■醫生建議早餐別只吃麵包等澱粉類，最好準備一份水果或蔬菜。互聯網
本報訊
不少上班族為減肥而跳過早餐直接吃午餐。醫生指不吃早餐會讓身體誤以為還沒起床，恐不瘦反胖。據中央社報道，台灣營養基金會近期針對全台1,311名25歲以上上班族展開「便秘與情緒表現」調查，發現逾5成便秘上班族易怒，而且有便秘問題的上班族，每4人就有1人負面情緒達中度或重度以上。
台北中山醫院家醫科醫師陳欣湄表示，腸胃道有很多神經細胞，有「人類第二顆大腦」之稱，過去很多人都知道，容易緊張、抑鬱或暴躁的人可能常出現拉肚子、便秘等腸胃癥狀，即俗稱的「腸躁症」；近年研究發現慢性便秘人士也容易有抑鬱傾向，兩者關係密不可分。
該調查也顯示，近4成便秘且有情緒問題的上班族有不吃早餐的壞習慣；有些上班族因減肥或趕時間不吃早餐，當心「不瘦反胖」，陳欣湄指，上班族每天平均睡6小時，這期間腸胃處於休息狀態，如果起床不吃早餐，無法「叫醒」腸胃，也可能讓身體誤以為還沒完全醒來，影響基礎代謝率。
陳欣湄說，早上起床後是排便的精華時間，建議養成早上好好坐下來吃早餐的習慣。如果來不及，可以在床邊放300cc開水，起床後先喝一杯叫醒腸胃。至於早餐的選擇，別只吃麵包、蛋餅等澱粉類，最好自備一份水果或蔬菜，促進腸胃蠕動。
