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蛋糕用有机柠檬及接骨木花制成,并铺满忌廉,以新鲜小花点缀。
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英国哈里王子和美国女星梅根马克尔5月19日在温莎堡教堂举行大婚。肯辛顿宫宣布,两人已选定由伦敦「紫罗兰」(Violet)饼店老板、知名甜品师普塔克(Claire Ptak),为婚礼制作一个「结合春光明媚风味」的蛋糕,用有机柠檬及接骨木花制成,并铺满忌廉,以新鲜小花点缀。肯辛顿宫表示,哈利和梅根期待和婚礼宾客分享这个蛋糕。
负责制作结婚蛋糕的普塔克在美国加州长大,是著名美食评论家兼设计师,同时也从事食谱开发及顾问工作,在东伦敦经营「紫罗兰」饼店。而同样来自美国的梅根过去曾为她的生活网站访问过普塔克。
普塔克从伦敦时尚的百老汇市集租摊位卖甜品起家,2010年在附近开了自己的咖啡店,特色是使用高品质、季节性的有机食材。她发表声明:「能获哈利王子和马克尔女士选为结婚蛋糕师傅,真无法形容我有多开心。」
来源:巴士的报