【星島都市網】加拿大食物檢驗局正調查Mowi牌煙三文魚，指可能受到肉毒桿菌感染。目前安省已召回Mowi旗下的冷熏挪威大西洋三文魚（ cold-smoked Norwegian Atlantic Salmon）。
受影響批次是在3月27日至4月10日期間以113克的包裝出售。檢驗局暫未收到任何使用該煙三文魚後出現的疾病報告。
食物檢驗局表示，擁有受影響產品的國民應丟棄或退回商品，未來或會召回更多相關產品。
被肉毒桿菌污染的食物可能看起來或聞起來沒有變質，但仍會使人肉毒桿菌中毒。肉毒桿菌中毒的癥狀包括臉部麻痹、瞳孔反應遲鈍、眼瞼下垂、視力模糊或復視、吞咽或說話困難，包括言語不清。兒童可能會變得虛弱或癱瘓。
食品檢驗機構表示，肉毒桿菌中毒不會引起發燒。但在嚴重的情況下，人們可能會死於肉毒桿菌中毒。
（圖：加通社）T12
