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网上图片 新浪娱乐讯 据香港媒体报道，天王郭富城与内地女模方媛前晚在半岛酒店低调举行婚宴后，并没有在酒店度过新婚初夜，而是在约凌晨2时驱车赶返郭富城寓所。 这对新婚夫妇第二天没有外出，约下午4时20分，有花店职员手持两束花乘的士抵达郭富城住所，其中一束花写着“郭生”，问到花束是否送给城城？她不发一言便离开，但其中一束花有很多叶，不知城城是否想送花向方媛传达“开枝散叶”的意思。

网上图片 新浪娱乐讯 据香港媒体报道，现年50岁的超级富豪“小小超”李泽楷，在《福布斯》2017年香港富豪榜排名第15位，坐拥逾340亿港元身家，这位钱多到用不完的钻石王老五，多年来身边“楷女郎”轮流转，新上任的24岁港姐季军郭嘉文，继去年情人节陪李泽楷蜜游日本曝光后，日前两人再被拍到出巡中环，恋情正式浮出水面。 而网友见到李泽楷的日期，是4月9号星期日，时间是中午约12点，地点是人来人往的中环，在路上见到李泽楷的身影不足为奇，但身为富豪的李泽楷有司机不用，亲自做车夫在街头等人，确实好罕见。网友表示：“在中建大厦门外见到他，因为前面是计程车站，我见到有架车停在双黄线，觉得好奇怪，发现原来是李泽楷，等了大约15分钟，就见到郭嘉文上车，然后两人离去。” 李泽楷是香港富商李嘉诚之子，与女星梁洛施的恋情备受关注。据悉，2009年4月26日，梁洛施为李嘉诚次子李泽楷生下一子李长治。2010年6月，再次产下一对男双胞胎。2011年2月26日，梁洛施与李泽楷分手。 C04

网上图片 新浪娱乐讯 日前卓伟在微博回答网友关于鹿晗的提问，网友问“传闻您跟鹿晗徒劳无功是真假？他有女朋友吗？”卓伟表示不会放弃跟拍鹿晗，还称：“据重要人士透露，他不仅有女友，还有孩子。”引发群众围观。 面对这一传闻，鹿晗在接受采访时直接回应卓伟：“某些人，论说瞎话，我承认你是中国第一，这点我认了。再胡说就给你嘴巴上锁！”

网上图片 新浪娱乐讯 4月18日，有网友曝出邓紫棋在日本街头和一白衣男子牵手逛街，两人举止亲密，疑似恋情曝光。身在日本的邓紫棋看到偷拍图，也忍不住吐槽说：“我知道自己腿粗，但是这图也拍得太粗了！”但并未否认恋情。值得一提的是，在2016年1月，邓紫棋就与该男子曝出过恋情，男方还是闺蜜JW（王灏儿）的前男友，在当时邓紫棋否认了恋爱传闻表示只是朋友。 与邓紫棋曝绯闻的白衣男子名叫Mark Ngai，是个造型师，也是邓紫棋闺蜜JW（王灏儿）的富二代前男友。2016年1月邓紫棋曾与Mark Ngai传出绯闻，二人不仅多次一起亲密出行，还被拍到在街头靠超近聊天。不过邓紫棋在事后被追访时，否认了绯闻，称与Mark Ngai只是朋友关系，否认恋爱传闻。 据悉Mark Ngai的家境很富裕，外公是王国旌，有位很著名的前妻--关之琳。妈妈Jeanie的生意做的很好，陈敏之、徐子珊等等明星都是她的座上客。

网上图片 据英国《每日邮报》4月18日报道，近日，世界上最长寿的老人在意大利的家中去世之后，牙买加特里洛尼省一位名叫莫斯·布朗(Mosse-Brown)的老妪成功跻身世界最长寿之位。当被问及长寿秘诀时，她说自己喜欢研究圣经，还喜欢吃各种水果和一种奇怪的牛蹄。 莫斯今年117岁零38天，是一位六个孩子的母亲，她目前是世界上最长寿的老人。她表示自己之所以能够这么长寿，还得归功于自己喜欢研究圣经。不过她的父母都活到了96岁，并且她的儿子现在已经97岁了，人们不得不承认，莫斯的长寿还得益于他遗传了父母的好基因。 至于日常饮食，莫斯表示，她喜欢吃鱼肉、甜土豆、面包和水果，尤其喜欢吃橘子和芒果，有时还吃一种奇怪的牛蹄。但她从来都不吃猪肉火鸡肉。 据悉，莫斯是目前在世的维多利亚女皇时期的最后一位老人，她出生于1900年3月10日，年轻的时候她是一位甘蔗种植园的女仆，经过自己的不懈努力，最终她在当地购买了自己的地产，自己种植甘蔗，然后拿到镇上去卖。她还开过面包店，当过音乐教室和裁缝。但这一切活动都与教堂密切相关。她表示自己信仰上帝，信仰圣经的教义。

网上图片 据英国《每日邮报》4月17日报道，近日，来自加拿大的4岁小男孩诺兰•穆尔（Nolan Moore）和妈妈在意大利首都罗马的生态动物园游玩时，竟和一只大猩猩玩起了亲亲，画面十分有爱。 当时，诺兰坐在圈养大猩猩的围栏外面，试图隔着玻璃窗户和大猩猩玩躲猫猫。但他注意到大猩猩似乎对这一游戏并不感兴趣，于是便将小嘴紧紧地贴在玻璃窗上。这时，出现了暖心的一幕，只见围栏内的这只大猩猩也将自己的嘴巴贴在了玻璃窗上回吻着诺兰。 诺兰的妈妈表示，看到这一幕她感到非常高兴，她和儿子将永远珍惜这有爱温馨的一刻。

新浪娱乐讯 据香港4月19日报道，18日在半岛酒店举行婚宴的郭富城和方媛，为保持低调一直未有公开露面，只派经理人小美发言及广发官方相片。大批宾客在今日凌晨十二时许陆续离开，而郭富城和方媛没有留在酒店度过新婚之夜，而经纪人小美回复指城城和方媛不会在酒店过夜。于凌晨两点在保安的护送下，乘七人车离开酒店。 离开前，有工作人员把大量物品搬到停在酒店后门的两架一黑一白的七人车上，现场更有大批记者及路人守候城城及方媛现身。两架七人车开车时，有保安上前护驾并阻挡记者，扰攘一轮后才出车。而郭富城和方媛乘坐的黑色七人车全程拉帘，直至凌晨2点20分抵达郭富城位于大坑的住所。

网上图片 新浪娱乐讯 据台湾媒体报道，港星陈冠希1月被爆与女友秦舒培已经有爱的结晶，而且预产期为4月份，眼见时间已到，秦舒培17日却在Instagram上传参加Coachella音乐节的照片，肚子根本不像怀孕十个月，让网友不禁提问：“宝宝呢？” 其实在3月份，秦舒培PO出与友人一起看电影的照片，肚子完全不像孕妇，让网友掀起一阵讨论，一派认为怀孕传闻根本是假的，另一派觉得搞不好是旧照重发或早就卸货！17日她上传了参加音乐节的照片，身穿网状蓬蓬裙，四肢一样纤细，肚子也没有隆起，试图打破怀孕的消息。 不过针对秦舒培在IG的最新照片，部分网友还是坚信她就是怀孕，搞不好早就生下来了，因为艺人怀孕期间还放上平腹照的例子屡见不鲜。

网上图片 新浪娱乐讯 据香港媒体报道，郭富城和方媛今日大婚，郭富城率先晒出自己同伴郎团的帅气照片，但新娘方媛的照片却迟迟未流出。之后，网上传出方媛身穿传统结婚服饰的照片，从照片来看，新娘子腰部略显粗，肚子微凸，身形圆浑。郭富城见到新娘，不禁露出幸福微笑。传统服饰照曝光之后，方媛婚纱照相继曝光，方媛所穿的婚纱是公主伞裙款式，似乎是有意将凸肚遮住，挽住父母双亲的方媛，一脸幸福。 据悉在婚礼现场，方媛爸爸非常激动，对郭富城说：“我从小就听你的歌长大的，现在我把女儿交给你，希望你好好对待她。”

网上图片 新浪娱乐讯 据香港媒体报道，香港影星周润发于17日下午一点五十分走出养和医院，戴上黑超及鸭舌帽的他以一身登山装扮现身。被问及探望谁，周润发回答：“是妈妈（情况怎么样？）没有事，循例身体检查。（然后去爬山？）今天太热，不去啦！”随后，周润发友善地向记者道别，然后前往停车场取车。 此时，一对刚诞下初新婴儿的夫妇认出周润发，第一时间要求合影，在医院被捕获的周润发以一贯亲民作风，手拿相机自拍了多张照片，还对着初生婴儿说话，十分亲切。 据悉，“发妈”陈丽芳已经96岁，一向身体很好，说话依然铿锵有力。周润发是出名孝顺，早前他接受访问时曾表白：“妈妈生你是她最危险的时候，其实生日应该同妈妈一起去庆祝，不应该自己庆祝，应该同妈妈分享，不应该是妈妈拿个蛋糕叫你吹蜡烛，应该是你感谢妈咪，谢谢你辛苦生了我！”

网上图片 新浪娱乐讯 有网友在日本涉谷的街头遇到了邓紫棋，她和一位穿白色衣服的男子牵手逛街，两人很亲密的过马路。而邓紫棋刚刚发的微博照片，也是穿的同一件衣服，疑似恋情曝光。新浪娱乐正在求证中。

网上图片 新浪娱乐讯  4月17日，全明星探再曝知情人谈白百何出轨的语音，据该知情人语音爆料，白百何陈羽凡早在两年半以前便已分居，并没有办理离婚手续，儿子元宝一直由白百何带，陈羽凡则可以随时去看孩子。 该知情人表示，白百何目前停止拍戏，整日待在剧组酒店里休息，以泪洗面，助理经纪人等24小时全陪同。

【加拿大都市网】刘英专栏 村长有话说 温哥华的白石至黄刀镇一去路上三天，单程约2400公里，除去中间近一百公里走了一段小路以外，全程顺利（大路的路面无积雪，驾驶时速100以上），入住酒店的当晚便全副武装前往城边的开阔地（冰冻的湖面上），大家习惯的极光观测点很多，只要是宽阔且少光源的地方均可。 当地有一个时时监测极光的网站http://asccsa.gc.ca/eng/astronomy，一般我们就坐在车里侃大山（车不灭火），时时刷新着这个网址，突然，这哥们一声大喊，“有了”！我们便匆匆冲出车外，仰望星空，只见到一抹淡淡的黄色，疑惑的问？是它吗？这是极光吗？疑虑间，这抹黄色开始拉长，转动，分散，颜色开始向淡淡的绿色转变，是的，确定，就是它了，这就是极光！心中默默的念叨着，亲！谢谢你的到来，请再精彩些！说着，赶紧脱下手套，伸手摸出兜里的手机（为了拍照，早就充饱了电），希望留下这精彩瞬间！ 冰冷的手机拿在手里有些刺骨，按了一下解锁键，手机亮了，滑动解锁反应超级迟钝，直接打开拍照功能，瞄准极光，按下拍照键，结果黑洞洞！琢磨着是没有调好，准备再次瞄向天空时，手机没亮了！心想，关键时刻掉链子！手机坏了？好吧，转向照相机，结果发现，没带三角架，而且没有带测光的手电筒（当真是没有经验呀！），好一顿忙活，没照到照片，决定放弃拍照，专心仰望天空，看那缓慢的，流云一般的，时而长长的，时而一团一片的，时而出现又时而消失的极光。 看到半夜11点多，这一波极光消失在视野中，我们也决定班师回营。开了一天的车，又看了大半夜的极光，当真感到有些疲乏。放松的同时才感觉到，穿的太多了，行动不便，像个粽子！丝毫不觉得冷（小时候在外面玩，脚和手常常被冻的像被猫咬了一般疼），加拿大鹅的贡献是相当巨大的！ （住黄刀第一晚，室内非常温暖，每家酒店都是如此，不是不冷，是很热！ ）酒店前台均有社区服务手册，那里有太多游玩的信息。 黄刀镇不仅仅是个旅游城市，这里还有银矿、金矿、钻石矿，这里接待的游客来自全球各地，目测感觉日本人较多。旅游用品店很多，销售野生动物皮毛，羊毛制品，玉石艺术雕件，土着工艺品等，新鲜的青菜水果要比温哥华稍贵些，其它食品无异。到服务中心可以领取免费小黄刀胸针一枚，还可以索取到一份到此一游的签名证书，敢于挑战的会拍摄一张赤膊上阵的照片，这种挑战不分男女，任何人都可以一试！ 我们去看了湖上的冰雕与雪雕，玩了雪滑梯，其实，这些在中国北方的哈尔滨并不稀奇，而且比这里更加大规模一些，这里的人还是太少了，大面积冰雕的人工成本还是不容忽视的。逛了几家当地特色小店，买了重要的三角架、手电筒，还买了大盒的水果和青菜（出门在外这两样食品相当重要），顶风冒雪回酒店早早准备晚餐，为的是不要误了极光。 有长工在，晚餐当然丰盛（自己做的饭，无论怎样都感觉甚是可口），这次我明白了手机为啥罢工，苹果6以下，均无法在寒冷的天气中工作，苹果7就可以正常工作，拿着手里的6，心里琢磨，如果拿苹果6与拿苹果7的同时在野外迷路，拿7的可以正常求救，拿6的预计电话没拨通呢，手机直接关机了，机主只能在野外约会北极熊了！结论是，苹果7，值得拥有！ （我不是托儿） 今天，我们支上三角架，摆好相机，早早就侯在湖边，极光真的如约而至，它扭着身子，变换着不同的颜色，这一刻纯净心灵，这一刻与大地天空相连接，接受这神奇的洗礼。有了三角架与手电，成功拍摄了黑夜中的人物，也为我们此行留下永久纪念，谢谢我们的随行御用摄影师！晚上11点，我们结束了观测，心满意足的打道回营（住在黄刀的第二个晚上）。 要说温度，真的不冷，看极光一定要晴天，雨雪天是无法看到极光的，所幸每一天都是晴天，只要不刮风，天气是感受不到寒冷的，但如果刮风，那还是像小刀子一样在皮肤上划过，所以，无论天气如果，包裹严实还是非常重要的一件事，哪怕气温并不寒冷。 （未完待续）

吴映蝶微博图片 内地一名被指气质神似女星刘诗诗的美女学霸，同时具备美貌与智慧，因而不少网民将她封为「北大女神」。   吴映蝶微博图片   吴映蝶微博图片   吴映蝶微博图片 吴映蝶微博图片 就读于北京大学二年级的吴映蝶（Silvia），不但拥有173厘米的模特儿身高及标致的明星外貌，在巴西出生的她更同时被北京大学、清华大学和北京师范大学3所名校录取，可见她美貌与智慧并重。 吴映蝶微博图片 吴映蝶微博图片 吴映蝶微博图片 吴映蝶微博图片 Silvia的爸爸喜欢弹结他，妈妈则热爱跳舞，受到家庭背景影响下，她对唱歌跳舞也同样感到兴趣。现时，Silvia是一名歌手，由于其气质与女星刘诗诗十分神似，因而受到不少网民注意，并封她为「北大女神」。（巴士的报）  

  家庭厨房的外卖食物 【加拿大都市网】近年来，随着华裔移民和留学生的增加，除了大街小巷各式各样的中餐厅，大多伦多地区也涌现出一批又一批独具特色的“家庭厨房”，有些名声大噪，需要提前数星期预定。或许有不少人会疑问：加拿大有严格的卫生和食物管理条例，这些送上门的食物符合卫生标准吗？家庭厨房的经营有没有违法？相关部门如何监控？ 本报记者 文琪 所谓“家庭厨房”，就是透过网络和现代通讯，可以根据自己的口味和爱好，给某一位制作者（家庭厨房）预订和等候独家制作的“私房菜”送上门。 提起“私房菜”这三个字，或许大家脑海裡会想到老火汤、三杯鸡、烤冷面、辣炒鸡架、手撕牛板筋、浓香酱骨、虎皮蛋、酸辣土豆粉、榴莲千层糕、椰子冻等这些佳餚或甜品，正是“只要你想得出，我就能做得到”，“足不出户，尝到家乡的味道”。 全家出动经营厨房 在多伦多，蓬勃兴起的家庭厨房火红火旺，令华裔华人可以吃遍中国各大菜系。能造就这种兴旺的原因，一是有些地方小食、特色小吃并没有纳入餐厅的经营，或者餐厅出品的食物风味与原汁原味相差甚远，其次就是送菜上门。很多的家庭厨房，透过网络或移动平台直接将生意做到每个家庭裡面。从出品水准看，他们有的可以媲美餐厅的味道，有些则反响一般，颇受争议。有些价格比餐厅便宜，有些则定价昂贵，号称一分钱一分货。 Ann是多伦多一家专营东北面点的家庭厨房的小老板、主厨、送餐员和“半职妈妈”。她调侃称自己这个妈当的是半职的，因为还有一半要分给自己经营的家庭厨房。“我先生每天工作很忙，我们没有父母帮忙照顾小孩，他赚的也不多，现在多了一口人，我若完全不上班日子就过得很紧张。经营家庭厨房是既可以补贴生活又可以兼顾宝宝的最好办法。别的不敢说，但我的面点手艺绝对是可以开店的。并且我崇尚健康饮食，我做的东北家常菜油不大，也会使用低纳盐，这些是外面很多餐厅做不到的。” 哄着孩子，Ann带本报记者参观了她的厨房：有两台立式双门冰箱和一个冰柜 ，一台冰箱家用，另外两个一个储存新鲜蔬菜，一个储存做好的速冻面点，裡面整整齐齐码好了已经包好冻起来的饺子、馄饨、手擀面和包子。“这些都是今晚上预定菜品的原材料和要去送货的速冻。我这三台冰箱还不算什么， 我知道一家做千层蛋糕的店，她家裡有七八台冰箱，”Ann说。  大多伦多地区盛行的家庭厨房，除了年轻的新晋妈妈、留学生主力外，还有婆婆主力军。这些透过孩子们申请过来的长辈，空闲的时间在自家厨房做菜出售，帮补家用，乐也融融。时至今日，家庭厨房的经营范围不止局限在家常菜，特色蛋糕、各式甜点，甚至自制糖果，都可以在网上买得到。 家庭厨房食品安全存隐患 针对家庭厨房是否合法，安省健康医疗部发言人David Jensen透过电邮回应本报记者，“在安省，任何想要从事食物领域生意的人，不论是食物的准备、制造、存储，还是加工、运输、售卖，都需要按照法律，向所在地政府健康衛生部门的衛生官员报备并获得‘食品经营场所许可’(Food Premise Regulation )。” 根据多伦多市政府提供给《加拿大都市报》的一份关于共享经济和网络食品行业的简报显示，政府目前正在紧跟网络技术的革新，以及人们对于更便宜更方便的食物的追求趋势，需要关注消费者对于订餐、用餐方式选择的变化，同时思考如何应对在监管方面给政府衛生部门所带来的挑战。 多伦多衛生局（Toronto Public Health）在回应本报询问时称早已注意到人们在私家厨房购买成品食物却忽略了食物处理及安全的趋势。根据市府提供的网络食品行业的简报显示，这个趋势不止在大多伦多地区，在卡尔加裡、温哥华、渥太华以及蒙特利尔都有非常迅速的增长。 记者在本地的一些留学生论坛上了解到，不少学生不单止喜欢光顾价格相对低廉又提供送餐服务的家庭厨房。还有一些学生发帖询问开家庭厨房的可行性，试探市场对某类食物的反应。对此多伦多衛生局强调，食品经营场所条例适用于任何用于准备和售卖食物的场所。同时，安省健康和促进保护条例（HPPA）也明确：任何有意从事食品行业的人，需要通知当地的衛生官（Medical Officer）。在个人家中从事食物的准备和售卖需要达到食品场所条例的要求，经营人需要配合公共衛生检查员随时上门检查食品场所运营许可。 根据一项针对性调查资料显示，个人家中制作和售卖食物有许多潜在的风险。食品经营场所条例规定，食物必须按照规定，在特定的环境下准备、储藏、运输，并合理处理才能确保食用者没有食物中毒的可能性。 多伦多市政府的共享经济和网络食品行业的简报显示有研究表明，家用厨房，尤其是在用于小范围的食物制作中是最容易出现安全隐患的。根据欧洲，北美，澳大利亚，新西兰的调查报告显示，食物中毒的大部分原因是因为食品的准备过程中有不当的行为，自家使用的厨房是食物中毒的第一爆发地。 安省华商餐饮会会会长陈勇仪 安省华商餐饮会会会长陈勇仪在接受《加拿大都市报》专访时表示，做饮食方面的工作，考虑最多的就是食物安全。虽然说许多家庭厨房声称自己做饭的地方打扫的非常干淨；洗菜、买菜都很讲究，但始终操作者都没有衡量标准和专业知识。“根据目前餐饮业的法律法规，买来的食物产品都需要经过审查，同时操作食物的人员要经过专业培训。尤其对于像中餐这样工序复杂、种类繁多的菜式来说，家庭厨房的小作坊式操纵始终是有风险。我们经营餐厅，每个厨师都经过专业的衛生培训。肉和海鲜的储存、制作温度、食物的存放和处理都很有讲究。在家制作可能疏忽掉的因素非常多。 已退休多伦多衛生检查官Jim Chan 私人住宅， 政府严查有难度 已退休的前多伦多衛生检查官Jim Chan表示，多伦多衛生局一直透过社交媒体表达对家庭厨房衛生安全的关注，他称政府招聘了有多元文化背景和多语言能力的衛生检查官，对多伦多地区不同族裔习惯使用的网站进行调研。“家庭厨房的问题长期以来不止是在多伦多，在加拿大各大城市都始终是一个棘手的问题。” 多伦多副市长黄旻南在接受《加拿大都市报》记者专访时表示，政府对家庭厨房的调研一直在进行，并有评估流行趋势潜在安全风险，以及参考加拿大其他地区如何处理这个问题。“相关部门已经锁定了一些正在做网营家庭厨房的商家，用专门的工具去评估是否需要进行公共健康干预。同时，我们也已经向多伦多法律部门、城市牌照发放部门以及安省健康及长期护理厅等相关部门做了咨询。在不久的将来，会有一个更为正式的回应发布在多伦多衛生局的食物健康网站（DineSafe website）。” 对此陈勇仪解画道，政府部门一直关注但难有大动作。“市府部门一直人手紧张，餐厅这么多，一个衛生检查官要管很多餐馆，一个人一天要跑好几家餐馆去检查，更别提没牌照的私营家庭厨房了。多伦多衛生局的确有关注家庭厨房的现像，也做了一些工作，有听说过希望有人举报，再就是在网上关注，看一些广告，花许多时间去找线索。但受很多限制，最后查出确切结果的很难，可能都是不了了事。” 已退休衛生检查官Jim Chan回应说，“这些家庭厨房都是比较小型的商业运作模式，最初可能只是喜欢做饭，或喜欢彼此间分享或交换菜谱，招待亲朋邻裡吃饭，渐渐演变成了食物售卖，赚取额外的补贴。他们通常非常谨慎，不会透露地址，也不希望客人上门取餐，或只做送餐。同时他们更多的使用手机，不像座机容易追踪地址。除非有人举报了确切的地址，否则我们要查一个家庭厨房要花很多时间。” Jim续称，在过往的工作中，存在已久的家庭厨房问题最大的查处难度就在于衛生检查官不能随意进入私宅进行勘察，即便拥有证据，只要屋主不允许，就不能进入民宅。通常衛生局接到了投诉就必须进行调查，并且按照规定也必须对被审查对像说明来意。因此通常只有两种结果。 “一是我们上门了，在门外表明来意，屋主禁止我们入内审查。或者有看到他们正在烹饪，他们会说只是给自己家人食用，并不承认在经营家庭厨房。我们只能口头警告，说明相关法规，并不能够做更多。哪怕在现场看到了双方交换钱，也难以证明这个钱是用来买厨房的外卖食物。” 多伦多公共衛生局副主任Sylvanus Thompson在接受本报记者专访时表示，政府也不是完全没有办法，虽然（我们）不能取证什么，但衛生检查官通常会先告知家庭厨房的操作者相关法律法规，因为有很多人并不了解相关法规。“一个拥有合法食品场所营业执照的地方，除非他们有出现健康隐患问题，否则我们无权要求他们停止运营。但像家庭厨房这种小作坊，我们希望在我们的帮助下他们愿意整改，尽管很多情况下很难。如果依然不按照我们说的去做，我们可能会开出罚单。” 对此陈勇仪表示处罚的作用是最显著的，（人们）拿到罚单意味着要上庭，法官会根据情况宣判，这就是刑事上的问题。经营餐厅的人拿到了红牌都要上庭接受法官的审问，一旦政府真的开出了罚单将会是不小的麻烦。“这不是普通的告票，是一种刑事犯罪，并不是几百元就能解决的。家庭厨房这裡不止牵扯衛生法，还涉及到税法，是很麻烦的事。” Jim Chan认为，省府应该修改相关法案，赋予衛生检查官更多的权利。否则再多的调查取证也只是不断地走老路，没有实质结果。Jim同时还提到，近年来市府财政预算紧张，不但有人员的消减，各部门的开支也有所减少。目前多伦多有16,000以上的食品经营场所需要定期的检查，然而只有82到84位衛生检察官，工作量之大可想而知。还要再分出时间跟踪调查取证家庭厨房，有时需要数天去调查一个案件，这是非常难的工作。即便他已经退休，仍然觉得现在的情况比之前更为严峻。  政府如何面对新挑战？ 在移动技术盛行的当下，家庭厨房渐渐地从人人都可以看到的网络和论坛上转移到了相对隐私的朋友圈内经营，有些群组裡更是有数百人，每天会开通订餐接龙，即前一天提前统计第二天预定餐饭的人数和点餐的数量，方便食物的采买和准备，私人订制风味颇浓，堪比餐馆裡的回头客。最挑战传统的是好不好吃在群裡说一句，主厨立刻就能给你回应，也许第二天就会改进。这种方式不但亲民有效，也增加了政府监管的难度。 多伦多公共衛生局副主任Sylvanus Thompson表示，政府花了一年多的时间研究各种网络订餐和下单平台。家庭厨房是一个地下的产业链，从来都不能拿到台面上来，但网络始终是它们滋生和发展的胜地。市面上正规的餐厅每年受审查多次，私营厨房不论在经营合法性上还是税务上都是政府的一大难题。虽然他个人认为，未来网络平台若禁止无牌照的私人厨房做广告也许是个不错的选择，但他不确定大众是否会认同这样的做法。 多伦多副市长黄旻南 多伦多副市长黄旻南则表示，颠覆性的科技让更多的小商业能够蓬勃发展，这是政府要去支持的。但小型商业如何合法经营，网上盛行的家庭厨房如何为人们提供足够干淨、衛生和安全的食物，这是政府衛生部门的职责。这个挑战政府有绝对的责任。“但是网络的监管涉及到更多的法律问题。目前我们的衛生部门正在与其他相关的部门共同调研家庭厨房的相关问题。网络管制很复杂，因为牵扯到方方面面。我们政府不止是要提供更为完善的规章制度，还要强有力地执行这些规定，” 安省健康医疗部发言人David Jenson对《加拿大都市报》记者表明，网络分享经济下的售卖是安省经济组成的一部分，就像网上租房、网上打车一样，都在逐渐地改进著相关的法律法规。安省政府正在发展各项提议支持经济发展，同时提倡公平竞争环境，确保公平纳税和保护从业者以及消费者。 多伦多市政府提供的网络食品行业的简报还称，共享经济下的网络订餐和家庭厨房已经得到了各级政府的关注，未来有可能会有专门针对于此问题的立法出现。多伦多衛生局会继续监督管理，迎接挑战，对各界提出的咨询、质疑、以及投诉。他们已经成立了由公共健康监察员组成的专门团队应对此问题，并且出台了风险评估表格，专门测评风险。另外，有些没有牌照运营的私家厨房名单也已经被详细记录在案有待审查。 对于家庭厨房的收费，有人在网络吐槽定价高，也有人认为选择好了家庭厨房，常能买到物美价廉的东西。还有人认为食材难寻的食品，贵也有一些道理。陈勇仪对此表示，便宜与贵，与个人消费水平有关系，也很大程度上取决于销路和市场。“家庭厨房若售卖其他地方难以买到的食物，只有他会做，有独一性，那么价高也会有市场。敢定高价的，一定是有信心有销路。有人就是喜欢买家庭厨房独特，所以愿意付高价。” Jim Chan也表示，家庭厨房省去了租金的成本，价格本应更低。很大程度上，家庭厨房也抢了正规餐厅的许多生意。但对于家庭厨房高价的特殊食物，他较为看重的是食品的来源。不论做任何食物相关的生意，无法证明原材料来源也会受到整治处罚。他表示在过往的职业生涯中，一些超市贪图便宜，在家庭厨房进购价低的成品食物，在检查中被发现难以证明食品来源，因而受到了惩处。他认为虽然大部分家庭厨房的食物价格较低，但并不符合衛生部门的审查手续就大范围售卖给消费者是非常不提倡的“不合法”行为。 投诉和监督是市民的义务 被问及如果看到朋友圈有人在经营家庭厨房，是否应主动举报，陈勇仪表示，作为消费者每一个人都应该有这样的意识，因为这与大家的食物安全息息相关。“税务是政府的事情，但家庭厨房，吃完以后对生命安全有没有影响更重要。但如果我没有确凿的证据，没有尝试过某家庭厨房的菜肴，我不会出手。光看到是没用的，不知道是真是假。但真的用到了，吃到了，我会告诉相关部门投诉申请监管，因为这是消费者权益的一部分。”陈勇仪提醒大家不要忘记，家庭厨房始终不是政府检查过的认可的。合不合法好不好吃都不讲，食物的来源、储存和制作是不是够足够安全大家应当谨记于心。 Jim Chan呼吁广大市民，对家庭厨房的举报是对政府部门的工作是非常有帮助的。他称，目前可以通过电话、电邮或网站（DineSafe ）进行投诉。投诉人的信息将不会被透露。一旦一个投诉被提交，就必须有相应的结果。Jim说：“市民有责任和义务为公共衛生安全做监督。但是取证的困难依然存在。目前为止没有一宗举报案例衛生检查官可以成功进入到私人住宅进行勘察。因为通常省府的法官不会颁发搜查令，原因是‘该类事件没有严重到需要入室搜查取证’。但是大众的监督和举报能够让目前在网络肆意盛行的家庭厨房从业人员有适当的收敛。” 多伦多公共卫生局副主任Sylvanus Thompson 多伦多公共衛生局副主任Sylvanus...

孙之凤（左一）在山东同乡会的理事换届选举中投票。 孙之凤（右三）参加山东同乡会组织的义卖活动，为汶川地震筹款。 又是一年新春到，合家欢聚乐陶陶。在中国人传统的观念里，“养儿（女）防老”是每个家庭一代代延续的根本；“父母在，不远游”传递着子女反哺的孝心；“含饴弄孙”是所有老年人幸福生活的写照。但随着时代的发展，这些传统的观念势必与现代人的生活发生冲突与碰撞。而一些由子女申请办理依亲团聚来到加拿大的老年华裔移民们，敢于在新天地里破除旧观念，独立、自信地学着适应新环境，得到的不仅是家庭更大的和谐与幸福，也为自己的移民生活画卷上添写出生机盎然的再度“青春绿”与壮丽华美的异国“夕阳红”。值此蛇年春节，普天同庆之际，祝愿所有老年新移民身体健康，万事胜意﹗ 图文：记者靖莲英 部分图片由受访者提供 与时俱进 给彼此自由与空间 孙之凤老人来自山东，有一儿一女，老伴去世多年，儿女都移民来加拿大了，但孙之凤没有和儿女住在一起，她独自一人住在温哥华市中心的老人公寓里，快乐而舒心。 听孙之凤说话，一点也不感觉她是77岁的老人。她说话嗓音洪亮、节奏比较快，英文单词和中文夹杂，听上去是个快到退休年龄的职业女性。孙之凤在中国是个麻醉医师，职业的特点与丈夫过早的离去，使她养成了独立、自强、自信的性格，在加拿大二十多年的移民生活经歷，让她的性格变得更自信和豁达。 退休后来加团聚 孙之凤第一次来加拿大是1990年，探亲来的，第二年就回去了。她再来是1993年，儿子替她办好了依亲移民，她1991年正式退休，所以就来加拿大与儿子团聚。 那时候，她儿子从SFU大学毕业去了内陆Kamloops市工作，她就也跟去和儿子媳妇住一起，帮着儿媳带大两个孩子后，于2003年只身来到温哥华，住进老人公寓生活至今。 “2003年开始（在加拿大住满10年），我可以领老人金了，就主动要求搬来温哥华生活。温哥华是大城市，衣食住行都方便，真是老年人的天堂。我搬出儿子家，是想给自己和孩子们更多的空间和自由，因为我不是一个守旧的人，我知道不管多大年龄，在什么社会生活，都要与时俱进，适应社会的发展。”孙之凤爽快地说。 其实，父母与子女不生活在一个屋檐下并不意味着没有亲情，而是在亲情的关爱下让不同年龄、不同生活习惯的亲人们有更多的自由和空间。孙之凤说：“现在我的儿子媳妇女儿女婿都是50岁左右的成年人了，如果还让他们生活在‘家长”的监视下是不应该的，亲人之间的关爱也要有足够的独立空间。” 没理由“监视”成年子女生活 她的想法很有道理，但是真要做到也不容易。“我也知道一些老年朋友们都明白这个道理，但有些人还是顾及脸面，怕自己独自生活会让别人认为自己养的儿女不孝顺，没面子。但是，只要你的儿女是孝顺你的，你和儿女的生活都自在，别人怎么看就不重要了。”她补充说。 孙之凤的子女也很孝顺。她的儿媳知道婆婆有关节炎的毛病，就时时留意着加拿大有什么特效药治疗关节炎。一次和朋友聊天时说起这件事，她的朋友告诉她在Costco就有一种保健药，吃了对老年人的关节炎很有好处，她的儿媳马上就去Costco买回一大瓶让婆婆试试有没有效果。结果孙之凤吃了感觉特别好，现在她一直坚持吃这种保健药，基本控制住了老年人关节老化引起的不舒适感。 孙之凤的女儿一家2004年才移民来加，就住在温哥华。女儿来后也曾邀请母亲和自己同住，但孙之凤拒绝了，她告诉女儿她是真心想自己独立生活，想干嘛就干嘛，想吃啥就吃啥，想去哪里玩叫上几个老年朋友就走，真没有必要和子女住在一起。这样就最大程度地避免了因生活习惯不同造成的不便。 比如她年纪大了睡觉少，和儿子住一起时，週末的早晨起来了，总是轻手轻脚去后院里做早操锻炼，但也往往会吵醒喜欢睡个懒觉的儿子和孙子孙女们。 生活作息不影响他人 现在她在老人公寓里，一点也不担心影响别人，自己的生活作息完全随性而定，每週一、三、五她都早起去社区中心游泳，每週有两个晚上会参加公寓里组织的合唱团练习。 她自己还在老人公寓物业内的花园中花20元租了一块地，里面种了花，也种了西红柿、黄瓜、青菜等，早起去给花浇浇水，给菜地松松土，都是很养生的运动。那个花园里还有鞦韆、滑梯等娱乐设施，孙之凤有时候早上没事情做了，就去盪会儿鞦韆，打套太极拳什么的，别提多自在了。 ...

■华师傅在仪器上舍得投资。   现在理工科出身的男士在某种意义上成为了香饽饽，一些喜欢实惠的女士找老公都愿意找“理工男”，觉得经济适用。从小处着眼，家用电器坏了不求人；从大处考虑，逻辑清晰作风务实，说不定以后大有前途。 中国有句老话：“学好数理化，走遍天下都不怕”。这句话在北美一样适用。美国人口普查局的最新发佈的2011年社区调查报告显示：同样是学士学位，按工作40年计算，工程专业的毕业生比教育学的毕业生多赚160万美元。 理工男并非只有做技术一条出路，从政的胡锦涛、朱镕基是理工男的典范，IT精英李宏彦、张朝阳也被视为当代英雄。更多的理工男们，虽然没有攀上金字塔的塔尖，也没有成为天上的明星，但踏踏实实地为社会贡献了力量，也活出了自己的美好人生。 移民加拿大后，如果不是财力雄厚可以直接退休，就面临在新大陆的生存问题。无论是找工作还是自己创业，有一份技术总是让人心中有底，毕竟，技术如果及时更新避免老化，可以是一张国际通行证。理工男可以找工作，也可以创业。 移民定居在温哥华的理工科朋友们，你们过得还好吗？ 图文：记者董清霞 部分图片由受访者提供 做老本行开修车行 华师傅开修车行以后就叫这个名了，其实他不姓华。他的名字叫刘光华，因为姓刘的人太多，为了跟别人区别开，他就取自己名字的最后一个字，叫华师傅。在他位于烈治文的修车行，记者请他讲述了自己的经歷。他说：“对我走的每一步，都不后悔。” 浪漫邂逅 改变人生 他在西安交大读书学的是汽车内燃机制造，如果不是一次浪漫的邂逅，命运也不会如此峰迴路转。在一次中日学生联欢活动中，20岁的他遇到了自己的前妻，一位日本女学生。两个人是一见钟情，他说，爱到可以为她去死。不顾家人的反对，他与恋人结婚，1986年到日本留学。 到日本后，他学的还是汽车制造，边读书边打工，当时他打的是技术工，没日没夜地干，一天挣的钱几乎是中国内地人一年的工资。他说，除了读书，他还打两份工，有时一天工作23小时，另外一个小时在路上。为什么可以工时这么长？他说，一份工作是在酒店值夜班，有需要修理的就修理，没有事情可以睡觉。挣钱诱惑人，看病又贵，他牙齿坏掉了不去看医生，自己拿钳子把牙拔出来。 1991年，他回国在武汉开了一家大型日式夜总会，挂国有企业的牌子，挣到了大笔的钱，也引来了无数的麻烦。他给记者看手上的伤疤，他说，身上还有几刀，被人打劫了。“在中国，可以一朝到达巅峰，一朝成为阶下囚。”他说，比如贷款，给信贷员100美元，就可以贷到100万的款，收不回没问题，可以作为呆账。当时开夜总会，几乎是“空手套白狼”。 移民加拿大是为了到安全的地方生活，那是1993年。他移民加拿大，前妻去了美国，婚姻也走到了尽头。 机缘巧合 做回老本行 那时候加拿大的中国人很少，移民带来的钱通常不多，他却带来了百万美金。买了一辆跑车游遍了北美，整整一年也没找专业工作。后来他干起了洗碗、搬运之类的累脖工。 他的车坏了，去一家车行修车，报价很贵。零件费50元，修车却要1000元。他跟老闆商量，借他的工具自己修，2个小时就修好了。 老闆发现他会修车，就请他打工了，但欺负他是新移民，每小时才给他6元。当时最低工资是4元半，修车行业的工资要高得多。做了一段时间后，华师傅知道行情了，老闆给他把工资加到每小时13元。 打工一年多后，在1995年，华师傅就自己在唐人街开修车行了。 因为是做老本行，他没压力，因为几乎没有遇到他解决不了的问题。“一听汽车的声音，我就知道汽车的里程，车有什么毛病也很容易判断出来。” 多年来华师傅开车行顺风顺水，他说，价格是行内最低的，设备上也捨得投入。他指着一个新买回来的仪器说，用这个仪器，就像病人做CT一样，马上可以判断出汽车的问题，他买最好的牌子，比市面上一般的牌子贵5倍。 他的车行不大，但服务很全面，他专门买了一辆拖车，客人的车出了问题，可以救急。有一天夜里12点了，一位客人的车在高贵林趴下了，客人没有拖车保险，找华师傅，他开着拖车去救了急。 汽车被砸玻璃的很普遍，如果报ICBC，自己要付300元垫底费，华师傅200元就可以修好了，修汽车上的小玻璃，100元就行了。对于很多新移民来说，能省则省，省这一两百元他们也很开心。 ...

  撰文/摄影﹕李海涛 人们印象中物理按摩师都是中年人的职业，然而24岁的阳光大男孩刘浩淼竟然也是一个按摩师。最近他因为参加了中国一个当红的相亲电视节目，而走红中加两地，他自言这一段桃花运的确不错，但是也多了很多困惑，有些事情他搞不懂。 14岁来到加拿大的刘浩淼，看上去高高大大白白净净，他表示很运气吸收了父母的优点，但父母早年离异的家庭环境让他心灵受到了一定的影响。他回忆说，儿时他都是跟保姆长大的，多亏后来与妈妈团聚，才算弥补了很多感情的缺失。然而，自幼生活中少了父亲这样一个角色，总归是一个极大的缺憾，令他在感情问题上不得不小心行事。 都说本命年运气不佳，但是刘浩淼却说自己的本命年运气不错。比如今年参加了电视相亲，虽说没有牵手成功，却在中加两地成了名人，到哪里不用介绍都有很多女生认出他，桃花飘飘令他眼花缭乱。他表示，牵手没有成功也是好事，中国的女生他已经不能解读了，去中国一趟他发现很多事情都看不懂，好像钱在女生的眼里远比感情重要，让他不得不敬而远之。有的女性学历、经历也不错，却吃上了色情这碗饭，让这个在加拿大长大的大男孩百思不得其解。 这一段他也见了不少女生，但还没有让他心动的，他也承认自己太挑剔了，容不得一丝不满意。他解释说，他想找一个过一辈子的，不仅仅是一段恋情。刘浩淼曾经和记者一起在多伦多市中心游过一次车河，他几乎是趴在挡风玻璃上往外看。记者原以为他很少来市中心逛街景，他回答说他对市中心的大厦很有兴趣，所有高楼的数据他都了如指掌，他喜欢每一个大楼，每次来都会像第一次看到一样满眼欣喜，就像小孩子看到心爱的玩具，他的确骨子里还是一个孩子。 传统的华人家庭十分注重孩子的文凭，刘浩淼高中毕业后也进了约克大学，不过他实在对学业不感兴趣，几经挣扎之后他选择了放弃。转而选择了按摩师专业，三年学成之后，就和妈妈一起开办了理疗中心。他表示，文凭对于他来说不重要，一个人关键是有能力有作为，学的专业都无法生存，文凭就没有意义了。 三年的按摩专业学习，让他学到了很多知识，再加上加拿大企业有良好的福利制度，因此几年前理疗中心生意特别好，只要开一家就能赚钱。当然，近几年来大多伦多地区理疗保健中心倍增到上千家，尽量享用福利的人也越来越多，保险公司变得赔钱，行业竞争也变得十分激烈，他开始萌生了另辟蹊径的念头，做什么？和他期待的爱情一样，他还在观望等待中。  

  乐队Soft River在老人院演出后合影，左二是与他们一起演出的90岁老人。   来到加拿大后，移民们经常听到一个新词“义工”，在学校、图书馆、社区中心、非营利组织、慈善机构和各种活动上，也经常看到义工的身影。义工承载着重要的社会服务功能，并且在人与人之间传递着爱心和责任。融入加拿大社会，瞭解义工文化是很必要的。做义工能够瞭解社会，结交朋友，获得尊重，是一条融入当地社会的好途径。 在温哥华，找一份义工的工作是不难的。做义工的人，一是要有时间，二是要有爱心。专业人士可以用自己的专业能力贡献社会，老人和孩子也可以做力所能及的事情送出自己的爱心。一些新移民，把做义工作为利人利己的双赢方式，在帮助别人的同时，提高了英语，融入了社会。所以一位新移民说：“做义工，得到的比付出的多。”记者采访了三位新移民，他们做义工的方式各不相同，也有不同的收穫和感悟。 图文：记者董清霞 石贝、雷子和秋子组成的三人乐队，闲暇时自娱自乐，还不定期地去老人院义演。当看到老人们由衷地喜欢他们演奏的音乐时，他们也感到很大的满足。 乐队叫Soft River ––柔软的河 他们的乐队名字叫Soft River，因为音乐就像一条柔软的河，传播关爱，滋润心灵。 采访是在石贝的家，那天是石贝和雷子排练的日子，秋子当时正在美国小住。他们起初不愿接受采访，担心被过度表扬为“学雷锋的故事”，后来听记者解释，想写的是普通移民娱己娱人的体会，他们才欣然分享Soft River三人乐队的故事。 10年前，做过钢琴教师的石贝遇到了曾在专业乐团工作过的雷子，共同的爱好使他们成了朋友。从那时起，她们每週一次一同演奏，共同陶醉在音乐之中。既增进了友谊，也对身心大有裨益。 家庭音乐会兴味盎然 去年上半年，雷子在乐团时的同事秋子也加入了他们的合奏。秋子是小提琴手，他的加入，使他们演奏的曲目更加丰富。除了大提琴和钢琴重奏以外，又加入了小提琴和钢琴的重奏、大小提琴和钢琴的三重奏。 移民朋友们的家庭聚会，通常就是吃饭聊天，因为有了小乐队，他们就可以在朋友一起吃饭后，开一场音乐会。石贝说，他们家的聚会，除了他们三位朋友表演，有时还请来搞民乐的朋友。二胡演奏家杨忠才和古筝演奏家陈文英也曾到她家以音乐会友，杨忠才用二胡演奏了罗马尼亚的曲子《云雀》，石贝的丈夫安德列的捷克朋友边弹钢琴边演奏排箫，与之相和。他们也一起唱歌，比如《月亮代表我的心》。 吃饭聊天，乐音悠扬，这样的聚会很有文化味儿，有相同志趣的朋友们乐在其中。 独乐乐不如众乐乐 秋子提议说：“我们都是中国移民，来到加拿大健康开心地生活着，既然我们有演奏音乐的一技之长，为什么不以此回报加拿大呢？” 石贝和雷子都赞成，三人决定义务演出，不收分文。石贝的丈夫安德列也加入了他们的队伍，担任司仪。安德列是捷克人，1968年就来加拿大了，英语虽然不是母语，但讲得很好，由他跟当地人沟通更方便。 因为三个人演奏的多为古典音乐，很适合老人家，他们就打算为老人院表演，秋子负责联络。短短几个月中，他们就到老人院表演了三次，每次都受到由衷的热烈欢迎。 第一次表演是在犹太人的活动中心，在老人聚餐后为他们表演。他们还为列治文一家老人院、温西一家康复中心演奏。 选老人熟悉的曲子 ...

■被称为「现代罗宾汉」的黄志光，他的处分聆讯于本周结束。 星报资料图片 综合报道 华裔医生黄志光因向贫困病人签发由政府发放的特别饮食津贴，于早前被裁定专业失德，其处分聆讯于本周结束。另一方面，他的事件亦突显了加国穷人面对食物不足的问题。 获外间称为「现代罗宾汉」的黄志光（Roland Wong），于去年12月因夸大病人的过敏病情，让他们能够拿取特别膳食津贴，被裁定专业失德。他的处分聆讯（penalty hearing）于本星期结束。预料安省内外科医生学会将耗时数个月，才能决定向黄志光作出甚么处分。 「援助金不足」引起关注 黄志光不感到遗憾，他坚信穷人需要更多的帮助，因现时的救济金并未足以生存。虽然有些专家会同意他的见解，而扶贫活跃分子更赞扬他，指单是倚靠援助金并不足以支持适当饮食，但并不是所有人也认同他的手法。多市市长福特（Rob Ford）于2010年指，一名医生的职责并不是去扶助贫困人士，或是利用纳税人的金钱去跟政府作对。 截至本年6月，现时共有900,000人受惠于安省的社会援助体系，其中464,159人在拿取福利金，另有430,858人领取残疾津贴。多伦多大学（University of Toronto）教授Valerie Tarasuk指，现有制度未能保证人们能够负担所需食物。其报告指出，很多人面对食物不足（food insecure）均是长期病患者。因财政困难而未能获得足够食物是一个公共生问题，而保证这些人有够食物亦是医生的问题。 不过，加拿大纳税人联盟（Canadian Taxpayers Federation，CTF）安省发言人马科姆（Candice Malcolm）表示，黄志光并不是罗宾汉，因所有人也是纳税人，而偷取纳税人的金钱会害所有人。