【加拿大都市网】三文鱼焦香嫩滑,如果在在这个基础上再增加一丝香酥爽脆,相信口感会更有层次。
上周到位于列治文山的迪更斯餐厅晚饭,就发现到一味叫酥皮三文鱼的特别菜肴。酥皮与三文鱼的结合恰好营造出香脆嫩滑的口感。三文鱼外层被金黄色的酥皮包裹著,一口咬下,将两者结合产生的甘香糅合嘴中。
前菜推荐:烟三文鱼杂菜沙律
同行友人点了白汁烟肉鲜虾意粉,份量足之馀味道浓郁。
其他精彩菜餚:
薄荷烧汁纽西兰羊鞍
烧AAA肉眼扒
法式红酒烩牛尾
下午茶推荐:
鸡翼鲜果薯仔沙律
香煎猪扒配凯撒沙律
喜爱甜食的还可以试一试雪糕鲜果班戟。
美食版fans:
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地图:9425 Leslie St., Unit 6-7, Richmond Hill, ON L4B 3N7
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