借鑒費城公園經驗 議員促引入啤酒流動餐車

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SOURCE来源:星岛
■Parks on Tap啤酒車駛入費城一個公園。PhillyVoice網站

■費城一個公園Parks on Tap活動現場。 Parks on Tap網站

■第32區市議員兼市議會公園及環境委員會主席麥瑪康

本報記者

 

多倫多早已有流動餐車經營。有多市議員近日建議,市府借鑒美國費城經驗,研究可否引入出售精釀啤酒和食物的流動餐車,該類餐車專門服務在公園內的顧客,可以駛進市內不同公園營運。餐車東主將部分營運收入,上繳予當局用作維持市內公園的經費。

該項建議是由多市第32區市議員兼市議會公園及環境委員會主席麥瑪康(Mary-Margaret McMahon)上周四提出,公園及環境委員會將於下周五例會商討該項建議。
麥瑪康指出,美國費城(Philadelphia)市府公園及康樂部與兩民間組織合作,創立名為Parks on Tap項目,參與該項目的流動餐車會出售精釀啤酒和食物,它們專駛往市內公園服務食客。當局會接收餐車部分營運收入,再轉投作當局維持市內公園的經費。此項目可為市內公園吸引更多人流,亦讓在公園附近的鄰里街坊有更多交流機會。
麥瑪康向市議會公園及環境委員會建議,指示市府市政牌照、經濟發展及公眾衛生三個部門的官員,就創立類似費城「Parks on Tap」項目之可能,進行研究,並於明年1月向委員會提交檢討報告。
據悉,費城Parks on Tap項目是於去年才首次推出,市府背後目的是想推動費城社區,以及對鄰舍公園有所回饋,但該項目並非全年性。該項目在今年5月中至10月初再度推出,出售啤酒和食物的流動餐車在這二十周內,會駛到市內二十個不同公園經營。該類流動餐車每周限在星期三至星期日運作,營運時間可早至中午12時,晚至深夜11時。當局與合作單位在流動餐車造訪的公園,亦會安排一些適合一家大小參與的戶外活動,以及置放舒適的坐椅、吊床及流動廁所。

費城14周進帳7.5萬元

費城去年度Parks on Tap項目持續了十四周,吸引逾三萬人到臨參與該項目的公園,費城市府庫房亦有超過75,000元進帳。
除了提出上述建議之外,麥瑪康亦向市議會公園及環境委員會建議,應指示市府官員探討在市內公園開闢單車檢修站的可能性,以配合愈來愈多人使用單車作為交通工具和康樂之趨勢。

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