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        滑铁卢，男女老少都能耳熟能详，自然得归功于一代枭雄拿破仑。当然，此滑铁卢非彼滑铁卢，只是南安省的一个小城Waterloo，却也是游客趋之若鹜，情有独钟之地。况且，离多伦多也就一脚之遥，无疑是一日游的首选。     滑铁卢北不远，就是非常热门的旅游地 St Jacob，有个好听的中文名“圣积”。这是许多多伦多同胞一日自驾试游的景点，还常常为此过滑铁卢而不入。小村的特色，就是散发着一种农业社会的淳朴和宗教生活的风情，这正是久居水泥森林的城市动物所稀奇的。为何？这是一个门诺人的村庄。远在1819年，就有门诺人到此定居，Jacob就是最早的居民。早期的俗称为Jakobstettel，意思是Jacob's Village。1852年，官定为现名。之所以前面要加个St. ，是为了表彰对老小Jacob的敬意。   门诺人的村庄   Mennonite门诺教，是基督教新教的一个派别，起源于16世纪的荷兰。其教徒，反对婴儿洗礼和服兵役等，主张衣着朴素，生活节俭，注重家庭，过简单的生活，实行强有力的宗教纪律，给外界以一种狭隘和保守的印象，所以常有人将其和清教徒溷淆。由于拒绝当警察和士兵，被怀疑对国家的忠诚，所以受到迫害，于是教徒大批迁移北美，因为有宗教自由。现在，大多数门诺教徒家庭，依然生活在乡村，以务农为主，常常在道旁或集市摆摊，兜售自己种植的新鲜蔬菜水果，以及腌酿的食品。他们的生活依然简单，在笔记本电脑开始被掌上通讯取代的今天，大部分人坚持着没有电视电器的最简单生活，交通也是马车。就是穿着，依然保持19世纪的传统服饰，男的是黑帽黑袍，女的是花布长裙和头巾。不过，这一切为我们奉献了遗世独立的古意和景致。 圣积的门诺人，在自给自足的经济区里，也开设了毛毡铺、皮革店、粘胶坊、磨坊、锯木场、家具木工行等，在主街上和日常小店一熘排开。这些店铺也为周边的门诺人服务。后来，这门诺人风情和保存完好的老街建筑吸引了远方来客，旅游业便渐渐发达，许多店面也改为礼品店、饭馆、冷饮铺等。游客中心里，还有一家有关门诺人的博物馆。众多艺术家的工作坊，给老街渲染了一种慵懒的艺术氛围。它们主要集中在旧厂房和老谷仓里，比如Country Mill、Village Silos、Mill Shed和Old Factory。在艺术坊，游客可以目睹艺术家做陶器、缝制被子、烧制玻璃花瓶、加工首饰珠宝、编织羊毛挂毯、敲打镶嵌金属丝的玻璃门、装配迷你彷真玩具房，以及制作传统灯具和设计服饰。在两个旧铁匠铺，可以感受炉火的炙热，听到铁匠响亮的敲打声。  Conestoga River是圣积的母亲河。沿河的2公里林荫步道，是享受美丽大自然的一角。步道起点的停车场上，有一家美味冰淇淋店，设在红色的复古火车车厢里，可不要错过。几步之遥的Benjamin's餐馆，则是小村最老的饭馆，1852年就开张了，150多年来从未间断迎客，可见受欢迎之极。不过，老街上最亮丽的风景，一定是门诺人观光马车，坐上兜一圈，也该是最独特的体验。 老街南头，是着名的St Jacob Farmer’s Market。如果说老街上转悠的基本是游客的话，那么，这里就有许多门诺人了，不仅仅是店铺掌柜，而且有买家，因为这里同样是本地人采购生活品之处。如果要看标准门诺人打扮，就来这里吧。巨大的木制大楼，有两层，600多个店铺，规模不输于多伦多号称世界第一的圣劳伦斯市场。贩卖的东西有新鲜的果蔬，自制的香肠咸肉果酱腌菜等，自然也有让游客掏钱的各式具有当地特色的旅游品。居然还有牲口交易。对了，如果要买廉价的东西，可以去紧挨着的另一栋木楼，里面是跳蚤市场。隔路就是Outlet和古董市场。逛累了，令人垂涎三尺的德国猪蹄就在咫尺之外等你。   梦系廊桥   风靡世界的“廊桥遗梦”，无论小说还是电影，无疑已成为了一代人深刻的影像记忆，因为在廊桥的身躯里掂量着爱和责任。在北美乡村的溪河上，白人先民曾建造过无数廊桥，现存较多的当属美国的Ohio和加东的New Brunswick。不过，安大略省却只剩 一座历史老桥了。这就是The West Montrose Covered Bridge，位于圣积东北不远，可不要错过。 当经过一片漂亮的别墅区时，会看见一座老屋，那么意味着已到了廊桥北头。小小的停车场边，有一块解说牌。原来这老屋建于1906年，已有100多年历史。在那黑白照片的时代，小店售卖各种生活用品，包括烟草食品，还兼做邮局。照片里，有马车停着，该是哪家主妇要添些油盐酱醋，或者当家的要买些农具和马车配件。再对照现实中的木屋，依然开着杂货店，买的最多的该是冰激凌了吧。 走进廊桥，黑黑的，似乎是时光通道，哒哒的马蹄声，也彷佛从远古传来。把桥封闭起来，是为了保护桥的结构，延长使用寿命。因为旧时乡村的小桥，都是木制的，如果让它日晒雨淋，只能使用10-15年。而这座桥，建于1881年，直到1999年才进行大修，可见廊桥的坚固耐用。记得有人也介绍过，廊桥可以让拉车的马，不至于看到河中激流而惊吓。不过，这里的居民，则赋予廊桥以肆无忌惮的爱的意义，俗称为Kissing Bridge，因为私密性太好了。 198英尺长廊桥的南头，是观摩全景的最佳处：铁红色的桥安卧静静的河上，中间只有一个石砌的桥墩，两岸是油绿的树和草。真是一幅让心可以沉静下来的田园写生。桥顶是黑黑的木瓦，桥身设有采光的简易百叶窗。中国乡村，也存有许多飞檐走角的开放式廊桥，是旧时人们避雨聚会的场所，非常华丽。但是，我更喜欢这北美廊桥的简约，淳朴和乡土气。不过，开车通行时，一定要注意和对面来车错开，因为只有一个车道。穿过廊桥，也该踏上归途，结束美好的Day Trip了。  

          滑铁卢，男女老少都能耳熟能详，自然得归功于一代枭雄拿破仑。当然，此滑铁卢非彼滑铁卢，只是南安省的一个小城Waterloo，却也是游客趋之若鹜，情有独钟之地。况且，离多伦多也就一脚之遥，无疑是一日游的首选。   如果说拿破仑遭遇滑铁卢，是事故，是霉运的话，那么走走聊聊遭遇滑铁卢则是心甘情愿。原因就是吃不到葡萄，那就找个影子替代吧。不过，此滑铁卢跟彼滑铁卢，还真有些关系。1816年，小城正式设立为行政村时，正好 Battle of Waterloo滑铁卢战役结束不久。这场战役中，英国普鲁士联军大败法军，从而一举终止了开战多年的Napoleonic Wars拿破仑战争。普鲁士是德意志境内最强的邦国，而这里正是德国移民社区，于是，喜庆的德裔居民就把自己的定居地命名为Waterloo。   德国人的小镇   要知道为何德国移民会聚集在此，就得回到两百多年前。1784年，Iroquois部落从皇家分得该处很大的一块地，共计2730平方公里，但很快就卖出了一部分。其中，有380平方公里的土地，是在1796至1798年间，通过Crown Grant卖给Richard Beasley的。美国宾州的一些门诺教徒，则又从Richard手上买了些地，并于1804年举家迁入，可谓第一波移民。次年，又有26个 Mennonites门诺教徒团购了Beasley手上所有未卖出的土地。这些教徒，很会经营，把自己的地再分成更小的地块出售，从而慢慢形成了社区。1815年滑铁卢战役结束后，这里成为德裔流行的移民地。到1840年代，德裔人口已占绝对多数，远超门诺教徒。 如今缓步老街King，依然可以感受到旧时的痕迹。除了新地标市政厅外，安然矗立着一栋栋百多年的老屋，有的还挂有解说历史的铜牌。从陈旧的建筑外貌里，也依稀可见德意志的元素。最有特色的是那座建于1857年的啤酒厂石砌车间，一排排的窗户，也都装着木门；前面的空地上，则堆着小山一样的木制啤酒桶，构成了一组视觉独特的风景线。也许德国佬太好酒，所以老街上有许多啤酒坊的遗迹，还立有铜碑解说。 在King和William交会处，有一个亭子很特别。横梁上饰有和城市有关的图桉和景观。亭子中央有一个高高的玻璃橱窗，里边安装了一组由计算机控制的会发声的电动木偶。木偶形象是微缩的乐队和舞者。木偶的动作、声音及辅助的灯光，可以随着季节或节庆而变化。这是Waterloo市政厅于1984年安装的，取名为Oktoberfest Heritage Timeteller。Oktoberfest正是特指德国人十月啤酒节。   追随大师霍金的踪迹   坐在老火车站宽阔的站台上，有一种怀旧情绪。看着铁轨上停放陈列的各式车厢，不觉想起了30年前，坐着慢悠悠当当跑的旧式火车去外地上学的情景。那车头还只是蒸汽机呢，车窗打开，手臂上满是黑黑煤粉尘。滑铁卢车站建于1910年，但是在1934年就不再从事客运了，原因就是汽车普及后，乘客减少。现在，漂亮的罗马式样砖砌车站是游客中心，同时附设有一个小小博物馆，用图片和实物来展示城市的过去。 铁轨北侧有两栋值得一访的大楼。一栋为Canadian Clay and Glass Gallery：一座是陶瓷，玻璃和搪瓷类艺术品的国家级博物馆，始建于1991年。另一栋为Perimeter Institute：一个有关理论物理的独立研究机构，涉及领域有宇宙学、粒子物理、量子引力、量子信息技术、超炫理论等。研究所是由黑莓的创始人之一Mihal  Lazaridis，捐赠1亿加币于2000年成立；后来，他又追加7千万加币。研究所大楼，非常有特点，让人过目不忘。其凹凸不平的窗户，大小不一，分布也貌似杂乱无章，却现代感极强，也不失庄重。让滑铁卢市民自豪的是， 科学大师，当代爱因斯坦Stephen Hawking霍金，在2008年被聘为研究所的Distinguished Research Chair，时常会驻所作访问研究。届时，他老人家，偶尔也会出现在滑铁卢的餐厅或者市场。如果巧的话，您会路遇他老人家的。 研究所的北面有一个名字很好听的湖塘，叫Silver Lake。银湖东岸有一座老木屋，水车会不时随着风儿缓缓而动。这就是小城始祖Abraham Erb的磨坊。Abraham Erb是第一个来滑铁卢买地居住的。他共买了2块，确切位置就是在Waterloo市现在的中心区。因为他开设的锯木厂 (1808)...

■小镇的主要交通工具是马车。 ■小镇出产各种水果。 ■小镇人至今仍穿着中世纪服装。 ■天主教堂是小镇的中心。 圣雅各斯小镇(St. Jacobs) 是安大略省以德裔清教徒为主的小镇，坐落在着名大学城滑铁卢市(Waterloo)。这座散发着札神秘宗教气息的安省小镇，家庭关系稳固，离婚率几乎是零。   从美国宾州逃到此地   这里居住着以宗教为生活重心的门诺教徒(Mennonite)。大约从1845年起，门诺教徒为避免宗教迫害从美国宾州迁居至加拿大安大略省滑铁卢地区。时至今日，在圣雅各斯仍然居住着大约4,000多门诺教徒，他们极其注重家庭观念，以宗教为生活重心，分为新、旧两系。   穿中世纪服装 不用电   旧派宗教人士仍然非常保守，他们坚持穿中世纪服装，驾马车，甚至不用电;而新派人士则逐步接受了现代的东西。走在街上不时可以看到戴黑帽、穿黑长斗篷的策马人，为周围的田园景致增添了一丝古意，他们大多表情庄重，透露出与世相隔的冷漠;日常生活完全也基本上循序而进，每週四、六逛逛农夫市场、每週日家庭聚会，就连结婚日也大多安排在週三举行。门诺教徒的婚礼神圣而庄重，没有鲜花、相机、新人不当众亲吻。   不採用科学方法避孕   由于长期远离世俗，他们崇尚自然，很多人不採用科学方法避孕，所以家庭结构也顺其自然，家庭当中往往都有兄弟姐妹七、八人有余。百年以来，他们的离婚率可以说是零，在这样大隐于天地之间的小镇，亲情和责任被演绎得淋漓尽致;而另一些新派年轻人，则穿着流行服装，开哈雷摩托，相映成趣。由于所持不同的世界观，门诺教新旧两派也不乏矛盾。不过，只要各按各的轨道行事，倒不见得谁妨碍谁。时光流逝，往日心痛的记忆已经化为如今平和的生活。   崇尚质朴天然的音乐   进入圣雅各斯，沿着85号公路，可以欣赏到美丽的田园风光。到访此处千万不能错过圣雅各斯农夫市集(St. Jacobs Farmers' Market)。市集里除了有丰富的农产品，包括新鲜水果、蔬菜、各种香肠、不含酒精的果酒、自制面包和甜点，还有一些手工业品，工艺品，以及“市集歌手”们自己录制的歌曲。那些质朴天然的音乐，大多以歌颂自然以及人生为主，物美价廉。  

■Dungeness Spit尽头是如今仍运作的小灯塔。 ■ 直插大海九公里的沙堤。 ■ 全副武装的健行者。 ■ 沙堤创作。 世界上最长的砂州或沙堤是Arabat Spit，位于黑海东北面的Sea of Azov，全长110公里。 文、图：Maisy 至于美国本土最长的沙堤，是身处华盛顿州Olympic Peninsula的Dungeness Spit，长度差不多9公里，与Arabat Spit相比，实小巫见大巫。 话虽如此，来回走一次Dungeness Spit倒是件不简单的事，因为所花时间绝不少于4小时，如果阁下爱拍照或观鸟，所花时间更多；由于全程都走在沙上，就算是壮汉都不可能健步如飞，因此大多数游人都会腾出6、7个小时来完成创举，更会带上足够粮水与防风衣物以备不时之需。 George Vancouver美丽的联想 Dungeness Spit其实是属于拥有600多亩地的Dungeness National Wildlife Refuge的一部分，这个国家级生态保护区正确的位置是在Port Townsend及Port Angeles之间的Sequim镇，是华盛顿州西岸最乾燥及最多阳光的地方，自然是进行户外活动的好去处。生态保护区既包括了天然冲积沙堤Dungeness Spit ，还包括Dungeness Recreation Area、Dungeness...

  基韦斯特（Key West）小岛具有鲜明的地理特点，它位于美国佛罗里达群岛的最南端，与古巴隔海相望，相距只有九十英里。从地图上看，它和相邻的小岛，断断续续，连向佛罗里达本土，宛如一串撒落的珍珠。 这座阳光明媚天蓝水碧的宁静小岛上，曾经居住过一位伟大的作家。1931至1939年，海明威在这里生活并写下了《永别了，武器》等传世之作。 水手与六趾猫的故事 海明威故居坐落在安静的白头街（Whitehead Street）上。虽然基韦斯特的街道非常狭窄，很多街道都只能是单行道，但只要路旁有空位，就可以免费泊车。我们的车就停在海明威故居的墙外，沿墙走到院门，只有数十步之遥，简直不能再方便了。门前半人高的红砖院墙上挂着一块很有点年头的“海明威之家”暗绿色木牌，上面的价格写着成人12.50美元，儿童6美元 。看得出价格的底漆颜色不同，想来这里也不能免俗，涨过几次价了。 令我感到意外的是，很多人到海明威故居其实是来看猫的。我踏进院中的这一天，海明威故居一共养着大大小小44只猫。这些猫花色各异，白色的、黑色的、灰色的、咖啡色的、花色的、条纹的，不一而足。它们分别有一个响当当的名字，让我们马上联想到历代名人。这是海明威的命名规则，沿用至今。 这些猫极其优雅温顺，一点都不怕人。一只漂亮的三色花猫在儿子面前停下来，喵地叫了一声，撒着娇在地上翻滚起来。儿子惊喜地叫道，快来看呐，这只一是六趾猫！我连忙俯身去看，果然这只猫的一对前爪伸出来，多出一个拇指，看上去有点笨拙，像戴了手套。这才是海明威故居猫的特殊之处！这44只猫中至少有一半是六趾，另一半尽管不是六趾，但带着六趾的基因，也就是说，它们的后代仍然可能是六趾猫。 原来，海明威一家曾经在这里养过一只六趾猫。尽管基韦斯特终年见不到雪，但海明威的这只六趾猫偏偏名叫“雪球”。他的小儿子Patrick抱着雪球拍的一张照片至今挂在故居的墙上。有人说现在这些猫都是雪球的后代，这个说法也许有些牵强，但基韦斯特如此之小，那么如此繁殖也不是没有可能。 不过我更关心六趾猫到底为何与众不同。海明威为什么偏爱六趾猫？ 原来，水手中流传着一种说法，那就是六趾猫能给航海带来好运。众所周知，海明威是一个喜欢冒险的硬汉，出海、狩猎和看斗牛是家常便饭。故居的导游斯蒂夫半开玩笑说海明威讲迷信，就给自己找了一只。我倒觉得无所谓迷信不迷信，或者只是图个彩头，或者只是作家兴之所至。顺便说一句，斯蒂夫对海明威的生平可以说了如指掌，生活中的细节信手拈来，年份、事件、人物及其附带的琐事都印在他脑子里。他的讲解总是那么风趣，看得出他读过很多书，特别是海明威的着作。难得的是，他不但有文人的气质，还略带一点艺术家的不羁。望着他微微发红的脸膛，我甚至疑心那天中午他喝了点小酒。或许这与酒毫无关系，这种渊博深刻与挥洒自如的结合只是得益于这座小岛的熏陶？ 简朴的海明威之家 故居主体是一座二层的白色小楼，房间很宽敞，每间屋子的窗户都很大，拱门式造型，一落到地。窗开着，电风扇吹着，十分凉爽宜人。二楼主卧室的大床上，一只黑猫在两只枕头之睡得正香。每只猫都有自己的领地，书架、沙发也都被它们占领。  院子面积很大，绿地环绕，甚至还有小桥流水的池塘。美人蕉、芭蕉、凤尾竹以及其它大叶的植物与椰树和棕榈浑然一体，极为和谐。住在这里，太悠然了。真可谓举步可见大海，安枕则闻涛声。 院门入口左侧的花园里，有一拱洁白的花架门，立在墨绿色的祭坛上。据说这里是当地最受欢迎的结婚地点，有的新婚夫妇甚至不远万里，从世界各地赶来站在这里宣读自己神圣的结婚誓言。可是海明威本人离过三次婚，先后娶过四位夫人。特意跑到他的花园里举行仪式，是否多少有点滑稽？ 海明威故居对街有一座灯塔。这座灯塔目前并不负担指引航程的作用，我们路过时见到塔顶有游人进出，还看到放在院子门口的菜单招贴板，想必院内也有一家特色餐馆。据说海明威生前很喜欢这座灯塔，说只要看到它，就找到了回家的路。这也方便了游客，要去海明威故居，顺着灯塔找就可以了。 临走的时候，到故居的书店里买了一本海明威的The Sun Also Rises（《太阳照常升起》）留作纪念，这是海明威的成名作。《圣经》里说：“一代人来，一代人走，大地永存。太阳升起，太阳落下，太阳照常升起。”1954年，海明威以他最着名的小说《老人与海》获得了诺贝尔文学奖。评委会在颁奖词中这样说道：“他忠实、勇敢地再现了他所处时代的艰辛和危难”。1961年7月，海明威在爱达荷州凯彻姆寓所的地下室，把心爱的双管猎枪枪管伸进口中，扣动了扳机，以最为“男子汉”的方式结束了自己的生命，年仅62岁。海明威的自杀动机成为一个永远的谜，学术界直到今天仍然争论不休。 海明威与基韦斯特小岛相得益彰，小岛的灵气帮助了海明威的写作。而海明威的存在赋予基韦斯特浓厚的人文色彩。小岛的美，不再是单纯的风景如画，四季如夏，而具备了更多的文化积淀与历史内涵，这也正是它的魅力所在。 作者简介：笑言  现居渥太华。加中笔会会员，加拿大华裔作家协会会员,大华笔会理事。1991年在英国牛津大学读书期间开始发表文学作品。出版长篇小说两部，主编散文集两部，主编文学电子月刊84期。多次获各类文学奖，包括曾获第二届世界华人游记征文大赛第3名。作品入选加拿大休伦大学学院中文课教材及“中国散文大系”、“他乡星辰——北美华裔作家散文选”、“世界华文文学大系”、“北美华文作家作品精选”、“新移民文学大系社团丛书”、“加华作家作品选”、“一代飞鸿”、“新世纪网络小说精选”等。  

【加拿大都市网】2014年的圣诞，经过多家旅行社的反复比较，最终选择了SUNWING假期的美国Daytona 海滩四日游。都知道圣诞节的时候，加拿大人会蜂拥而去美国暖和的地方度假，因此价格是一天一个样，涨价没商量。体会：还是早下手的好。SUNWING的假期套餐包括机票、酒店和租车。 Daytona Beach距离多伦多2000公里，开车的话要20小时。鉴于圣诞假期短暂，最终还是选择飞机直飞。不过到了Daytona住进酒店后，就遇到两个美少女，她们说是跟着父母从多伦多一路20小时开过来的。兴致勃勃呢。 Daytona Beach 距离美国奥兰多100公里处。号称世界上最美的海滩，也位列全球最美10大海滩之列。冬季的海滩又不能下水，能看什么呢？看看这些图就知道此处真的名不虚传。 这份宁静是不是每天穿梭于繁杂的都市人都想追求的。 Daytona Beach最有名的是海滩相当宽并且有硬度，据说每年这里都有专门的赛车比赛。在这里汽车可以开上海滩。 早上7点多，看日出的时候发现这个帅哥就这么一路沿着海滩探寻着什么，问他，他说很多游客的戒指首饰会丢在海里，他在探宝呢。敢情这是金属探测仪。我问他收获如何，他说Not today, I will. 镇上有名的餐馆还是中国人开的。自助中餐和日本料理，每位午餐7.99美元. 真心比多伦多便宜。菜式也很全。顺便逛了一下镇上的超市，发现美国人民是很幸福，物价极低。红酒才4美元，晚上去买了8件装的炸鸡，整一大盒子，原价6.99，因为是快关门了，在我们要求买半份的情况下，营业员直接说2.99卖给你们整盒。这个晚上大快朵颐，啤酒炸鸡，不得不暂时忘了减肥的事。 在海滩上悠闲一天后，来到100公里外的古镇St Augustina（圣奥古斯丁）。这里是弗罗里达州东北部的一座古镇，建立于1665年，是第一批从欧洲来美国生活的居民定居地，被称为美国的开端，有许多古堡和建筑的遗迹。某种程度上感觉像我们的滑铁卢。镇上值得看的有灯塔、博物馆，也可以沿着海岸线溜达，到处是欧式的饭店和酒吧。 我们在回程的时候误打误撞地进了一家当地人非常青睐的小餐厅O‘Steen's，当时注意到很多人排队很奇怪就停车查看。排队的食客说这里是TV秀推荐的好饭店。当地人很喜欢。我们索性停下来在这里吃饭。在外面排队等了大约半个小时，很有意思的是这家饭店隔壁就是一家卖旧货的古董店，你可以边逛边等待，古董店里有一个扩音喇叭提醒哪位顾客排到了。 古董店里商品琳琅满目很多新奇玩意儿，赏心悦目。 这就是负责安排顾客的服务员。你看她的身后有一个专门的麦克，那就是用来通知食客排队顺序的。 门外一直有排队的食客。 最受欢迎的就是这个蝴蝶虾。  海边的鱼档。只见这位大师手起刀落，将鱼背两片肉削掉，之后将剩下的连头的鱼身扔回海里。   弗罗里达的水果当然要特意品尝一下。在高速的路边，你可以看到这样的水果档。进去品尝了各种橙子柚子，全都一个字 甜！ (作者：安安的加拿大生活。都市网专稿，请勿转载)  

作者袁晓辉：媒体人、作家、园艺爱好者。 （http://www.ritagiang.com/） 【加拿大都市网】冬天有很多生浆果的植物很受欢迎，因为大部分是色彩鲜豔，而且是在多数花卉都已经萎谢的季节，有这些浆果就令人眼前一亮。而且圣诞新年的装饰物，很多都需要用到鲜豔的浆果作材料，所以这些浆果植物就更有市场。 著名的浆果植物有冬青Holly、Winterberry等，不过真去研究才发觉，原来能生浆果的植物还真不少。 这裡介绍的不是专门种来吃的浆果，例如蓝莓、草莓、蔓越莓、黑莓、以及桑葚等，而多数是用来装饰的浆果类植物。虽然这一类也有些是可以吃的。   Elderberry 接骨木果 红接骨木果学名Sambucus racemosa，也是浆果很多的植物，而且也是冬天结果。通常是一大串上百个聚集一起，因为浆果太多，道致枝茎向下垂。接骨木的浆果多数是近乎黑色及深蓝色的。一般人喜欢种的是红色浆果类，这类又叫做Red Elderberry。 接骨木的浆果数千年来被很多民族(包括北美原住民及中医)用来药用，特别是治理关节炎。所以中文叫做接骨木，英文的俗名elder也有这意思。但一般食用味道就不好，而且生吃有毒。 接骨木一般是高7-18尺高的灌木，春天时开锥形细碎的白色小花，很能吸引蜂鸟及蝴蝶。红色浆果品种很适合做圣诞花环。 虽说粗生，也耐乾旱，却喜欢肥沃的土壤，及不喜缺水。所以种时最好添些mulch在土面，平时也可以添加覆土。如果要施肥，不宜过多氮肥。 适当修剪可以维持树型好看，而且可以多些生花朵及浆果的枝子。平时任何时间都可以修剪，隻要不剪去超过三分之一长度。为了不损害当年的浆果，最好在花蕾还未出现的早春修剪。 浆果生食有轻微毒性，处裡过后，或制成果酱就无毒性。 因为品种不同，浆果颜色也不同，购买时最好选择自己喜欢的颜色。此外植株的高度阔度，抗病及抗虫害都可以有得选。 Redcurrant 红醋栗 红醋栗学名Roibes rubrum，与Gooseberry同科。原产地多数在欧洲，是很受欢迎的食用浆果，可以做果酱，做饼馅。另外还有黑醋栗，味道没有红醋栗甜。 一般是不高的灌木，最高7呎，叶子鲜绿，有些像小型枫叶，直接生在枝杆上。春季开花，夏季形成鲜红透明的浆果。 喜欢偏凉气候，也能容忍少许荫，不过多些阳光与炎热天气，会多些浆果，味道也比较甜。在天气炎热时，要注意浇水，不要让土全乾。如果目的是要收成浆果，最好是定期施肥，及不时添加有机土，如堆肥土及动物粪土manure。 为了多些浆果，必须修剪，使得枝茎更为茂密。红醋栗及黑醋栗都可以盆栽，但就要注意排水孔要够大，土面一乾就浇水，及多些阳光。 因为味道甜又好吃，因此要防雀鸟光顾，此外也容易惹一些飞蝇，像是gooseberry sawfly，所以要经常检视叶子，特别是叶子背面，如果发现，可以用一般药剂，如insecticidal soap。  Firethorn 火棘 火棘或叫做欧洲火棘，学名Pyracantha，是蔷薇科植物，与枸杞一家。一般是小型灌木，但最高可以长到6米(17尺以上)。原产地由欧洲西南部，一直到东南亚都有。 耐寒度介于6-9区之间，算是耐寒。而且非常粗生，不要怕种不活。因为易种，也经常被种成围篱。 夏天时会开大片小白花，吸引蜜蜂，秋天出现浆果，数目很多，很受雀鸟欢迎。浆果多数是橙色或红色，颜色鲜艳，远看似一团火，因此有Firethorn的俗名。而因为叶子边缘有细细的刺，因此名字中有thorn。  Sea Buckthorn沙棘 沙棘学名Hippophae，中文又名鼠李，是落叶乔木，被认为世界上最古老的植物之一，甚至早于银杏。 沙棘是很奇特的浆果植物，叶子狭长，浆果依附树枝而生，等秋天叶子掉落，隻剩无数金黄色的果子，非常抢眼。 沙棘非常耐寒耐旱，适合美国农业部规划的3-7区生长。原产地在欧洲及亚洲都有，在中国的戈壁沙漠有其踪迹。而在欧洲就生长于海边，对于海盐忍受力很强，所以英文俗名有一个Sea字，而因为枝茎有很多小刺，因此名字中也有个thorn。其它俗名还包括：Sandthorn、Seaberry等，可见海边、沙漠都可以生长。而在古代，不论是中国或西方，都发现沙棘的树叶及果子对于动物是极富营养的食物，甚至可以治病，因此中国古时又称其为高山圣果。 古代希腊将沙棘喂马，据说马匹一吃就眼睛发亮，精神一振，而且可以即时增加体重，身上的毛也更发亮，这就是其学名的由来，因为hippo是古希腊的“马”，phaos就代表光亮。 沙棘的果实不仅味道甜美可以吃，而且营养丰富，维他命含量是一般橘子的10倍，抗氧化能力极强，也有消炎作用。而其叶子及花则有治疗风湿、肠胃溃疡、皮肤病、 降血压等好处。甚至可以治不孕症，实在应当多种。至于吃法包括做果酱、晒乾后磨成粉、或做糖浆。而树皮、树叶都可以磨成粉后外敷，或泡酒后使用。 Oregon grape冬青葡萄 这是北美西岸土生植物，所以英文俗名叫做奥勒冈葡萄，是常绿开花小灌木，叶子青绿，边缘有锯齿，与冬青的叶子非常相似，隻是在开出一串串鲜黄色的花，与蓝色浆果时，才看得出分别。其实学名Mahonia aquifolium中aquifolium的意思就是“叶子像冬青”，俗名还可以叫做Oregon grape-holly，一方面表示叶子真的像冬青，一方面要与真的葡萄划清界线。 冬青葡萄有两种，矮的M. nervosa隻3尺高，高的(M. aquifolia)就可以长到8呎。 这植物其实与另一种灌木小孽木很相近，所以还有一个中文名叫小孽。这植物的根部含生物硷黄连素（所以有苦味）等，具有消炎、抗病菌、可帮助人体的免疫系统，很早就被中西方医学界制作药，用来清理血管、刺激肝功能、帮助清理肠胃、保养肌肤及治理皮肤病等，好处无穷。今天市面上还有很多用奥勒冈葡萄做的药剂出售。 冬青葡萄的浆果与其根部一样，也非常苦。不过加糖后做成食品（果酱）就非常美味，也可以做酒。 Snowberry 雪果/白浆果 雪果学名Symphoricarpos albus，顾名思义就是像雪一样白色的浆果植物，其它俗名还有waxberry，ghostberry表示白色浆果像鬼一样苍白。其实也有粉红色浆果品种Symphoricarpos x doorenbosii，浆果非常娇嫩。 原产地多数在北美及中美洲，不过这植物中有一种是生红色浆果的S. sinensis，主要原产地就在中国西部地区。这浆果植物的特色是，一团团浆果是聚集在一起生长，而且大小不一。 雪果的植株像一般小灌木，枝茎不整齐，春天开的白色或粉红色花很小，隻有秋天出现的浆果比较吸引，而且这浆果会一直维持到冬天。 雪果非常耐寒，在第2-7 区都可以种。此外耐荫也耐旱，不过很易得白粉病、鏽病，也很易在地面生出不会生浆果的根出条，要不时修剪。 至于白色浆果对人类有轻微毒性，但对于小动物及雀鸟就完全无害。不过鹿隻就不会吃。  

【加拿大都市网】 春天土壤温暖之后，就可以栽种豌豆了。到了夏季去乡下走走，很多别墅都种了香豌豆Sweet Peas，爬满围篱，甜香诱人。其实豌豆花适合种在每一个人家的后院，不仅花朵美丽，而且枝叶乾淨利落，此外味道香甜，还能吸引很多蝴蝶、小鸟。如果是摘花瓶插， 更是美不胜收。 近年来不少人用豌豆花做蛋糕或是甜品的装饰，因为豌豆花也是可以吃的花。所以说，豌豆花绝对是值得一试的植物。   香豌豆是一年生植物，多数人是买种子直接种在土裡。在春天土壤温暖之后，就可以下种。也可以早几个星期先在室内播种，或是在园艺店裡买幼株移植。不过因为其根部不喜移动，最省事是等土壤一温暖之后，就直接播种。 香豌豆的种子外面有一层壳，因此种之前必须先浸水至少一天，等外壳自己软化，再用沙纸、或是修指甲的锉刀轻磨外壳，这样可以节省发芽时间。种下后大约7-15天就会见到幼苗长出。 要豌豆开花，当然需要种在多阳光的地方，同时土壤也要先经过鬆动。因为豌豆的根很深，最好是先挖一个沟渠，约6寸深，再填加新土，最好多用些堆肥土 compost、manure等，等土混匀后再播种。为了鼓励多生旁枝，及多生花朵，在新苗长到约6寸时，可将尖端掐去。因为是攀爬植物，最好是种在围篱边或是竖立支架。如果想大批种，可以竖立支架，再用细绳、或是细线垂直穿插其中，让豌豆花攀爬。 一年生香豌豆 一年生香豌豆不能断水，否则花朵会立即结种，停止开花。另外，花谢了最好立即摘花，或是经花茎剪短，这样就会有新枝，开更多的花。 美国多数地区及加拿大的天气极适合香豌豆的生长，因为香豌豆不喜太热天气，如气温超过摄氏28度，就会枯萎。这时就记得一定要多浇水，绝不要让土壤乾涸。所以在天热时最好在根部堆起些新土，或是树皮等做为mulch，又或是在热带种在有荫的地方。 香豌豆花以粉红、白、淡紫、及紫红等较美，杂色花、或是深紫色反而不美。豌豆花有长长的梗，很适合插花，或是做为花捧。放在室内满室生香。平时要多摘花，这样会多生枝及新的花朵。 像其它豆类一样，香豌豆花会结像扁豆一样的种子，每年可以留一些做为明年的种子，其它都可以在花谢尚未结种时就先摘去，以增加花朵数量。 豌豆唯一缺陷是会生小蝨子，可以喷洒自己做的尼古丁喷液，用没用的香菸头浸水后，加自来水喷洒即可。 种在支架上的甜豌豆花，与飞燕草Larkstar、及毛地黄Foxglove一起种，很具乡村风味。 多年生豌豆花   香豌豆是很美丽又很甜香的花朵，但是比较娇生惯养，有些人怕麻烦，就会选择种多年生的豌豆花。 多年生豌豆花学名Lathyrus latifolius，又可以叫perennial pea，或Everlasting sweet peas。一般在第3-10区都可以种。比较起来，多年生豌豆花花朵比较小，多数没香味，或是香味很淡，但也是什么颜色都有，而且花多时就不觉得花小。不过如果要插花，就仍然是种一年生的较好。 一年生香豌豆的大批种植 多年生豌豆花的最大好处，除了花朵美丽，就是非常易种，几乎像野生一样不用照顾。基本要求是适当的阳光，就是每天至少四小时光照，对于浇水及施肥的要求都 不高，隻要不是特别乾旱，都可以无须浇水。当然如果给予好土，适当的浇水，就可以生长更好，也会有更多花朵。如果种的地方适当，可以年年都有新花朵  因为也是攀爬植物，最高有8尺以上，最好是有支架或使之爬围篱。不论是种一年生香豌豆，还是多年生豌豆花，专家都建议挖个一条一尺深的沟，填上新土后种。 如果要种种子，可以种在一寸深的土下，每隔两寸种一粒种子。种子要事先经过磨擦，将外壳稍为磨损，才较易发芽。此外豌豆花虽然香甜，其种子却有毒，因此不要入口。 作者袁晓辉：媒体人、作家、园艺爱好者。 ( 独家稿件，谢绝任何形式转载。违者追究法律责任！)

【加拿大都市网】 每个人都希望自己的花园永远都有灿烂的颜色，而且那颜色要搭配，令人看了舒服不杂乱。当我们见到那样一个花圃，要知道，多数是经过策划的，或是逐步调适，很少是随意种植的结果。 调配花圃的颜色，除了要颜色搭配，还有一个因素，就是各种花卉高度不一，而且开放的时间不一致，在安排花圃时这些都要列入考虑因素。 要适当地为花圃安排颜色，首先要知道，颜色有暖色及冷色之分。暖色以红色、黄色、橘红、紫色为主；冷色就包括了白色、蓝色、粉色、浅紫色等。 很多人喜欢红色、黄色的花，但将太多暖色花种在一起，给人的感觉是过分的豔，看久了会腻。相反，将几种冷色花种在一起，感觉就是柔和的，像是进入法国印象派画家Monet的作品。 将几种冷色花种在一起感觉是柔和 最好的搭配是将暖色花种在冷色花圃中，这样可以更突出暖色花的风味。 此外，花卉还有一年生及多年生的分别。为了使花圃终年都有颜色，很多人会多种一年生。不过一年植物多数较矮，(当然也有例外，如粉蝶花Cleome、美人蕉Canna、蜀葵Hollyhock等)，多数颜色较豔，太多一年生，看久了也会生厌。最好是适当调配。 最好的搭配是将暖色花种在冷色花圃中 单色花系的花圃如果安排好，也很讨好。我见过全白色花圃，因为花朵形状层次不同，视觉效果相当好，夜间更可以见到花的颜色。还有以蓝色为主的花圃，也相当受欢迎。 另一个技巧，是用绿色植物中和。这样的花圃让人感觉宁静、富裕。甚至全部用深浅不同的绿叶植物，这样更能衬托出日本红枫树的豔红。 用深浅不同的绿叶植物，衬托出日本红枫树的豔红 花圃颜色不要多，这样反而能突出花的颜色。像这个水池边的花圃，只有蓝色的日本鸢尾 Japanese Iris，及淡黄的百合Daylily，而且数量不多。 还有人以一种花做花圃，最常见的是玫瑰花圃、牡丹花圃，这一类因为是同一种花，就不怕撞色。 同一种花群植，就是颜色多而複杂，都看了顺眼。下图的喇叭花Petunia及图8凤仙花 Impatiens 就让人觉得灿烂得好舒服。 喇叭花Petunia 花圃颜色不多反而能突出花的颜色 其实种花不是科技，无须太讲究理论，只要看了舒服就好。这裡讲的只是要避免的错误，同时提供些相片给大家参考。 同一种花群植的杜鹃花圃 这个花圃多数是暖色一年生，但是因为有蓝色在中间，淡化了暖色的豔。 很豔的花集体种，只要是同一类，也可以很调和。不过最好都是参杂些白色或蓝色，就更舒服。 将暖色花种在一起，感觉就太豔 作者袁晓辉：媒体人、作家、园艺爱好者。 ( 独家稿件，谢绝任何形式转载。违者追究法律责任！)

  作者袁晓辉，媒体人，作家，园艺爱好者 【加拿大都市网】种植物失败的原因，十之八九是浇水方式不当。而最多人询问的问题也是该怎么浇水。 怎么浇水算是对? 简单一句话：等土面乾了再浇水，每次要浇充分的水，但不要有积水。一有积水就会造成烂根，道致霉烂，道致夭折。 视情况不同，下面简单介绍各种情况下的浇水原则： 草地：每周一寸水量 草地浇水的最简单原则是：每周应当有一寸水量。而这一寸的水量，应当一次过给够，而不是分几次给。 如果一星期下过一次大雨，水量就够了，不用再浇。如果一周都没下雨，可以一次过浇一寸的水量。 你或许会问，多少是一寸水量？我的经验是，用洒水器大约30-45分钟的时间。你可以试验一次。打开洒水器后，将几个瓶罐放在草地上多个地点，然后看这些瓶罐多少时间可以积存一寸水份。以后就知道要洒多久时间。 最好在清早浇水 在多数地区，不要在傍晚浇水，否则容易长湿霉，长虫。也不要在正午前后浇水，水气很易散发，浪费资源。最好是在清早时浇水。 但在乾热地区，反而适合在傍晚浇水，以免水气散发。而且在乾热地区长湿霉的机会极微。 至于为什么要「多量少浇」？因为要水进入地下，这样草根可以向下长。草根长长了，一方面更健壮，一方面耐得了旱。如果你经常浇水，每次只浇表面，草的根就生得浅，这样一两天乾旱就吸不到水，就会乾死。 近来注重环保人士说，草地遇到极端乾旱时会自动进入休眠，等乾旱期过后会自动甦醒，因此无须浇水。这话部分是事实，但多次这样的经历会道致草皮抵抗力弱，容易惹病虫害。 一年生花草及蔬菜 一年生花草的浇水更重要，因为一年生植物的根部都很浅，很短时间不下雨都会乾死，所以由种下去之后，就不能忽视。如果是热天不下雨，几乎要一两天浇一次水。如果是阴天，大约也要三五天浇一次水。虽然无须浇得很深，但也不要太浅，否则助长根部越生越短，对植物没好处。 有些蔬菜类，特别怕缺水。像蕃茄，瓜类，辣椒之类，一缺水就掉果，果实变苦，且易生病及夭折。加上这一类蔬果又需要大太阳，所以在双重压力之下，种了蔬果的人，更不能掉以轻心。 浇水方式也是以地面浇水最好，一方面不会浪费，另一方面叶子及花不会沾水。多数植物的叶子不喜欢沾水，很易得湿霉，白粉病，黑斑症等等，(玫瑰，蕃茄都是这一类)。水份在叶子上也易将病菌传染。所以最好的浇水方式是将水浇在地面上。如果植物不多，可以用水桶浇，也可以用水管浇。更好的方式是，使用有孔的水管Soaker Hose，舖在地面，一打开水龙头，水就渗入土壤内。园艺店一般都卖这种水管，这也是专家使用的方式，很多农地也用这方式。(如果家中有旧水管，可以自己在上面戳细孔，自己做成渗水管，也可以用。) 但使用时间要足够，要确定土下一寸都湿了才算够。 下面是一个玫瑰园，地面就舖了这种水管。玫瑰叶子最怕沾水，所以这方式是最好的浇水方式。而且非常省人力，不用有人站著浇水。    还有这个种瓜菜的升高花床raised bed，就在未种植前，已舖好了渗水水管。 多年生花草 多年生花卉根部较深，一般来说不用特意浇水，除非天特别旱。当然也有区别，一是看当地气候，一是看植物。 多年生植物原则上跟草坪一样，最好一周有一寸水量。在温带及寒带，一般多年生短期不浇水没问题。天非常热及非常旱时，可以遵守一星期一寸的水量。这一寸水量也是一次过给最好，以便让水深入进到地下。同时都要遵守早上浇水，及尽量将水浇到地面的原则。 在乾旱的热带，通常不鼓励种一些需要水份的植物。但如果你种了，你就要经常注意浇水了。特别是种在阳光下，没有遮荫。这一类你可以用手测试地下，大约土下一寸都是乾的就是时候浇水了。 所以不论住在那一区，最好是种当地适合的植物，也就是Native plants。这类植物你根本无须浇水，是最聪明的作法。 有些植物就真的完全不用浇水，例如薰衣草Lavender，萱草Day Lily，紫锥花purple coneflower，景天Sedum，天人菊Blanket Flower，西洋耆草Yarrow 等都不须浇水。当然那些适合乾热地区的植物，如多数厚肉植物succulent plants，芦荟等更无须特别浇水。 如果你将一些喜荫植物，好像铃兰Lily-of-the-Valley，樱草花Primula，落新妇Astilbe等种在太阳下地区，就要关注天是否下雨，及水份是否够。 用洒水器浇水最不好，多数水份散发到空气中，而且很多到了叶子上，很易生湿霉或白粉病。 树木 树木的根部比花草更要长得深。越长寿命的树木根部越长，可以长到三五尺，甚至五尺以上。因此树木较难枯死。但树木有很多吸收营养的鬚根，比较接近地面，所以树木还是要定期浇水。但就不像花草一样，要经常浇水。 通常长了五年以上的树木，靠天雨就够，但如果遇到严重乾旱，可以每一至两周浇一次水。依树木大小，每棵树浇两三桶至七八桶以上的水。我说桶，因为对树木浇水最好是用水桶，或用水管直接浇，这样水都进入土壤内。而不是在空中飘，那样至少一半都消失在空中。 最好的浇水方式，还是用渗水管。我在网上见到下面这样为树木浇水的方式，就是将渗水管soaker hose 围在树的周围，打开水管后，让水自然渗入土壤，一些都不浪费。但有可能一棵树要浇半小时以上，大约土下一寸都湿了就可以。 这样的水管也可以一截截卖，然后用接头接在水管中间部位。这样可以围著树浇水，可以说是量身定做的浇水方式。  对于刚刚种的树，要注意浇水，不能让根部乾涸。至少三个月时间，要注意浇水。也是看植株大小，洞的大小，大约三天到一星期浇一次(土面约一寸乾了就要浇水)。有些树可能头三年到五年，都必须注意浇水。同样重要的，不要多浇，以免烂根。 前面说多浇水就会烂根，那如果天天下雨，会不会烂根。这所以我一再重申，种树时要挖很大的洞，以便填新土，这才使到土壤的排水更好，就不会有积水，就不会烂根。 很多树木冬天会冬眠。但如果秋天时天气乾旱，很少下雨，最好是每两个星期好好浇一次水。这样冬天时不会造成太大压力，增加生病甚至夭折机会。 盆栽也有像下面这样的测量计，可以知道几时该浇水。 盆栽 盆栽的浇水可能是最需要关注的，浇水不当很易造成湿霉，烂根，夭折。 盆栽浇水的一个主要原则就是：土面乾了才须浇水，每一次浇水要浇透澈，让盆土全湿了才算够，之后一定要让多馀的水都流光，才放回碟子裡。然后一直等到土面乾时，才再浇水。 也所以盆的排水要非常好。这表示排水孔要够大，而且要畅通，不可以被堵塞。 很多人犯的错是：经常浇水，每次没浇透，多馀的水没让流光，结果就使盆内有积水，后果是烂根。 其他的原则是：大盆的植物，浇水次数少些，土面一寸乾了才须再浇水。 叶子薄的植物需要多些水，表示土面一乾就要浇水。厚叶植物要等土面一寸都乾了再浇水。 放在多光地点的盆栽，浇水次数可能多过放在少光地区的植物。 冬天植物休眠时，再减少浇水次数，比平时浇水的频率少一半。 盆栽浇水最好是用雨水。没有雨水时，可用放了一日的自来水。不仅已达到室温，自来水中的矿物质也已散发。浸盆式浇水方式，也可以一试。  

【加拿大都市网】 经常被问到的一个问题：听到为什么我种的果树或是番茄、豆类等开了很多花，却没有果实？这样的问题，第一个想到的原因就是：少了蜜蜂授粉。因为多数植物的花是分雌花及雄花，若没有蜜蜂或其它昆虫雀鸟授粉，是不会结出果实的。  授粉 种果树或是蔬果的人都需要蜜蜂，没有了蜜蜂，人类可能很快断粮。我讲过很多次，若是见不到很多蜜蜂在院子里，就要自己授粉。 授粉方式不难，就是使用干净的小毛刷(例如没用过的水彩笔)，在每朵花上面轻扫，这样就把一朵花的花粉传到另一朵花上了。情况就像花鸟蝴蝶，在每一朵花上停一下那样简单。 如果没有了昆虫授粉，生了花也不会结果之外，花朵还会掉落，这就是大自然的神奇。所以每株植物都为要尽量吸引雀鸟昆虫造访，将花朵生得颜色鲜艳，或是用蜜糖、香味吸引。当然也听说过有些花是要吸引苍蝇的，因此会发出腐臭味。  不过凡事有例外，有些果树会自己授粉，这些包括：杏apricot、桃子nectarine及peaches、酸樱桃sour cherries、及部分李子plum。这些植物的花朵雌雄同株，花粉很易自己混和。  其它大部分果树及结实的蔬菜，就都需要授粉了，特别是苹果、梨、多数李子、樱桃、草莓等。(所以买李子树时，要先了解是否需要昆虫授粉的品种。) 不过即使是会自然授粉的植物，也都需要有蜜蜂昆虫加一把力。例如番茄也是雌性及雄性花朵集于一身，但是如果没有风，植株整天静止不动，两种花粉也不会混和。所以帮忙间中摇一下树身，都有帮助。所以那些喜欢种果树的人，最好也种一些能吸引蜜蜂蝴蝶的花卉，使院中常有蜂、鸟。 其它可能原因： 自然调节 如果果树只是部分花朵掉落，那就有可能是果树的自然调节。因为每一棵树的养份有限，当花朵数目太多时，就会自然掉落部分花朵，以免负荷不了，这也是大自然的神奇。 很多植物有这现象，农业界称之为June drop ，因为多数发生在6月底到7月初的时间，(视每个地方气候，寒冷度而有不同)，就是刚开花而还未开始结果的期间。这情况在豆类、番茄等也会发生。  有些时植株会在结果之后再调节，例如果树会将一些较小的果实自动掉落，以免过多果实负荷不了。其中苹果树是最明显的，经常见到苹果树下掉落很多小苹果，就是这原因。  事实上是，如果果树自己不调节，我们还要帮助调节。在刚结果时，间中除去一些较小的果实，这叫疏果。否则将来结了很多果实，但都太小。很多果树像樱桃、桃子、苹果都需要这样做。 如果没有疏果，后果是有可能结了太多较小的苹果，也有可能果实太多压断一根旁枝，亦有可能当年结实太多，第二年甚至第三年都没有果实（也就是果树大小年）。 对于果树的疏果要小心，必须注意安全。也可以多种一棵，隔年都有好的产量。 气温影响  开花后的时期气温过高也会是一个因素。这在蔬菜类较易发生，例如豆类、番茄、辣椒等。当气温长时间升到近摄氏30度 (约华氏85度) 或以上时，就会出现花朵掉落或是掉蕾，或隻有花而不结果实的现象。  原因是植物遭受的压力，挺不住了，为求自保，就弃车保帅。都是自然调节的现象。这在过分潮湿时就更严重。  此外当夜间气温太高时，更会影响果实的孕育。因为花粉传授之后，需要适当温度(低温)两种花粉才会结合育果。(知道这些事，就会了解农夫每一天遭遇的困难重重了。) 太多肥料 维持适当养份，减少植物受到的压力，自然会帮助植株开花结果。但是如果施了太多肥，或是施错肥，也会影响开花及结果。 其中最明显的错误是，施了太多氮肥，因为一般氮肥是用来促进生枝茎的，当植物得到讯号要促进生枝茎，自然减少了开花结果的动力。所以要不就不施肥，要不就多施磷钾肥，最好是施平均肥。 另一方面，施肥不能过分，太多肥，植物会懒惰。要知道，植物生存的主要目的是繁殖，当植物有危机感时，就会大量繁殖，以求延续生命。当植物太舒适时，缺乏 危机感，有时会失去繁殖的动力。很多时如果添加了足够的有机土，如堆肥土及粪土Manure等甚至无须再施肥。  太多水或缺水 植物最怕土壤总是湿的，也就是土面还未乾，就又浇水。坏处很多，最严重的是导致烂根，植株夭折。其次，土总是湿的，植株无法适当吸收到土壤中的养份，即使开了花，也无法结果实。 蔬菜及果树都怕缺水，植株会严重感受压力。就像前面说的过分炎热一样，为了维持植株不死，只有放弃结果。  所以要维持土壤的湿度适当，不要过分浇水，也不要长时不浇水。办法之一是土面加些覆盖物mulch，维持水份不消失。 阳光不够 果树及蔬菜都需要充分阳光，一天至少6小时，在较冷及多雨地区，更要多些。(开花植物如玫瑰也一样)，没有阳光开花状况会不理想，开花后结果也受影响。  病虫害  这道理很明显，如果生了霉菌，或果树常见的病毒，自然会停止开花或结果。而在有虫时，也会影响开花结果。 （为草莓田保持水分的理想覆盖物是干草） 作者袁晓辉：媒体人、作家、园艺爱好者。 ( 独家稿件，谢绝任何形式转载。违者追究法律责任！)

作者袁晓辉：媒体人、作家、园艺爱好者。 【加拿大都市网】种蕃茄是最令人满足的一种经验，因为小小的植物很快就有成绩，红红的果实让人开心，而且刚由植株上摘下的果实其香甜，不是买回来的番茄可以相比。但是蕃茄经常会感染到病菌，如果能事先防患，就可以万无一失。 这株番茄呈现早疫病early blight的症状 有经验的园艺家或农人，身边会有一些宝贝，足以做好万全的预防工作。其中一宝就是硫酸铜Copper Sulfate。当硫酸铜与水混合后，就会释放出一种消毒剂，在初种蕃茄时就使用这种喷剂，可以预防在季节后期出现疾病。 商店中很多含铜的药剂copper fungicide，不过品牌名称可能不同，有些叫Copper Spray，或是Copper Dust。买时看说明中的成分，其中含的MCE (metallic copper equivalent) 越多越有效。最好在蕃茄幼时就喷洒(即种植幼株后二至四个星期内)，以免发病。通常喷洒一次，最多两次(中间间隔7-10日)，就足以达到作用。因为蕃茄很易得霉病 blight，这种霉菌分early blight 及 late blight两种，所以之后可以每两周喷一次，确保无病。 患了枯萎病的蕃茄 肥料 蕃茄很需肥，特别是钙。如果缺钙严重，果实很难成形，而且即使成形，也会中途由基部变黑腐烂。有人将西人治胃痛的药Tums种入蕃茄旁边的土中。因为 Tums含有很高的钙成分，甚至可以当钙片吃，而且Tums易溶于水。还有一个朋友将鸡蛋壳、虾壳晒乾后磨碎，埋入土中。另外很多人会使用石灰补充。园艺店出售包装好的Garden Lime (或叫Agricultural Lime，即石灰石做的粉)做为补充肥料，这个对于蕃茄、茄子、辣椒等植物很有利。但用时份量要遵指示，否则会将土壤硷性提得太高。 也有人不时将香蕉皮种入蕃茄、玫瑰植株旁边，因香蕉含有较高钾成分。都是植物需要的。 有关蕃茄最多人问的问题是，虽然开了很多花，为什么不见蕃茄？除了上面说的缺钙，一个可能原因是没有蜜蜂授粉。如果是这样，你必须人工授粉。方式是买便宜 的水彩笔，或细小刷子，在每朵花之间轻轻抹，这样就将雄株及雌株的花粉交配了，才会有果实(刷子要干净，不要重覆使用)。平时多种些吸引蜜蜂的花草也有帮助。 如果你认为花太多，将来果实太多，养料不够分配，也可以摘去小部分花朵，控制果实数量，同时让果实更大、更甜。瓜类也可以用同一方法控制。 为保土壤潮湿，可以多用mulch，就是舖一层覆土在土面，买mulch也可以，或是自己找松针、树皮屑等来舖；又或是用一般堆肥土。舖覆土最好是在浇水之后舖。 种蕃茄一定要定时浇水，如果根部缺水，花朵有可能萎缩掉落。如果在结果之后缺水，果实会无味(缺糖分)，严重的甚至果实掉落。 由番茄主茎与副枝之间生出suckers，会抢去养分，所以最好即时摘去 掉果落花的原因 还有人问，蕃茄的果实掉落，或是花掉落，是什么原因。你可以在下面找原因： 温度骤升或骤降(日夜温差太大)；湿度不够或是湿度太高；太多氮肥(或是不够氮肥)；没有蜜蜂授粉；缺水；病虫害；太多果实。 此外种蕃茄的土壤有时会自己生病菌，所以如果某一年你的蕃茄突然停止生果实，有可能明年都不会再生，就要停止种蕃茄，甚至不能种同一家族的植物，包括马铃薯、茄子等。同时避免在同一个地方每年都种同一类植物。  Tomato Blight  蕃茄枯萎病(早/晚疫病) 而蕃茄最长见的病症就是早疫病或迟疫病：tomato early blight，late...

【加拿大都市网】  有没有想到在花园裡种美丽的菜蔬？其中大黄(Rhubarb )及瑞士甜菜(Swiss Chard)就是两种好看、又好吃的植物。 大黄Rhubarb属荞麦科，原产地在西伯利亚、中国甘肃一带，非常耐寒，有大片深绿色的叶子，配上鲜红色的叶柄，十分美丽，而且非常好种(粗生)。可种在半荫处，对土壤也不挑剔。唯一需要是潮湿土壤，最好种时多加堆肥土或泥苔土(Peat Moss)。有时种在角落，几年不理，都不会死。 大黄属于寒带植物，必须有寒冬(即一个冰冻期)才能生长。虽然耐寒，但是入冬前还是最好用乾草、腐叶土、或牛粪土(Manure )等覆盖基部。 大黄在中国一直是药效极高的中药，除有消炎作用、还可当泻药，近来并发现可帮助改善肾功能。在西方人眼中，大黄最主要用途是用叶柄做甜食，特别是做派饼馅，因此又叫Pie Plant。他们将红色的叶柄煮过滤渣之后，加上糖做成派饼。此外可以做成果酱(Jam)，叶柄还可用来做酱(Sauce)，用来配鱼、鸡最可口。不过大黄的叶子有毒，不可入口，但可以放入堆肥箱。 一般见的大黄都是红色叶柄，不过也有绿色的，虽然做Pie一样可口，却没那么好看。因此买时可买Canada Red、Cherry Red 等，不要买Victoria 种。 如要收成，不要用刀割除，因为切口会腐坏。最好是由近根部处扭转一下然后用力拔除。大黄的花在未全开时，也可以当做菜花(Broccoli)吃。 种大黄在春季及秋季都可以种，如果是买的盆装幼株，就任何时间都可以种，一株大黄可以生长至少十年及有收成，因此种时挖较大洞，多填新的有机土或Top Soil，将根部种在土下一寸就可。因为植株较大，最好有三尺以上间隔的距离。 大黄不挑剔土壤也不怕荫，但还是每天要有几小时光照，确保土壤排水要好。而且大黄很需要养份，最好平时多添加有机土(如牛粪堆肥土等)，如使用化肥可使用高氮肥，但要非常小心，因为不可以触碰到根部的幼芽。另一个重要工作是，要不时清理附近的杂草。 初种的第一年要忍住不收成，这样来年之后会有更健壮的植株及更好收成。之后每年四到六月都是收成期，大约见叶柄一尺长后就可以收成。收成时由基部扭转拔断，如果扭转后还拔不断，才用刀割。同时为保植株继续成长及健康，不要一次就将所有叶柄都收成，要保留至少一半叶柄。收成期一般长达八个星期。 因为种大黄主要的收成是为了叶柄，因此在春天时一见开花就要摘去，否则花朵会占用养份。冬季前如果没收成，叶子会枯乾，这时可以由基部剪去叶柄，只露出少许根芽。如果是在非常严寒的地区，最好是覆以乾草或新的有机土(或牛粪土)，以过寒冬。之后每四五年掘出，将地下根茎切割分株，这样才有较健康植株及较好收成。 大黄很难由种子繁殖，不过只要取一截根部，就可以繁殖。根部在种过一年之后，就会逐渐肿大，有些像人蔘，又或是像较瘦的生薑，只要有一个生芽的芽眼就可以分割另植。 此外大黄也可以盆栽，但就要较大的盆。大约一尺半，或十五寸以上直径的盆。不过盆栽时土较易乾，因此不能忽略浇水。 只要定时除杂草，大黄很少疾病或虫害。 瑞士甜菜(Swiss Chard) 与大黄一样，瑞士甜菜也是有鲜红色的叶柄，只不过身子比大黄小一号。此外，瑞士甜菜的叶子不仅无毒而且可以吃。可能是最受欢迎的花园蔬菜。 瑞士甜菜也不像大黄是多年生，通常是种一、两个月就可收成。因为甜菜是像菠菜一样的蔬菜类，喜寒怕热，所以通常在早春时就可下种(直接将种子种在花圃，大约半寸深)，到六月时已经可以收成。然后到八、九月时再种，秋天又可收一次。夏天不是不可以种，但要记得浇水，否则土一乾，叶子就枯萎，而且变得苦涩。 瑞士甜菜有红柄种，也有乳黄色或紫色叶柄。有些人将几种间隔种也很好看。 甜菜像菠菜一样，是偏凉天气的蔬菜。对土壤不挑剔，生长也快。只要注意浇水，不要让土全乾就可。同时见到花蕾时就剪去，以刺激植株只长叶子。此外极少虫害，又不怕轻度的霜，可以一直种到11 月。 像菠菜一样有可能惹蚜虫，鼻涕虫等，可以自制肥皂水喷洒， 收成时由外面的大片叶子收，裡面的小叶会取而代之。叶子及叶柄都可以吃，如作沙拉、或是像菠菜一样清炒。如果要花园裡有些鲜红色，瑞士甜菜可以一试。 瑞士甜菜好吃又好看，但超市却很少见到，主要因为这蔬菜不易运输，所以更有理由自己种了。 （作者/袁晓辉/媒体人/作家/园艺爱好者） ( 独家稿件，谢绝任何形式转载。违者追究法律责任！)

  植物有个特性，你把枯花摘了，它就会再开一朵。（图片来自网络） 原文刊于《都市地产》（作者/袁晓辉/媒体人，作家，园艺爱好者） 【加拿大都市网】植物有个特性，就是开花结果。当你把花摘了，它就会紧张，赶快再开一朵。但是如果你不摘，它就会结果实(种子)，认为自己已经达成任务，那一年就不再开花。 所以，如果你要你的植物多开花，最好在当花一谢了就将花头摘去，这样下一朵就会接著来。这道理适用于一年生植物，多年生植物，甚至开花灌木。 举例说玫瑰，不论你是摘了花去瓶插，或是花谢了剪去花头，都可以助长下一朵花的出现。 有很多多年生植物，本来是一年只开一次花的，好像飞燕草Delphinium，香蜂草Monarda ，草本夹竹桃Phlox ，雏菊Daisy，或是像紫丁香Lilac一类的灌木，都可以在花谢后剪去所有花头，之后会再出现一次花期。虽然第二次的花不会有第一次那麽多，但绝对是一次bonus。另有些只开一次花的植物，好像牡丹Peony，百合Hybrid Lily，杜鹃Rhododendron，摘花亦有好处，因为植物就会停止结种子，而将精力及营养集中起来，孕育下一次(明年)的花朵。这样明年的花就会大些。这包括球茎花如水仙，鬱金香等。 一年生花更是如此，不论是凤仙花Impatiens，三色堇Pansies，喇叭花Petunia，天竹葵Geranium ，都会在摘去已谢的花后，更快生出新的花。同时如果总不摘花，植株会过长，很少新的花朵。过去这被认为是很耗时的工作，幸而今天有很多一年生植物已经经过进一步改良品种，可以不摘花也不显颓废。所以购买时可以查询一下。 所以平时有空多到后院将已谢的花都摘去，也是增加花朵的有效行为。(但注意不要剪叶子，因为树叶有光合作用，制造养份。绝不可以剪去。)  

【加拿大都市网】 最近花园里最让人眼花缭乱的多年生可能就是金鸡菊了，新的品种无日无之，我都一直搞不清楚到底有多少种，到底那一朵花是否金鸡菊。拍回来的相片，无法分类的非常多。Coreopsis 的名字较难记，一般也用Tickseed的俗名，更通俗的名字是Pot of Gold (一桶金)，好意头吧。其实中文别名还有：小波斯菊、金钱菊、孔雀菊。  金鸡菊原产地美国，在佛罗裡达是野花，有些在4区以上就可以种(4-9区)，因此在北美非常好种，种下去之后几乎不用照看。金鸡菊的花以黄色、金黄、橘红为主，近来较多红色，而且多数是双色花。花茎很长，非常适合插花。金鸡菊除了颜色鲜豔，花期还非常长，只要一直将凋谢的花朵剪去，就会一直开花，几乎与一年生一样。   事实是，金鸡菊有一百多种，并且包括了多年生及一年生，加上高度很不同、颜色型态很不同，因此加深了分类的难度。所以我建议大家买回幼株或种子时，都留下印了名字的包装。 金鸡菊的俗名Tickseed是因为它的种子很像跳蚤tick。而鸟类非常喜欢，如果将种子荚留在枝上，就会吸引像chickadee、goldfinch之类的小鸟来光顾。 种植 种植金鸡菊要选择多光地点，通风要好，不要与其它植物太密集种植，另外几乎无须照顾。 因为是北美土生植物，因此在北美种时几乎可以不用浇水，只有特别乾旱时需要浇水。但为了维持植株的健全，开花状况好，最好是在乾旱时浇水。金鸡菊也不需施肥，土壤太肥反而不会开花。 维持金鸡菊一直开花的要诀是，花谢了就摘(剪)去，这样就一直有新的花朵。到了夏季末，更可以将植株齐头剪一次，大约剪去三分一长度(第二次摘心)，不久就会重新发枝开一次茂盛的花朵。  种种子可以在天暖时，直接将种子撒在地面，维持土壤潮湿，大约三星期可以出芽。事实是，金鸡菊很会自己散种，自己繁殖，此外也可以用枝茎扦插。 种类 最常见的金鸡菊是大花金鸡菊Coreopsis grandiflora，这一类又叫剑叶金鸡菊Lance Leaf coreopsis，因为叶子狭长像剑。一般都有鲜黄色的舌状花瓣，整个夏天持续开花。花瓣多数複瓣或近乎複瓣，其中最受欢迎的是Early Sunrise，枝茎较高，花期很长，花多且枝坚挺，很适合插花，是得过奖的品种。  不过因为太粗生，又很会自己四处散种，因此在很多地方被认为是入侵植物。但在北美因为是土生植物，有其自然的天敌，因此不存在这缺点。 一般单瓣的大花金鸡菊，叫做Coreopsis lanceolata，别名Sand Coreopsis，这一类花很大，多数是单瓣花，素黄色，也有些中间部份是深褐色。也是非常粗生，枝茎长，叶子多半生在下部，因此更适合插花。如果你要 一个天然花园，或是野花花园，这一类花都很适合。 其它常见品种还有：Sunray、Sunfire (单瓣，有红色花心)、Babysun (也是有黄色花心，但植株较矮)。 Lanceleaf Coreopsis剑叶金鸡菊，又叫Sand coreopsis，或Lanceleaf Tickseed 。叶子细长，植株大约1-2尺半，叶子就有3-4寸。好处是非常粗生，花期长而且花非常多。 另一种越来越受欢迎的是Coreopsis verticillata，叶子非常细，因此又叫做thread leaf coreopsis。这一类植株非常密，因此花很多，花期由夏开到秋。植株粗生，耐得热也耐得旱，很适合在阳光地区当围篱种植，唯一就是花谢后剪去花头， 可以一直开花。繁殖方式最容易是早春时分株。 而这一类中最常见的是淡黄色单瓣小花的Moonbeam，花瓣八片，一般比较矮小，最高约两尺，花朵也较小。特色是花特别多，而且常开常有。这一类花太多，很难摘花，好处是一直开花。很适合乡村别墅，因为不用理，又一直开花。与Moonbeam...

【加拿大都市网】 土壤用久了会变硬，对于任何植物物都不利，怎么松土？松动土壤的方法有添加有机土、打洞，还可以使用石膏。 花圃 对于一般花圃或者是菜园，最简单的方法是不时在表面添加有机土，有机土包括堆肥土compost、泥苔土peat moss、各种动物粪土manure等。有时也可以添加砂土sands。 添加时必须先将这些土都混合好后再加，不要一样样加在表面(堆肥土可以单独添加)。 在已经种了植物的花圃或菜园，千万不要用工具去松土。这样会牵动植物的根部。隻能在表面加好的土。一年至少加一次，也可以在春秋两季各加一次。 添加有机土不仅有松土、改善土质的作用，上述土壤还多数含有氮肥及其它养分。经常在花圃中添加覆土mulch也有帮助改善土质，因为这些 mulch分解后，都会融入土中。 如果花圃或菜园暂时没有种东西，或是要开闯一片新的花圃菜园，就可以全面翻土。一般来说，种菜之前，可以松动土下6-8吋以上的土壤。如果是要种玫瑰一类的多年生植物，就要翻一尺以上深的土壤。将土壤翻动后，加些有机土，使之全部混合，过一个季节就可以种植了。 很多人怕蚯蚓，但其实蚯蚓是对土壤最有益的昆虫。有蚯蚓的土壤表示一定肥沃，因为蚯蚓会在土裡钻动，就让土壤松动了。而蚯蚓的排泄物也是最有益的有机土。所以见到蚯蚓一定要保护他们。甚至可以买活的蚯蚓来松土。 草地 草地的土壤过分坚硬，也有很多方法可以对付。首先是打洞。职业园艺家会用打洞机aerator，在草地上打洞。较大的草坪甚至可以使用有人驾驶的打洞机，这一类通常就要租用。这一类打洞机用过后会翻出一些土块，在草地上形成小窟窿，最好是再舖一层较松的好土，将洞孔补好。 （大型打洞机）  一般庭院可以使用较小的滚筒式打洞机。打洞机的目的是在草地上戳出洞来，帮助土壤松动。图中这些工具有些庞大，有些轻巧，可以选择适合自己庭园的使用。 （滚筒式打洞机） 其实我们的目的不是要打出洞孔，最好是细长的针，在地上戳出细长的孔，帮助土面的水能流到地下，所以这针越长越好。(但使用时就要顾及安全，不要贪图快而伤到自己，更不要让儿童使用。) 还有一种钉鞋就更普遍，因为方便使用。这钉鞋隻要绑在穿了鞋的脚下，在草地上行走，就可以戳出洞来。 土壤太干或太湿都不宜打洞 不要在雨后，或是浇水后土壤太湿时使用这些打孔机，会伤到草皮。同时也要避免在太干旱时使用，这样对草皮及草的根部会造成伤害。 另外，草坪上也可以每年都加些新的好土，这叫Top Dressing，市面有专为Top Dressing卖的土。也可以自己调制。(作法我在粪土(粪肥)种类Manure Types中介绍过 )   石膏 Gypsum —农人的恩物 很多人问到，草坪太坚实是否应当打孔。一个更有效的方式是使用石膏来松土。石膏不仅可以用在草地，也可以用在花圃及菜园。因为石膏就是硫酸钙，因此使用时还等于添加了有益的钙及硫酸。对于需要酸性土的植物，有更大好处。 不过要注意的是，石膏会增加土壤酸性，对于原来已经是酸性的土壤不一定是好处，因此要再添加石灰等硷性元素予以中和。用在草坪上时，可以大约每3年一次，将溶于水的石膏浇在草坪上就可以。 (注：不是所有人都同意石膏有松土的作用，定时性打孔可能是最好方法。但硫酸钙就有其它好处。) 农夫用石膏Gypsum ( 硫酸钙) 改良土壤已经有相当历史，至今仍有人认为，石膏(硫酸钙)是农人最好的朋友。一方面可以松土，一方面还是钙与硫酸的补充品。 石膏一般用在建筑业，好似三夹板外的刷墙物，各种水泥中的补充物。此外中国人都知道，做豆腐一定要用石膏，成为较少饮牛奶的中国人主要钙的来源。但其实农 人一直是将石膏做为肥料及土壤中和剂，非常有效。自18世纪末开始，美国的小麦农人就一直广泛使用石膏。 我问过农人，他们经常是一车一车的石膏买回去用于农地。至于一般后院，因为用地面积小一直都很少人使用。不过如果能用，相信很多人会乐意买来用。不论是酸性土、硷性土，使用石膏都有帮助。特别是黏土clay多的土壤，很易坚实的土壤，就更有帮助。   一般花店目前都还没有出售石膏，不过我在郊区一些大园艺公司已有发现。而且一问店员就知。(见图)包装袋上标明含21%的钙，16%的硫。如果你有幸买得到，不妨使用。不过不要滥用，没必要时不必用。此外也不要到建筑材料店去买，那些不适合花圃及草地使用。 在花店寻找时可以询问Gypsum，或是说硫酸钙Calcium Sulfate。 石膏怎样能改良土壤？因为石膏的组成是硫酸钙(CaSO4•2H2O)，可以减少土壤中的硷性，及增加排水性，这可能是植物最需要的土壤本质。而且用石膏改良土壤非常容易，因为石膏很易溶于水，而且很易进入土壤中。另一个好处是，人畜无害，有宠物及儿童的家庭无须担心。 除了多雨地区以外的地区，一般土壤比较多clay，也就是黏土成份多，很易结块，是植物最不喜的成份。所以我们种树时都要挖大洞，然后填放很多有机土进去。如果能用石膏中和土壤，就可以大大加强土壤排水性。所以种树前，开闯花圃菜园前，及种草皮之前，都可以先添加石膏在土壤中，对于将来的植物都有利。 如果你种的是酸性植物，更是可以充分使用，有益无害。而石膏中的钙，对于结果实的植物也都有好处。至于有鱼池的家庭，亦可以放些石膏将水澄清，而不伤害到鱼及水中植物。 石膏用法 如果是舖草坪，在未落种前，或未舖草坪前，先在土壤中添加石膏，大约是每1，000平方尺加100-120磅石膏，使之全部融入土壤内，充分浇水后使用。如果是花圃，未种花之前，松好土后，每100平方尺面积，融入20磅石膏，然后完全搅和，再充分浇水。 如果是树木，在种植时每一棵树可以放入2-3磅石膏在土壤中；如果是灌木，可以放1-2磅石膏。都要先将石膏与土壤混和好再使用。而种玫瑰时亦都可以每株使用约半磅的石膏。 此外石膏一个好处是防止土壤中的氮肥ammonium nitrogen蒸发消失，石膏中的钙还能提高草根吸收养份能力。所以在草坪上面洒石膏，还可以减少使用肥料的份量。园艺家的经验是，平均3年一次，将溶有石膏的水浇在草坪上就可以，之后再充分浇水，使之进入地下。份量是大约一千平方尺的面积，使用50-100磅石膏。 另外如果草坪因为肥料放得太多，或是有狗隻撒尿而受伤害，也可以用石膏捕救。大约100平方尺面积，使用20-30磅石膏，也是溶于水后使用，再充分浇水。 还有在堆肥箱中加石膏，也可以加速堆肥过程，因为增加空隙及空气流通。此外可以保持堆肥土中的氮肥不流失，及减少不好气味。每一个wheel barrow(手推车)的份量中加一磅就可以。  ( 独家稿件，谢绝任何形式转载。违者追究法律责任！)

【加拿大都市网】 茉莉花Jasmine是亚热带植物，来自亚洲地区的人再熟悉不过。不过在北美多数地方，就只能盆栽。茉莉花以香味取胜，最著名的是用来做香精、香水、及茉莉花茶。在某些方面说，与梔子花很像，只要有一盆，就满室生香。 茉莉花通常很小，花型就很多变化，有些是单瓣像梅花一样，有些复瓣像小朵玫瑰。有些花瓣很细，像星星。顏色多数是白色，但也见过淡粉色，甚至黄色，浅紫的。同时买时要确认是树型，还是攀爬式。若是后者就要竖立支架。 (茉莉多為白色，也有黄色、浅紫、淡粉。) 不论是地栽或是盆栽，茉莉花都需要肥沃的土壤。地栽时可以多加有机土，特别是堆肥土compost，manure等，及泥苔土peat moss。土壤的排水一定要非常好，不可以有积水，否则会导致烂根。茉莉需要足够温度，及充分阳光才生长得好，及较多花。茉莉也需要定期浇水，天若不下雨 就必须补水。此外一年可以施肥一至两次。 盆栽 盆栽时，要买消过毒的盆栽土potting soil，盆的排水孔必须够大，及不可以堵塞。由於盆栽土本身没有养份，因此在成长的月份，大约是4月起至8月间，可以於浇水时施平均肥及磷钾肥(氮磷钾三个数字最好是1-2-1比例的肥料)，或是施两次缓效肥slow-release fertilizer。 （单瓣茉莉像星星） 茉莉需要充裕的光照，户外种植可以有少许荫，室内种植时每天必须有4-6小时的直射光照，对於一般住宅可能不易做到，这就是為什麼室内盆栽花很难做到花朵茂盛的原因。  為使茉莉花得到充分光照，夏天时可以放到户外。不过盆栽茉莉就不可以放在全日光的范围内，因為盆土很易全乾。所以要有些遮荫，及注意补充浇水。也可以放在阳台，但要注意风不是太强的地方。如果有像porch一类的前廊，也很适合摆放。 （复瓣茉莉花像小朵玫瑰） 茉莉需要充分的水份，盆栽时不可以使盆土全乾，但盆栽的金科玉律也不可以违背，盆土不可以永远是湿的。所以最重要是，浇水时要透澈，不可以有积水在盆中。直到土面感觉干了，才浇下一次水。同时要用室温水，最好是干净的雨水。而冬天时，就要注意减少浇水次数。大约土面下一公分(约半寸)以上都干了，才需再浇水。 茉莉花在室内盆栽时需要很高湿度，一般住家的湿度都不够，而打湿机humidifier的功能最适合茉莉花。其他补救方式包括：将好几盆盆栽放在一起，彼此增加湿度；或是将盆放在一个舖满碎石pebbles 的小盘子，裡面放些清水，使水份蒸发上升。不过水的高度，就不能触碰到盆底，以免水份进入盆内。此外在附近喷雾气，也有帮助。 茉莉是亚热带植物，盆栽时室内不可以太热，否则很易生虫。最好是保持清凉气温，大约摄氏15-23度(华氏60-75度)，这样植株更健康，开花条件更好。茉莉还需要充分的新鲜空气，夏天时不时打开窗户，放室内时不要放在接近冷气或暖气附近，或是长期放在有空调的房间内。 刚入冬时，夜间气温应较低，大约摄氏6-12度之间，入夜后不要有灯光，使之进入冬眠期。大约6至8个星期后，就会开花。 茉莉很少需要换盆，根部在紧迫的况态下开花最好。而要茉莉开花状况好，入冬后(10月以后)夜间要全黑，不要经常开灯。而气温也要凉一些，大约摄氏8到12度间(华氏45-55间)，不要太温暖。大约6-8个星期后逐渐恢正常温度，及充分光照。 这是為什麼室内盆栽时，茉莉开花状况很难令人满意的原因。 修剪 刚种的茉莉可以在第一年及第二年，掐去顶部一小段茎，这样可以让植株有更多新枝，将来更茂盛，更多花。成年植株每年春天时应修剪一次，一方面剪去枯枝，一方面刺激生长。因為太多枝会阻碍日光进入内部。室内盆栽如果枝太密，更会导致生虫，此外也影响新枝的生长。 同一原理，凋谢的花也要及时摘去，使得新的花陆续有来。同时注意进入8月之后就不要修剪，因為茉莉应当在一月开花，因此这时将开始结蕾，修剪会剪去明年的花。 某些茉莉，包括攀爬式都需要较频繁的剪枝。购买时最好多问一句，是否需要较多修剪，及何时修剪 繁殖 茉莉可以剪枝繁殖。非开花期间(最好是6月到10月间)，可以剪下顶部的一段茎，大约有三个节的枝，将下部叶子摘去，隻留顶部一对叶子，然后将底部插入潮湿的盆土中。繁殖时要用非常乾净的土壤，通常是消过毒的繁殖土sterilized potting soil，也可以用一般盆栽土再加沙土，或是珍珠岩perlite。 繁殖时要保持高温及高湿度，方式是用透明罩。大约一个半月后会生根，这时可除去覆罩，及逐渐恢復正常光照。  对症下药 有人说，种的茉莉花花朵不多，花也小。总之室内盆栽茉莉不是容易的事，很多人都有这烦恼。因為要茉莉多花，必须长时间有充分阳光，开花前6周必须维持夜间低温及无光，这些都不易做到。 另一个经常遇到的问题可能是，花在刚开时就跌落，要避免，要调节浇水时间，不要使盆土常湿，同时保持室内空气流通，室温要稳定。此外可以检查是否生了虫，然后使用适当药物。 攀爬式的茉莉很易生红蜘蛛spider mites，一种极小螨虫，可以喷horticultural oil，或是neem oil。 作者袁晓辉：媒体人、作家、园艺爱好者。 ( 独家稿件，谢绝任何形式转载。违者追究法律责任！)

  作者袁晓辉：媒体人、作家、园艺爱好者。 (http://www.ritagiang.com/) 【加拿大都市网】常常有人问，种树要距离房屋多远才安全。又有人问，如果将花草树木种在墙边，浇水的时候会不会渗到屋基内，伤到屋基。 墙边种些灌木及小型树木，像日本红枫树 Japanese Maple，给窗边带来一些遮荫。 墙边可以种各种草本花卉，都不怕根部太粗。  事实是，一般房屋建筑都有足够的设计，将墙边的水引到地下水系统，否则天降大雨，每间屋的屋基都会受损。至于植物与牆基的距离应当有多远，下面是基本原则。 草本植物 草本植物包括一般花卉(一年生及多年生在内)及蔬菜类。这一类可以挨著牆种。当然若太近，花卉照不到阳光也不是好事，因此有个一两尺距离是最好。墙边可以种各种草本花卉，都不怕根部太粗。  灌木 墙边也可以种灌木及小型树木，给窗边带来一些遮荫，像日本红枫树 Japanese Maple。但最好有些距离。 一般来说，灌木隻要距离房屋的牆壁3-5尺就够，因为多数灌木的根部伸延范围不超过5尺，较小灌木不超过3尺。一般植物的高度及枝干的粗细，也都与根部蔓延范围有相当关係。虽然未必像科学那样准，却也八九不离十。 如果你已经在墙边种了灌木，希望这灌木不会过分蔓延，可以每年将最粗的那几根树干由基部锯掉(最多可以将三分之一的枝干由基部锯去，都不会伤及树木，甚至有替旧换新作用)。另一方面可以“修根”，就是用利铲伸入地里，修剪树木根部，阻止过分生长。双管齐下，也可以阻止根部过分延伸。修根不可以过 分，否则对植株一定有影响。修根不要太近主干，大约隔主干一两尺外都可以。 有时墙壁旁种的本来都是灌木或是小树木，但一来靠太近，二来经过多年都长成树干很粗的树木，根部也非常粗大，明显幼小时没有适当修剪(将较粗的树干由基部切除)，因此形成逼牆现象。所以在种灌木时，也要有3-5尺距离，同时要经常将较粗的树干由基部切除，否则就要当做树木处理，再种远一些。像图中的后果就是贴住牆壁，贴住窗户，对房屋、对树木本身、对里面的人都没好处。   常见灌木包括：紫丁香Lilac、锦带花 Weigela、灌木玫瑰Rose Shrub、连翘Forthysia、日本雪球花Japanese Snowball、杜鹃花 Rhododendron、茶花Camellia、小型山茱萸Dogwood、牡丹和芍药Peony、木芙蓉-Rose of Sharon、绣球花 Hydrangea、夹竹桃Oleander、月桂Daphne、冬青Holly、Mock Orange 山梅花、Euonymus 衛矛、小型椰子树、黄栌Smoke Bush 烟雾树、芭蕉等。此外小型开花树木，如在春天的花树 Flowering Trees 中介绍过的树木，也都可以在距房屋5-10尺范围内种植。 小型玉兰树 Magnolia 小型玉兰树 Magnolia、桃花...

【加拿大都市网】 3月仍会有飘雪天气，但如果你喜欢像大丽花Dahlia、竺葵Geranium、海棠花 Begonia、剑兰 Gladiolus、美人蕉Canna、海芊 Calla lily一类的块茎植物，而又想种很多，可以在这时候开始在室内种。块茎tuber的来源包括去年你收存的，或是到园艺店去买新的。 这一类夏天开花的块茎植物，可以在秋天时收起保存，收藏在地下室。这时候就可以取出来，将泥土稍为抖去，种在乾淨的盆内。必须使用新购买的盆栽土potting soil。不要使用别的盆栽用过的旧土，以免有霉菌或是虫害。 种之前可以检查块茎是否健康，有没有霉坏部分。如果有，可以用消过毒的利刀削去。种时要芽眼部位朝上，生根部位向下。先在盆内放一寸以上的土壤，然后放上块茎，上面再覆二三寸土壤。 你可以一个块茎种一个小盆内，也可以好几个种在一个大盆内。注意盆的排水孔一定要够大，以免盆土积水道致烂根。出芽后要放在有光的窗口。当天气暖到夜晚不会有霜害时，就可以移植到花圃。其中剑兰不太适合先种在盆中再移植，最好是等春天时直接种在花圃中。 这一类块茎植物喜欢温暖天气，要种在向阳的花圃。因为是一年生植物annual，要其一直开花，因此不能断水，还要经常施肥。 下面是常见夏天开花的块茎植物： Begonia 海棠花 海棠花(秋海棠)有观花类及观叶类。而开花的海棠花又有大花类、及开小朵花的品种。我们一般庭园及盆栽，多数是以根部区分，有地下茎类rhizomatous、也有块状根的tuberous。 一般庭园最受欢迎的大花种，就是块状根类Tuberous Begonia。这一类多数被种在庭园的树下，因为秋海棠耐不得炎热及乾旱，很易枯死。而且太热花瓣也易出现枯焦，边缘变黄。 这一类的花朵除了大，花型也美。颜色由白、粉、红，到黄色、杏色都有，有些有不同颜色的边，或是花心不同颜色的双色花。花瓣有像玫瑰一样的杯型，也有波浪边的。一般花朵在2寸左右，但有特别品种可以大到5寸直径。听说还有些有香味。 这一类秋海棠植株较矮，适宜种在有荫的花圃或是树下。种花圃要种前面，因为较矮。另外也有垂吊型的，适合种吊盆。 秋海棠花谢后最好立即摘花，这样才有新的花朵出现。而且如果不摘花，茎会越长越长，而没有花。 Calla Lily 海芊 海芊(水芊)的“花”非常美，在热带一般种在水边，在某些热带地方甚至野生，很会蔓延。不过在寒带只能做盆栽。 海芊的正式学名是Zantedeschia aethiopica，不过一般都叫做Calla Lily，或是Arum Lily。海芊所谓的花其实不是花，而是佛笣燄，多数是白色，有黄色的峭蕊。此外还有紫色、黄色、及带绿色纹的白色。一般有淡淡香味，而且很适合插花。 种海芊与种鬱金香等球茎植物一样，这地下茎rhizome包含了整个植株的所有养份，但就因为不耐寒，要等到春天时种，也可以买幼株回来移植。 Canna美人蕉 美人蕉是热带地区人熟悉的植物，有大大的像芭蕉树一样的叶子，花朵也很大，在适当的环境十分粗生。一般都有3尺以上高度，较高品种更可以高过7尺以上。 美人蕉的叶子多数是纯绿色，也有些有直纹，增加美观。此外也有较新品种的褐色、紫色、或古铜色叶子。而花朵多数是红色及黄色，较少见到有杏色、甚至白色的。 美人蕉怕寒，因此要绝对无霜之后才可以地栽。非常耐旱、耐热，对于土壤倾向于多些有机土。如果要保留地下茎，可以在秋天叶子枯萎后挖出地下茎收藏。 土壤方面最好多有机土、堆肥土、泥苔土，及动物的粪土manure等，此外排水要好。 因为植株高大抢眼，可以种在花圃后面，或是花圃中央。也适合单独种植。几株同样颜色的种在一起，效果更好。 美人蕉也可以种在盆内，但就要较大的盆，同时底下要有足够大的排水孔，及排水要非常好。因为要三株群植才好看，因此最好是大盆，及够深的盆。底层放小石块及沙，增加排水性。如果种在盆内，可以在冬天放在室内，就无须掘出地下茎。 种种子要先将种子浸在温水中24小时，再种在湿泥苔，或湿的珍珠岩perlite中。 春天天暖时，可以将地下茎种在8寸以上直径的盆内，不要种太深，只要覆一层土就行。维持摄氏16度(华氏60度)温度。之后等无霜后可以移到户外。  Dahlia大丽花/大理花 大丽花可能是夏季开花块茎花中最受欢迎的，一般人都是在春天时种块茎，但因为大丽花很怕霜，因此一定要等无霜害时才种入土裡，最好等到土壤温度达到摄氏15度时(华氏60度)才种入土裡。 大丽花属菊科植物，花朵跟菊花相似。不过多数的花比菊花更大朵，更豔丽。有新的品种花朵极大，叫做dinnerplate，表示有盘子那麽大。如果种这一类，除了在选购时要挑花大朵的，也要在开花前将较小的花蕾除去，只留中间一朵。 其实大丽花也有中小朵的，最小的有如钮扣。 大丽花怕霜，但也怕热，在太热地区栽种时要挑正午有荫处。在较凉地方栽种时，就要挑多阳光区。种块茎时不要切割，大约种6-8寸深，有芽尖的部位向上。较高品种的必须在种时竖起支架。刚种时不要浇水，以免块茎腐烂，露出芽后再浇水。也不要太快施肥。 如果你希望早些见到花，可以早一个月先在室内将块茎种在盆裡，天气暖时移植到花圃。 肥料宜用低氮肥，最好是5-10-10的比例。也是在见芽之后才开始用肥。大约3-4周一次即可。 花谢后摘花，新的花朵才会更快出现。 在第8区以上地区，大丽花可以在地裡过冬。只要在冬天时表土上覆以一层mulch覆土，其它地方到了秋季尾就要掘出收藏。  天竺葵Geranium 一般指花圃中的一年生大花植物，说是大花，其实是一团小花聚集成花球。颜色以大红色及粉红色最抢眼，但也有白色、杏色、及杂色种。 过去多年生天竺葵叫作Geranium，而一年生天竺葵叫作Pelargonium，但是目前后者已较少使用，统一叫作Geranium 。而花店通常就以外型及特徵分为3类： 一般花园种的是Zonal Geranium，叶子较大片且有美丽图案，因此叫Zonal。此外也有一种花朵很像Zonal，但叶子没什麽图案，这一类被叫作Martha Washington种，这一类很多时是双色花。 需要阳光才会开花，特别是大花种，每天需要至少6小时光照。同时也不能断水，因为根浅，如果几天不下雨，就要浇水。如果在乾热带种，可以有少许遮阴，更要注意定时浇水。 种天竺葵最重要的是要摘花。花谢了就将花头摘去(剪去)，否则植株会开始结果，停止开花。 剑兰Gladiolas  剑兰也是有地下茎的热带花卉，不过它的地下茎不是球茎bulb (像大蒜)，也不是rhizome (像薑)，而是corm (像柿饼，或是没有蒜瓣的蒜头)。同样的，在寒带种植时，每到秋天叶子枯了就要将地下茎掘出收藏，明年再种。否则就要买新的。 剑兰在中国是很受欢迎的花材，因为花朵由下一直往上开，有节节高升的好意头。而且因为花一朵朵开，也可以持续很长时间。 剑兰很怕霜，8a以上地区才能地栽过冬，因此要在无霜害危险后再种，怕寒度与番茄差不多。 一般人种剑兰，都是为了插花，因为在地裡没有在花瓶裡的好看。所以都是闯一块地方专种剑兰。而且因为植株细长，经常都要立支柱，否则一场雨有可能就歪倒。 如果要剪花瓶插，可以在最下面的花开了就剪，这样可以开很长时间。 在过热的地区种剑兰，地面覆些有机土做mulch，可以维持开花时间长久些。在7-8区地区，冬天也要覆土或是稻草，以免地面过冷，冻坏地下茎。 花谢后最好将花朵摘去，以免结种子而占去养分。当全部花都谢后，剪去花茎，保留叶子进行光合作用，使地下茎可以继续吸收营养，明年才会继续开花。除非你不想保留地下茎就无所谓。(情况与鬱金香，水仙花一样。) 夏季花的块茎保存 很多夏天开花的草本，例如大丽花dahlia、美人蕉canna、剑兰gladiolas、海芊Calla Lily，甚至天竺葵geraniums及大花秋海棠 tuberous begonia，价格都不便宜，所以如果可以在秋天时妥善收藏，就可以保存到来年春天再种，可以节省不少钱的。  上面说的植物都怕霜害，无法在北方过冬，因此是一年生。不过如果不怕麻烦，可以在秋天花谢后，最好等叶子都枯了，将植株挖出来，收存到明年春再种。 不过收藏是有方法的，第一要等叶子自然枯萎，这样叶子已经充分光合作用，为植株制造足够养分，积存在块茎中，这样收存块茎才有用。通常是在10月的第一、二个星期时。 第二，选择晴天时挖，挖时不要伤到根部及地下的块茎，所以最好是土壤有些潮湿时挖。挖出后，将块茎旁的土都抖去，如果此时块茎仍然是湿的，就要阴乾。不要晒太阳，要放在乾爽的地方晾乾。如果不等乾就收藏，一定会生霉、腐烂。 第三，挖出块茎后，先剪去枯枝及叶子，剩下少许茎。这时可将块茎腐烂的、软的部分剪去，如果家裡有消毒剂，任何一种fungicide都可以(如硫璜粉 sulphur dust，lime...

【加拿大都市网】朱槿是热带花卉，俗名芙蓉，属于锦葵科Malvaceae的锦葵属Mallow植物，与另一种灌木木芙蓉（Rose of Sharon木槿)、以及风铃花Abutilon(美洲芙蓉)都属一家，同类还有一年生的花葵Annual Mallow (Rose Mallow)及双年生的蜀葵(一丈红) Hollyhock等。不过其中最常见及最受欢迎的，都是这种开大花的朱槿。 来自热带及亚热带的居民一定熟悉芙蓉花，台湾、香港、中国南方，或是夏威夷及太平洋很多岛屿，都随处可见，更是马来西亚及海地的国花。而某些品种原产地也是中国，其中最常见的一种学名就叫做Hibiscus Sinensis。 一般常见的朱槿学名H. rosa-sinensis，芙蓉花很易认，5片薄薄大花瓣，颜色多数是鲜红色，也有粉红、白色，也有黄色、杏色等，还有些有深色花心，因此是双色。最近见到一些浅紫色，甚至深紫色的，都是为了创新，我却觉得不如几种原色的好看。 也有些芙蓉花是複瓣Hibiscus mutabilis，说实话，也没有单瓣芙蓉的姿采。 还有一种芙蓉花是吊灯笼式Hibiscus schizopetalus，花瓣像碎裂的花边，向上翻起，而花蕊就细长垂吊，非常细致。这一类又叫灯笼花，或台语的灯仔花，原产地在非洲肯尼亚、坦桑尼亚一带。俗名还有Spider hibiscus 蜘蛛芙蓉、Coral hibiscus珊瑚芙蓉、花边芙蓉等。 中国人熟悉的洛神花也是一种，学名Hibiscus sabdariffa，俗名Roselle，这一类被归入为草药herb植物，但可以长成为小灌木。花谢后花萼会肿大成为朱红色的果实，就是我们泡茶用的洛神花了。 还有一种黄色花瓣，花朵较小，但有深色花心的品种H. tiliaceus，也叫做黄槿，俗名包括sea hibiscus，或是costal hibiscus，表示原产地在海边、澳洲、南亚及马尔代夫一带，因此很粗生，不怕土壤中有盐，也不怕强风吹。又叫做cottonwood hibiscus或native hibiscus，这花也是只有一天寿命，但在傍晚要谢时，会转为橙红色才凋谢。 以上说的种类全是热带品种，只在热带及亚热带才能户外地栽。 此外芙蓉的花像萱草，每朵花只开一天，朝开晚谢，但花蕊多，每天都有很多花，而且花期很长。 种植 芙蓉是热带植物，适合摄氏16-32度间气温(华氏60-90度)，同时不能忍受摄氏零度以下温度，因此只有第八区以上才能户外地栽，其它地区只能夏天时放户外，入冬前(落霜前)就要收回室内，或是温室栽种。 但是长期的偏热，则容易惹虫，偏凉气温则开花状况较差。最好是在摄氏15-23度之间(华氏60-75度)。 室内盆栽时，要维持高湿度及空气流通，否则很易生红蜘蛛spider mites(螨虫)一类的虫害。 提高湿度的方式，包括房间裡有加湿机humidifier，或将多盆植物放在一起。为维持室内空气流通，夏天时最好多开窗。 芙蓉不能忍受土壤全乾，但是同时也不能忍受土壤经常是湿的，所以土面一乾就要浇水，而且不论是地栽或是盆栽，排水都要非常好。若是盆栽，排水孔要大，每次浇水必须将多馀的水都排光，再摆回碟裡，并要等到土面稍乾后，再浇下一次水。冬天是休眠期，如果是大盆，最好等土面下半公分都乾了再浇水。 如果太频于浇水，土壤经常是湿的，就很容易烂根道致夭折。 夏天时很多人会将盆栽芙蓉放在户外，一方面接受阳光及新鲜空气，一方面为庭院增姿采。不过放户外时要注意不要给阳光勐晒，盆土很易乾，最好下午时段，有遮光。同时要注意浇水，土面一乾就要浇水。 施肥换盆 芙蓉虽然粗生，但喜欢肥沃土壤，所以种时最好多加堆肥土compost，也可以添加动物粪土manure，及泥苔土peat moss等，与一般土壤top soil混好后使用。 如果是盆栽，可以使用一般盆栽用的土壤potting soil，为了使排水好，盆的排水孔一定要大，而且不能阻塞。 盆栽时如果想添加有机土，一定要经过消毒，用买来的堆肥土或是为盆栽准备的各种堆肥土，如包装的mushroom...

【加拿大都市网】作者袁晓辉：媒体人、作家、园艺爱好者。 (http://www.ritagiang.com/) 近来越来越多人在自家后院种蓝莓了，过去好像只有农场种的植物crops，现在成了城市业馀农夫的最爱。加上蓝莓被认为含有极高的抗氧化作用，提高免疫力，就更受欢迎。   其实种蓝莓不难，只要捉到蓝莓的喜爱是什么。 在北美很大一部分地区，蓝莓可以天然生长，我就时常在安省郊外见到肥硕的蓝莓，所以说起来应当不是那么难种。特别是今天，蓝莓的品种已经经由农业专家改 进，减少了病虫害机会，而且一株可以持续生产20年之久(甚至更长久，有说可以维持50年以上)，占地方也不大，所以绝对是城市农人的好机会。  蓝莓是杜鹃花的近亲，所以具有同样特性，秋天叶子会变红，而且需要非常偏酸性的土壤。这是种蓝莓第一个要注意的，土壤的酸硷性度要在4-5之间，这不是多数土壤的酸度，几乎是植物中需要的最低酸硷值，因此最好事先测试你所住地方土壤的酸硷度，然后依照需要提高土壤的酸性。除了多加有机土之外，还要使用酸性肥。 蓝莓一般分成三大类：高枝品种Highbush、低枝品种Lowbush，及中等高度的配种Hybrid Half-high。 其中高枝蓝莓高约6英尺，适合4-7区。而低枝蓝莓就更耐寒些，适合3-7区种植。所以如果你住在真正寒冷区，低枝蓝莓就适合你。这一类仅一尺多高，有些像野生，根部是平行生长，很会蔓延。至于中等高度的蓝莓，一般高约两尺多，果实很多。  今天多数农场、园艺店选择的都是第一种，这一种也最常见。所以一般购买时几乎不用问，都是这一类。不过高枝类亦都有很多品种，因此还是有很多选择。这些选择包括：耐寒度、果实大小、味道、结果实的月份等。 不过蓝莓多数需要两棵才能结果实，因此必须至少种两个以上品种，这样可以确保结果实，而且结果期也较长，果实也较多。 蓝莓因为植株不大，因此也适合盆栽，而且盆栽的土壤更容易控制。此外升高花床也适合。 种植 因为一株蓝莓可以种20年以上，因此购买时最好到有信誉的商店，同时购买健康的植株，大约2-3年大小的植株，不要在季尾时买别人挑剩的减价植株。(有时减价时可以挑到好货，视情况而定。) 如果是买来盆栽的，几乎全年任何时间都可以种。如果是露根蓝莓bare root的，就必须在早春时种。 种时要重新挖洞，最好有20寸深（就是深过一尺半），及18 寸宽的洞，这样才可以确保将来土壤的排水好。此外每株之间间隔4-5尺。 如果是成行种，最好是挖濠沟，就像种玫瑰一样，全部换土，以确保将来有好的排水。因为好排水对于蓝莓非常重要。 前面说过要多用有机土，这类土偏酸性。有机土包括：泥苔土peat moss、堆肥土compost及腐叶土、动物粪土manure等，然后再加一般表面土top soil。必须将这些土壤都混好后再用。其中泥苔土不可缺，而动物粪土的份量不可以超过四分之一，堆肥土则是越多越好。 除了种植的土壤必须做到多有机土，种好后亦可以添加有机覆土，一方面保湿，一方面免除生杂草机会，同时增加土质酸性。有机覆土包括：碎木屑、鬆针、鬆树皮，或其它园艺店出售的有机mulch都可以。再没有也可以一年一次或两次添加堆肥土在表面。 种蓝莓需要全日照地点，每周需要一寸到两寸水量，所以如果不下雨，就要每4-6天好好浇一次水。最好是由地面浇水。  如果你没有种过树，可以参考之前我介绍过的“如何种树”中的种树方法及原则。 我见到的最适合的浇水方式，就是在地面放一种渗水管soaker hose浇水(详细方式见之前介绍过的“怎样浇水”) 肥料 刚种时不要施肥，而且一年只要用一次肥就够，因为蓝莓对于过多的肥料非常敏感，甚至有反作用。 施肥时间在春天开始发芽之前(还未长叶子之前)，而且不要下手太重，照指示使用。很多人种果树以为越多肥越好，事实并非如此。 举例说，杜鹃肥10-20-10，在早春时每株用两汤匙就够。一年一次。 前面说过，蓝莓喜欢酸性土，施肥时也应当用酸性肥，特别是你所住地区土壤偏硷性时，要用酸性肥补足。如果可以买到专为蓝莓准备的肥料最好，否则也可以用其它的酸性肥acid fertilizer，或是为杜鹃、茶花等准备的肥料。 有机肥中，血肥blood meal、鱼肥fish meal及动物粪土manure都可以补充氮肥。骨肥bone meal及海藻肥powdered seaweed则补充磷肥及钾肥。这些都是补充肥料，而且是缓性肥，会慢慢分解到土壤中，如果想追肥，可以在春天季尾时使用一次有机肥。 修剪 刚种的头两年最好是不要让它结果。所以在春天时等花朵快谢时都先摘去，以免结果。这样可以让植株集中养分生更为健壮的枝子(打好根基)，将来植株健壮，结果实的条件才更好。 最初的几年无须修剪，等到大约第4、5年开始就要修剪，目的是要替旧换新。如果永不修剪，都是旧枝，结果实的状况也会越来越差。 修剪的时间最好是冬季将结束时，(与玫瑰一样)，就是早春新枝还没开始发芽之前，可以修剪。其中高枝蓝莓Highbush修剪的原则是，将超过6年的枝都剪到地面，意思是替旧换新。同时将内部过多的枝或是交叉生长的枝剪去，目的是要中间部分都能照到阳光。另外如果有太低的枝、下垂到地面的枝，也要剪去，以免将来结的果实触碰地面。这样容易招惹虫蚁。 如果是低枝蓝莓Lowbush，剪法是将所有的枝都剪到地面，由新枝替换。但是这样剪过后，当年就不会结果实，所以如果种的是低枝蓝莓，最好是只剪去二分之一的蓝莓，这样另外二分之一还有果实。第二年再换一批修剪。(也可以3年轮剪，每年剪三分之一的植株。) 防鸟 种蓝莓的人都知道，要防雀鸟及其它动物来分享。住城市的人一般都只要防雀鸟，因此覆罩细网是最常用的方法。 有的人直接将细网布或纱布直接罩在植株上(peacefultable.net)，虽然方便，但是不雅观。另一个方式是先做好框架，再在框架上覆上铁丝网，功夫很大，但持久，也较美观。   但如果你住的地方有浣熊raccoon或是鬆鼠一类的小动物会分享你的蓝莓果实，就可能要使用铁丝网才能生效，而我知道黑熊或灰熊都喜欢吃蓝莓的。方式也是用框架，再将铁丝网稳固的架在框架上。 扦插繁殖 蓝莓很容意剪枝扦插，剪下大约生长了一年的半软硬枝子，大约5-7寸长，再将下部的叶子都拔去，然后插入乾淨的潮湿土壤中。保持高温及高湿度，直至生根发芽。即使是繁殖，也要用稍带酸性的土壤，最好是泥苔土peat moss或用peat做的植料。 如果要大批插枝，可以一次剪几十个枝子，一次过将枝子插到潮湿土壤中，甚至可以用没有叶子的中段(但要保持距离，彼此不可以触碰)，也可以用有小格子的繁殖盆，然后将整个盆放在保湿罩子裡。  蓝莓也可以用压条方式繁殖，因为枝很软，一般是用地面压条。 如果要大批插枝，可以一次剪几十个枝子，一次过将枝子插到潮湿土壤中（shadyoakblueberry.com） ( 独家稿件，谢绝任何形式转载。违者追究法律责任！)  

  【加拿大都市网】本报记者 根据安省劳工厅的规定，在工程项目中工人如需高空工作，并使用防止坠落的安全设施，包括操作高压电系统、驾驶机动机械、载运危险物品、使用悬吊设备以及清理水电管线等，雇主需确定所聘用工人已接受认可的安全训练课程，对方在见工或工作时，可要求出示由省劳工厅发出的认可卡。 政府已订立高空安全训练的标准，工人需由认可的导师上课，为期1天的课程分两部分，理论堂3小时，参加者了解常见高空坠落危险情况，学习不同防坠保护措施与装备，警告方法及身体防坠须知，并对相关法律与规定的认识。 第2部分为实务操作，上课时间3.5小时或以上，学员深入认识防坠系统，包括在工作时使用梯子、鹰架、架高的工作平台与悬挂等设备，以及拯救计划等，参加者需亲身使用安全装置。 除了英语授课外，为方便不同族裔工人参加课程，有认可提供课程的机构以广东话、普通话、波兰语、西班牙语、葡萄牙语、俄语、克罗地亚语、土耳其语及塞尔维亚语等共十种语文授课。 当工人完成课程后，将会获发认可卡，方便放在银包，在应征和工作时出示以证明其资格。这些工人的资料会安全存放在安省劳工厅的数据库。 政府要求雇主记录已接受安全训练员工的资料，包括工人名字、认可导师姓名、完成训练的日期及认可课程名称，随时向巡查的督察出示记录。而工人可以联系劳工厅行政部门，获得其高空工作训练记录，或是遗失认可卡进行补领手续，请致电﹕1-877-202-0008。  

【加拿大都市网】 ■有指众多高空工作的工人未赶及在本月1日的限期前接受认可训练。星报资料图片 本报记者 安省劳工厅原本定下2年过渡期，规定从事高空工作的人士必须在本月1日前，接受认可的安全训练，惟因众多工人未赶及在限期届满前接受认可训练，安省劳工厅把限期延长6个月，至今年10月1日为止。当局促请未接受训练人士在限期前完成课程，并会加强巡查违规人士，希望提高工人的安全意识及技能，减少伤亡意外事件继续发生。 安省劳工厅发言人狄丽（Janet Deline）解释，政府有见业界人士愿意遵守规定，已接受训练的工人约有300,000人，163名认可导师（Chief Prevention Officer）提供训练。由于受训需求大，当局决定延长过渡期限，让所有工人能够完成课程。 新过渡期至今年10月1日届满，当中接受训练的工人，包括在2015年4月1日前已完成防止坠落课程，并且符合建筑项目规定（26.2（1）,O. Reg. 213/91）﹔已报名参加认可的高空工作课程，安排在10月1日前完成。  狄丽表示，成功完成训练的工人，在3年内合符资格从事高空工作。3年期满须接受最少3.5小时进修培训课程，有关训练根据建筑项目其中防止坠落的方法；工人获指定认可的导师上半天课堂，然后才可以延续工作资格。 她指出，安省工作场所属于世界上最安全职场的地方之一，2003年起受伤个案明显下降逾50%。惟即使省劳工厅过去10年来已加强执法，高空工作而坠落个案仍然频生，也是在建筑业成为导致死亡的主要原因。 数据显示，安省工作场所致命事件中，建筑业占30%，而业内人士占整体劳动人口8%。省府在2010年委任专家成立顾问小组，检讨本省的职业健康与安全系统，就现行系统在结构、运作及政策改善方面提供建议，其中一项是要求高空工作的工人须完成上述的防坠落课程。 违规可被罚款及判囚 除了促请业界人士接受认可训练外，政府派出督察执法，巡视工人在高空工作时的安全状况，判断是否有人违规。如有牵涉严重或死亡个案，便会进行调查。如发现有工人未完成课程，这类督察有权拟定计划，监管对方按时实行。 同时，当局也会根据职业健康及安全条例（OHSA）检控违规者，企业有机会被罚款，每项控罪最高500,000元，个别人士每项控罪最高罚款25,000元，以及入狱12个月或以下。  

【加拿大都市网】 ■韦恩省长（右四）、安省财政厅厅长苏善民（右二）、安省卫生及长期护理服务厅厅长贺施金（左四）、安省省议员Amrit Mangat（左三）与宾顿市市长Linda Jeffrey（右三）及一众嘉宾，为皮尔区纪念医疗中心主持剪彩启用仪式。 本报讯 安省政府在宾顿市投资4.51亿元重建的皮尔区纪念医疗中心，昨正式揭幕启用，提供各种各类的医疗服务。 省长韦恩在致词时说，重建后的皮尔区纪念医疗中心设备先进，能为男女老幼提供个别需要的广泛医疗服务，居民不用再长途跋涉往他处求医。她指出，宾顿市的人口在过去5年上升了13%，城市社区规划发展相应增加。皮尔区纪念医疗中心的重建，正是配合了这个当前以至未来的需要。 韦恩说：“我们希望宾顿市继续发展，继续吸引更多人迁来安居，组织家庭，上班工作以至退休终老。至于医疗服务素质，则与他们的生活素质息息想关。皮尔区纪念医疗中心的重建，是省府正在全省各地兴建的基建项目之一。”韦恩省长并向促成这个重建项目实现的人士及捐款善长一一致谢。 ( 独家稿件，谢绝任何形式转载。违者追究法律责任！)

【加拿大都市网】   ■出席记者会的各警队代表和嘉宾合照。本报记者摄 本报记者 关注社区罪案协会为庆祝成立20周年，及增加社区人士对警务工作认识，并协助警队增添新血，邀请了皇家骑警、安省省警、多伦多警队、约克区警队及皮尔区警队代表，于6月3日及4日举办“亚裔社区体验日”活动，届时将在现场向有意投考警队者，提供所需资料和安排体能训练。 来自各区警队的代表在记者会上，表达他们对“亚裔社区体验日”（Asian Community Policing Experience）的期望，在历届活动中招聘到不少合适人选，所以对今年的活动非常期待。他们鼓励区内年轻人投身警务工作，鼓励有意投考者积极参加活动，了解有关详情。 活动将分为两日举行 关注社区罪案协会会长苗延建表示，活动分两日举行。6月3日在万锦市城市广场举行，主要举行警务知识的公开展示、警服及警局内文职工作介绍等，当日可与警务人员面对面咨询。6月4日在士嘉堡台北经济文化中心举行，将配合体能测试为主的实习训练。苗延建特别感谢城市广场及台北经济文化中心赞助场地。 苗延建认为活动对有兴趣加入警队人士是个好机会，根据历年经验，每次都能吸引到60至80人报考警员，其中约克区和多市警队最受欢迎。他说：“安省对于新警员招聘具有一定要求，例如英语水平、体能和学历等，我们安排这个活动，就是为了让报考者有机会提前了解情况，为他们的选择做好准备。” 苗延建称，安省报考新警员的基本要求为年满18岁、持G牌驾照、没有近视、至少12年级学历、必须为永久居民或公民、拥有CPR（心肺复苏法）证书及良好个人背景和健康状况等。但皇家骑警的报考要求则略有不同，报考者必须为居留满10年移民，且必须接受被委派去任何地方工作。 此外，为庆祝该会的20周年纪念，将于6月4日（星期日）举行庆祝晚宴，届时会邀请各警队的高层及社团人士参与。欲参与“亚裔社区体验日”，可在该会网站：http://www.torontoccaa.ca网上登记，购买席券或查询可致电416-568-6611与苗延建联络。  

【加拿大都市网】   ■图为上届活动情况。燃动青年网页 本报讯 “燃动青年”举办一年一度的“城市拼图”游历比赛，目的是透过一系列互动寻宝游戏，让参赛者尽情欣赏多伦多的文化历史。今年活动独特之处是参赛者有机会游赏都会不同角落，穿梭座落市内具有意义和历史价值的建筑物和地标，见证和庆祝加国立国150年的建设和历史文化。 “城市拼图”活动始于2005年，多年来参加者透过活动，认识多伦多的多元文化、体验各种文化交流，是走出舒适区（Comfort Zone）尝试新事物的好机会。 参赛者由2至4人组队，于赖士民广场出发以步行或公共交通游历多市。每组将派发一本由大会精心设计的活动手册，各组需按照手册指引，施展浑身解数于市中心各处活动地点完成任务，侦破各项具挑战性的问题，最快完成和最准确回答问题队伍将胜出比赛。 比赛设有冒险家及探险家两大组别。冒险家是为对多市已有认识，敢于接受挑战人士而设，参赛者必需16岁以上并需要完成全日赛事。探险家则适合想了解多市文化的人士而设，参赛者须14岁或以上，14-16岁参赛者须由两位21岁以上成人陪同参加。 “城市拼图”将于5月27日于北约克市政厅的赖士民广场举行。报名及了解详情请浏览网站：www.citymosaic.ca，或致电（905）944-1944与“燃动青年”联络。  ( 独家稿件，谢绝任何形式转载。违者追究法律责任！)    

【加拿大都市网】本报讯 华侨协会总会多伦多分会为庆祝加拿大立国150周年，将举办一连串服务加拿大长者国／侨民的养生、健康、投资、税务及楼市讲座，并将邀请在各领域著名的专家、学者或医师作一系列专题报道。 第一讲将邀请到著名媒体人梁焕钊，主讲“梁焕钊穿梭人生养生之道”，当日将备有午膳点心接待，欢迎各界人士免费出席聆听及咨询，梁焕钊并会送出其名著《穿梭人生六十秒》3本，在现场抽赠予出席者。 为便于掌控出席人数，讲座只接受预留座位，为免向隅，请速致电留座。“梁焕钊穿梭人生养生之道”讲座将于4月26日上午11时，于世纪皇宫大酒楼（398 Ferrier St, Unit 168）举行。留座或查询电话：（647）986-2868与金先生联络。  

  星报资料图片 【加拿大都市网】叙利亚一对年老夫妇在等候四年，获批来加与居住于多市的儿子团聚，惟男方在办领移民手续期间猝死，女方因不是主申请人，移民签证被取消，要靠儿子重新申来加。传媒向移民部查询后，加国驻约旦领事馆向她重发签证。 卡西尔（Bashar Kassir，见图）的父母去年12月获发移民签证，其74岁老父今年3月28日在阿勒颇办理手续期间死于中风。联邦公民及移民部其后马上向他的遗孀、73岁的拉菲克（Fahima Rafek）表示，根据条例，主要申请人必须比随行家属早到步，故此随着他的死亡，女方的文件已无效，卡西尔必须再次根据家人团聚的规定，申请母亲来加。 卡西尔称：“我不明白为甚么政府选择把我妈妈留在战火地区，又要我额外花钱办理同样的手续，申请同样的签证。”他接到移民部通知后一星期，已为妈妈再次提交申请，并于5月1日获得新档案编号。《星报》本周向移民部跟进有关情况后，卡西尔家庭周三收到加国驻约旦领事馆的电邮，表示已完成处理申请，新签证已备妥，并存放在贝鲁特。 然而拉菲克取得签证的路途依然艰鉅，阿勒颇的互联网服务中断，而且也没有直航机前往贝鲁特，卡西尔须要想法把移民确认信捎给年迈的妈妈，再找司机开半天的车把她送往贝鲁特。综合报道 资料来源：星报  

  安托纽克指出有些非官方语言占据招牌太大的面积是违反《附例》要求的 草地广告大多是违反《附例》的。 执法人员在清除路边非法广告牌 这种质地钢性的捆扎在电线杆上的属于违反《附例》的广告牌  【加拿大都市网】新移民在加拿大住久了之后会发现，凡事无论巨细都能找到相应的法律法规，比如说做生意的人离不开的招牌和广告牌，不少行业除了在传统媒体上登广告之外，还喜欢做一些插在草地上的小广告，甚至也有人在电线杆上贴小广告，事实上，随意在街头张贴广告，是违犯了城市管理的附例的。 本报记者  李海涛 加拿大各地也有自己的城管，负责执行各个城市的《附例》。大多伦多地区的烈治文山市从今年5月份开始，在整个夏季清理街头巷尾的非法草地招牌。对于许多新移民小业主来说，如何推广生意又不惹着城管是个新课题。 招牌虽小有规矩 位于烈治文山市Hwy7和Leslie路口的时代广场（Times Square）汇聚了不少华裔商店，这里也和市政府近一街之隔。烈治文山市政府法规服务部总监、建筑办主任德韦瑞斯（John DeVries）和城市执法主管安托纽克（Alek Antoniuk），在这里进行检查标牌的时候接受了《加拿大都市报》的专访。德韦瑞斯表示，招牌的种类很多，就商业机构来说可以是商店名称的匾牌、移动广告牌、墙体广告、窗贴广告、电子告示牌等很多种类。商店业主在竖立招牌前无论是否需要许可，最好到当地市政府查询一下，因为大部分招牌是需要许可才能设立的。 烈治文山市城市执法主管安托纽克，曾经在省政府和多伦多市政府城市法规执法部门工作过20多年，刚到烈治文山市政府执法部门一年多，专门负责标牌《附例》的执法工作，也就是华裔移民熟悉的城管。安托纽克表示，烈治文山市关于招牌的《附例》针对商家来说，主要是规定招牌的尺寸、数量、位置。 目的是以便让大众通过招牌可以方便准确地找到他们需要的服务，不至于因招牌造成困难或者被招牌的不明指示而被搞糊涂。此外招牌还要与周围的环境相融，与整个城市的风格看上去协调。也要符合城市的整体规划、设计和当地古文化的要求，还要兼顾不会过分吸引行人和车辆的注意力，不会影响交通安全。对周边物业造成的影响最小，不会对居民生活造成影响，比如发光招牌距离居民去过近，造成光污染等。 比如，商店内常见的营业标志“Open”可以是发光的，但是不能是灯光闪烁的，那样会影响驾驶者注意力，这种牌子没必要太醒目。德韦瑞斯指出，不管是贴在窗内还是外面，只要目的是让外面的人看到，都属于窗贴标志，不能发光，每个单位只能贴一个。如果是一层窗户的话，只能占单扇窗户面积的15%，而不是整个窗户，二楼的话可以占但扇窗户面积的25%等。 非官方语言不能超过一半 就华裔商家来说在英文名称的基础上一定会再加上中文，有的甚至全部中文。安托纽克表示，按照《附例》规定招牌上非官方语言文字（非英语或法语）不能超过总面积的50%，更不用说完全没有官方语言了。他指出这里所说的招牌不仅仅是商店名称的匾牌，还包括电子显示牌和窗贴广告。 就时代广场来说，有的商家的电子广告牌显示的内容完全是中文，贴在玻璃窗上的大甩卖广告也完全是中文。这样对非中文使用者就不具备指示性，不知道这里在做什么，比如他们如果想买衣服或其它什么东西，到了这里就会显得很困惑。不过，烈治文山市政府法规服务部总监、建筑办主任德韦瑞斯一再强调，这不仅仅是华人社区存在的问题，所有少数族裔都可能存在，不能把这个问题标签为某个族裔独有的。 我们经常会发现有的华裔商店招牌中文和英文名称完全是不一致的，并非对应的翻译。德韦瑞斯表示，市政府对这一点并无要求，也就是对非官方语言文字的内容没有任何规定。他强调，他们的工作不是文字警察，而是依照城市《附例》执法而已，店主使用非官方文字想写什么是自由的，只不过不能超过50%这条线。 安托纽克表示，烈治文山市的人口结构在近十几年有了很大的变化，比如最近10到15年的新居民主要来自香港和中国大陆，最近一波新居民浪潮则是来自中东地区，是一个变化的多元化的社区。因此，在制定市政府执法《附例》时很重要的一点是，要避免关注特定的族群，因为人口的结构的拼图是在不断变化中的。 烈市清理上千小广告 在今年夏天开始的清理无许可草地招牌行动中，烈治文山市政府执法人员共清除了1600多个这种草地招牌，而这种行动在随后几个月还会持续进行。其中主要是装修、灯箱等类别的小广告，有的插在公共草地上，有的则绑在电线杆上。 夏季街头许多车库甩卖的指向牌子，大部分是固定在路口的电线杆子或交通信号杆上。《附例》中规定是可以贴附在电线杆上，但不能是安装交通信号的电线杆、交通标志杆或者交通标志上，以免分散驾驶员注意力，影响到交通安全。安托纽克指出，虽说这种牌子不需要申请许可，但如果夏天每月都要甩卖，也同样是违反市政府条例的，也会影响到邻居的生活。 在中国常见的电线杆小广告在这里居然也是不需要申请许可的，但是也有一些要求。比如说不能是钢性材料（软材料）、大小不能超过216 mm x 280 mm、距地不能高过2.5米、只能用胶带固定、要在小广告右下角注明张贴日期、张贴最长不能超过7天、在某些区域禁止张贴等。他强调，尽管《附例》中允许贴这些广告，但是很多电线杆的所有权归电力或燃气公司所有，他们有权清除一些他们认为危及安全的小广告。 安托纽克表示，在待售待租屋业上的地产销售牌子是不需要申请许可的，其他放在各个路口的地产广告牌子（如周末插在路口草地上），从严格意义上讲是违反《附例》的。烈治文山市目前对其处理的方法是如有投诉才进行调查处理，或者在专项执法时予以集中没收。 除此之外，常见的问题还包括需要许可而没有许可的招牌；可能影响车辆、行人视线；招牌设立在公共物业上；维护保养不当已经失去引导功能，甚至破损不堪对行人和车辆形成威胁的招牌；影响到停车位的招牌；设立在十字路口三角地带的招牌；堵塞消防通道、影响门窗开闭功能等会导致救援人员难以通过的招牌；距离居民区30米以内的灯箱招牌（有大街相隔除外）。 所有被没收的标牌都需要暂存30天，业主根据实际情况，或支付罚款或申请许可后取回。比如每个标牌在第一个星期，标牌的主人需要支付200元可以取回，第二周才来取需要支付235元，这个保管费每周以35元的幅度递增。如果超过30天无人认领或者过问，执法部门有权不经通知予以销毁。 为了保障市容，烈治文山市政府和许多标牌公司都有合作，至少让他们了解相关《附例》，然后为客户提出建议遵守法规。不过安托纽克也遗憾地表示，大多伦多地区标牌公司众多，不能一一沟通，各市规定又不同，这里插的标牌可能是其他城市的公司制作的。 加拿大城管不暴力 城管，作为一个市政府的执法部门，在中国已被理解为暴力和强悍的像征，城管打人的新闻层出不穷，网上也曾经传出“给我城管三千，还你世界和平”的段子。但加拿大的城管似乎是温柔了许多，规模与中国比也相去甚远。 据烈治文山市城市执法主管安托纽克介绍说，烈治文山市总共有3名执法人员负责标牌《附例》的执法工作，由于辖区面积过大，主要是受理投诉再进行调查和处理。因此，居民们如果发现在自家物业内有他人的非法招牌，可以致电905-771-0198，或者发电邮（bylaw@richmondhill.ca）投诉，也可到标牌许可审批办公室投诉（East Beaver Creek Road 225号的四楼）。 安托纽克说他以前在多伦多市政府工作时曾经接待过不少中国代表团，都是来学习城管执法的，中国的同行都很奇怪在加拿大执法会如此轻松，而安托纽克也很奇怪城管怎么能和商户打起来。安托纽克表示，在执法过程中最重要的一点是平等原则，如果每一位居民都感觉被公平地对待，执法工作就会容易很多。 烈治文山市政府法规服务部总监、建筑办主任德韦瑞斯也表示，作为执法人员他们非常尊重商户，因为他们是纳税人，在供养着这个社会。即便是有违反《附例》的行为也要礼貌待之，绝对不会粗暴执法。如果发现违法行为就会先发出书面整改通知，一般在四周左右。他表示，考虑到业主需要时间去整改制作新的标牌，时间上都是比较宽松的。当然，如果商户丝毫不尊重《附例》的话就是另外一回事了。 在一些特殊情况，执法人员可以随时动手清除，比如严重侵扰私人物业、存在严重安全隐患等，则不需要先通知再等候等程序，这些行动由执法主管人员独立作出决定。执法清除的费用会加在业主的地税单中，交税时一并收取，业主如有不服可以通过司法手段上诉。德韦瑞斯回忆说类似的案子不多，6月份只有一个要上庭的案子。 在烈治文山市标牌违反该《附例》的处罚，按照《安省市政法》规定最低为500元，最高不超过10万元，其中细节是分为多处违反和多次违反之分。业主的标牌有多处违反《附例》的不同规定，每个违反之处罚款在500元到1万元之间，总额加起来可能会超过10万元。如果属于屡教不改多次违反，每次罚款也在500元到1万元之间，但多次总额也可能会超过10万元。 对于违法标牌的责任人，烈治文山市《附例》还规定了一个推定原则。如果在一个私人物业上发现了非法标牌，执法人员会推定业主或者居住人应该为此负责，当然当事人可以通过举证予以反驳和推翻这一推论。 如果是在公共物业内发现的非法标牌，标牌上出现的人名、公司的法人等会被推定为肇事者。对于那些没有任何个人和公司名称等信息的非法标牌，如果仅有电话的话，电话的主人会被推定为肇事者，需要为产生的罚款和费用买单。当然，当事人也可以通过居正等方式推翻这种推定。 哪些招牌不用申请？ 按照烈治文山市《附例》规定，也有许多不需要申请许可的招牌： 经过私人业主同意在其物业内设置的招牌；不违反建筑标准和市政府《附例》的招牌；在规划为农业区域内的屋主，可以在自家物业内设置销售自家农产品的招牌，招牌最大面积不超过3平米，最多只能放置1个双面招牌或2个单面招牌，销售后24校内要予以撤除；除居民区外都可以拉横幅式招牌；非广告性质的纪念标志牌等，最大不超过0.2平米，只能挂在屋墙上，标牌不能发光。 对物业进行装修、园艺、修理后，施工公司可以在该物业上设立临时性广告招牌，最大面积不超过0.3平米，工程结束2天后应予以移除；私家物业的指路牌，每家最多设置8个，最大面积0.5平米，设置在地面上的最高高度为1.2米，在墙体上的只能在该建筑第一层的墙上，招牌也不能发光。 旗类标志、公共教育、宗教、慈善组织的招牌，每个物业最多三个，连支撑杆子最高不能超过6米，上面不能有商业广告内容，不能发光；旗帜、国家或者公民徽章，连支撑杆子最高不超过6米，不能发光；不会发光的营业时间表；禁止穿行（No Trespassing）标志；非广告的幡类标志；贴在窗上的标牌或张贴画（非居民区），每个物业不超过6个，每个张贴画不超过0.15平米，不能占据窗户面积的25%以上，不能发光。 安置在需要出售、出租物业的地产类标牌，在居民区最大不超过1.2平米，其他区域不超过3.5平米，高度不超过1.2米，成交后14天内要予以移除，不能发光。 慈善活动标牌可以设置在私人物业、市政府指定的公共用途物业范围，比如社区中心、公园等。慈善标牌必须是可移动的、最多不能超过双面、标志部分只能是单色，整个标牌不超过三种颜色，面积最大不超过4.46平米，高度不超过2.4米。设置的位置要远离路口15米，距离私人车道1.5米以外，距离任何地界分界线3米以上等，放置最长期为连续14天。 私家地也不能乱插牌 2013年多伦多市（Bloor West Village）居民Carol Trainor和Don Schmidt因为在自家门前草地上，长期竖立两块表达他们希望连接市中心到机场应使用环保清洁列车意愿的标牌“Clean Trains Now”。但市政府执法人员在八月的一天上门告知，有人投诉他们的标牌，尽管是在私人物业内，这也是违反市政府关于标牌《附例》的行为，还要罚款52元。执法人员解释，只有收到投诉才会前来检查执法。 他们非常惊讶市政府还有这种规定，大部分也不知道这个规定。在两位夫妇看来这个标语牌不俱仇恨性，而仅仅是教育性的标语牌，是一种表达言论自由的权利。 根据多伦多市政府有关标牌的《附例》规定，禁止大部分没有获得需要许可而竖立的标牌，除了个别的情况除外。比如卖房（For Sale）、房屋开放展示（Open House）、选举牌（需交纳押金）、本地慈善（宗教、非牟利、居民、社区等）组织活动告示牌、车库大甩卖（garage sale）等。  

【加拿大都市网】 警察推特图片 据CP24报导，一名80岁老旬因其汽车挡风玻璃上的积雪太厚而被警方发告票。 安大略省警方指，昨天一名军警在圭尔夫西北约100公里的布鲁塞尔发现一辆汽车几乎完全被雪覆蓋，只是露出玻璃一角，因而向车主发出告票罚＄110。根据高速公路交通法，驾驶时视线被阻均属违法。 发出告票后，军警要求车主先清除积雪才可继续驾驶。