【星島都市網】多倫多又有兩家餐廳獲得了享譽世界的米其林星級評級。
周三晚「History」的特別頒獎典禮上，米其林表示，總共有82家餐廳將被收錄在指南中，其中包括14家一星餐廳。
今年匿名評審一直在城市各處場所用餐，使用秘密方法評判餐廳，餐廳被分配為一星、二星或三星。
多倫多只有兩家餐廳獲得了米其林一星：位於Mt. Pleasant Rd.的「Kappo Sato」和位於20 Victoria St.的「Restaurant 20 Victoria」。
全球共不到500家餐廳獲得了米其林兩星，「Sushi Maisaki Saito」仍然是多倫多唯一擁有此稱號的餐廳。獲得三星榮譽更為罕見，全球僅有140家餐廳獲得此榮譽。
米其林還授予了其他各種的獎項。墨西哥餐廳「Quetzal」在2022年獲得了其第一枚米其林星，並在2023年獲得了優秀的雞尾酒獎。
位於多倫多Kensington區「Sunnys Chinese」餐廳的David Schwartz及其團隊獲得了年輕廚師獎。
位於多倫多的意大利米其林星級餐廳「Osteria Giulia」的Marco Thompson 被授予多倫多侍酒師獎，「Restaurant 20 Victoria」的前台團隊則獲得了傑出的服務獎。
加拿大首次頒發的「Green Star」獎項授予了Frilu和White Lily Diner，表彰在可持續實踐方面出色的餐廳。
典禮還表彰了今年新加入多倫多指南的十二家新推薦餐廳以及Bib Gourmand餐廳，Bib Gourmand是提供二道菜和一杯葡萄酒（或甜品）價格低於60元的高質量餐廳。
以下是得獎餐廳名單：
米其林二星
米其林一星
- Aburi Hana
- Alo
- Alobar Yorkville
- Don Alfonso 1890
- Edulis
- Enigma Yorkville
- Frilu
- Kappo Sato (new)
- Kaiseki Yu-Zen Hashimoto
- Restaurant 20 Victoria (new)
- Osteria Giulia
- Quetzal
- Shoushin
- Yukashi
Bib Gourmand
- The Ace
- Alma
- Bar Raval
- BB’s (new)
- Campechano
- Cherry Street Bar-B-Que
- Chica’s Chicken
- Enoteca Sociale
- Fat Pasha
- Favourites Thai
- Fonda Balam
- Grey Gardens
- Indian Street Food Co.
- La Bartola
- Puerto Bravo
- R&D
- SumiLicious Smoked Meat & Deli
- Sunnys Chinese (new)
- Tiflisi (new)
- White Lily Diner (new)
- Wynona
其他獎項：
- Exceptional Cocktails Award – Quetzal
- Sommelier Award – Marco Thompson (Osteria Giulia)
- Outstanding Service Award – Restaurant 20 Victoria
- Young Chef Award – David Schwartz (Sunnys Chinese)
- Michelin Green Star – Frilu, White Lily Diner
（圖：Michelin Media) T10
