據York Region新聞報道，新紐馬克特市四名五年級學生（左起）Eric Xia, Brendan Ireland, Charley Leite, Kenny Huang在最近的地區烹飪大賽中以新穎的壽司贏得了評委們的青睞，獲得冠軍。
四名小學生都來自新紐馬克特市的Mazo de la Roche公立學校，在約克區烹飪大賽You’re the Chef Cook-Off比賽中展示了烹飪的天賦和新穎的想法，獲得冠軍。
烹飪大賽的參賽選手都是約克區小學5-8年級的學生，比賽要求參賽選手利用本地蔬菜和水果製作素食菜肴。菜譜必須包含至少一種安省的水果和蔬菜，利用價格合理的調味料，製作健康、操作簡單的素食菜肴。
Mazo de la Roche學校的四名小選手在普通壽司的做法中加入了一些其它的香料，以及雞蛋和奶酪，增加食物的營養和美味，獲得了評委的一致青睞。
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