現場直擊:豬腳飯風靡萬錦廣場 開店至今每日排長龍魅力何在?

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【星島都市網】萬錦廣場的Food Court一向受歡迎,有着多樣化的菜式供選擇。最近,有一家新開業的豬腳飯吸引了眾多食客前來排隊。記者草步子到現場了解,到底這家豬腳飯店魅力何在?

不少現場食客表示很喜歡吃豬腳飯,尤其它柔軟滑嫩的口感令人回味無窮。當問及經理 Michael 製作豬腳飯的秘訣時,他坦言這只是一道平常的家常菜,主要是用心製作而並非靠什麼特殊秘方。製作豬腳飯需要經過多道步驟,包括燒毛、洗凈、滷水等,每一個細節都需要細心處理。

這款豬腳飯單點 $9.99,而搭配小菜(酸辣蘿蔔)及飲料或湯的套餐只需$12.99元。

好記隆江豬腳飯經理 Michael(左)。

好記隆江豬腳飯

地址:萬錦廣場

電話:905 477 2828

記者: 草步子

製作:CCUE

T10

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