需求激增，才会出现短缺的问题”。 多伦多病童医院表示，医院有足够的药物供应，但会继续密切监视发展。 Belcher表示，十分希望秋季中期前，有关药物能够回复至正常供应水平。 另外，安省药剂师协会建议药房每次仅出售一支至2支药物，以防止囤积情况出现。 Belcher表示，部分药房正通过内部混合原材料来制造类似的产品，从而创造本身的Tylenol及Advil版本。 另一种选择，是将成人服用的药片，切成更少剂量；Belcher表示，体重介于24至35磅的2至3岁儿童，可以服用成人药的一半剂量，婴儿可以服用四分一剂量。 Belcher表示，药片对幼儿是一项挑战，但家长可以将药片压碎，并将其混合到苹果酱或巧克力糖浆中给幼儿服用。 （加通社资料图） T02

“TikTok”经常出现一些荒唐、夸张、令人难以想像的跟风挑战，近期传出使用“NyQuil”等非处方感冒药水来煎鸡胸肉的挑战。不过美国食品暨药品管理局（FDA）警告，这种煎煮方式会导致药水浓度增加，且在过程中散发蒸汽，有机会导致民众摄入过量药物损害身体，严重的话甚至致命。外媒报道指，近来TikTok有网民发起使用流行感冒药水“NyQuil”煎鸡胸肉的挑战活动。这个被命名为Sleepy Chicken的“料理”，宣称有助缓解感冒症状。从影片当中可以看到，网民将鸡胸肉放在煎锅当中，随后倒入了半瓶感冒药水，并且开始煎煮鸡胸肉，过了一阵子将鸡胸肉翻面，还能发现肉已经出现感冒药水的青绿色。原来，最早在2017年“NyQuil Chicken”就已经有关键字出现在Twitter等社交平台，直至今年在TikTok上发酵，并且掀起新一波热潮，吸引许多网民仿傚，在TikTok上可以看到不少跟风影片。    烹饪期间吸入含有药物嘅蒸汽，亦会于不知不觉间服用过量药物。最早在2017年“NyQuil Chicken”出现。网民在煎鸡胸肉时，倒入非处方感冒药水NyQuil。感冒药水NyQuil含乙酰胺酚 、右美沙芬 以及琥珀酸多西拉敏等止痛及退烧药成分。TikTok有网民发起使用流行感冒药水“NyQuil”煎鸡胸肉的挑战活动。对此，美国FDA就指出感冒药水NyQuil含有乙酰胺酚 (Acetaminophen)、右美沙芬 (Dextromethorphan) 以及琥珀酸多西拉敏 (doxylamine succinate) 等止痛及退烧药成分。如果将上述药物煮滚，浓度就会增加、大幅提升药效。就算唔系将煮滚嘅药水饮用，喺烹饪期间吸入含有药物嘅蒸汽，亦会于不知不觉间服用过量药物，可能导致癫痫发作、严重头晕、肝脏问题和呼吸问题等症状，严重会危害性命，形容这种挑战“既愚蠢又令人厌恶”，而且“十分危险”。TikTok上的热门活动时常都引发争议，包括先前的“昏迷挑战”（Blackout Challenge），以及“破颅挑战”（ Skull Breaker Challenge）等都曾传出有青少年在过程中受伤甚至死亡。另外，美国FDA也提到，之前TikTok也曾掀起另一波挑战热潮，鼓吹网友服用大剂量的过敏治疗药物Benadryl，以试图诱发幻觉，结果造成不少人送院。

【加拿大都市网】根据1项研究发现，部分长期患有包括疲劳与呼吸急促症状的新冠患者，正出现自身免疫疾病的迹象，例如类风湿关节炎（rheumatoid arthritis）及狼疮（lupus）。 麦克马斯特大学（McMaster University）呼吸系统研究员Manali Mukherjee牵头进行的研究指出，大约30％新冠患者的体内，持续存在2种特异性异常抗体或自身抗体，2种抗体攻击身体组织，并会导致自身免疫疾病的出现。 研究基于2020年8月至2021年9月期间，在温哥华的2间医院，及安省咸美顿的1间医院所收集的新冠患者血液样本。 Mukherjee表示，自身抗体持续存在1年或更长时间，反映患者需要看可检测自身免疫疾病迹象的专家，这些疾病包括1型糖尿病及多发性硬化症。 她表示，若果有长期新冠症状，即使感染12个月后，亦应该考虑进行风湿病的检查，以确保没有出现全身性疾病的轨迹。 美国研究员于今年初在《细胞》杂志上发表了1项针对300名新冠患者的研究报告，指感染新冠病毒的患者中，自身抗体可导致出现长期新冠症状，但仅限于康复后3至4个月。 2022年4月，在《过敏》杂志上亦有1项针对90名患者的研究，指有40％患者在感染1年后，会出现自身抗体。 Mukherjee在开始对这种疾病进行研究后，2021年1月自己亦感染了新冠肺炎；她表示，经历了疲劳、呼吸急促、头痛及脑雾等症状。 卡加利居民Sarah Olson（图）表示，自2021年1月患上新冠肺炎后，一直阻碍她重返幼儿园老师的工作。 她表示：“病得越来越重，且出现脑雾、疲劳、精神分裂、呼吸及其他症状；直至今年春季，更不能长时间站立，但仍可缓慢地走路；但现在，已经需要1个助行器”。 Olson亦被诊断出患有肌痛性脑脊髓炎或慢性疲劳综合症；她表示，十分担心永远没法康复。 她表示：“已经快3年了，在很多方面仍然处于黑暗之中”。 （图片：星报） T02

【加拿大都市网】安省接种新冠疫苗的5岁以下儿童人数低到惊人，比许多专家预期的相对较少的数字还要低。 最小年龄组的疫苗已经提供了两个月，但只有大约 6% 的孩子接种了第一剂。 安省首席卫生官基兰·摩尔说，这比他预期看到的数字要低。 他在接受采访时说：“我当然希望更多的家庭考虑为六个月至四岁的孩子接种疫苗，”特别是高危儿童。 “我们知道，患有潜在疾病的儿童比例高于5%，这可能使他们容易出现与新冠相关的更糟糕的结果，并且绝对鼓励这些父母考虑就风险和收益。” 渥太华大学健康科学学院的流行病学家兼副教授 Raywat Deonandan 说，有很多因素可能导致接种率低，许多人相信大流行已经结束并且孩子在感染新冠时不会生病的错误说法，以及一些有关疫苗副作用的错误信息。 Deonandan说，向父母传达有关疫苗安全性和有效性信息的方式很重要。 这必须表达为，'父母，这是你的决定，我们想给你所有透明的信息，以便你在这里做出一个好的选择，'”他说。 “不要给人一种将异物强行进入孩子身体的印象，因为我们看到人们对这种叙述非常敏感。我们不想给人留下恐惧贩子的印象，只想倡导儿童的整体健康。” 多伦多本周发布了一系列关于儿童接种新冠疫苗的视频，其中暗示孩子如果没有接种疫苗，就不能和朋友出去玩。 现在一系列五个视频都已经暂停并进行审查，以确保信息清晰明确：疫苗可供儿童使用并且是安全的。 Deonandan说，现在父母只信任他们孩子的儿科医生，这将是最有效的沟通。 “没有人再相信流行病学家，他们也不再信任政府。他们只信任他们孩子的儿科医生，这是必须进行对话的人。” 安省东地区的卫生官 Paul Roumeliotis 博士说，他希望整个秋季儿童的疫苗接种速度能够加快，因为他预计总体接种率约为 25% 至 30%。 他将缓慢的启动归因于夏季开始推出疫苗，有关疫苗的错误信息传播，以及父母对那个年龄段的孩子普遍犹豫不决。 “我是一名儿科医生，我知道父母总是犹豫不决——尤其是对于年幼的孩子和婴儿——无论是疫苗接种还是任何药物，”他说。 “我们需要告诉人们的一个信息是，尽管这种疫苗在防止人际传播方面不如我们希望的那样有效，但它对严重疾病及其并发症肯定非常有效。” 多伦多大学Dalla Lana公共卫生学院的儿科医生、传染病专家Anna Banerji说，还有一个因素导致接种率低。 “（人们认为），'哦，新冠病毒并没有那么糟糕。这只是小孩子的轻微感冒，我真的不需要担心，'”她说。 “我认为，有很多人否认孩子，尤其是年幼的孩子，会感染新冠并因此而变得非常非常严重。” 安省公共卫生部在其最新报告中表示，一岁以下婴儿的住院人数显著增加，9 月 4 日至 9 月 10 日这一周有 17 名儿童，而前一周为 8...

  【加拿大都市网】缺少睡眠或睡眠质量差会导致无数的精神和身体问题。 晚上睡不好会让你一整天都感到疲劳、易怒、缺乏耐心。你还可能感到更加迟钝和思维缓慢。 但是，经常睡不好会对你的健康产生更严重、更持久的影响。 根据英国国民医疗服务NHS的说法，睡眠不好是导致疾病风险的一个因素，如肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、阿尔茨海默氏症和心理健康疾病，如焦虑和抑郁症。 许多专家已经提出了创新的想法，以帮助公众更好地睡眠。 其中一个方法被称为“10-3-2-1-0”程序，在社交媒体上被广泛分享。 以下是你需要知道的关于该方法的一切。 10-3-2-1-0方法是如何运作的？ 美国波士顿的医生杰西·安德拉德分享了这种睡眠训练方法。 在一段与她的14万Instagram粉丝分享的视频中，安德拉德警告说，这种方法可能并不适合每个人，这取决于他们的病史，任何对他们的睡眠模式感到担忧的人都应该首先咨询医生。 该方法的第一步，即10，指的是在你计划入睡前至少10小时不喝任何咖啡因。 按照第二步，你应该在睡前至少3小时停止进食或饮酒，以减少胃酸反流。 所有的工作和家庭作业都应该在睡前2小时放弃。最后，在睡前1小时关闭所有屏幕，包括电话、平板电脑和电视。 安德拉德总结说，按照以上的步骤，你早上你会打盹的次数为0。 该方法的解释 安德拉德在视频的标题中解释了不同的步骤如何改善睡眠。 “含咖啡因的饮料将在10小时左右从血液中清除，消除刺激作用，”安德拉德说。“在三小时前吃完大餐或喝完酒可以帮助减少反流的症状，酒精会损害你的自然睡眠周期，减少良好的睡眠质量。” 安德拉德表示，睡觉前两小时收起任何工作或家庭作业，让你的大脑得到“精神休息”。睡前一小时减少电子产品，因为蓝光会破坏身体的自然睡眠周期。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/how-to-use-10-3-2-1-sleep-rule-method-b2172699.html)

【加拿大都市网】北美的学生们现在可能有一个更合理的理由来抱怨他们的校服了：一项新的研究发现，在加拿大和美国的防污校服中，有毒的PFAS物质含量很高。 PFAS 是自然界不存在的人造物。目前世界上有 3000～5000 种 PFAS，它们有时也被称为 PFC、FC，或者碳氟化合物。 PFAS通常存在于儿童服装中，以使织物防水和耐污。 《环境与科学技术》(Environmental and Science Technology)杂志本月发表了这项研究，据该杂志称，在接受检测的所有校服、围嘴、帽子、婴儿车罩和泳衣中，65%都发现了它。该研究称，在校服中发现的PFAS含量“明显高于”任何其他儿童服装。 PFAS通常被称为“永生的分子”，它不会自然分解。相反，它们在自然界和人体中都有积累。 PFAS与癌症、肾病和其他几种严重的健康疾病有关。它们可以通过皮肤、吸入或摄入从而被人体吸收。 儿童尤其容易吸收PFAS，因为他们的体重较小，器官仍在发育。 据加拿大政府称，有数千种人造物质符合PFAS的标准，其中许多通常用作表面活性剂、润滑剂和驱蚊剂。 这项研究测试了九个“流行品牌”的防污校服。在所有被检测的服装中，100%纯棉制成的校服中PFAS含量最高(尽管棉氨纶和棉涤纶制服也含有这种永久的化学物质)。 在加拿大，20%的公立学校要求学生在2017年至2018学年穿校服。低收入小学、天主教和私立学校通常要求学生穿校服。 多伦多大学教授米丽亚姆·戴蒙德是这项研究的共同作者，她说，穿校服的孩子的父母应该避免穿“耐污”、“耐候”或“防水”的衣服。 她还敦促家长与孩子的学校讨论使用不含pfas的产品。 戴蒙德说:“据我所知，还没有哪位家长把防污看得比孩子的健康更重要。” 目前还不清楚加拿大有多少儿童受到这项研究结果的影响，但它可能很容易影响数十万人，仅在私立学校就读的加拿大儿童就超过20万。 ref：https://globalnews.ca/news/9145099/toxic-forever-chemicals-pfas-found-school-uniforms-canada-us-study/ 编译：YUAN 图片：pixabay

【加拿大都市网】综合路透社和当地媒体报道，丹麦王室当地时间9月21日表示，丹麦女王玛格丽特二世新冠病毒检测结果呈阳性，这是她今年第二次检测结果呈阳性。 这是她今年第二次检测结果呈阳性。 报道称，9月19日，玛格丽特二世参加了在伦敦举行的伊丽莎白女王的葬礼。 今年2月，玛格丽特二世被诊断感染新冠病毒。

  【加拿大都市网】晚上睡得不好吗？这里有五个小窍门，可以帮助你在白天保持清醒 你不能总是避免疲劳感 有理想生活，就有现实生活。有时会你会发现自己很累，但却不能睡觉，要保持清醒。下面是如何保持清醒，并使这些时刻尽可能不受影响。 播放音乐 如果你选择一些欢快的音乐，节拍强烈、快速但不累人（每分钟100至130拍），这种音乐对大脑的效果最好。 走到外面或靠近明亮的灯光 你的身体从光线中获取睡眠和觉醒的信息。如果不在一个阳光明媚的中午，那就欺骗你的身体，让它以为是在中午。 喝水 脱水会增加睡意。保持自己的水分可以帮助抑制疲劳。 运动 有氧运动使氧气通过你的系统，并释放给你能量的荷尔蒙。 刺激你的头脑 无聊会促进疲劳。开始谈话或阅读一些你感兴趣的文章。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （Ref:https://www.readersdigest.ca/health/healthy-living/how-to-stay-awake-tips/)