【星岛综合报道】有否想过午餐吃Subway「面包」，其实吃的不是面包，是夹了肉的「蛋糕」。
据Global News报道，「一切都是蛋糕」（「everything is cake」 ）的恶搞视频这个星期在爱尔兰变成了一个尴尬的现实。爱尔兰最高法院裁定Subway的面包含糖量太高，不符合爱尔兰对面包的法律定义。
该决定源于一个特许经营商的上诉案件，即Subway的「面包」是一种主食，因此不应被征增值税（Value-Added Tax，VAT）。
周三，一个由五名法官组成的陪审团驳回了上诉，并确认Subway面包不属于合符法律定义的面包，因为其含糖量是法律规定上限的五倍。
这项裁决是基于爱尔兰1972年的增值税法案，该法案规定了各种烘焙食品的定义。对于被认为是面包的东西，面团中脂肪和糖的重量不应超过面粉重量的2%。
法院认为Subway的全麦和白 「面包 」不符合标准，因为糖分重量在10%左右。Subway面包的含糖量使之被归入了糖果类产品的行列，而这类产品的增值税为13.5%。
该裁决结束了本案核心，Subway特许经营商Brookfinders Ltd.长达14年的法庭抗争。
根据Subway公司的营养资料，一英尺长的面包含有至少6克的糖。
菜单上最甜的「面包」是「九谷燕麦」（nine-grain honey oat），含糖量为10克，而「无麸质面包」（gluten-free bread）含糖量为14克。
Subway的发言人在一份声明中称： 「Subway的面包当然是面包。三十多年来，我们的餐厅一直在烤制新鲜面包，客人每天都会回来吃面包做的三明治，吃起来和闻起来一样引人垂涎。」
该公司正在审查该案的完整裁决，该案是在2012年更新几十年的增值税规则之前向法院提出的。
据《卫报》报道，这并不是Subway首次因为食物成分而受到指责，2014年该公司将一种面粉增白剂从烘焙食品中移除，以符合规定，此前一份请愿书强调该成分也被用于瑜伽垫。这种增白剂目前在澳洲和欧洲被禁止在食品中使用。
Subway还输掉了与加拿大广播公司(CBC)就其成分打的一场官司，此前CBC报道称，Subway一些所谓的「100%鸡肉」产品含有大量大豆蛋白。CBC报道称，鸡肉条中只含有42.8%的鸡肉DNA。
去年12月，一位法官驳回了Subway一宗 2.1亿元的诉讼。
(图：美联社) T11
