20岁男常喝1饮品 患肾衰竭4期险洗肾!研究揭风险高61%

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喝什么饮品较健康?挑饮品4原则免伤肾

避免肾功能加速衰退,喝什么饮品较健康?洪医生建议选择低脂、低热量的饮品,并列举例子、教选择饮品的原则:

建议优先选择较健康的饮品:

  • 低脂鲜奶、无糖豆浆、无糖茶、梳打水、低卡能量饮品、黑咖啡、无糖杏仁饮品。

选择较健康饮品原则:

  • 首先,要看热量,选择每100ml少于60kcal的饮品较为适合,总摄取量以大约200kcal为佳。 
  • 其次,要留意“营养素比例”。以含有蛋白质及膳食纤维的饮品为佳。尤其是膳食纤维,有助延缓血糖上升、调整生理机能。
  • 另外,饮品若要加奶,可选择低脂鲜奶或坚果奶、杏仁奶、豆浆。要避免奶盖、奶精(含反式脂肪)、炼乳(糖分高)。
  • 若是要添加口感丰富的配料,可考虑较低热量的配料,例如:蜂蜜、仙草、爱玉、奇亚籽、寒天晶球。尽量避免高热量的配料,例如:珍珠、粉圆、芋圆、地瓜圆等。

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喝含糖饮品增伤肾风险?肾衰竭风险高达61%?

洪永祥医生指出,有多份研究也证明含糖饮品喝过量,会损害肾脏健康:

  • 2021年一篇研究Meta Analysis J Nephrol指出,肾功能衰退与含糖饮品的摄取量是成正比的。研究人员发现,若一周喝超过7杯含糖饮品,是属于一个十分危险的剂量,绝对要避免。
  • 2019年,一项追踪3003名非裔美国人的研究显示,平均年龄为54岁、喜欢喝含糖饮品的中年人,当时并没患慢性疾病、肾病,不过8年后,约有6%人患有慢性肾衰竭,肾衰竭发病率比一般同龄人高出61%。此研究更发现,含糖饮品引发肥胖、痛风与二型糖尿病,是导致慢性肾衰竭的主要原因。

喝含糖饮品为何会导致痛风?洪医生解释,果糖在代谢时,会产生一个副产物“腺嘌呤”,嘌呤会变成尿酸,最终演变为痛风。根据研究数据,每天喝1至2杯含糖饮品,比起每个月饮用次数少于一次的人,患痛风(高尿酸血症)的风险高85%。

【同场加映】慢性肾衰竭成因/高危一族/检查诊断方法

洪永祥医生综合多份研究结果指出,喝含糖饮品的次数、时间与慢性肾衰竭绝对是“正相关”。若每周喝含糖次数超过3次,年轻人10年后肾脏就有受损风险,中年人及长者则可能8年就已出现肾衰竭情况。若每周喝超过7次,受损风险极高。

全球手摇饮品店甚多,台湾大部分学者也建议,每周不应喝超过3杯含糖饮品。若超过此数量有何影响?学者指,年轻时可能只觉变得水肿或肥胖,但过了30岁,肾功能衰退速度就会比一般人快,到了40岁就可能面临洗肾危机。若经常喝含糖饮料,持续10年的话,患痛风、糖尿病、洗肾(肾脏透析)风险也会增加。

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  • 低脂鲜奶、无糖豆浆、无糖茶、梳打水、低卡能量饮品、黑咖啡、无糖杏仁饮品。

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  • 首先,要看热量,选择每100ml少于60kcal的饮品较为适合,总摄取量以大约200kcal为佳。 
  • 其次,要留意“营养素比例”。以含有蛋白质及膳食纤维的饮品为佳。尤其是膳食纤维,有助延缓血糖上升、调整生理机能。
  • 另外,饮品若要加奶,可选择低脂鲜奶或坚果奶、杏仁奶、豆浆。要避免奶盖、奶精(含反式脂肪)、炼乳(糖分高)。
  • 若是要添加口感丰富的配料,可考虑较低热量的配料,例如:蜂蜜、仙草、爱玉、奇亚籽、寒天晶球。尽量避免高热量的配料,例如:珍珠、粉圆、芋圆、地瓜圆等。

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全球手摇饮品店甚多,台湾大部分学者也建议,每周不应喝超过3杯含糖饮品。若超过此数量有何影响?学者指,年轻时可能只觉变得水肿或肥胖,但过了30岁,肾功能衰退速度就会比一般人快,到了40岁就可能面临洗肾危机。若经常喝含糖饮料,持续10年的话,患痛风、糖尿病、洗肾(肾脏透析)风险也会增加。

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  • 首先,要看热量,选择每100ml少于60kcal的饮品较为适合,总摄取量以大约200kcal为佳。 
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