Tim Hortons周三宣布,由即日開始,顧客可以購買到使用Beyond Meat人造肉製造的各款素食早餐三文治。CBC
咖啡店集團Tim Hortons周三宣布,由即日開始在全國提供使用Beyond Meat產品製造的素食早餐,成為繼A&W後與該家美國人造肉公司合作的第2個加國大型快餐店連鎖集團。
Tim Hortons表示,顧客可以在全國4,000間分店購買到使用Beyond Meat人造肉製造的多款早餐三文治,包括英式鬆餅(English muffin)、墨西哥卷(tortilla wrap)及Biscuit等。
人造肉由植物蛋白製成
Beyond Meat已經成為配合年輕一代崇尚健康的新興人造肉著名品牌,該公司使用植物蛋白質生產的漢堡等人造肉,外表口感與一般肉類十分相似。據A&W表示,去年與Beyond Meat合作後所推出素食漢堡食品十分受歡迎,甚至供不應求。
除了為食肆提供人造肉之外,Beyond Meat更與Loblaws及Sobeys等加國多個超市連鎖集團達成協議,讓加國消費者可以在超市直接購買該公司出產的植物漢堡食品。
綜合報道