■為時一周的溫哥華番茄節，吸引超過3千市民參與。
■現場展示超過150個品種的番茄。
■克利平斯坦
圖文：本報記者庄昕
每年一度的溫哥華番茄節（Tomato Festival），星期日落幕，全部由卑詩省農民種植的超過150個品種番茄在節日中展出，吸引3千市民參與。
星期日天氣晴朗，眾多市民來到溫哥華西區基斯蘭奴（Kitsilano）農貿市場，參加第16屆溫哥華番茄節的最後一日活動。超過150個品種的番茄亮相。主辦單位還在Instagram舉辦「最難看番茄」比賽，引起市民熱烈參與；此外本次活動有9家餐館參加，這些餐館在一周的活動期間為市民奉上番茄大餐。
在現場參展的本地農場主克利平斯坦（Annamarie Klippenstein），向記者介紹了各種番茄的不同食法：「番茄品種不同，用途也不一樣，比如超市常見的羅馬番茄（Roma tomato），果實飽滿，最常用於製作番茄醬、果醬以及酸辣醬等；如果要製作沙律（Salad），則要選購體型較圓的番茄，因為這類圓型番茄多汁；如要用來夾三明治，就要選體型大的番茄，肉感比較好。」
首次參與番茄節活動的中國移民張女士表示，來這裡不僅打開眼界，還學到了不少知識：「以前在超市買番茄都挺盲目的，現場總算明白，原來不同名稱的番茄還有不同用法。」
