多年來,科學家一直研究咖啡對人體健康究竟會造成正面或負面影響。據一項醫學研究指出,每天飲兩杯咖啡,可以令壽命延長兩年。
一項在2017年進行的研究報告周二在《英國醫學雜誌》(BMJ)發表,研究將不飲咖啡,與每天飲3至4杯咖啡作比較,發覺每天飲咖啡的人士,能降低死亡及患心贓病的風險,以及會降低患有某種癌症、糖尿病、肝病及老人痴呆症的風險。
研究作出的結論是,若果每日飲兩杯咖啡,會令壽命延長多兩年。
類似的研究亦有在《歐洲流行病學雜誌》上發表,科學家分析了40項之前進行過的研究,探討咖啡與死亡率之間的關係,參與研究的人士達3,852,651人。
研究指出,隨着衰老、肥胖及生活方式轉變等因素,會對死亡率造成影響;研究亦發現,每天飲2至4杯咖啡,與降低死亡率是有關聯,而且歐洲及亞洲人飲咖啡與死亡率之間的聯繫,會比美國人強。
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