【星島都市網】魚油都市人最常食用的保健品之一。有營養師表示，魚油雖然對身體有益，但如果與4種保健品一同進食，不僅會令魚油失去功效，更可能會導致內出血，並教食用宜忌。
營養師劉雅惠在其Facebook專頁分享影片指，有4種保健品不適宜與魚油一同服用，否則會導致失去功效、內出血等情況。
不宜與魚油一同服用的保健品
減肥保健品
減肥保健品可能會把魚油吸收並排出體外，失去效果。
降血脂、抗血栓保健品
降血脂和抗血栓保健品可導致凝血功能出現異常。
有病人進食降血脂保健品後手術期間血流不止。
鈣片
油脂跟鈣片會產生皂化反應，影響魚油吸收。
抗凝血藥物
如果與魚油一同進食，會增加內出血的風險。
1. 減肥保健品
有些標榜能吸收或排走油脂的減肥保健品，尤其含有甲殼素、洋車前子、幾丁聚糖等成分的產品，可能會一併把魚油吸收並排出體外，令魚油失去效果。
2. 降血脂、抗血栓保健品
含有紅曲、納豆、蚓激酶等成分的降血脂和抗血栓保健品，可導致凝血功能出現異常。曾有病人進食降血脂保健品後做手術，結果導致手術期間血流不止。
3. 鈣片
油脂跟鈣片在高溫強鹼下，會產生皂化反應，從而影響吸收。
4. 抗凝血藥物
阿斯匹靈（Aspirin）、肝素（Heparin）及華法林（Warfarin）等凝血藥物，如果與魚油一同進食，會增加內出血的風險。
至於魚油應該在何時進食？營養師劉雅惠提醒，魚油屬於脂溶性營養素，能透過食物中的脂肪提高吸收度，所以在飯後進食魚油比飯前進食更有效。
內容獲「營養師劉雅惠」授權轉載
