■■新旺角中心美食廣場因衛生問題遭約克區衛生局勒令停業食店經改善衛生條件,經已全部重開。
圖文: 星島日報記者
數日前因衛生問題,遭約克區衛生局勒令暫時停業的萬錦市新旺角廣場6間食檔,經衛生局複查後證實衛生問題已獲改善,6間食檔目前已恢復營業。有食客表示,歡迎衛生部門執法嚴謹,所有食檔重開,證明再不存在衛生問題,今後仍會繼續光顧。
本月18日及19日,約克區衛生局官方網站發出告示,指出萬錦市堅尼地路(Kennedy Road)8360號新旺角廣場內美食廣場6間食檔,先後因未能達衛生局食物衛生安全標準被罰紅牌,一律被勒令停業改善衛生條件。
衛生局的抽查指出美食廣場6間食店,主要有3項衛生問題未能達到衛生局要求,當中包括食物處理存在健康隱患;食物加工區衛生條件差;未有做好預防措施防止老鼠害蟲接觸到食物。因此根據安省衛生法例,先後將該6間食檔勤令停業,直至衛生情況改善,獲得衛生局再驗證後,達到標準方可重開。
有食客不知曾遭查封
至日前(22日)6間食檔經衛生局複查檢驗後,符合衛生局食物衛生要求標準,獲准全部重開營業。
昨天午飯時間,記者到新旺角廣場美食中心實地觀察,見到先前被查封的6間食檔已全部重新營業。部分東主表示,只是停業一天進行清潔,沒什麼大不了,現在已經重開做生意。另一名食檔員工表示,就是少做一兩天生意,沒有什麼大影響。另一位食檔廚師在廚房內不耐煩表示,沒有什麼好講,已經遵照衛生局要求做好改善工作。
至於食客方面,有人表示不知道該廣場食檔曾遭衛生局查封,雖然他不是常來光顧,但認為已經全部重開應該不再有衛生問題,仍會來光顧。
另一位表示聽聞該處日前曾被衛生局查封,但既然已經沒有問題重開,不會為此不再前來光顧。該名食客更表示,食肆要完全衛生有一定難度。他歡迎衛生局執法嚴謹,可以保障食客安全。