星岛日报讯
一名酒吧侍应在账单上填写顾客名字时，把两名亚裔顾客简单地写成“中国”，结果她最终被餐厅解雇。
7月14日星期天，杨女士（Tracey Yang，译音）和她的男友在士嘉堡的Working Dog Saloon吃午饭，下午2时左右一位名叫莎拉（Sarah）的服务员把收据递到他们的桌子上。他们震惊地发现，工作人员把他们当成了一个国家“CHINA”。杨女士说：“我们是当时唯一的亚洲顾客，当质问侍应时，她却完全推托责任。”
多伦多居民杨女士说，她曾多次给Working Dog Saloon的管理部门发邮件举报这一行为，“了解一些情况”，但都无济于事。
当网络媒体blogTO以电话联系到餐厅老板时，他说自己的电子邮件系统坏了，记者按餐厅网站邮址发送电邮，老板维利普莱（Siva Velippillai）承诺会立即调查这些指控，最后得出的结论是，该侍应做了种族歧视的行为。
侍应辩称单据拼写错字
就在记者第一次给餐厅老板打电话的几个小时后，该名女侍应就被正式解雇了。女侍应被解雇前，曾辩说单据写上“CHINA” 是个写错了字。
女侍应最初告诉她的老板，她是根据杨女士和其男朋友给出的姓氏开单，把顾客名字写成“Chan”。女侍应声称，“Chan”在他们的发单系统中被自动更正为“CHINA”了。
然而，杨女士表示，她连自己的姓也没有告诉侍应，况且她不姓“Chan”。她说：“我只是觉得很可笑，她在客户姓名下输入‘中国’的意思很明显，却想出了这个借口。”
虽然最初对发生的事情感到困惑，但餐厅老板在与这名女侍应第二次交谈后决定解雇她。
南亚裔店东亲自道歉
餐厅老板维利普莱解释英语并非自己的母语，起初不太明白整件事情，直到觉得那个服务员完全没有同情心和警觉性时，才意识到她没有说实话。他说：“我来自斯里兰卡，逃离了一个饱受战争蹂躏的国家，那里的政府只因我们的身份便对我们犯下种族灭绝罪。我理解种族主义给个人带来的精神创伤，我个人也对侍应的行为感到厌恶。”
维利普莱亲自为“种族主义事件”和没有及时采取行动向杨女士道歉，他让她知道“侍应的行为不可原谅，会被追究责任的。”
杨女士强调，她说出自己的遭遇，并不是为了“复仇”。而是想在 “其他高喊这种系统性种族主义（systemic racism）不可接受的声音中 ”加入自己的声音。
她说：“发生这种事真的很不幸，我认为发声这一点很重要……特别是考虑到目前的种族主义气氛。”
她最后说：“在多伦多这样一个多元文化的城市，这不是你所期望发生的事情，作为这个城市的少数族裔，我想通过说出经历来尽自己的一分力量。”
