【加拿大最佳新餐廳】Air Canada 公布 2025 年 Best New Restaurants Finalists 名單，全國共有 31 間 新開餐廳闖入最終入圍，其中多倫多有多間餐廳上榜，展現本地飲食界的創新與多元風味。
Air Canada Best New Restaurants 自 2002 年 開始舉辦，至今已成為加拿大飲食界最具影響力的新餐廳評選活動之一。其宗旨是表揚於過去一年內開業，並在料理創意、烹飪技巧、服務品質及文化表現方面皆達到卓越水準的餐廳。多年來，此榜單被視為「值得飛行探索的美食指南」，不少上榜餐廳因而迅速躍升為全國甚至國際知名的飲食地標。
多倫多入圍六間新餐廳
▪aKin (51 Colborne St, Toronto, ON M5E 1E3)
▪General Public (201 Geary Ave, Toronto, ON M6H 2C1)
▪Linny』s (176 Ossington Ave, Toronto, ON M6J 2Z7)
▪Maven (112 Harbord St, Toronto, ON M5S 1G6)
▪No. 8 (446 Pearl St, Burlington, ON L7R 2N1)
▪Yan Dining Room (195 Dundas St W, Toronto, ON M5G 1C8)
入圍名單中的餐廳，將於 2025 年 11 月 17 日 在多倫多舉辦頒獎典禮（Air Canada Best New Restaurant Celebration），並正式揭曉 Top 10。
T10
