自製街頭香茅咖喱魚蛋

港式大食會必備食品除了有菠蘿腸仔炸雞翼之外，怎能夠沒有咖喱魚蛋？

以前有留意咖喱魚蛋做法多數都會使用咖喱粉，不過最近我就嘗試利用新買的咖喱炒醬、香茅醬再加入其他香料做成味道香濃的港式咖喱魚蛋，效果還是不錯如果有興趣可以參考我的做法分享，記得卷到底查看中文做法啊！

今個星期就有多款魚蛋優惠，詳情請查看這裡。