2019加拿大青海同鄉會夏季大聚會圓滿舉行

加拿大都市网

時光如梭,加拿大青海同鄉會的鄉親們在經歷過漫天大雪春節團拜,綠意盎然春日踏青之後,翹首企盼的夏季美食聚餐會,8月25日在多倫多Sunny Brook Park公園成功舉行。

青海是中國的地域大省,人口小省,異國他鄉遇故知,更是感覺無比親切。別看青海同鄉會和其他大的同鄉會比起來人數不算多,但每年的大聚會,總是熱鬧非凡。目前在冊的加拿大青海老鄉不到一百多人,本次聚會報名踴躍,到場的鄉親超過七十人,是歷次聚會中參與人數最多的一次。不少鄉親是第一次慕名前來,喧一句地道青海話,唱一嗓子青海民調「賢孝」,鄉愁盡解。

鄉親們和往年一樣,準備了青海特色的拿手好菜。年年保留的傳統青海特色釀皮,是吸引眾多鄉親們前來的秘笈美食,功不可沒。香豆粉鍋盔饃饃,八寶飯,還有不同口味的涼粉冷盤,考驗刀工的各色小菜,也讓路過的其他族裔都垂涎欲滴。

今年現場更添置了兩個烤爐,鄉親們現場串肉串兒,烤羊肉,就着青海方言擼串聊天,鄉親們真正是大快朵頤。

而每年現場支鍋揪面片,更是青海同鄉會每年的保留活動。大家在戶外架起大鍋,熬羊湯,揪面片,期間歡聲笑語,家常逗趣,好不熱鬧。由於揪面片的快慢,面片的大小,勻稱與否都象徵著廚藝功力,大家挽起袖子圍成一圈,一邊聊家常,一邊揪面片,熱熱鬧鬧,喜氣洋洋。而指甲蓋大小的面片從四面八方吧嗒嗒飛到沸騰的湯鍋里,也象徵著青海鄉親們熱火朝天的幹勁和向心的凝聚力。

今年的戶外大聚會天氣晴朗,溫度適宜,肚兒圓圓之後,老少中青一起組隊玩起了呼啦圈接力,踢毽子等遊戲。拔河更是讓鄉親們興奮不已。在兩軍對峙的呲牙咧嘴,面紅耳赤里,在「加油加油」的吶喊助威里,在大喘粗氣捶胸頓足的笑語里,在大汗淋漓歡欣雀躍的擁抱里,這個簡單的傳統遊戲將鄉親們的歡樂推向又一輪高潮,也將鄉親們的凝聚力帶到嶄新的境界。

青海省長江和黃河的發源地,草原,山川,湖泊,河流給了青海人博大的胸懷和熱情實誠的個性。加拿大青海同鄉會成立以來,秉承「團結鄉親,友好交流,擴大合作「的宗旨,充分發揮自身優勢,聯絡和團結了一大批加拿大的青海兒女,共同出謀獻計,牽線搭橋,表現出了拳拳赤子心,濃濃鄉梓情,為支持家鄉的經濟社會建設,做出了積極的貢獻。同時也在促進會員間信息交流,增進鄉情鄉誼等方面,開展了豐富多彩的聯誼活動,博得了社會各界的廣泛讚譽。

加拿大青海同鄉會歡迎更多加拿大青海老鄉加入我們的大家庭。

青海同鄉會網頁及郵箱:
www.canadaqinghai.org;
canadaqinghai@gmail.com

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