最近一年，由Beyond Meat生產的植物代肉產品席捲加拿大成為食物屆的潮流。就在各個快餐連鎖品牌相繼推出「人造」牛肉漢堡、三明治後，Beyond Meat宣布，將推出以植物為原材料的培根肉。
據Beyond Meat Inc.的財務郵政首席執行官Ethan Brown表示，基於植物的培根目前正在研發中，並將在未來發佈，不過目前還沒有確定確切的發佈日期。
培根作為加拿大人喜愛的早餐食物之一，將來隨着「人造」植物培根的上市，可以滿足消費者在不吃肉的條件下也能享用一頓同樣美味又健康的早餐。
而Beyond Meat公司一直以製造與真正肉製品一樣的植物代肉產品而聞名，目前已大受素食者的好評，相信這款即將推出的植物培根口感也能和真正的培根肉一樣令人驚嘆。
都市網 Zoella編譯
