【加拿大都市网】在韩国拥有1200多家门店的一家炸鸡连锁店将于下个月在多伦多开设首家分店。
NeNe Chicken基本上翻译过来就是“是的!炸鸡!”,在韩语中“ne”的意思是“是的”。它起源于1999年的韩国,现在已经开到了世界各地,来到了加拿大。
NeNe提供带骨、无骨、鸡翅和鸡腿炸鸡,以及鸡肉汉堡、薯条和洋葱圈。
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他们以其特殊的击打方法而闻名,这种方法会在鸡肉外面产生酥脆的“褶皱”,从而保持肉质多汁,外壳酥脆,还有他们的秘方酱汁。
炸鸡有酱油味、蒜味、甜和辣味的,你还可以在餐桌上看到湿纸巾和塑料手套。如果是要点外卖的话,他们的包装很有创意,有点像披萨盒。
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与北美炸鸡不同的是,韩国炸鸡的皮薄而脆,肉嫩,还有像 yangnyeom炸鸡 (NeNe的“甜辣”风格)这样的风味。
NeNe Chicken已经在温哥华开业,将于2022年12月10日在多伦多4891 Yonge St开业。
编译:YUAN
图片: NeNe Chicken