多倫多星報圖片
據多倫多星報消息，周一，28家法國餐廳榮獲米其林三星的頭銜，數量創下歷史記錄。
米其林三星俱樂部的兩位新成員分別是Castellet酒店的Christophe Bacquie和法國南部的Marc Veyrat的La Maison des Bois。這兩家餐廳鞏固了法國作為世界頂級餐廳數量最多的餐飲中心地位。
米其林總監Michael Ellis表示今年對於法國美食屆來說是一次重大的勝利。法國總理Edouard Philippe隨後表示他認為米其林指南對於法國國家認同性發揮着很大的作用。
法國米其林被認為是31個全球版本中最負盛名的。這本指南給廚師們帶來好運及財富，以其一星至三星的評定系統而聞名於世。（Rola編譯）
