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傳統的西式漢堡包不外乎是牛肉或雞柳漢堡配芝士番茄,想有點新鮮感?不妨試下由 Black Bear Japanese Fusion 推出的各款新穎亞洲風味包。適逢夏日將至,廚師刻意將菠蘿加入各款包,用來平衡肉類帶來的肥膩感,令口味頓覺清新!
不同風味包括日式、南洋、韓式等,最合亞洲人口味。餐廳每天供應不同款式,為食客帶來驚喜。
沖繩黑糖菠蘿豚肉蒸包 (逢星期二供應)
以低溫慢煮方式處理豚肉,能鎖住肉汁、保持肉質嫩滑。黑糖加上菠蘿,酸酸甜甜,令胃口大開。
南洋風味菠蘿沙嗲牛肉漢堡(逢星期三供應)
以手打方式製成的牛肉,比一般漢堡扒更具口感;配上南洋沙嗲調味,相當惹味。
深海炸魚柳配菠蘿和風芥末沙律醬(逢星期四供應)
如果嫌肉類太膩,魚柳是不錯的選擇;配濃厚的特調和風醬汁,鮮味盡出。
芝味韓式菠蘿炸雞蒸包(逢星期五供應)
這款最合喜歡吃辣者的心意- 選用了韓國最受歡迎菜式之一的炸雞,配上蔥、紫菜和芝味辣醬, 層次感十分豐富。而廚師棄用傳統的漢堡包,取而代之是像中國式饅頭的白包,更為華人食客添上一份莫名的親切感。
Black Bear Japanese Fusion
地址:4568 Hwy 7 East #3, Unionville
電話:(905) 940-9288