【星島都市網】魚油都市人最常食用的保健品之一。有營養師表示,魚油雖然對身體有益,但如果與4種保健品一同進食,不僅會令魚油失去功效,更可能會導致內出血,並教食用宜忌。
【星島都市網】魚油都市人最常食用的保健品之一。有營養師表示,魚油雖然對身體有益,但如果與4種保健品一同進食,不僅會令魚油失去功效,更可能會導致內出血,並教食用宜忌。
營養師劉雅惠在其Facebook專頁分享影片指,有4種保健品不適宜與魚油一同服用,否則會導致失去功效、內出血等情況。
有些標榜能吸收或排走油脂的減肥保健品,尤其含有甲殼素、洋車前子、幾丁聚糖等成分的產品,可能會一併把魚油吸收並排出體外,令魚油失去效果。
含有紅曲、納豆、蚓激酶等成分的降血脂和抗血栓保健品,可導致凝血功能出現異常。曾有病人進食降血脂保健品後做手術,結果導致手術期間血流不止。
油脂跟鈣片在高溫強鹼下,會產生皂化反應,從而影響吸收。
阿斯匹靈(Aspirin)、肝素(Heparin)及華法林(Warfarin)等凝血藥物,如果與魚油一同進食,會增加內出血的風險。
至於魚油應該在何時進食?營養師劉雅惠提醒,魚油屬於脂溶性營養素,能透過食物中的脂肪提高吸收度,所以在飯後進食魚油比飯前進食更有效。
內容獲「營養師劉雅惠」授權轉載