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經過整整14年司法較量，法式鵝肝6日最終被美國最高法院禁止。據法國《世界報》8日報道，2004年美國加利福尼亞州做出的「禁止銷售人工填鴨而製作的鵝肝」判決終於要正式執行了。但這一判決卻惹來鵝肝原產國法國的不快。
經過2012、2015、2017年數次上訴、重審後，美國最高法院於本周日通過加州「鵝肝禁令」。該法規定，在加州私自銷售、食用鵝肝將受到1000美元的處罰。
得知這一消息後，法國人民感到十分憤怒，紛紛指責加州這一做法並稱「鵝肝禁令」是對有「世界遺產」頭銜的法國美食文化的「強暴」。不過，對於法令得到執行，最高興的莫過於動物保護人士了。美國善待動物組織PETA歡呼稱，這是人們不斷抗爭殘酷鵝肝生產方式的一次勝利。
來源：環球時報
