【星島都市網】雖然踏入三月，但加拿大依然寒冷，來一碗熱騰騰的烏冬，絕對會令幸福感瞬間爆棚！以下為你精選多倫多幾家必試的日式烏冬餐廳，不論是濃厚高湯烏冬，還是濃厚的奶油烏冬，每間都有獨特風味！快來看看挑選你的冬日最愛！
RAKU
Raku由擁有超過60年經驗的主廚石冢范弘（Norihiro Ishizuka）創立，他的烹飪之路始於13歲，其時他在日式餐廳Kappo和烏冬餐廳工作，以養活母親和其他四個兄弟姐妹。他把家鄉的味道帶來多倫多，餐廳專註於提供嚼勁十足的烏冬面和經典日式小吃，並以特製高湯搭配手工烏冬；木質裝潢充滿日式氛圍，營造出簡約溫馨的用餐體驗。
價錢︰$20-30
地址：456 Queen St W, Toronto, ON
