視覺與味覺的饗宴:阿拉斯加帝王蟹大餐

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父親節馬上就來了,不管你買好了禮物沒有,最實在的事,其實就是帶爸爸去餐廳大吃一頓。這一頓飯最好得味道好顏值又高。這樣的父親節晚宴,才特別有面子。

本來一直沒想好父親節帶爸爸去哪家餐廳吃好。那天和朋友去順豐山莊吃早茶的時候,被餐廳魚缸里的巨型阿拉斯加帝王蟹吸引了目光。父親節要是帶爸爸來點上一隻帝王蟹,絕對是一個拿的出手的父親節大禮。

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詢問了服務員,他介紹說餐廳里的帝王蟹主要是來自北太平洋的冷水海域,從日本海、鄂霍次克海至白令海一帶。是價格比較高的一種巨型蟹,因此肉質更加細膩鮮甜。

餐廳魚缸里的溫度和鹽分都控制的與海水接近。吃的時候,帝王蟹就像是剛剛從海里捕撈上來一樣特別新鮮。

除了帝王蟹以外,風沙大龍蝦也是一定得試試的菜肴。

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被油炸過的蒜蓉包裹住的龍蝦肉,既使口感充滿了層次感,又保留了龍蝦原本的鮮甜。其霸氣的擺盤方式,一上桌就能吸引眾人的目光。是一場視覺與味覺的饗宴。

蜜椒海鱔令人記憶深刻。海鱔上抹上蛋液用油炸至酥脆。海鱔的原汁原味都被包裹在油酥里。

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而在注重味蕾享受的同時,也不能忘記養生。文火燉制的水鴨湯,鮮香清爽。在吃了各式風味十足的海鮮大菜之後,來一碗養生湯也是不錯的選擇。

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此外,好的就餐體驗不光食物要好吃,環境也很重要。順峰山莊講究的裝修,和跟COSTCO門口差不多大的停車場。父親節來這兒吃准沒錯。

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