【加拿大都市网】属于碳水的白饭容易致肥，令不少减肥人士敬而远之。有医生指出白饭不是十恶不赦，并分享自身的经验表示，健身时曾尝试戒掉摄取碳水，但却令全身出疹，导致又红又痕痒。他改用1种进食碳水的方法后，成功增肌减脂。
戒淀粉减肥｜白饭十恶不赦？医生戒碳水后全身出疹
儿科医生林智葳在其facebook专页发文指出，不少人对碳水化合物存在“碳水十恶不赦”、“减肥不要碰碳水”、“碳水比油还可怕”、“低碳饮食是未来的新趋势”的看法。
他坦言，自己也曾受这种想法影响，因此刚开始健身时，只摄取大量鸡蛋、蛋白粉、各式肉类与海鲜，以追求每日蛋白质总量，却忽略摄取碳水，结果导致健身时出现停滞、精神萎靡、以及全身出现红疹等的状况。
减肥不戒淀粉｜改用1种方法吸收碳水 成功增肌减脂变型男
事后，林医生发现问题出于碳水化合物上。他重新了解碳水的重要性，明白训练后摄取碳水化合物最为重要。他解释，因为重训会消耗肌肉内的肝糖，所以运动后除了要补充蛋白质外，也要补充碳水化合物，否则不会长肌肉。
林智葳医生补充碳水化合物的减脂成果 （照片获儿科医生林智葳授权转载）
