本周食品檢驗快訊:這些餐廳被查出違規

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據多倫多「食肆業安全計劃」(DineSafe Program)本周公布的數據,以下多倫多熱門快餐廳被檢測出違規或有衛生問題,其中包括炙手可熱的Hero Certified Burgers和South St. Burger。

Biryani(300 Borough Drive)

  • 檢驗時間:6月25日
  • 檢驗結果:有條件通過
  • 違規數量:6處(1處次要違規,3處重要違規,2處關鍵違規)
  • 關鍵違規:工作人員未能將危險食物溫度維持在60度以上;工作人員未洗手

Hero Certified Burgers(646 Yonge Street)

  • 檢驗時間:6月25日
  • 檢驗結果:有條件通過
  • 違規數量:6處(2處次要違規,4處重要違規)

Nord Bistro(406 Dupont St)

  • 檢驗時間:6月26日
  • 檢驗結果:有條件通過
  • 違規數量:6處(3處次要違規,3處重要違規)

South St. Burger(2383 Yonge St)

  • 檢驗時間:6月27日
  • 檢驗結果:有條件通過
  • 違規數量:4處(2處次要違規,2處重要違規)

Aroma Espresso Bar(250 King Street East)

  • 檢驗時間:6月28日
  • 檢驗結果:有條件通過
  • 違規數量:6處(1處次要違規,4處重要違規,1處關鍵違規)
  • 關鍵違規:工作人員未能將食物在4度以下的低溫中冷藏保鮮

Chimac(500 Queen St W)

  • 檢驗時間:6月28日
  • 檢驗結果:有條件通過
  • 違規數量:1處(1處重要違規)

Crafty Coyote(511 Bloor St W)

  • 檢驗時間:6月28日
  • 檢驗結果:有條件通過
  • 違規數量:5處(3處次要違規,2處重要違規)

Gourmet Malaysia(4466 Sheppard Ave E)

  • 檢驗時間:6月28日
  • 檢驗結果:有條件通過
  • 違規數量:2處(2處重要違規)

King Slice(1130 King St W)

  • 檢驗時間:6月28日
  • 檢驗結果:有條件通過
  • 違規數量:5處(2處次要違規,2處重要違規,1處關鍵違規)
  • 關鍵違規:工作人員未能保證食物無污染或無摻假

(智蘇編輯)

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