本報記者
最新一期的《移民資訊彙編》（Lexbase）統計顯示，保母、食品業櫃枱員工和幫廚的工作簽證在過去幾年大幅減少；平面設計、藝術總監和管家的需求則有所增加。有移民顧問指出，由於廚師和保母申請工作簽證並不容易，而且手續繁多，令不少僱主卻步。
移民律師李克倫（Richard Kurland）兼《移民資訊彙編》總編輯表示，全球各地的簽證中心以菲律賓馬尼拉的情況較異常。該中心去年處理的永久居民旅行證件（PRTD）申請個案劇升23%。情況較為特別的是，除了菲律賓人之外，日本和南韓的永久居民申請人也顯增加。當地簽證中心核准的比率相當高，但由於很多申請人未能提交充分的文件，阻延審批程序。
永久居民旅行證件是專為已經取得加拿大永久居民身分，但在外國停留時間過長，違反強制居留規定，又或楓葉卡遺失，返回加國的特殊簽證。他說，明年開始，菲律賓中學的第12班畢業生可以直接升讀加拿大的大學，因此估計會令加國的大專院校更具吸引力。此外，近年有大批在中東地區工作的菲律賓外勞迴流返國，相信這些人有相當大機會申請移民加拿大。
外勞有最低時薪成本高
加華移民留學中心副總裁吳冰指出，廚師也要有一定的英文程度，令中國和其他非英語國家的廚師成功取得簽證非常困難，英語國家的廚師又不太願意到加拿大謀生，因此廚師的簽證人數大幅減少。
吳冰透露，以往申請保母工作簽證非常多，現時除了提高門檻之外，整個簽證的處理時間相當長，令不少僱主等不及。另外一個重要原因是過去多年來在加拿大做保母的外勞人數很可觀，當中很多人取得移民後繼續留在這個行業工作，令僱主較容易聘請人手，從而減低外求的人數。
很多外國留學生取得3年工作簽證，令勞工市場上增加了大批生力軍。她說，飲食業和一些低技能的工作已經很難獲得批准，農場的短期工作除外。如果有一定技能的外勞，政府規定的最低時薪要23元，令很多僱主無法負擔。
