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【星島都市網】一名溫哥華男子上個月買了一份午餐外帶,沒想到碗里發現了一隻死老鼠,也讓他以後不敢繼續在外用餐。
Daily Hive 報道,Kam Kakwan 於 7 月 29 日來到 Kingsway 和 Broadway 的 Poke Bar,買了餐點後帶回辦公室,吃了一半後,他發現有些不對勁。
「我發現角落裡有一塊看起來像生菜或高麗菜的東西,我試圖把它分成碎片,但它就是沒有分開,一細看,看到了尾巴,本以為是捲心菜的一個奇怪部分,但後來注意到有腿,當我擦掉醬汁並仔細觀察時,我意識到那是一隻老鼠。」
Kakwan 很震驚,形容那種感覺就像是肚子上挨了一拳。他立即失去了胃口,並將碗拿給同事看,以確認自己沒有看錯。
Kakwan 回到餐廳向工作人員展示了碗。他說櫃檯後一名女子看到碗里的老鼠後也尖叫起來。「如果你有這樣的反應,想像一下我現在的感受。」
Kakwan 聯繫了特許經營店老闆 Michael Hwang,他與該店的前經理一起會見了他,討論了發生的事情。特許經營店主建議在食品裝配線上添加攝像頭,以便餐廳將來可以密切關注。
特許經營店老闆暗示他們都是這起事件的受害者,並願意向 Kakwan 提供 500 加元補償金,又稱更願意將這 500 加元捐給 Kakwan 選擇的慈善機構。
針對餐廳和顧客都是受害者的說法,Kakwan 說:「恕我直言,你的午餐里並沒有死老鼠。」
Kakwan 心裏一陣酸澀,他覺得餐廳老闆不相信他。有一次,他暗示它可能出現在他們的供應商交付的貨物中。「這感覺很粗魯,感覺對我來說是不公平的,我認為(餐廳老闆)不知道在食物中發現老鼠是什麼感覺。」
最終,Kakwan 沒有拿錢,決定將這個故事公諸於世。
他在谷歌評論中發佈了老鼠的照片,餐廳的管理層在回應評論中稱其為抹黑餐廳的魯莽企圖。
評論區的回應寫道:「我們要求您立即刪除這篇文章,並讓您的律師直接與我們聯繫,以便我們能夠繼續努力達成一項尊重您的擔憂以及我們對誠信和品質承諾的解決方案。 」
Hwang 對 Daily Hive 表示,他和顧客一樣對所發生的事情感到震驚,並補充說他不知道老鼠是如何進入那個餐碗里的。「我們一直摸不着頭緒,我們只是無法理解這種事怎麼會發生在餐廳內。」
他解釋說,原料採用密封包裝抵達,並在抵達後轉移到冰箱的安全容器中。米儲存在蓋有蓋子的電飯鍋中,用於準備碗內的食物則保存在櫃檯後面的冷藏容器中,工作人員和顧客都可以看到,因為碗是定製的。
夾子或小湯匙用來添加配料,他不知道老鼠怎麼會在沒有人注意到的情況下鑽進碗里。
Kakwan 告訴 Daily Hive,店主要用 500 加元令他封口,價錢太少了,應該要 5,000 加元。但 Hwang 說:「在我看來,這可能是真實的,也可能是敲詐勒索的,這在我們心中留下了合理的懷疑。」
溫哥華沿岸衛生局監測溫市餐廳的清潔度,2024 年 3 月針對此餐廳發佈的報告,沒有發現任何害蟲防治問題。
老鼠事件發生 2 天后,一名衛生檢查員訪問了餐廳,檢查員指出該投訴「無法核實」,並對經理演示如何準備餐點的做法感到滿意。
檢查員注意到,在隔油池後面和乾燥儲藏架後面的地板上可以看到少量的老鼠糞便,並指示工作人員清理糞便,稱如果發現新的糞便,請聯絡害蟲防治公司。
該餐廳也已將這一事件通知其供應商,以便進行調查。
Hwang 對餐廳的清潔度感到自豪,並稱其符合或超過健康標準。
Kakwan 則希望看到改變。「我不想讓其他人經歷一樣的事情。」
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