日本公司面對勞動市場的「人才荒」紛紛各出奇招，目前越來越多公司為員工提供平價甚至免費的飯堂美食，而沒有足夠人力和空間的小型公司則推出自助冷凍飯盒，希望透過「美食福利」吸引人才留任，促進企業發展。
大小企業餐點各適其適
東京一家人力仲介公司分享員工餐廳的影片，當中不少便宜的餐食在網上引起熱議。例如炸魚飯配味噌湯僅售700日圓（約港幣35.3元），燒肉套餐也只需要800日圓（約港幣40.4元）。員工表示公司提供的餐食不僅價格相宜，味道也是非常好，希望這種福利能夠一直持續下去。
日本企業以平價午餐吸引人才留任。（示意圖）Go Tokyo網站
日本企業以平價午餐吸引人才留任。（示意圖）Go Tokyo網站
除了美食本身，員工食堂的共享餐桌也是供大家互動聊天的空間。在鼓勵公事以外溝通、增進員工情誼的同時，企業主管強調公司的「平價午餐策略」更是「凝聚生產力的向心力的重要一步」，公司預期在有資源的情況下將維持這個做法。
當食堂餐食已經逐漸成為日本企業的必備福利，團膳公司發現商機，陸續跟知名餐飲品牌合作推出既美味又健康的菜肴，吸引各企業訂購他們的餐飲服務。而針對受到人手和空間限制的小型企業，有公司開創自助式冷凍餐食，包括咖喱飯配湯、麵條等，讓員工根據自己的工作時間隨時加熱食用。
自助式員工餐開發商指這不僅僅是完善企業福利體系的做法，更能有效協助員工管理健康，對於公司、員工、及商家自身而言，是三贏的運營模式。
