The Cheesecake Factory開業三個月 顧客的試吃報告來了

加拿大都市网

一直期待已久的The Cheesecake Factory終於在多倫多開業,以為從此就不再需過境到Buffalo,怎料等候時間可能比駕車還更長呢!

餐廳於2017年11月Yorkdale Shopping Centre開業,聽說剛剛開始等候時間還要3小時以上,所以我就一直等,直到現在3個月過後再看看情況有沒有改善。周末的話還是不用說,所以還是在一個平靜的星期二到訪,跟hostess打卡後了解等候時間大約為1小時,然後就拿着那個pager出外逛逛。大約45分鐘過後還是回去看看情況如何,走到hostess前問一下,就被她的驚訝樣子差點兒嚇倒了。她驚見我的pager然後告訴我,竟然鬧雙胞了!原本給我的pager我拿走了之後就有一個相同號碼的放在檯面上,hostess小姐就以為我忘記了帶走然後差點兒就把我的打卡取消。幸好了解情況之後就在5分鐘內安排座位給我們了。

我們都在等候時間看過menu,點菜時間沒多久不過等菜時間就差不多用了45分鐘。吃過了2藍麵包之後,頭盤終於端上,以為主菜們都可以一氣呵成接着來的時候,結果還是要多等20分鐘。因為餐廳內的燈光問題,加上無無聊聊的做了差不多一個小時,開始昏昏入睡之時,主菜們終於來了。The Cheesecake Factory這麼受歡迎還是因為每道主菜份量十足,尤其是我的Wellness Salad,老實說,每次我到這裡都一定只會點salad,因為其他的都一定吃不完!

 

正當大家看見自己的主菜都非常滿足之時,我媽媽點的pasta竟然是冷的………. 然後下一步就是找不到我們的server,最後隨便跟一個說明情況之後就以為疑似經理的人端上另一份完全不一樣的pasta跟我們,「我們搞錯了,那不是你們點的,這個才是咧!」(其實兩分都是白汁+蝦的pasta,加上還在這個昏暗的Cheesecake Factory裏面,第一次點的話根本看不出分別來啊!)

 

我們還真的是無語…

 

老實說,服務和味道方面還有更多改善空間,奉勸大家如果還打算去朝聖一番的話,最好還是多等幾個月,讓廚房、服務和管理方面好好磨合再光顧還不算遲。

 

原文: homekitchen by zoe

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