■明年1月开始，UBC温哥华校园的所有饮食零售商都会向即用即弃用品收取费用，鼓励顾客自备餐饮用品。UBC网页
■明年1月开始，UBC温哥华校园的所有饮食零售商都会向即用即弃用品收取费用，鼓励顾客自备餐饮用品。UBC网页
如果打算在卑诗大学(UBC)格雷岬(Point Grey)校园进餐或喝东西的民众，应考虑自备杯子和餐具，不仅因为有助环保和减少浪费，而且从明年1月起，该校园的所有食品和饮料零售商，将收取即用即弃餐具额外费用，由咖啡杯开始。
根据UBC周一（25日）发出的新闻稿，零售商将自行定出收取的额外费用金额(至少25仙)，以及要自行收取费用，并确定如何使用这些所收取到的金钱，例如抵销过渡到不同产品的费用。
此外，零售商会开始使用更具可持续性的物料，例如木制餐具，以便逐步淘汰发泡胶杯子和塑胶袋等物品。
■研究发现，塑料餐具和即用即弃咖啡杯对海洋生物会构成危险。网上图片
假如顾客自行携带杯子或者选择在商店使用可重复使用的杯子（包括使用由学生主导的Mugshare计划）来盛载饮料，就毋须支付额外的费用。
鼓励自备餐具和杯子
除了杯子和可重复使用的水瓶外，UBC也鼓励顾客自备餐具。至于饮管可根据要求而提供。
卑诗大学SEEDS(社会生态经济发展研究）与校园及社区规划于2018年委托进行了一项研究，以研究从低陆平原回收商到海外制造商的塑料回收过程，以及对海洋生态系统的环境影响。
新闻稿中称，在所有塑料餐具中，刀具对海鸟、海龟和海洋哺乳动物而言构成最严重的摄入风险，而即用即弃咖啡杯的塑料内层和盖子会积聚大量的水污染物，海鸟和海洋哺乳类动物等一旦摄入这些水污染物，可能有毒。
该研究的发现，有助于温哥华市政府和大温都会局制定「零浪费餐具策略」，旨在减少即用即弃咖啡杯和塑料餐具、饮管和胶袋，继而减少运到堆填区的垃圾和保护环境。而UBC亦采用该项策略。
2017年，UBC温哥华校园估计使用了170万个即用即弃咖啡杯，120万个塑料咖啡盖，230万个塑料餐具和69万个塑胶袋。
有UBC学生表示，近来已习惯自备杯子。
综合报道
