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过街老鼠人人喊打，但在内地有些地方老鼠却是「美食」。广东佛山一间餐厅在店外当街用热水烫老鼠，拔毛剥皮斩件分尸，画面骇人。操刀杀鼠的店员还表示「老鼠肉比鸡肉营养」。但看过影片的网友就大呼恶心。
从网上的影片见到，几名阿叔蹲在餐厅的后巷，身旁还有几个装满老鼠的笼，他们先伸手入笼捉住老鼠的尾巴，再将老鼠放入装有热水的水桶里烫几秒，就取出还没断气、仍在挣扎的老鼠，用另一只戴着手套的手开始用力剥老鼠皮，老鼠痛得不断「吱吱」乱叫，画面骇人。
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之后再将已死的老鼠放回笼子，将笼子放入一个疑似倒有洗洁精、有热水的水桶里侵泡。几位大叔就蹲在一个大盆子前，清除剩余的老鼠毛，最后一个步骤是将老鼠放在砧板上「分尸」后，就送到餐厅的厨房。
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负责杀鼠的大叔还向拍片的人表示，「一斤鼠肉能抵两斤鸡肉的营养，益处只有多没有少」，另一名大叔还回应，「煎一煎它，风干好啊，煎煎它就香」。
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虽然说「背脊向天就可以食」，但影片曝光后，不少网友都对吃鼠肉不敢恭维，纷纷表示「愚昧恶心」、「忘记当年的SARS了吗？」，也有网友争论片中的究竟是老鼠还是田鼠。
消息来源：巴士的报
