【星岛都市网】吃西瓜要留意！最近，中国福州一名50岁女子吃隔夜西瓜后，严重至发烧休克，被送往深切治疗部抢救，险有生命危险。有医生指出，吃西瓜时若忽略5件事，恐有致命风险。
吃隔夜西瓜后休克 揭患败血症险死
综合媒体报道，该50岁女子买了个大西瓜，因为未能一次过吃完，就把余下的放入冰箱保存，第二天继续食用。然而，进食隔夜西瓜不久，她连续4日出现腹痛、腹泻等症状，甚至排出大量墨绿色大便。
其后，她被送往医院，她发高烧，体温高达40.2℃，甚至出现意识障碍和严重休克。检查后证实，该女子感染沙门氏菌致急性胃肠炎和败血症。经深切治疗部医护人员抢救后，终于脱离生命危险。
【同场加映】败血症症状+高危一族
吃西瓜忽略5件事恐致命
为何把西瓜放冰箱保存，也有性命危险？可能只是因为进食前少做一件事？有医生指，放进冰箱后不代表西瓜不会变坏，在冷藏环境下，李斯特菌、坏死性小肠结肠炎中的耶尔森氏菌、沙门氏菌等冷藏细菌仍能大量繁殖。
若细菌随食物进入肠道，可能引起炎症，导致人体出现腹痛、腹泻、呕吐、发热等一系列症状，严重可导致败血症、多器官功能衰竭等疾病，俗称“细菌性胃肠炎”。避免引发食物中毒事件，有医生指出，购买处理、保存、进食西瓜时，要留意5大事项。
