【多伦多饮食】无论在口味和设计方面，多伦多最好的订制蛋糕(custom cake）可以根据你的喜好度身订造。无论你想让你的蛋糕令人毛骨悚然、迷人、呆板或是漂亮，这些烘焙店都可以为你制作专属于你和你用来庆祝的任何甜点。BlogTO.com给你举荐以下9间多伦多可能是最好的订制蛋糕店，单单是浏览一下这些花招多多和造功精湛的众多蛋糕，已是好此道人士的一大好去处。
1. The Rolling Pin
前往这间以甜圈饼(donut)，驰名的北约克烘焙店，结婚蛋糕的精采令人瞠目结舌，店员会介绍其结婚蛋糕的各式设计。客人甚至可以制造甜圈饼结婚蛋糕：利用十多个甜圈饼叠成数层，上面放置一个六寸的蛋糕。
2. Short & Sweet Bakeshop
此店邻近Avenue和Lawrence，你可以联络烘焙店，订制用软糖、朱古力或可食用装饰的蛋糕。它们有著名的是招牌蛋糕，例如布满装饰的生日体验蛋糕（Birthday Experience Cake)。
3. It’s The Icing on the Cake
你可以在Leslieville已有15年历史的烘焙店，订制一个无坚果(nut-free)蛋糕，形状可以选择是一个银包、啤酒桶、taco、猫，甚或是Homer Simpson或是一卷厕纸，对他们来说没有任何主意是太古怪的。
4. For the Love of Cake
位于Liberty Village 这家烘焙店，专门订制出看似任何真人或虚构人物的可食用形象蛋糕，由卡通至宠物以至实际配偶，颜色可以在他们设计师的选择系列中订制自己的蛋糕。
5. Cakestar
这家位于怡陶碧谷，距离Lake Shore与Kipling不远的烘焙店，可以订制供10人至超过100人食的蛋糕，材料包罗不同口味如朱古力、大理石(marble)、红萝卜、黑森林和意大利甜酒(rum)，还有素食(vegan)以及无麸质 (gluten-free)多样选择的蛋糕。馅料选择包括有牛奶酱、榛子可可酱（Nutella)和椰子奶油。
6. Velvet Lane Cakes
此家位于椰菜城(Cabbagetown)的烘焙店，可供客人订制时尚的蛋糕，例如裸色单调蛋糕，上面放著马卡龙，装饰著糖霜花、滴落和飞溅的金箔(splatters of gold)。
7.Staij & Co.
这家椰菜城烘焙店的蛋糕，可以用雪糕甜筒、鲜花、大量黄金箔做装饰，或造个看起来像独角兽的也可以，店内提供的口味有咸焦糖(salted caramel)、朱古力软糖(chocolate fudge)、山莓麻花(raspberry twist)和金莎朱古力等。
8. The Grand Order of Divine Sweets
所有书呆子、怪胎和令人毛骨悚然的东西，都可以在West Queen West这家烘焙店找到。他们订制的“令我惊喜”（Surprise Me) 蛋糕，可以任你设定大小、价格和口味选项，也可告知你最喜欢的流派或主题，他们会为你制作一个特别的惊喜蛋糕。
9. Celena’s Bakery
Danforth East这家烘焙店订制蛋糕需要一星期通知，结婚蛋糕更要一个月前通知预订。订制蛋糕可透过电话或电邮联络他们，自定蛋糕的大小、口味和设计 。
(图：blogTO) T5
