人在感冒發燒時，身體新陳代謝加快，所需要的熱量比平時更多。所以，此時要多吃營養豐富又易消化的食物，才能好得快。專家認為煮雞蛋、清蒸魚都是不錯的選擇。網上圖片
冬季感冒時應該怎麼吃
冬季感冒時，人總是沒精神、食慾差，想着扛一扛就過去了。其實發燒時，身體組織細胞新陳代謝加快，所需要的熱量和水分比平時更多。所以，此時更要吃得好，營養豐富才能好得快。應該怎麼吃，本文簡述如下。
1. 每天加兩次餐
感冒後食慾不振，可適當減少每餐的量。除了早中晚三餐，可以在上午10點和下午兩三點加一餐，儘可能保證營養供給。不過，有的人為了病好得快，強迫自己勐吃，這樣反而會導致消化不良、疲倦乏力。因為在體質差時往往脾胃功能也較弱。
2. 粗纖維食物要少吃
感冒期間，人的胃動力較弱，應儘量少吃會增加脾胃負擔的粗纖維食物，如芹菜、韭菜、茼蒿等。餓的時候建議多吃些流食或半流食，比如熱的糙米粥、蛋花湯、藕粉煳、溫過的優酪乳、去油的熱雞湯等。隨着病情好轉，消化功能恢復，可逐步過渡到正常飲食。
3. 通過雞蛋魚肉補蛋白質
人體相對虛弱時，消化液分泌較少，建議通過雞蛋、魚肉補充優質蛋白，它們相對好消化，而且含有人體必需的多種氨基酸，有利於增強機體對感冒病毒的抵抗力。煮雞蛋、牛奶蒸蛋羹、醪糟荷包蛋、清蒸魚都是不錯的選擇。
4. 多喝水
感冒患者多伴有發熱、出汗，有的還會服用解表藥物，水分消耗大。因此，一定要及時喝水，別等到口渴了才喝。飲水以大量的溫白開水為主，也可以在水中加入適量蜂蜜或自製水果汁。如果嗓子紅腫，可以喝點百合枸杞小米粥、百合雪梨水、冰糖燉雪梨、鮮甘蔗汁、鮮馬蹄汁，有助於清熱去火。
5. 少甜食忌油炸
無論是芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、鳳梨等高糖水果，還是甜品、點心，在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的分泌量和黏度，還易導致腹脹，抑制食慾。此外，油炸食物會讓脆弱的胃腸功能更加紊亂，感冒期間不要吃即食麵、薯片、炸雞等油炸食品；胡椒、咖喱等辛辣刺激食物對呼吸道黏膜很不利，也要少吃或不吃。
感冒時應多吃水果，那麼吃什麼水果好呢？簡述如下。
1. 梨
梨是民間止咳用的最多的一種水果，有生津止渴、清熱止咳的功效。梨營養豐富，可以改善呼吸系統和肺功能。西醫研究發現，經常吃梨的人患感冒的幾率遠低於很少吃梨的人，每個梨中大約含有10克膳食纖維，可滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%，這些纖維素可幫助降低體內膽固醇含量。
2. 甘蔗
甘蔗是水果中唯一的莖用水果，也是水果中含纖維（包括非膳食纖維）最多的一種水果。甘蔗含糖量高，漿汁甜美，被稱為「糖水倉庫」，可以給食用者帶來甜蜜的享受，並提供相當多的熱量和營養。
3. 檸檬
檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，具有清熱解毒，預防感冒的作用。檸檬有效對抗感冒病毒，尤其是感冒初期最適合飲用熱檸檬水，治療效果很好。
4. 荸薺
荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。中華中醫藥學會醫學博士庄干竹表示，對於剛發燒的病人來說，荸薺有輔助其退燒的功效，每次吃10個左右即可。
5. 柚子
柚子性寒，味甘。含有多種營養物質，如胡蘿蔔素、維生素C、維生素Bl、維生素B6、煙酸等，可以化痰、止咳、益肺，對治療感冒有益。但柚子性寒，不宜過量食用，吃2—3塊緩解感冒癥狀即可。
6. 柑桔類水果
維生素C有抗氧化和提升機體免疫力的功效，如果感冒患者每天攝取大量的維生素C，可減輕感冒癥狀，縮短病程。草莓與柑橘能夠生津止渴、利咽止咳並富含維生素C，每天只需食用五六顆草莓或者一個柑橘就可以滿足人體一天所需的維生素C。
