【星島都市網】加拿大農場信貸公司（Farm Credit Canada）的一份調查報告顯示，春季食物通脹價格將跌至2%以下，並在 2024 年剩餘時間內保持在 1% 至 2% 左右。
該公司表示，隨着推動價格上漲的壓力正在緩解，預計 2024 年以後食品價格上漲將穩定在大流行前的水平附近。但由於利率上升和家庭預算收緊，一些行業仍面臨阻力。
該組織的年度食品和飲料報告（Food and beverage report）提供了消費者支出以及糖和麵粉等特定食品的預測。
雖然通脹放緩，但根據加拿大統計局最新發佈的報告顯示，2021年2月至2024年2月期間，食品雜貨價格上漲了21.6%。
報告也顯示加拿大人在面對食物價格、房租上漲及日常費用上升時，一直努力削減食品和飲料支出。 他們購買更多的折扣商品，傾向於購買較便宜的品牌，購買更多的罐頭和冷凍食品，更多地在折扣零售商處購物。同時，報告還顯示加拿大人正減少飲酒，預測今年的酒類銷量將會下跌。
（圖：加通社）T12
